デロンギ コンベクションオーブンってどうよ [sc](★0)
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- 1
- 2005/05/29(日) 13:13:11
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デロンギ社 http://www.delonghi.co.jp/
くらしに イタリアのセンスと豊かさを。
で、どうなの？
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- 495
- 2007/02/20(火) 23:50:30
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両方持っていて、焼き比べている人が
このスレに来れば解るだろうけど
そんな人、いないと思うなあ。
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- 496
- 2007/02/21(水) 00:19:27
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最高温度の高さで言えば
うちのデロンギ >>> 三ツ星ビストロ >>> 標準デロンギ
だな。
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- 497
- 485
- 2007/02/26(月) 06:38:45
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ピザストーンでピザ焼いた。かなりウマイ！
でも、チーズのせすぎてストーンに流れちゃった。
はやくも黒い焦げができてしまいました…
水洗いダメ！と説明書に書いてあるけど、黒いのはもう取れない？
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- 498
- 2007/02/26(月) 11:56:57
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ピザストーンは消耗品、うちには３枚ある。
黒いのついても結構使えるよ。
匂いとか気になりだしたら代えればいいですがな。
あと、オーブンシート使った方がええですよ。
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- 499
- 475
- 2007/02/26(月) 23:43:27
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昨日９５ＦＬ届きました〜。
本日初焼きしたので感想など。
今日作ったのはシュークリームとバターロール。
シュークリームは得意なんだけど、いつも使っている
オーブンレンジより火力が強すぎて、まさかの失敗。
電気のオーブンは、設定温度よりも２０度くらい低いけど、
これは勝手が違う。
バターロールは大成功。
求めていた外側のこんがり焼き色、食感はぱりっ。中はふわわん。
確かに今使っている３５Ｌのレンジより小さいから２回に分けて
焼くようだけど、これはいい！
結論。お菓子を作るなら修行が必要。
パンを焼くのは電気オーブンの中で最強。
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- 500
- 2007/03/05(月) 20:25:43
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私も通販生活で無事９５買いました。
情報有り難う。
パンを焼いてみたけど、下火が強くて下が真っ黒になった。
普通の電気オーブンより火力が強いね。
電気なんだけど、火を使っているみたいに感じる。
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- 501
- 2007/03/18(日) 16:13:21
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ココで見て、通販生活で９５買ったんですけど、
凄くむら焼けするんですよねー。
トーストなんかすると奥は真っ黒に、手前は焼けてないくらい。
はずれすぎですか？返品した方がいいのでしょうか。
それにボディが銀色なのも気になって、
デロンギのサイトだと白ですよね？
これが噂の中国製ですか？
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- 502
- 2007/03/18(日) 17:40:54
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>>501
ちゃんと15分以上の予熱をしたのかと。オーブンってのは､トースト1枚焼くにも予熱が必要だよ。
予熱無しで焼く場合は､ひっくり返したり回転させたりして焼きムラを作らないようにする必要がある。
それが熱源の熱ではなく､庫内の温度で焼くことを前提に設計されたオーブンってものですよ。
予熱やひっくり返したりの操作が面倒と感じるなら､素直にオーブントースターを使いなさい。
95FLは｢(充分に予熱をすれば)トーストも焼ける｣であって｢トースト焼きに向いている｣ではないから。
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- 503
- 501
- 2007/03/18(日) 21:25:47
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いやいや、余熱はランプが消えるまでやってるよ。
トーストを例に挙げたのは、庫内に一杯に広がるから
ムラ焼けしているのがわかりやすかったからだよ。
肉を焼いたら、手前を見て焼けたと思ったら、奥の方は
真っ黒焦げで食べられなかった。スゴイムラ焼け。
使っている最中はオーブンに張り付いていないと行けない。
トーストの時はひっくり返すのもやっているよ。
ただ、上側は焼けていないと思っても、裏側は焦げ焦げだから
よくわからんのよ。
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- 504
- 2007/03/19(月) 00:21:08
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いつかオレはデロンギで網を出し入れする時に熱戦につかえて感電死しそうな気がして不安だ
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- 505
- 2007/03/19(月) 01:23:49
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ランプが消えるまでじゃダメだよ。
オーブンの温度ってのはこういう風に上がっていく。
★─┐┌─┐┌─┐ ┌┐ ┌
┌┘ └┘ └┘┏━━━━━━
┌┘ ┏━━┛└─┘└─┘
┌┘ ┏━━┛
┘┏━━┛
━┛
─がサーモスタット(ランプ)が判断している温度で､━が庫内全体の温度
最初にランプが消えるのは､─が最初に頂点に達した★のタイミングであり
その時点ではちゃんと庫内は暖まっていない。この誤差が出てしまうのは
マイコン制御ではないオーブンでは仕方のないこと。
だから｢ランプが消えるまで｣ではなく｢15〜20分｣予熱しろというわけで。
ヒーターの種類と構造から､過剰な焼きムラが出来るという不良はあり得ないので
焼きムラが発生するとすれば､君が何か間違ってるのだろう。
予熱､設定温度､棚網の位置､調理できる高さの限界(庫内高さの半分程度が限界)を
もう一度良く確かめてみよう。不良として有り得るとしたら｢ヒーターの通電が切れない｣､
つまり温度設定に関わらずヒーターが入りっぱなしになるというものだが
その傾向があるなら通販生活に相談してみな。
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- 506
- 2007/03/19(月) 02:03:23
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>>501
オーブンそのものが体質に合ってないんじゃないかな。電子レンジでチンが
向いてる気がする。漏れのデロンギも、勿論熱ムラあるけど、お宅ほど酷くない。
ちゃんとビザがムラ無く焼けるし。スポンジケーキも綺麗に焼ける。手前がガラス、
奥が鉄板なんだから、ムラがあるのは当然だけどね。
もしかしたら、台所がもの凄く寒いとか？ そういう変な環境なら酷いムラも
考えられるけど。
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- 507
- 2007/04/07(土) 18:14:13
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国産の大型オーブンレンジを購入したから、デロンギはお役目ごめんになっちゃった。
95Fが保温60℃じゃなくて、35℃〜40℃のパンの発酵に使えたり、
トーストキーがついてたら、サブとして残しておいたんだけどなぁ…。
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- 508
- 2007/04/08(日) 08:09:25
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家が狭くて置くところないってわけじゃなければ乾物作成用にすればいいじゃん。
天日干しの仕上げに60℃で一晩コンベクション回すと､カラッカラになって保存性良くなるよ。
というか部品交換すれば40℃も可能だし。
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- 509
- 2007/04/08(日) 13:18:12
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>>508
＞というか部品交換すれば40℃も可能だし。
ｋｗｓｋ
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- 510
- 2007/05/20(日) 15:16:57
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95はタイマー手動設定ができるけど、1853は120分が最長。
天日干しには激しく面倒です。
95と2台並べて使うことにするよ。
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- 511
- 2007/05/22(火) 12:55:07
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>>509
＞というか部品交換すれば
そういう、事故を誘発する書き込みするなよ。
火事になったら、そいつ以外の家も迷惑するんだよ。
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- 512
- 2007/05/22(火) 21:53:42
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> そういう、事故を誘発する書き込みするなよ。
だから具体的な交換方法は伏せてるんだろ
自己判断で改造できる知識と､自己責任でやる覚悟があるなら勝手にやれってことで
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- 513
- 2007/05/23(水) 00:29:26
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>>512
そういう問題じゃないと思う
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- 514
- 2007/05/23(水) 01:33:31
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>>513
まあ、もういいじゃないか。お前は心配しすぎだ。
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- 515
- 2007/05/23(水) 12:57:16
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良くない。
511が言うように、事故を誘発する書き込みするなということに尽きる。
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- 516
- 2007/05/23(水) 13:22:36
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509は事故を誘発する書き込みじゃないから問題ないってことだね
｢包丁を使えば人を殺すことが出来ます｣と書きこんでも､殺人幇助の罪には問われないのと同じ
それに､514が｢いいじゃないか｣と言ってるのは､｢事故を誘発する書き込みをしても､いいじゃないか｣
ということではなく､｢事故を誘発する書き込みじゃないんだから､いいじゃないか｣ってことだろ
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- 517
- 2007/05/23(水) 21:23:31
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>>516
自己弁護乙
どーみても事故を誘発する書き込みだ。
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- 518
- 2007/05/23(水) 21:33:58
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そうでもないか
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- 519
- 2007/05/23(水) 22:01:31
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>>517
個人の感情論で事故を誘発する書き込みだとか問題ない書き込みだとか言っても根拠に乏しいので､
間違いなく事故を誘発する書き込みだと思うなら､そう思ってる奴が通報してみよう。
事故を誘発する書き込みなら､罪を問える。2chでの犯罪的書き込みが逮捕に繋がるのは前例もあることなので
逮捕されるか否かで事故を誘発する書き込みだったかどうかを判断しよう。
でも2chの奴等って､結果が明確にならない範囲では､強気で断言しまくるくせに､
結果が明確になる行為は､なんだかんだ屁理屈を付けて無意味だと言い張ったり避けようとしたりするんだよね。
さて､彼はどうなのかな？自分に主張を正しいと信じて行動できる人間なのか､
自分が正しいという信念が無かったり､自分の間違いが明確になるのが怖くて逃げるような人間なのか。
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- 521
- 2007/05/23(水) 23:58:15
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>>519
なんでコイツこんなに必死なの？ｗｗｗ
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- 522
- 2007/05/24(木) 08:30:32
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>>517が余りにも必死すぎるから､おちょくっただけでしょ
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- 523
- 2007/05/24(木) 08:46:46
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>>522
ＩＤが、、、出るとこ出れば、ネ申、
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- 524
- 2007/05/24(木) 08:57:04
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>>523
説明きぼーぬ
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- 525
- 2007/05/24(木) 17:48:52
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190FLや95FLは殆ど売り切れなのに、EO1900Jは残ってる。なぜ？
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- 526
- 2007/05/25(金) 00:43:14
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517って友達いなそう(w
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- 527
- 2007/05/25(金) 08:52:44
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確かに
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- 528
- 2007/05/26(土) 20:03:08
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>>525
EO1853はイタリアメイドだったけど、途中から中国に切り替わるって聞いた。
だから、EO1900は多分イタリア製から中国製に変わったからだと思われ。
中国製って聞いて避ける人が多いから、サイトには明記してない場合があるから、
買うならお店の在庫を調べてもらったほうがいいよ。
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- 529
- 2007/06/22(金) 12:45:42
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過疎ってるね。
デロンギはシンプルだからいろんな部品をいろいろ替えて改造すれば
いろいろな事が出来るようになるよ。
>>517
さあ、通報しろよw
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- 530
- 2007/06/24(日) 23:17:10
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>>529
ほぼひと月前のネタをまだ引きずってんのかｗｗｗ
他にやる事無いのかね
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- 531
- 2007/07/16(月) 07:29:31
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このスレすっごいためになるわー。
オーブン温度計って初めて知った。今度買ってみるよ。
手作りピザをピザストーンに上手にのせる方法とかも勉強になるなあ。
快適なデロンギ生活には欠かせない良スレだね！
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- 532
- 2007/07/24(火) 12:59:49
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初歩的な質問でスイマセン・・・
EO1202J-Wの「保温」というのは何度くらいなんでしょう？
何のための保温なんでしょう？
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- 533
- 2007/08/27(月) 00:34:42
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電子レンジ代わりに弁当を温めることはできますか？
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- 534
- 2007/08/27(月) 02:51:20
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中身を全部出してからじゃ無いと無理
しかもこげる可能性あり
電子レンジじゃないしね…
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- 535
- 2007/08/27(月) 18:02:14
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グリル機能使った事ないんだけど、
何をどうする時に使えばいいの？
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- 536
- 2007/08/28(火) 02:33:19
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100度の設定にして弁当温めるのはだめなの？
シャープのスチームオーブンみたいな感じで
基本弁当箱は100度でも耐えられるようになってるような気がするんだけど・・・
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- 537
- 2007/08/28(火) 23:37:43
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>>536
(ﾟДﾟ)
いやもう・・・馬鹿すぎてなんとも・・・。
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- 538
- 2007/09/01(土) 16:05:47
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電子レンジ用の冷凍グラタンをオーブントースタで暖めようとした過去がある。
悲惨な結果となりました。
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- 539
- 2007/09/01(土) 18:45:14
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ディスプレイいらず
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- 540
- 2007/09/01(土) 18:45:46
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>>539
誤爆ｺﾞﾐﾝ
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- 541
- 2007/09/08(土) 05:32:25
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【流通】デザイン家電の伊デロンギ、代官山に直営店 [07/09/07]
ttp://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1189166920/
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- 542
- 自由の具現者ごるごるもあ
- 2007/10/04(木) 11:25:31
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､
) | ■■■■■■■■日本政府に告ぐ。■■■■■■■■
( ﾉノ 我々の要求は沖縄県における皇室放送コードの廃止だ。
, --" - ､ 歴史歪曲工作という退廃したイデオロギーに対して沖縄は
ｽﾁｬ / 〃.,､ ヽ 爆発寸前のマグマであるから、自由主義革命を執行する。
∧､ l ﾉ ﾉハヽ､ i
／⌒ヽ＼ i | l'┃ ┃〈ﾘ ▽琉球の伝統文化を尊重して皇民化政策を廃止する事。
|( ● )| i＼从|l､ _ヮ／从 ▽大東亜戦争を誘因したことに対してお詫びする事。
＼＿ノ ^i |ハ ∀ ＼ ▽沖縄県を昇格して名称を琉球府と変更する事。
|＿|,-''iつl/ †/￣￣￣￣/ ▽共栄圏を尊重して国立大図書館を建設する事。
[__|_|／〉 .＿_/ 魔 法 /＿＿ ▽日米両軍事施設を本土移転する事。
[ニニ〉＼/＿＿＿＿/
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- 543
- 自由の具現者ごるごるもあ
- 2007/10/05(金) 06:20:42
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■■■■沖縄は自由を享受せよ、その驚愕の皇室概論。■■■■
?．皇室天皇制は、軍事経済を主体とした沖縄には適しておらず、むしろ自由主義に対する阻害要因である。
?．日本の伝統文化と単一民族主義を標榜しているが、その実態は植民地侵略のイデオロギーとして異民族を圧殺する強烈な脅迫観念を形成するものであり、今上天皇もまたそれを継承したものに過ぎない。
?．沖縄に日本皇室思想文化を植え付ける国家計画は、大東亜戦争の誘因となり２０万人もの戦死者を招いた沖縄戦の結果により中断された経歴がある。
さらに、過度の言論統制と反米プロパガンダにより集団自決が誘導されたり、指令に従わなかったため殺されたという証言記録が刻銘に残されていることから、この計画の達成は困難であり、若干の修正を要すべきものである。
?．皇室の権威は、本土の日本国民に対して成り立つものであって、世界的な立場から見れば、到底、神聖な存在とは認められない。
日本国民は思想破綻者であり、これに対して日本政府は沖縄戦の具体的事実を意図的に歪曲している。また、沖縄の義務教育はニライカナイ神話を組み込むべきであり、暴力的な日本史や日本神話は不必要である。
?．沖縄の赤化を阻止し、実質的に高尚なる自由主義を享受するためには、その活性化を支援する国立図書館の建設整備が必要不可欠である。
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- 2007/10/14(日) 17:09:29
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SOかもり
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- 2007/10/17(水) 18:34:46
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来たよ
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- 546
- 2007/10/20(土) 04:25:57
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↑届いたよだった。
ところで、ピザストーンって文字が書いてある面を使うの？
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