【コンベクションオーブン】 [sc](★0)
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- 2006/03/09(木) 20:35:22
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コンベクションオーブンについてまったり語るスレッドです。
関連スレ：
デロンギ コンベクションオーブンってどうよ
http://bubble4.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1117339991/l50
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- 2009/05/15(金) 19:14:42
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308です。
さんざん迷ったけどデバイスタイルCO-12注文した！
なるべくこまめに拭いて気を付けてみる。ありがとう。
あともう一つ聞きたいんだが、天板は既存のもの使ってる？
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- 315
- 2009/05/15(金) 21:55:32
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ＣＯ−１２使っているけど、コイツは結構、良く出来た機械だよ。まじめ一筋
って感じがするな。今の与党とは、全く違うコンセプト。
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- 316
- 2009/05/15(金) 23:15:57
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手の込んだ料理は作らないからCO-10でいいんだが、なかなか後継機種ださないな。
オーブン撤退か？
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- 317
- 2009/05/16(土) 08:55:05
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ＣＯ−１０と１２の違いは、パンを焼くか焼かないかだね。ＣＯ−１０では
山形パンの型を入れて平均に熱が廻るようにはできないから、ピザ止まり。
デロンギを初めとして日本には、小型のコンベクションが多く出回っている
から、新製品をだしても、、。一方、１２の方が敵が殆どいないから、パン
作りの用途で結構売れていると思われる。
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- 319
- 2009/05/16(土) 20:51:56
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CO-12って2段では焼くのは無理なの？
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- 2009/05/17(日) 01:56:47
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２段で焼くのは、ピザの様に、高さの少ないものじゃないと無理と思うよ。
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- 323
- 2009/05/22(金) 19:09:36
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ツインバードに合う天板を探している方に。
今日、ダイソーで売っているロールケーキ型が付属の網に置くには
ぴったりのサイズだと判明しましたのでお知らせします。
105円ではなく、735円で外寸260×260内寸245×245(商品の表示は内寸記載)
アルミメッキ剛板製で作りもしっかりしてそうでした。私は入替用と2枚購入ｗ
帰宅後さっそく、オーブンに入れてみましたが、扉も問題なく閉まりました。
どこのダイソーにもあるかは分かりませんが、参考になれば幸いです。
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- 324
- 2009/05/23(土) 19:45:39
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うほっ
レポ?です
ツインバード買おうかなと思ってたから助かる
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- 325
- 2009/06/12(金) 21:34:17
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ツインバード買う前に知ったのでポチった後はダイソーに走りました。
届いてみたら本当に丁度良かったです。
２つ買ったのでそれは製菓･パン用にして元の天板は料理用にします。
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- 326
- 2009/07/30(木) 14:31:28
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馬嶋屋でも同じサイズのロールケーキ天板出してるけど値段かわらないね。
ここのはいつも売り切れるから買えなかったけどまさかダイソーとはって感じです。
情報ありがとうございます。
このサイズでロールケーキやくなら馬嶋屋の商品のとこにレシピも載ってますよ。
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- 327
- 2009/09/19(土) 13:28:15
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ツインバードは２年〜３年で樹脂が焼けるような臭いと共にタイマー部分が壊れる様です｡
実際に私のは２年半で壊れました｡
結構ヘビーに使ってて､なかなか使い勝手もよかったのですが
通電がおかしくなり､火災の危険がありそうなので使用中止しました｡
同じように故障した人がレビュー書いてましたが､２年でダメになったようです｡
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- 328
- 2009/09/19(土) 13:33:17
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ちなみにツインバードは中国製
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- 329
- 2009/09/19(土) 13:36:11
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あらネガキャンかしら
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- 330
- 2009/10/22(木) 08:09:25
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サンヨーWF10の情報すこししか出てこないね。
近場の量販店でやはくさわれるようになるといいんですが。
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- 331
- 2009/10/22(木) 08:47:25
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>>330
それ買おうとほぼ決めていたけど、高さがえらい低いことに気が付いてやめた。
やっぱ、オーブンなら鶏の丸焼きを１度でいいからやってみたい。
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- 332
- 2009/10/22(木) 11:20:51
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WF10は、オーブントースターに
コンベクションをくっつけた機種だから
基本は「直火同然の熱源で焼く」感じ。
オーブンっぽく使う事も出来ますよ、
位に考えたほうが無難かと。
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- 333
- 2009/10/22(木) 13:28:24
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>>332
おふたりレスありがとう。
フィッシュロースターのほうに近いんですかね。
オーブンレンジのトースト機能みても、
庫内がせまくて火が近いことの利点もあるみたいだから
さわってよさげなら買いたいと思ってます。
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- 334
- 2009/11/09(月) 07:09:08
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デバスタはもう新機種出さないのかな
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- 335
- 2009/11/09(月) 13:27:43
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ツインバード「コンベクションオーブン TS-4118」
http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/column_review/kdnreview/20091030_325130.html
めったに現物を見ない4118の写真は良い。
まだ普通に売ってる4117も↑の外観、庫内と同じ。
違いはグリル皿と操作パネル。中の部品などの相違は不明。
でもレビューは日頃から製菓製パン料理で
オーブン使いな人にやってほしいわ。
予熱必要な器具でパンのトーストを云々するのは無理。
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- 336
- 2009/11/28(土) 14:15:22
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ヤマゼンのコンベクションオーブン使ってる人いない？
高さもそれなりにあるし奥行き幅ともにツインバードよりあって値段も７０００〜８０００円程度で売られてるから良いかなと思うんだけど。
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- 337
- 2009/11/28(土) 21:22:51
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イイと思うんなら買えよｗ
8000円の出費で、オーブン＋人生で初めてヒーローになれる絶好のチャンスだぞ。
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- 338
- 2009/11/28(土) 22:34:22
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>>337どういう意味でヒーローになれるのかは分からないけど、ヒーローにはなった事あるんでそれは興味ないです。
でも買ってみるよ
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- 339
- 2009/11/29(日) 00:17:58
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クリスマスにローストチキン焼きたくてCO-12が欲しい
しかし取説DLして読んでも、ロティサリーの使い方がよくわからん・・・
バウムクーヘンも焼けそうな気がするんだが
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- 341
- 2009/12/02(水) 00:58:15
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うちのCO-10が異音を発するようになった、寿命だろか
三年持ってないなぁ
ガラス窓とか縁が茶色くなるのと、掃除がやりにくい
あと天板が熱でひん曲がって片方が浮く以外はよかった
山善かツインバードの新機種かデロンギか悩みますのう
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- 342
- 2009/12/02(水) 10:21:06
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おもちゃ風デザインのデロンギは、なに作っても旨そうに思えないんで結局止めました。
ブルーノパッソの新機種出さないかな〜、オーブン難民卒業できないよ。
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- 343
- 2009/12/08(火) 00:07:26
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CO-12購入して2ヶ月
クッキー、パン、ケーキその他料理に重宝してます。
中が広く高さがあるので大きめの物も入りますが・・・・
コンベクション機能にムラが有り。左側ばかり焦げて
もはやコンベクション機能が機能してません。
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- 344
- 2009/12/11(金) 00:01:57
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使い倒した４１１７。
鶏胸ぶちこんで２０分経過したあたりから、
キュイーンと唸りだした。
寿命かな・・・・。
３年こき使ったからな。
次どうしよう。
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- 345
- 2009/12/11(金) 05:02:38
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>>344
愛用してるのにわずか3年でへたれるのは不良品だ！とメーカーにつっこんで
タダで新品と交換してもらえたら勇者認定。
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- 346
- 2009/12/11(金) 21:17:56
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↑カスから認定してもらいたいヤツなんていねーよｗ
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- 347
- 2009/12/15(火) 01:50:00
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山善のを買った人は無事使えてるだろうか
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- 2009/12/28(月) 17:59:21
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まだレポできる位まで使い込んでないのかな？
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- 349
- 2010/01/18(月) 18:28:04
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TS-4117は元々2段焼き？はできないみたいだけど、
例えば、過去に話題になってるダイソーのトレー（ろーるケーキ型？）を
2枚入れて2段で焼く、という事はできますか？
薄い物でピザとかクッキー程度のものなら2段で焼けると便利だし
もう他の機種と迷ってないで買ってしまおうかと思って
勢いで行ける決め手を探してるんです
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- 350
- 2010/01/18(月) 18:28:46
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あげさせて頂きます
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- 351
- 2010/01/18(月) 21:57:57
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とりあえず基礎情報として
・TS-4117(8)は庫内に3段の溝がある。
・付属品のトレイを庫内にセットすると
溝より下に膨らんだ状態になる。
・付属品のラック(網)を庫内にセットして
社外品の天板載せると溝より上に
膨らんだ状態になる。
と言う感じ。
溝同士の間隔は狭いけど
中段空けて上段、下段に2枚挿して
使える。このとき付属品のトレイを使うとしたら
↑のような状態になるので下段で使用。
あとは純正のラックをもう1枚買って
(515円。直販もあるが店経由だと送料無料)
上段、下段にラック＋天板載せるのも可能。
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- 352
- 2010/01/18(月) 23:52:17
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>>351
おおさすがです！詳しく判りやすくありがとう！
決めましたやっと買います！
教えて頂き安心できたし、某サイトで今日値下がってたので
今から注文して来ます。。
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- 353
- 2010/01/26(火) 01:49:01
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ちょっと値が張るが、デバスタのHP見る限り望み薄なんで、この提灯記事を一考にしてみるか。
ttp://kaden.watch.impress.co.jp/cda/column/2009/01/21/3418.html
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- 354
- 2010/01/26(火) 23:43:09
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>>353
それ二段焼けるのか つまみが玩具みたいじゃなきゃなー・・・ｗ
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- 355
- 2010/01/27(水) 00:19:31
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EO1202や1900よりは大分ましだよねw
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- 356
- 2010/01/27(水) 00:49:58
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>>354
２段焼けるの？
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- 357
- 2010/03/14(日) 22:18:12
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デロンギのEO1900Jと、ツインバードのTS-4118ですごく迷って頭がおかしくなってきました。
助けてください；：
ツインバードのTS-4118は天板もう一枚購入したら二段可能だったら、かなり有利です。
デロンギは高さがないし。。。丸焼きが微妙ですよね････
主に、パンやピザ、お菓子、をやきたいんですが、どなたかご意見ください。
値段もだいぶ違うし、本当に迷ってます。
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- 358
- 2010/03/15(月) 03:10:48
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>>357
ものすごく悩むの分かりますよ。
ちなみにこれらのコンベクションオーブンの出力1400W程度では
2段調理は難しいとされています。
やろうと思えばできるかもしれないけど、途中で上下入れ替えた
りしないとダメかも。
両者の違いをあげるとこんな感じ。
【TS-4118】
庫内容量：14L
庫内サイズ： 幅27cm・奥行き27cm・高さ20cm
オーブン温度： 100℃〜250℃
付属品：天板・ワイヤーラック・ピザプレート・くず受け・取っ手(天板つかみ)
タイマー最大時間60分
波型天板(ダイソーなどのロールケーキ型が使えるのでフラット天板にもできる)
送風のみの運転で解凍などができるかは取説に記載なし。
【EO1900J】
庫内容量：12.5L
庫内サイズ： 幅30cm・奥行き27cm・高さ14cm
オーブン温度： 60℃〜240℃
付属品：トレイ×2(深さ2cm×1・深さ4cm×1ともにデュラストーン)・ワイヤーラック×2
オイルプレート(デュラストーン)・ピザストーン
タイマー最大時間120分
深さ2cmと4cmのフラット天板
送風のみの運転もできて解凍も可能で60度保温もできる。
この辺の違いを見てどっちがいいかですね。
タイマーが60分と120分と1時間も差があるのでその1時間分が自分の作るレシピに必要
かどうか、温度では60℃〜と100℃〜という違いもあるので保温が必要かどうか、解凍
モードが必要かどうかを考慮して決めるといいと思います。
両者ともロースとチキンはできるとはなってます。
wikiで情報まとめてますのでそちらも参考にしてください。
調理家電2ch@wiki
http://www12.atwiki.jp/cookingappliance/
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- 359
- 2010/03/15(月) 21:26:04
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>>358さん
とてもご丁寧にありがとうございます。
少しの差で本当に迷いますよね、、。並べてくださった種目の差も、自分にはさほど影響しない
感じなので、やはりツインバードでいいのかなぁと、、。
でも、どちらのオーブンも二段調理は少し工夫が必要なのですﾈ･･･情報ありがとうございます。
二段でパンを焼けたらいいなぁと思っていたので、少し残念です。
今日電気屋さんに行って、EO1900J見てきましたが、二段でパンを焼くとなるとやはり膨らんだらあたりますもんね、、。
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- 360
- 2010/03/22(月) 11:38:23
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デロンギと迷いに迷ってデバイスタイルCO-12に決めたのですが
廃番売り切れのようです。
デロ1258か1900しかないのか、、、
奥行きの差はピザストーン用の出っ張り分だけなのでしょうか？
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- 361
- 2010/03/22(月) 18:14:45
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楽天でまだ2件残ってるみたいだけど、最後の注文確定で弾かれるのかな？
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- 362
- 2010/03/22(月) 18:26:39
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とうとうCO-12も終了ですか？
公式サイトの更新遅いからまだ売ってるような表示だけど
これがなくなったら困る・・・
お金溜まったら買おうと思ってたのに・・・
このサイズの置き型電機オーブンはこれしかないからね。
庫内容量34.7Lあるのが魅力的なのに〜
これがなくなると大きくても三洋のSOB-14かツインバードのTS-4118B
くらいだ。
それでもデバイスタイルに到底及ばない14L。
なんとか再製造してはくれまいかと思う。
ちなみにこちらのデバイスタイル専門店のネットショップもアウトかな？
http://www.296.in/cat10/co12.html
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- 2010/03/22(月) 19:00:28
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いやいや、注文確定まで逝ってみないと何とも言えないけど、
ショッピングモールに加わってない店には、まだ在庫ありの表示のとこ結構あるよ。
すぐ購入したい人はググって片っ端から注文してみるといいよ。
月末近いと決算処分でバッタ屋に叩き売られて、ネットからも姿消す可能性があるからね。
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