【コンベクションオーブン】 [sc](★0)
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- 2006/03/09(木) 20:35:22
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コンベクションオーブンについてまったり語るスレッドです。
関連スレ：
デロンギ コンベクションオーブンってどうよ
http://bubble4.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1117339991/l50
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- 2009/05/14(木) 19:31:12
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>>308
ごめん、嘘吐いた。
気になって拭いたけど、キレイというほどキレイにはならなかった。
光の加減のせいで、少しキレイに見える
ttp://www.age2.tv/rd05/src/up5660.jpg
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- 311
- 2009/05/14(木) 19:32:44
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>>309
詳しくありがとう！
画像は残念ながら見れなかったけど、拭けばきれいになるのか。安心した。
せっかく貼ってくれたのにすまん。
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- 2009/05/14(木) 19:38:20
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>>310
ごめん行き違いになった
やっぱり多少は茶色くなるんだね。他のやつも同じなのかな。
デバイは白が気に入ってるから迷う…
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- 2009/05/15(金) 19:14:42
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308です。
さんざん迷ったけどデバイスタイルCO-12注文した！
なるべくこまめに拭いて気を付けてみる。ありがとう。
あともう一つ聞きたいんだが、天板は既存のもの使ってる？
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- 2009/05/15(金) 21:55:32
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ＣＯ−１２使っているけど、コイツは結構、良く出来た機械だよ。まじめ一筋
って感じがするな。今の与党とは、全く違うコンセプト。
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- 2009/05/15(金) 23:15:57
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手の込んだ料理は作らないからCO-10でいいんだが、なかなか後継機種ださないな。
オーブン撤退か？
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- 2009/05/16(土) 08:55:05
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ＣＯ−１０と１２の違いは、パンを焼くか焼かないかだね。ＣＯ−１０では
山形パンの型を入れて平均に熱が廻るようにはできないから、ピザ止まり。
デロンギを初めとして日本には、小型のコンベクションが多く出回っている
から、新製品をだしても、、。一方、１２の方が敵が殆どいないから、パン
作りの用途で結構売れていると思われる。
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- 319
- 2009/05/16(土) 20:51:56
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CO-12って2段では焼くのは無理なの？
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- 2009/05/17(日) 01:56:47
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２段で焼くのは、ピザの様に、高さの少ないものじゃないと無理と思うよ。
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- 2009/05/22(金) 19:09:36
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ツインバードに合う天板を探している方に。
今日、ダイソーで売っているロールケーキ型が付属の網に置くには
ぴったりのサイズだと判明しましたのでお知らせします。
105円ではなく、735円で外寸260×260内寸245×245(商品の表示は内寸記載)
アルミメッキ剛板製で作りもしっかりしてそうでした。私は入替用と2枚購入ｗ
帰宅後さっそく、オーブンに入れてみましたが、扉も問題なく閉まりました。
どこのダイソーにもあるかは分かりませんが、参考になれば幸いです。
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- 2009/05/23(土) 19:45:39
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うほっ
レポ?です
ツインバード買おうかなと思ってたから助かる
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- 325
- 2009/06/12(金) 21:34:17
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ツインバード買う前に知ったのでポチった後はダイソーに走りました。
届いてみたら本当に丁度良かったです。
２つ買ったのでそれは製菓･パン用にして元の天板は料理用にします。
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- 326
- 2009/07/30(木) 14:31:28
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馬嶋屋でも同じサイズのロールケーキ天板出してるけど値段かわらないね。
ここのはいつも売り切れるから買えなかったけどまさかダイソーとはって感じです。
情報ありがとうございます。
このサイズでロールケーキやくなら馬嶋屋の商品のとこにレシピも載ってますよ。
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- 327
- 2009/09/19(土) 13:28:15
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ツインバードは２年〜３年で樹脂が焼けるような臭いと共にタイマー部分が壊れる様です｡
実際に私のは２年半で壊れました｡
結構ヘビーに使ってて､なかなか使い勝手もよかったのですが
通電がおかしくなり､火災の危険がありそうなので使用中止しました｡
同じように故障した人がレビュー書いてましたが､２年でダメになったようです｡
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- 328
- 2009/09/19(土) 13:33:17
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ちなみにツインバードは中国製
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- 329
- 2009/09/19(土) 13:36:11
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あらネガキャンかしら
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- 330
- 2009/10/22(木) 08:09:25
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サンヨーWF10の情報すこししか出てこないね。
近場の量販店でやはくさわれるようになるといいんですが。
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- 331
- 2009/10/22(木) 08:47:25
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>>330
それ買おうとほぼ決めていたけど、高さがえらい低いことに気が付いてやめた。
やっぱ、オーブンなら鶏の丸焼きを１度でいいからやってみたい。
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- 332
- 2009/10/22(木) 11:20:51
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WF10は、オーブントースターに
コンベクションをくっつけた機種だから
基本は「直火同然の熱源で焼く」感じ。
オーブンっぽく使う事も出来ますよ、
位に考えたほうが無難かと。
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- 333
- 2009/10/22(木) 13:28:24
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>>332
おふたりレスありがとう。
フィッシュロースターのほうに近いんですかね。
オーブンレンジのトースト機能みても、
庫内がせまくて火が近いことの利点もあるみたいだから
さわってよさげなら買いたいと思ってます。
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- 334
- 2009/11/09(月) 07:09:08
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デバスタはもう新機種出さないのかな
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- 335
- 2009/11/09(月) 13:27:43
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ツインバード「コンベクションオーブン TS-4118」
http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/column_review/kdnreview/20091030_325130.html
めったに現物を見ない4118の写真は良い。
まだ普通に売ってる4117も↑の外観、庫内と同じ。
違いはグリル皿と操作パネル。中の部品などの相違は不明。
でもレビューは日頃から製菓製パン料理で
オーブン使いな人にやってほしいわ。
予熱必要な器具でパンのトーストを云々するのは無理。
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- 336
- 2009/11/28(土) 14:15:22
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ヤマゼンのコンベクションオーブン使ってる人いない？
高さもそれなりにあるし奥行き幅ともにツインバードよりあって値段も７０００〜８０００円程度で売られてるから良いかなと思うんだけど。
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- 337
- 2009/11/28(土) 21:22:51
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イイと思うんなら買えよｗ
8000円の出費で、オーブン＋人生で初めてヒーローになれる絶好のチャンスだぞ。
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- 338
- 2009/11/28(土) 22:34:22
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>>337どういう意味でヒーローになれるのかは分からないけど、ヒーローにはなった事あるんでそれは興味ないです。
でも買ってみるよ
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- 339
- 2009/11/29(日) 00:17:58
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クリスマスにローストチキン焼きたくてCO-12が欲しい
しかし取説DLして読んでも、ロティサリーの使い方がよくわからん・・・
バウムクーヘンも焼けそうな気がするんだが
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- 341
- 2009/12/02(水) 00:58:15
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うちのCO-10が異音を発するようになった、寿命だろか
三年持ってないなぁ
ガラス窓とか縁が茶色くなるのと、掃除がやりにくい
あと天板が熱でひん曲がって片方が浮く以外はよかった
山善かツインバードの新機種かデロンギか悩みますのう
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- 342
- 2009/12/02(水) 10:21:06
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おもちゃ風デザインのデロンギは、なに作っても旨そうに思えないんで結局止めました。
ブルーノパッソの新機種出さないかな〜、オーブン難民卒業できないよ。
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- 343
- 2009/12/08(火) 00:07:26
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CO-12購入して2ヶ月
クッキー、パン、ケーキその他料理に重宝してます。
中が広く高さがあるので大きめの物も入りますが・・・・
コンベクション機能にムラが有り。左側ばかり焦げて
もはやコンベクション機能が機能してません。
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- 344
- 2009/12/11(金) 00:01:57
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使い倒した４１１７。
鶏胸ぶちこんで２０分経過したあたりから、
キュイーンと唸りだした。
寿命かな・・・・。
３年こき使ったからな。
次どうしよう。
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- 345
- 2009/12/11(金) 05:02:38
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>>344
愛用してるのにわずか3年でへたれるのは不良品だ！とメーカーにつっこんで
タダで新品と交換してもらえたら勇者認定。
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- 346
- 2009/12/11(金) 21:17:56
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↑カスから認定してもらいたいヤツなんていねーよｗ
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- 347
- 2009/12/15(火) 01:50:00
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山善のを買った人は無事使えてるだろうか
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- 348
- 2009/12/28(月) 17:59:21
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まだレポできる位まで使い込んでないのかな？
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- 349
- 2010/01/18(月) 18:28:04
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TS-4117は元々2段焼き？はできないみたいだけど、
例えば、過去に話題になってるダイソーのトレー（ろーるケーキ型？）を
2枚入れて2段で焼く、という事はできますか？
薄い物でピザとかクッキー程度のものなら2段で焼けると便利だし
もう他の機種と迷ってないで買ってしまおうかと思って
勢いで行ける決め手を探してるんです
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- 350
- 2010/01/18(月) 18:28:46
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あげさせて頂きます
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- 351
- 2010/01/18(月) 21:57:57
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とりあえず基礎情報として
・TS-4117(8)は庫内に3段の溝がある。
・付属品のトレイを庫内にセットすると
溝より下に膨らんだ状態になる。
・付属品のラック(網)を庫内にセットして
社外品の天板載せると溝より上に
膨らんだ状態になる。
と言う感じ。
溝同士の間隔は狭いけど
中段空けて上段、下段に2枚挿して
使える。このとき付属品のトレイを使うとしたら
↑のような状態になるので下段で使用。
あとは純正のラックをもう1枚買って
(515円。直販もあるが店経由だと送料無料)
上段、下段にラック＋天板載せるのも可能。
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- 352
- 2010/01/18(月) 23:52:17
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>>351
おおさすがです！詳しく判りやすくありがとう！
決めましたやっと買います！
教えて頂き安心できたし、某サイトで今日値下がってたので
今から注文して来ます。。
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- 353
- 2010/01/26(火) 01:49:01
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ちょっと値が張るが、デバスタのHP見る限り望み薄なんで、この提灯記事を一考にしてみるか。
ttp://kaden.watch.impress.co.jp/cda/column/2009/01/21/3418.html
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- 354
- 2010/01/26(火) 23:43:09
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>>353
それ二段焼けるのか つまみが玩具みたいじゃなきゃなー・・・ｗ
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- 355
- 2010/01/27(水) 00:19:31
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EO1202や1900よりは大分ましだよねw
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- 356
- 2010/01/27(水) 00:49:58
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>>354
２段焼けるの？
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- 357
- 2010/03/14(日) 22:18:12
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デロンギのEO1900Jと、ツインバードのTS-4118ですごく迷って頭がおかしくなってきました。
助けてください；：
ツインバードのTS-4118は天板もう一枚購入したら二段可能だったら、かなり有利です。
デロンギは高さがないし。。。丸焼きが微妙ですよね････
主に、パンやピザ、お菓子、をやきたいんですが、どなたかご意見ください。
値段もだいぶ違うし、本当に迷ってます。
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- 358
- 2010/03/15(月) 03:10:48
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>>357
ものすごく悩むの分かりますよ。
ちなみにこれらのコンベクションオーブンの出力1400W程度では
2段調理は難しいとされています。
やろうと思えばできるかもしれないけど、途中で上下入れ替えた
りしないとダメかも。
両者の違いをあげるとこんな感じ。
【TS-4118】
庫内容量：14L
庫内サイズ： 幅27cm・奥行き27cm・高さ20cm
オーブン温度： 100℃〜250℃
付属品：天板・ワイヤーラック・ピザプレート・くず受け・取っ手(天板つかみ)
タイマー最大時間60分
波型天板(ダイソーなどのロールケーキ型が使えるのでフラット天板にもできる)
送風のみの運転で解凍などができるかは取説に記載なし。
【EO1900J】
庫内容量：12.5L
庫内サイズ： 幅30cm・奥行き27cm・高さ14cm
オーブン温度： 60℃〜240℃
付属品：トレイ×2(深さ2cm×1・深さ4cm×1ともにデュラストーン)・ワイヤーラック×2
オイルプレート(デュラストーン)・ピザストーン
タイマー最大時間120分
深さ2cmと4cmのフラット天板
送風のみの運転もできて解凍も可能で60度保温もできる。
この辺の違いを見てどっちがいいかですね。
タイマーが60分と120分と1時間も差があるのでその1時間分が自分の作るレシピに必要
かどうか、温度では60℃〜と100℃〜という違いもあるので保温が必要かどうか、解凍
モードが必要かどうかを考慮して決めるといいと思います。
両者ともロースとチキンはできるとはなってます。
wikiで情報まとめてますのでそちらも参考にしてください。
調理家電2ch@wiki
http://www12.atwiki.jp/cookingappliance/
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- 359
- 2010/03/15(月) 21:26:04
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>>358さん
とてもご丁寧にありがとうございます。
少しの差で本当に迷いますよね、、。並べてくださった種目の差も、自分にはさほど影響しない
感じなので、やはりツインバードでいいのかなぁと、、。
でも、どちらのオーブンも二段調理は少し工夫が必要なのですﾈ･･･情報ありがとうございます。
二段でパンを焼けたらいいなぁと思っていたので、少し残念です。
今日電気屋さんに行って、EO1900J見てきましたが、二段でパンを焼くとなるとやはり膨らんだらあたりますもんね、、。
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- 360
- 2010/03/22(月) 11:38:23
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デロンギと迷いに迷ってデバイスタイルCO-12に決めたのですが
廃番売り切れのようです。
デロ1258か1900しかないのか、、、
奥行きの差はピザストーン用の出っ張り分だけなのでしょうか？
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- 361
- 2010/03/22(月) 18:14:45
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楽天でまだ2件残ってるみたいだけど、最後の注文確定で弾かれるのかな？
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