【コンベクションオーブン】 [sc](★0)
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- 2006/03/09(木) 20:35:22
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コンベクションオーブンについてまったり語るスレッドです。
関連スレ：
デロンギ コンベクションオーブンってどうよ
http://bubble4.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1117339991/l50
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- 2008/12/13(土) 21:17:05
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>>285
土鍋でやったことはないけど、長時間煮込んだりする時はべんり。
今の所、吹きこぼれたことはないです。
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- 288
- 2008/12/22(月) 06:40:12
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土鍋、石鍋、炭鍋、炭コーティング鍋、レンジでも使えて遠赤外線効果が高い素材でお手頃なのはどれでしょう？
※炭鍋は例えば
http://www.rakuten.co.jp/thepen/705143/576437/
のようなものです。
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- 289
- 2008/12/23(火) 18:54:16
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この時期になると高速オーブンが欲しいと思っちゃう
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- 290
- 2009/01/09(金) 17:03:08
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そうなのかい
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- 291
- 2009/02/06(金) 00:57:01
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TS-4117BとSOB-14だとどっちがいいのかね。
単純な値段だとTS-4117Bの方が安いから良さげ何だが、デメリットとかあるのかな
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- 292
- 2009/02/27(金) 12:00:05
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こんどコンベクションオーブン買おうと思うんですが
背面にどれくらいの空間を空けないといけないでしょうか
設置面積にあわせてどれにするか決めようと思っているんですけど
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- 293
- 2009/03/01(日) 00:02:43
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背面は最低でも10cm、CO-10は20cmになってたはず。
あと操作パネル側に排熱口があるから
こちらも余裕あったほうが良いかも。
ちなみにオーブンレンジのイメージがあって
重そうだけど、拍子抜けするほど軽いので
必要な時に好きな場所に置いて使うのも一案かと。
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- 294
- 2009/03/01(日) 08:29:35
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けっこう空間が必要なんですね ありがとうございます
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- 295
- 2009/03/01(日) 18:55:56
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２１センチのケーキを焼く用途に、予算二万程度で購入を考えてます
オススメの機種はありますかー
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- 296
- 2009/04/16(木) 19:02:25
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TS-4117B欲しいな
最初はピザをマシに焼きたくて探してたけど
まさかこの価格でお菓子やパンまで焼けるとは・・・
もっと早く知ってれば、あんなオーブンレンジ買わないで済んだね
TS-4117Bはピザ美味しいですか？
勝手後悔しないかな
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- 297
- 2009/04/16(木) 23:38:15
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そうなんだよなー、オーブンレンジってどうでもいい機能をたくさん付けて
値段を吊り上げることしか考えてないもんなー
オーブンもレンジもそれぞれ単機能の物のほうが長持ちするのにね
あ、TS-4117Bの話題は↓でするとユーザーの意見が聞けるかもよ
【お菓子もパンも】電気オーブン【どんとこい】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1226807623/
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- 298
- 2009/04/28(火) 00:02:17
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・耐熱皿に野菜や肉をのっけて、オリーブオイルかけてガーンと焼いたりしたい。
・パンやケーキは作らないと思う。
・トーストは、現在網焼きだけど、トースト機能があるなら使うかも。
・置き場はある。 ・基本的に単機能のが良いと思っている。
・・・という使い方だと、オーブンとオーブントースターと
どちらが向いてますか？電子レンジはあります。
デロンギEO1202J とデバイスタイルCO-10はどうかなと思っています。
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- 299
- 2009/04/28(火) 00:57:55
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co-10はとっくの昔に売り切れのはずだが。
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- 300
- 298
- 2009/04/28(火) 06:08:13
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え！？
比較サイトなんかで２軒くらい出たりするので
わずかでもあるかと思ってました。
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- 301
- 2009/04/28(火) 10:24:54
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出て来た店の売り場に行って、実際に買えるのかどうか確めてはいないんだろうな。
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- 298
- 2009/04/28(火) 12:24:18
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はい。その通りです。
そこまで確かめていませんでした。
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- ママ
- 2009/04/28(火) 17:01:55
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ＦＭＩの家庭用コンベクションオーブン、マジミックス・オーブンズミニって定価はいくらくらいなんでしょか？
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- 2009/04/28(火) 21:48:56
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コンベクションとそうでないオーブンとの使い分けが分かってるのかな？
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- 2009/04/28(火) 22:02:33
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俺は、トーストを焼くときにコンベクションをつかって、鳥の丸焼きをする
ときは、ＢＲＯＩＬ機能を使ってる。そして、少し扉を開けて、煙を出しな
がら調理するときは、ＢＡＫＥ機能を使ってる。
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- 306
- 2009/05/08(金) 23:16:06
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あげとく。
むう、単機能のオーブン欲しくてコンベクションも気になったんでスレ覗いたが
気になってた山善のヤツはやっぱユーザーがいないのか
やはりデロンギやツインバードが人気か
時点でデバイスタイル？
ツインバードも気になるが天板がどうかなってひっかかってる…
デロンギは俺的に無しなんだよな
山善、ユーザーがあまりいないって事はやはり糞なのかorz
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- 307
- 2009/05/11(月) 23:14:22
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山善 YCO-1300 ね。糞じゃないと思うけど、ツインバード同様に、オットット
ってとこがあるかもね。無難に良く出来ている感じします。
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- 308
- 2009/05/14(木) 03:57:28
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デバイスタイルのco-12購入予定だけど、使ってるうちに外側が茶色くなるとかいう話を聞いてちょっと迷ってる。実際使ってる人教えてくれるとうれしい。
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- 309
- 2009/05/14(木) 18:44:15
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>>308
購入してから3年経過、主に製パン・製菓に使用。
1週間前にクグロフ焼成。
ガラス扉の開口上部が茶色くなってるけど、拭けばキレイになるよ。
参考までに我家のデバスタCO-12（拭く前のだけど）
ttp://toku.xdisc.net/cgi/up/qqq/nm14626.jpg
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- 310
- 309
- 2009/05/14(木) 19:31:12
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>>308
ごめん、嘘吐いた。
気になって拭いたけど、キレイというほどキレイにはならなかった。
光の加減のせいで、少しキレイに見える
ttp://www.age2.tv/rd05/src/up5660.jpg
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- 311
- 2009/05/14(木) 19:32:44
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>>309
詳しくありがとう！
画像は残念ながら見れなかったけど、拭けばきれいになるのか。安心した。
せっかく貼ってくれたのにすまん。
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- 2009/05/14(木) 19:38:20
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>>310
ごめん行き違いになった
やっぱり多少は茶色くなるんだね。他のやつも同じなのかな。
デバイは白が気に入ってるから迷う…
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- 2009/05/15(金) 19:14:42
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308です。
さんざん迷ったけどデバイスタイルCO-12注文した！
なるべくこまめに拭いて気を付けてみる。ありがとう。
あともう一つ聞きたいんだが、天板は既存のもの使ってる？
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- 315
- 2009/05/15(金) 21:55:32
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ＣＯ−１２使っているけど、コイツは結構、良く出来た機械だよ。まじめ一筋
って感じがするな。今の与党とは、全く違うコンセプト。
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- 316
- 2009/05/15(金) 23:15:57
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手の込んだ料理は作らないからCO-10でいいんだが、なかなか後継機種ださないな。
オーブン撤退か？
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- 317
- 2009/05/16(土) 08:55:05
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ＣＯ−１０と１２の違いは、パンを焼くか焼かないかだね。ＣＯ−１０では
山形パンの型を入れて平均に熱が廻るようにはできないから、ピザ止まり。
デロンギを初めとして日本には、小型のコンベクションが多く出回っている
から、新製品をだしても、、。一方、１２の方が敵が殆どいないから、パン
作りの用途で結構売れていると思われる。
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- 2009/05/16(土) 20:51:56
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CO-12って2段では焼くのは無理なの？
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- 320
- 2009/05/17(日) 01:56:47
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２段で焼くのは、ピザの様に、高さの少ないものじゃないと無理と思うよ。
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- 323
- 2009/05/22(金) 19:09:36
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ツインバードに合う天板を探している方に。
今日、ダイソーで売っているロールケーキ型が付属の網に置くには
ぴったりのサイズだと判明しましたのでお知らせします。
105円ではなく、735円で外寸260×260内寸245×245(商品の表示は内寸記載)
アルミメッキ剛板製で作りもしっかりしてそうでした。私は入替用と2枚購入ｗ
帰宅後さっそく、オーブンに入れてみましたが、扉も問題なく閉まりました。
どこのダイソーにもあるかは分かりませんが、参考になれば幸いです。
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- 2009/05/23(土) 19:45:39
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うほっ
レポ?です
ツインバード買おうかなと思ってたから助かる
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- 2009/06/12(金) 21:34:17
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ツインバード買う前に知ったのでポチった後はダイソーに走りました。
届いてみたら本当に丁度良かったです。
２つ買ったのでそれは製菓･パン用にして元の天板は料理用にします。
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- 326
- 2009/07/30(木) 14:31:28
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馬嶋屋でも同じサイズのロールケーキ天板出してるけど値段かわらないね。
ここのはいつも売り切れるから買えなかったけどまさかダイソーとはって感じです。
情報ありがとうございます。
このサイズでロールケーキやくなら馬嶋屋の商品のとこにレシピも載ってますよ。
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- 327
- 2009/09/19(土) 13:28:15
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ツインバードは２年〜３年で樹脂が焼けるような臭いと共にタイマー部分が壊れる様です｡
実際に私のは２年半で壊れました｡
結構ヘビーに使ってて､なかなか使い勝手もよかったのですが
通電がおかしくなり､火災の危険がありそうなので使用中止しました｡
同じように故障した人がレビュー書いてましたが､２年でダメになったようです｡
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- 328
- 2009/09/19(土) 13:33:17
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ちなみにツインバードは中国製
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- 329
- 2009/09/19(土) 13:36:11
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あらネガキャンかしら
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- 330
- 2009/10/22(木) 08:09:25
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サンヨーWF10の情報すこししか出てこないね。
近場の量販店でやはくさわれるようになるといいんですが。
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- 331
- 2009/10/22(木) 08:47:25
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>>330
それ買おうとほぼ決めていたけど、高さがえらい低いことに気が付いてやめた。
やっぱ、オーブンなら鶏の丸焼きを１度でいいからやってみたい。
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- 332
- 2009/10/22(木) 11:20:51
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WF10は、オーブントースターに
コンベクションをくっつけた機種だから
基本は「直火同然の熱源で焼く」感じ。
オーブンっぽく使う事も出来ますよ、
位に考えたほうが無難かと。
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- 333
- 2009/10/22(木) 13:28:24
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>>332
おふたりレスありがとう。
フィッシュロースターのほうに近いんですかね。
オーブンレンジのトースト機能みても、
庫内がせまくて火が近いことの利点もあるみたいだから
さわってよさげなら買いたいと思ってます。
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- 2009/11/09(月) 07:09:08
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デバスタはもう新機種出さないのかな
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- 335
- 2009/11/09(月) 13:27:43
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ツインバード「コンベクションオーブン TS-4118」
http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/column_review/kdnreview/20091030_325130.html
めったに現物を見ない4118の写真は良い。
まだ普通に売ってる4117も↑の外観、庫内と同じ。
違いはグリル皿と操作パネル。中の部品などの相違は不明。
でもレビューは日頃から製菓製パン料理で
オーブン使いな人にやってほしいわ。
予熱必要な器具でパンのトーストを云々するのは無理。
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- 2009/11/28(土) 14:15:22
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ヤマゼンのコンベクションオーブン使ってる人いない？
高さもそれなりにあるし奥行き幅ともにツインバードよりあって値段も７０００〜８０００円程度で売られてるから良いかなと思うんだけど。
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- 337
- 2009/11/28(土) 21:22:51
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イイと思うんなら買えよｗ
8000円の出費で、オーブン＋人生で初めてヒーローになれる絶好のチャンスだぞ。
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- 338
- 2009/11/28(土) 22:34:22
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>>337どういう意味でヒーローになれるのかは分からないけど、ヒーローにはなった事あるんでそれは興味ないです。
でも買ってみるよ
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