facebook twitter hatena line google mixi email
★お気に入り追加


■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

  • 1
  •  
  • 2006/03/09(木) 20:35:22
コンベクションオーブンについてまったり語るスレッドです。


関連スレ:

デロンギ コンベクションオーブンってどうよ
http://bubble4.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1117339991/l50


ここまで見た
  • 296
  •  
  • 2009/04/16(木) 19:02:25
TS-4117B欲しいな
最初はピザをマシに焼きたくて探してたけど
まさかこの価格でお菓子やパンまで焼けるとは・・・
もっと早く知ってれば、あんなオーブンレンジ買わないで済んだね

TS-4117Bはピザ美味しいですか?
勝手後悔しないかな

ここまで見た
  • 297
  •  
  • 2009/04/16(木) 23:38:15
そうなんだよなー、オーブンレンジってどうでもいい機能をたくさん付けて
値段を吊り上げることしか考えてないもんなー
オーブンもレンジもそれぞれ単機能の物のほうが長持ちするのにね
あ、TS-4117Bの話題は↓でするとユーザーの意見が聞けるかもよ

【お菓子もパンも】電気オーブン【どんとこい】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1226807623/

ここまで見た
  • 298
  •  
  • 2009/04/28(火) 00:02:17
・耐熱皿に野菜や肉をのっけて、オリーブオイルかけてガーンと焼いたりしたい。
・パンやケーキは作らないと思う。
・トーストは、現在網焼きだけど、トースト機能があるなら使うかも。
・置き場はある。 ・基本的に単機能のが良いと思っている。

・・・という使い方だと、オーブンとオーブントースターと
どちらが向いてますか?電子レンジはあります。
デロンギEO1202J とデバイスタイルCO-10はどうかなと思っています。



ここまで見た
  • 299
  •  
  • 2009/04/28(火) 00:57:55
co-10はとっくの昔に売り切れのはずだが。

ここまで見た
  • 300
  • 298
  • 2009/04/28(火) 06:08:13
え!?
比較サイトなんかで2軒くらい出たりするので
わずかでもあるかと思ってました。

ここまで見た
  • 301
  •  
  • 2009/04/28(火) 10:24:54
出て来た店の売り場に行って、実際に買えるのかどうか確めてはいないんだろうな。

ここまで見た
  • 302
  • 298
  • 2009/04/28(火) 12:24:18
はい。その通りです。
そこまで確かめていませんでした。

ここまで見た
  • 303
  • ママ
  • 2009/04/28(火) 17:01:55
FMIの家庭用コンベクションオーブン、マジミックス・オーブンズミニって定価はいくらくらいなんでしょか?

ここまで見た
  • 304
  •  
  • 2009/04/28(火) 21:48:56
コンベクションとそうでないオーブンとの使い分けが分かってるのかな?

ここまで見た
  • 305
  •  
  • 2009/04/28(火) 22:02:33
俺は、トーストを焼くときにコンベクションをつかって、鳥の丸焼きをする
ときは、BROIL機能を使ってる。そして、少し扉を開けて、煙を出しな
がら調理するときは、BAKE機能を使ってる。

ここまで見た
  • 306
  •  
  • 2009/05/08(金) 23:16:06
あげとく。
むう、単機能のオーブン欲しくてコンベクションも気になったんでスレ覗いたが
気になってた山善のヤツはやっぱユーザーがいないのか
やはりデロンギやツインバードが人気か
時点でデバイスタイル?

ツインバードも気になるが天板がどうかなってひっかかってる…
デロンギは俺的に無しなんだよな


山善、ユーザーがあまりいないって事はやはり糞なのかorz

ここまで見た
  • 307
  •  
  • 2009/05/11(月) 23:14:22
山善 YCO-1300 ね。糞じゃないと思うけど、ツインバード同様に、オットット
ってとこがあるかもね。無難に良く出来ている感じします。

ここまで見た
  • 308
  •  
  • 2009/05/14(木) 03:57:28
デバイスタイルのco-12購入予定だけど、使ってるうちに外側が茶色くなるとかいう話を聞いてちょっと迷ってる。実際使ってる人教えてくれるとうれしい。

ここまで見た
  • 309
  •  
  • 2009/05/14(木) 18:44:15
>>308
購入してから3年経過、主に製パン・製菓に使用。
1週間前にクグロフ焼成。
ガラス扉の開口上部が茶色くなってるけど、拭けばキレイになるよ。

参考までに我家のデバスタCO-12(拭く前のだけど)
ttp://toku.xdisc.net/cgi/up/qqq/nm14626.jpg


ここまで見た
  • 310
  • 309
  • 2009/05/14(木) 19:31:12
>>308
ごめん、嘘吐いた。
気になって拭いたけど、キレイというほどキレイにはならなかった。

光の加減のせいで、少しキレイに見える
ttp://www.age2.tv/rd05/src/up5660.jpg

ここまで見た
  • 311
  •  
  • 2009/05/14(木) 19:32:44
>>309
詳しくありがとう!
画像は残念ながら見れなかったけど、拭けばきれいになるのか。安心した。
せっかく貼ってくれたのにすまん。


ここまで見た
  • 312
  •  
  • 2009/05/14(木) 19:38:20
>>310
ごめん行き違いになった
やっぱり多少は茶色くなるんだね。他のやつも同じなのかな。
デバイは白が気に入ってるから迷う…


ここまで見た
  • 313
  •  
  • 2009/05/14(木) 20:44:08
>>307
>>306です。レス?です。
山善、問題あまりなさそうですな。
そのオットットてのがどんな感じなのか気になりますがw
デバイスタイルもよさ気だなぁ。茶色くなるのを気にしなければって感じか。
こまめに拭いたりすれば茶色くなるの軽減できないのかな?あとは…漂泊剤?w

SOB14の評判も凄いんだよね。これも欲しいなとは思うが、とりあえず
コンベクション欲しいしな。

ここまで見た
  • 314
  •  
  • 2009/05/15(金) 19:14:42
308です。
さんざん迷ったけどデバイスタイルCO-12注文した!
なるべくこまめに拭いて気を付けてみる。ありがとう。
あともう一つ聞きたいんだが、天板は既存のもの使ってる?

ここまで見た
  • 315
  •  
  • 2009/05/15(金) 21:55:32
CO−12使っているけど、コイツは結構、良く出来た機械だよ。まじめ一筋
って感じがするな。今の与党とは、全く違うコンセプト。

ここまで見た
  • 316
  •  
  • 2009/05/15(金) 23:15:57
手の込んだ料理は作らないからCO-10でいいんだが、なかなか後継機種ださないな。
オーブン撤退か?

ここまで見た
  • 317
  •  
  • 2009/05/16(土) 08:55:05
CO−10と12の違いは、パンを焼くか焼かないかだね。CO−10では
山形パンの型を入れて平均に熱が廻るようにはできないから、ピザ止まり。
デロンギを初めとして日本には、小型のコンベクションが多く出回っている
から、新製品をだしても、、。一方、12の方が敵が殆どいないから、パン
作りの用途で結構売れていると思われる。

ここまで見た
  • 318
  • 309,310
  • 2009/05/16(土) 19:35:01
>>308=314
何を調理(焼成)するかによってで変わるけど、ロールケーキなどを焼成する場合は
正角天板27cmを使用して、それ以外は付属の天板やピザ用天板を使用。

>>317のレス通り、嵩のあるパンやお菓子を焼きたいが為に、自分は高さのあるCO-12一択。

ここまで見た
  • 319
  •  
  • 2009/05/16(土) 20:51:56
CO-12って2段では焼くのは無理なの?

ここまで見た
  • 320
  •  
  • 2009/05/17(日) 01:56:47
2段で焼くのは、ピザの様に、高さの少ないものじゃないと無理と思うよ。

ここまで見た
  • 321
  •  
  • 2009/05/19(火) 09:14:43
>>315
そうそう!複雑な機能より単純においしく焼けるのを探してた。
レビューとかあまりないから少し心配だったけど安心しました。ありがとう。
>>317
>>318
自分も製菓が主だけど大きめのシフォンをよく作るからCO-12にした。小さいオーブンと型を買い直すか迷ったんだけど、山パンも焼いてみたくて。
過去ログで天板が結構頼りないと言ってたので…やっぱりロールケーキは別に天板買ったほうがよさそうだね。ありがとう。

ここまで見た
  • 322
  • 318
  • 2009/05/19(火) 11:35:56
>>321
パンの焼成(カンパーニュとか)などにも使えて便利なので、1枚持ってると便利だと思う>正角27cm

ここまで見た
  • 323
  •  
  • 2009/05/22(金) 19:09:36
ツインバードに合う天板を探している方に。

今日、ダイソーで売っているロールケーキ型が付属の網に置くには
ぴったりのサイズだと判明しましたのでお知らせします。

105円ではなく、735円で外寸260×260内寸245×245(商品の表示は内寸記載)
アルミメッキ剛板製で作りもしっかりしてそうでした。私は入替用と2枚購入w
帰宅後さっそく、オーブンに入れてみましたが、扉も問題なく閉まりました。

どこのダイソーにもあるかは分かりませんが、参考になれば幸いです。

ここまで見た
  • 324
  •  
  • 2009/05/23(土) 19:45:39
うほっ
レポ?です
ツインバード買おうかなと思ってたから助かる

ここまで見た
  • 325
  •  
  • 2009/06/12(金) 21:34:17
ツインバード買う前に知ったのでポチった後はダイソーに走りました。
届いてみたら本当に丁度良かったです。
2つ買ったのでそれは製菓・パン用にして元の天板は料理用にします。

ここまで見た
  • 326
  •  
  • 2009/07/30(木) 14:31:28
馬嶋屋でも同じサイズのロールケーキ天板出してるけど値段かわらないね。
ここのはいつも売り切れるから買えなかったけどまさかダイソーとはって感じです。
情報ありがとうございます。
このサイズでロールケーキやくなら馬嶋屋の商品のとこにレシピも載ってますよ。

ここまで見た
  • 327
  •  
  • 2009/09/19(土) 13:28:15
ツインバードは2年〜3年で樹脂が焼けるような臭いと共にタイマー部分が壊れる様です。
実際に私のは2年半で壊れました。 
結構ヘビーに使ってて、なかなか使い勝手もよかったのですが
通電がおかしくなり、火災の危険がありそうなので使用中止しました。
同じように故障した人がレビュー書いてましたが、2年でダメになったようです。


ここまで見た
  • 328
  •  
  • 2009/09/19(土) 13:33:17
ちなみにツインバードは中国製

ここまで見た
  • 329
  •  
  • 2009/09/19(土) 13:36:11
あらネガキャンかしら

ここまで見た
  • 330
  •  
  • 2009/10/22(木) 08:09:25
サンヨーWF10の情報すこししか出てこないね。
近場の量販店でやはくさわれるようになるといいんですが。

ここまで見た
  • 331
  •  
  • 2009/10/22(木) 08:47:25
>>330
それ買おうとほぼ決めていたけど、高さがえらい低いことに気が付いてやめた。
やっぱ、オーブンなら鶏の丸焼きを1度でいいからやってみたい。



ここまで見た
  • 332
  •  
  • 2009/10/22(木) 11:20:51
WF10は、オーブントースターに
コンベクションをくっつけた機種だから
基本は「直火同然の熱源で焼く」感じ。

オーブンっぽく使う事も出来ますよ、
位に考えたほうが無難かと。

ここまで見た
  • 333
  •  
  • 2009/10/22(木) 13:28:24
>>332
おふたりレスありがとう。
フィッシュロースターのほうに近いんですかね。

オーブンレンジのトースト機能みても、
庫内がせまくて火が近いことの利点もあるみたいだから
さわってよさげなら買いたいと思ってます。

ここまで見た
  • 334
  •  
  • 2009/11/09(月) 07:09:08
デバスタはもう新機種出さないのかな

ここまで見た
  • 335
  •  
  • 2009/11/09(月) 13:27:43
ツインバード「コンベクションオーブン TS-4118」
http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/column_review/kdnreview/20091030_325130.html

めったに現物を見ない4118の写真は良い。
まだ普通に売ってる4117も↑の外観、庫内と同じ。
違いはグリル皿と操作パネル。中の部品などの相違は不明。

でもレビューは日頃から製菓製パン料理で
オーブン使いな人にやってほしいわ。
予熱必要な器具でパンのトーストを云々するのは無理。

ここまで見た
  • 336
  •  
  • 2009/11/28(土) 14:15:22
ヤマゼンのコンベクションオーブン使ってる人いない? 

高さもそれなりにあるし奥行き幅ともにツインバードよりあって値段も7000〜8000円程度で売られてるから良いかなと思うんだけど。 



ここまで見た
  • 337
  •  
  • 2009/11/28(土) 21:22:51
イイと思うんなら買えよw
8000円の出費で、オーブン+人生で初めてヒーローになれる絶好のチャンスだぞ。

ここまで見た
  • 338
  •  
  • 2009/11/28(土) 22:34:22
>>337どういう意味でヒーローになれるのかは分からないけど、ヒーローにはなった事あるんでそれは興味ないです。 

でも買ってみるよ

ここまで見た
  • 339
  •  
  • 2009/11/29(日) 00:17:58
クリスマスにローストチキン焼きたくてCO-12が欲しい
しかし取説DLして読んでも、ロティサリーの使い方がよくわからん・・・
バウムクーヘンも焼けそうな気がするんだが

ここまで見た
  • 340
  •  
  • 2009/11/29(日) 05:55:51
>>335
おー、参考になる。ありがとん。
>>338
期待してるおw
購入したら是非レポを!

ここまで見た
  • 341
  •  
  • 2009/12/02(水) 00:58:15
うちのCO-10が異音を発するようになった、寿命だろか
三年持ってないなぁ
ガラス窓とか縁が茶色くなるのと、掃除がやりにくい
あと天板が熱でひん曲がって片方が浮く以外はよかった

山善かツインバードの新機種かデロンギか悩みますのう

ここまで見た
  • 342
  •  
  • 2009/12/02(水) 10:21:06
おもちゃ風デザインのデロンギは、なに作っても旨そうに思えないんで結局止めました。
ブルーノパッソの新機種出さないかな〜、オーブン難民卒業できないよ。

ここまで見た
  • 343
  •  
  • 2009/12/08(火) 00:07:26
CO-12購入して2ヶ月
クッキー、パン、ケーキその他料理に重宝してます。
中が広く高さがあるので大きめの物も入りますが・・・・
コンベクション機能にムラが有り。左側ばかり焦げて
もはやコンベクション機能が機能してません。

ここまで見た
  • 344
  •  
  • 2009/12/11(金) 00:01:57
使い倒した4117。
鶏胸ぶちこんで20分経過したあたりから、
キュイーンと唸りだした。
寿命かな・・・・。
3年こき使ったからな。

次どうしよう。

ここまで見た
  • 345
  •  
  • 2009/12/11(金) 05:02:38
>>344
愛用してるのにわずか3年でへたれるのは不良品だ!とメーカーにつっこんで
タダで新品と交換してもらえたら勇者認定。

ここまで見た
  • 346
  •  
  • 2009/12/11(金) 21:17:56
↑カスから認定してもらいたいヤツなんていねーよw

フリック回転寿司
フリック回転寿司
ここまで見た

★お気に入り追加

このページを共有する
facebook twitter hatena line google mixi email
おすすめワード