【コンベクションオーブン】 [sc](★0)
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- 2006/03/09(木) 20:35:22
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コンベクションオーブンについてまったり語るスレッドです。
関連スレ：
デロンギ コンベクションオーブンってどうよ
http://bubble4.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1117339991/l50
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- 2009/04/28(火) 21:48:56
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コンベクションとそうでないオーブンとの使い分けが分かってるのかな？
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- 305
- 2009/04/28(火) 22:02:33
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俺は、トーストを焼くときにコンベクションをつかって、鳥の丸焼きをする
ときは、ＢＲＯＩＬ機能を使ってる。そして、少し扉を開けて、煙を出しな
がら調理するときは、ＢＡＫＥ機能を使ってる。
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- 306
- 2009/05/08(金) 23:16:06
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あげとく。
むう、単機能のオーブン欲しくてコンベクションも気になったんでスレ覗いたが
気になってた山善のヤツはやっぱユーザーがいないのか
やはりデロンギやツインバードが人気か
時点でデバイスタイル？
ツインバードも気になるが天板がどうかなってひっかかってる…
デロンギは俺的に無しなんだよな
山善、ユーザーがあまりいないって事はやはり糞なのかorz
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- 2009/05/11(月) 23:14:22
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山善 YCO-1300 ね。糞じゃないと思うけど、ツインバード同様に、オットット
ってとこがあるかもね。無難に良く出来ている感じします。
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- 2009/05/14(木) 03:57:28
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デバイスタイルのco-12購入予定だけど、使ってるうちに外側が茶色くなるとかいう話を聞いてちょっと迷ってる。実際使ってる人教えてくれるとうれしい。
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- 309
- 2009/05/14(木) 18:44:15
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>>308
購入してから3年経過、主に製パン・製菓に使用。
1週間前にクグロフ焼成。
ガラス扉の開口上部が茶色くなってるけど、拭けばキレイになるよ。
参考までに我家のデバスタCO-12（拭く前のだけど）
ttp://toku.xdisc.net/cgi/up/qqq/nm14626.jpg
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- 309
- 2009/05/14(木) 19:31:12
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>>308
ごめん、嘘吐いた。
気になって拭いたけど、キレイというほどキレイにはならなかった。
光の加減のせいで、少しキレイに見える
ttp://www.age2.tv/rd05/src/up5660.jpg
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- 2009/05/14(木) 19:32:44
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>>309
詳しくありがとう！
画像は残念ながら見れなかったけど、拭けばきれいになるのか。安心した。
せっかく貼ってくれたのにすまん。
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- 2009/05/14(木) 19:38:20
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>>310
ごめん行き違いになった
やっぱり多少は茶色くなるんだね。他のやつも同じなのかな。
デバイは白が気に入ってるから迷う…
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- 2009/05/15(金) 19:14:42
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308です。
さんざん迷ったけどデバイスタイルCO-12注文した！
なるべくこまめに拭いて気を付けてみる。ありがとう。
あともう一つ聞きたいんだが、天板は既存のもの使ってる？
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- 315
- 2009/05/15(金) 21:55:32
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ＣＯ−１２使っているけど、コイツは結構、良く出来た機械だよ。まじめ一筋
って感じがするな。今の与党とは、全く違うコンセプト。
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- 2009/05/15(金) 23:15:57
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手の込んだ料理は作らないからCO-10でいいんだが、なかなか後継機種ださないな。
オーブン撤退か？
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- 2009/05/16(土) 08:55:05
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ＣＯ−１０と１２の違いは、パンを焼くか焼かないかだね。ＣＯ−１０では
山形パンの型を入れて平均に熱が廻るようにはできないから、ピザ止まり。
デロンギを初めとして日本には、小型のコンベクションが多く出回っている
から、新製品をだしても、、。一方、１２の方が敵が殆どいないから、パン
作りの用途で結構売れていると思われる。
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- 319
- 2009/05/16(土) 20:51:56
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CO-12って2段では焼くのは無理なの？
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- 2009/05/17(日) 01:56:47
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２段で焼くのは、ピザの様に、高さの少ないものじゃないと無理と思うよ。
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- 2009/05/22(金) 19:09:36
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ツインバードに合う天板を探している方に。
今日、ダイソーで売っているロールケーキ型が付属の網に置くには
ぴったりのサイズだと判明しましたのでお知らせします。
105円ではなく、735円で外寸260×260内寸245×245(商品の表示は内寸記載)
アルミメッキ剛板製で作りもしっかりしてそうでした。私は入替用と2枚購入ｗ
帰宅後さっそく、オーブンに入れてみましたが、扉も問題なく閉まりました。
どこのダイソーにもあるかは分かりませんが、参考になれば幸いです。
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- 2009/05/23(土) 19:45:39
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うほっ
レポ?です
ツインバード買おうかなと思ってたから助かる
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- 2009/06/12(金) 21:34:17
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ツインバード買う前に知ったのでポチった後はダイソーに走りました。
届いてみたら本当に丁度良かったです。
２つ買ったのでそれは製菓･パン用にして元の天板は料理用にします。
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- 326
- 2009/07/30(木) 14:31:28
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馬嶋屋でも同じサイズのロールケーキ天板出してるけど値段かわらないね。
ここのはいつも売り切れるから買えなかったけどまさかダイソーとはって感じです。
情報ありがとうございます。
このサイズでロールケーキやくなら馬嶋屋の商品のとこにレシピも載ってますよ。
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- 2009/09/19(土) 13:28:15
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ツインバードは２年〜３年で樹脂が焼けるような臭いと共にタイマー部分が壊れる様です｡
実際に私のは２年半で壊れました｡
結構ヘビーに使ってて､なかなか使い勝手もよかったのですが
通電がおかしくなり､火災の危険がありそうなので使用中止しました｡
同じように故障した人がレビュー書いてましたが､２年でダメになったようです｡
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- 328
- 2009/09/19(土) 13:33:17
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ちなみにツインバードは中国製
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- 329
- 2009/09/19(土) 13:36:11
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あらネガキャンかしら
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- 2009/10/22(木) 08:09:25
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サンヨーWF10の情報すこししか出てこないね。
近場の量販店でやはくさわれるようになるといいんですが。
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- 331
- 2009/10/22(木) 08:47:25
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>>330
それ買おうとほぼ決めていたけど、高さがえらい低いことに気が付いてやめた。
やっぱ、オーブンなら鶏の丸焼きを１度でいいからやってみたい。
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- 332
- 2009/10/22(木) 11:20:51
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WF10は、オーブントースターに
コンベクションをくっつけた機種だから
基本は「直火同然の熱源で焼く」感じ。
オーブンっぽく使う事も出来ますよ、
位に考えたほうが無難かと。
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- 333
- 2009/10/22(木) 13:28:24
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>>332
おふたりレスありがとう。
フィッシュロースターのほうに近いんですかね。
オーブンレンジのトースト機能みても、
庫内がせまくて火が近いことの利点もあるみたいだから
さわってよさげなら買いたいと思ってます。
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- 334
- 2009/11/09(月) 07:09:08
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デバスタはもう新機種出さないのかな
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- 335
- 2009/11/09(月) 13:27:43
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ツインバード「コンベクションオーブン TS-4118」
http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/column_review/kdnreview/20091030_325130.html
めったに現物を見ない4118の写真は良い。
まだ普通に売ってる4117も↑の外観、庫内と同じ。
違いはグリル皿と操作パネル。中の部品などの相違は不明。
でもレビューは日頃から製菓製パン料理で
オーブン使いな人にやってほしいわ。
予熱必要な器具でパンのトーストを云々するのは無理。
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- 336
- 2009/11/28(土) 14:15:22
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ヤマゼンのコンベクションオーブン使ってる人いない？
高さもそれなりにあるし奥行き幅ともにツインバードよりあって値段も７０００〜８０００円程度で売られてるから良いかなと思うんだけど。
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- 337
- 2009/11/28(土) 21:22:51
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イイと思うんなら買えよｗ
8000円の出費で、オーブン＋人生で初めてヒーローになれる絶好のチャンスだぞ。
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- 338
- 2009/11/28(土) 22:34:22
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>>337どういう意味でヒーローになれるのかは分からないけど、ヒーローにはなった事あるんでそれは興味ないです。
でも買ってみるよ
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- 339
- 2009/11/29(日) 00:17:58
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クリスマスにローストチキン焼きたくてCO-12が欲しい
しかし取説DLして読んでも、ロティサリーの使い方がよくわからん・・・
バウムクーヘンも焼けそうな気がするんだが
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- 341
- 2009/12/02(水) 00:58:15
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うちのCO-10が異音を発するようになった、寿命だろか
三年持ってないなぁ
ガラス窓とか縁が茶色くなるのと、掃除がやりにくい
あと天板が熱でひん曲がって片方が浮く以外はよかった
山善かツインバードの新機種かデロンギか悩みますのう
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- 342
- 2009/12/02(水) 10:21:06
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おもちゃ風デザインのデロンギは、なに作っても旨そうに思えないんで結局止めました。
ブルーノパッソの新機種出さないかな〜、オーブン難民卒業できないよ。
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- 343
- 2009/12/08(火) 00:07:26
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CO-12購入して2ヶ月
クッキー、パン、ケーキその他料理に重宝してます。
中が広く高さがあるので大きめの物も入りますが・・・・
コンベクション機能にムラが有り。左側ばかり焦げて
もはやコンベクション機能が機能してません。
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- 344
- 2009/12/11(金) 00:01:57
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使い倒した４１１７。
鶏胸ぶちこんで２０分経過したあたりから、
キュイーンと唸りだした。
寿命かな・・・・。
３年こき使ったからな。
次どうしよう。
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- 345
- 2009/12/11(金) 05:02:38
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>>344
愛用してるのにわずか3年でへたれるのは不良品だ！とメーカーにつっこんで
タダで新品と交換してもらえたら勇者認定。
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- 346
- 2009/12/11(金) 21:17:56
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↑カスから認定してもらいたいヤツなんていねーよｗ
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- 347
- 2009/12/15(火) 01:50:00
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山善のを買った人は無事使えてるだろうか
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- 2009/12/28(月) 17:59:21
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まだレポできる位まで使い込んでないのかな？
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- 349
- 2010/01/18(月) 18:28:04
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TS-4117は元々2段焼き？はできないみたいだけど、
例えば、過去に話題になってるダイソーのトレー（ろーるケーキ型？）を
2枚入れて2段で焼く、という事はできますか？
薄い物でピザとかクッキー程度のものなら2段で焼けると便利だし
もう他の機種と迷ってないで買ってしまおうかと思って
勢いで行ける決め手を探してるんです
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- 350
- 2010/01/18(月) 18:28:46
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あげさせて頂きます
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- 351
- 2010/01/18(月) 21:57:57
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とりあえず基礎情報として
・TS-4117(8)は庫内に3段の溝がある。
・付属品のトレイを庫内にセットすると
溝より下に膨らんだ状態になる。
・付属品のラック(網)を庫内にセットして
社外品の天板載せると溝より上に
膨らんだ状態になる。
と言う感じ。
溝同士の間隔は狭いけど
中段空けて上段、下段に2枚挿して
使える。このとき付属品のトレイを使うとしたら
↑のような状態になるので下段で使用。
あとは純正のラックをもう1枚買って
(515円。直販もあるが店経由だと送料無料)
上段、下段にラック＋天板載せるのも可能。
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- 2010/01/18(月) 23:52:17
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>>351
おおさすがです！詳しく判りやすくありがとう！
決めましたやっと買います！
教えて頂き安心できたし、某サイトで今日値下がってたので
今から注文して来ます。。
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- 353
- 2010/01/26(火) 01:49:01
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ちょっと値が張るが、デバスタのHP見る限り望み薄なんで、この提灯記事を一考にしてみるか。
ttp://kaden.watch.impress.co.jp/cda/column/2009/01/21/3418.html
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- 354
- 2010/01/26(火) 23:43:09
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>>353
それ二段焼けるのか つまみが玩具みたいじゃなきゃなー・・・ｗ
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- 355
- 2010/01/27(水) 00:19:31
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EO1202や1900よりは大分ましだよねw
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