デロンギ コンベクションオーブンってどうよ [sc](★0)
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- 1
- 2005/05/29(日) 13:13:11
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デロンギ社 http://www.delonghi.co.jp/
くらしに イタリアのセンスと豊かさを。
で、どうなの？
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- 201
- 2006/04/25(火) 15:05:20
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それってレンジとオーブンの２台の置き場所があるってことだよね。
デロンギ＋レンジより、オーブンレンジ＋レンジの方がいいんじゃない。
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- 202
- 2006/04/25(火) 19:01:13
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>>201
電子レンジ２台は無駄。
デロンギは構造が原始的だからなかなか壊れないが、電子レンジのついたのは、寿命が短い。
デロンギと関係はないが、大型ガスオーブンに電子レンジがついたタイプだと、
電子レンジは10年以内にほとんど壊れるが、ガスオーブンは20年以上使えるので
結局電子レンジだけ別に買うことになる。
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- 203
- 2006/04/25(火) 19:35:28
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ウチは新旧オーブンレンジ2台使ってるけど便利で無駄じゃないよ。
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- 204
- 2006/04/25(火) 21:39:37
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高さが必要な食パンやシーホン、場所をとる成型パンやクッキー、
そういうのを作らないならいいんじゃない。発酵機能もないし…
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- 205
- 198=200
- 2006/04/26(水) 00:18:06
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>201
だからエレクターで上下収納してるんだって＞置き場所
そのへんは個人の価値観と工夫だから。
発酵はコツと温度の取り方さえ知ってればオーブンの余熱利用したり、
天気のいい日は日向で発酵させたりすればいいし、機能は別にいらない。
最初にホームベーカリーの発酵の温度計って出来上がり具合見てたら
わかったし。
高さのある食パンはHBで焼くし、二人だからシフォン型も小さいので十分。
二人暮らし長いし、子供いないし。
大きい型で焼けたら見た目は良いけど食べなきゃいけないでしょ…
欲張っても太るだけ。
デロンギでも４人分くらいまでは余裕で作れるから、それなりだよ。
置き場所や自分の使い勝手で決めたらいいんじゃないかな。
オーブンレンジ完全否定ではないですよ。
自分の好みとか、機械の持ちで決めただけ。（結婚した時、ダンナが買った
ばかりの単機能電子レンジ持ってたし、私はオーブンが絶対欲しかった）
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- 206
- 2006/04/26(水) 22:40:37
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デロンギは、小さいなりに、結構使えるんだね。
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- 207
- 2006/04/27(木) 00:07:45
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単機能だからねぇ、めちゃくちゃ安いならまだしも
なんか聞いてもいない自分語りに浸ってるのがいるが大丈夫かｗ
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- 208
- 2006/04/27(木) 00:42:33
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デロンギＰ71だけど、16年ぐらい前に買って毎日使ってるけど全然故障
しない。あの頃はこれでも29.800円もした。しょっちゅう掃除してるし
未だにピカピカ。日本のメーカーと違って黄ばんだりしないし、真っ白。
コンべクション欲しいけど、今のが壊れないから一生買えないかも。
何かすごく愛着あるし。
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- 209
- 2006/04/27(木) 06:25:53
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>>207
頭､大丈夫？
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- 210
- 2006/04/27(木) 09:38:14
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自分も日立の特大単機能オーブン（オーブントースターの特大版といったほうがいいかも）
１８年以上使ってるのに壊れる気配なし。
壊れたらデロンギ買おうと思うけど壊れない。。。。。。
コンべクションなくても底の高いシフォンケーキも焼けるし大型パンも焼ける。
それだけが自慢。
>>208の気持ちがよくわかる。
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- 211
- 2006/04/27(木) 14:07:01
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デロンギ使いは真性マゾだな。
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- 212
- 2006/04/27(木) 16:32:25
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余分な機能要らない質実剛健が好きってだけでは。
ミシンでも本当に上手な人は糸調子まで自分で出来る昔のが良いっていうし。
便利な機種は便利なりの良さがある。
デロンギには地味なりの良さがある。
いちいちけなしに来るヒマな人の気持ちがわからん
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- 213
- 2006/04/28(金) 07:05:58
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気持ちを知る価値もないだろうね。
好きにさせておけば。
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- 214
- 2006/04/28(金) 20:02:24
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まあまあ、穏やかでない発言はスルーで。
赤いつまみの95FL使い。
８年前に29800円で購入。
これ使い倒して、もう一回り大きいデロンギを買うつもり。
いつ買えるやら（笑）
最初は「値段の割にしょぼいつくりだ」と思った。
でも、年数経つほどこれ使っててよかったーって思うよ。
部品も付属品も今でも買えるし、新品もまだちゃんと売ってるし。
これから欲しい人だっているよね。
同じ時代にオーブンレンジ買った人なら、もうとっくに過去の機種でしょ。
新しい物好きの人なら単機能は物足りないと思うけど、私はこれで満足してる。
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- 215
- 2006/04/29(土) 07:40:12
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持ち寄りパーティーで美味しいスペアリブを持ってきてくれた人のお宅にお邪魔したら
赤いボタンのデロオーブンがあった
なんか納得した
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- 216
- 2006/04/29(土) 12:51:31
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× 新しい物好きの人なら単機能は物足りない
○ 手軽に料理を楽しみたい人は単機能を選ばない
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- 217
- 2006/04/29(土) 14:16:08
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>>216
残念､ハズレ。
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- 218
- 2006/04/29(土) 15:35:43
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>216
そこまで言う気はないな。
何が手軽かってのも人によって違うでしょ。
余談だけどガスコンロは上級機種のほうが手がかかるよw
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- 219
- 2006/05/01(月) 17:15:28
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そうそう。
ガスコンロもオーブンレンジも全く同じなんだよな。
くだらない自動機能が満載されている製品に、素人は飛びつきがち。
手を掛けずに簡単に料理ができると考えるのね。幻想だけど。
実際使ってみると、不必要な機能のせいで、ただ使いにくいだけ。
手軽に料理を楽しみたい（料理の下手な）人が機能満載の「上級機種」を
買うんだけど、使いにくいから面倒になってますます料理から遠ざかる。
デロンギはその逆で、最初はしょぼいと思うのだが、実際使ってみると使いやすい。
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- 220
- 2006/05/01(月) 20:23:58
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オーブンというか、デロンギでつくる、
毒男でもできる簡単な野菜料理を教えてくださいな。
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- 221
- 2006/05/01(月) 20:30:14
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簡単に料理できると思うからシンプルなデロンギを選ぶんじゃないの？
自分はそうだったよ。オートメニューだの付いてるほうが煩雑に感じて
ツマミだけのデロンギを買ったんだけど。
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- 222
- 2006/05/02(火) 10:34:16
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デロンギはピザやお肉をカリッと焼くのが上手で美味しいよね。
反面しっとりふんわりに仕上げるのは苦手だから、そこらへんは好みなのでは。
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- 223
- 2006/05/02(火) 11:17:00
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>>222
思うようにしっとりと行かないなら、べつにオーブンのせいじゃない。
あなたの腕のせいです。
低温調理でぐぐってみな。
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- 224
- 2006/05/02(火) 11:20:30
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デロンギじゃなくても同じだよ。
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- 225
- 2006/05/02(火) 12:29:25
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>>223
別にデロンギ叩いてないのに、何で噛みつくのかな？
それならはっきりいうけど、いま使ってるオーブンレンジは腕が悪くても簡単に
しっとりふんわりするよ。デロンギで苦労してたのが嘘みたい。
値段も３万程度だったし、もっと早く買い換えてれば良かったと思ってるよ。
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- 226
- 2006/05/02(火) 20:11:44
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>>222
おかしいなあ。私はデロンギでしっとり仕上がってる。日本製のオーブン
レンジと比べて味が全然違う気がするけど。何作ってもおいしいし。
ガスのコンべクションと比べてあまり仕上がりに差を感じないけどね。
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- 227
- 2006/05/02(火) 21:57:29
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ううん。なぜなんだあ。
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- 228
- 2006/05/02(火) 22:09:31
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デロンギ、残念ながら低温調節は苦手だよ。ＯＮＯＦＦ制御では限界がある。
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- 229
- 2006/05/03(水) 02:20:40
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インバータがいいの？
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- 230
- 2006/05/04(木) 22:00:08
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>225
そりゃオーブンレンジは高温が苦手だからしっとりふんわりするんですよ。
カリカリに焼くの苦手でしょ。
低温調節は扉の開閉でやりましょう（笑）
オーブン温度計を持っていれば、一度パターンをつかめば楽勝です。
普通のオーブンならこれやると前後に温度ムラが出るんだけど、コンベクション
モードを利用すれば良いんです。
しっとりにしたいときは天板に水張るとか、霧吹きでスチーム吹くとかすれば
済む事。スチームオーブンとか別に要らないよw
それから何度やってもぱさぱさになる人は温度を下げてみましょう。
本の焼き上がり時間に合うように温度を調節します。
温度を合わせがちだけど、実際の温度はオーブンによって違います。
本当に合わせるべきなのは焼き時間の方。
これができればデロンギでもオーブンレンジでも使えます。
季節によっても加熱温度に差が出るから（どっちでも）、オーブン温度計はオススメ。
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- 231
- 2006/05/05(金) 08:03:46
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デロンギオーブンとオーブンレンジ2台持てばいいじゃん
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- 232
- 2006/05/06(土) 01:16:27
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デロンギオーブンとオーブンレンジとオーブントースターの３台あれば完璧
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- 233
- 2006/05/06(土) 02:33:18
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>>232
それ、うちだ。orz
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- 234
- 2006/05/06(土) 09:48:01
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>>232
うちも家電としてはその3台だ。
あとは庭のファイヤースペース脇に耐熱煉瓦で自作した薪オーブンがあるけど。
出番は
オーブントースター > デロンギオーブン > オーブンレンジ(レンジ) > 煉瓦オーブン > オーブンレンジ(オーブン)
って感じだな。
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- 235
- 2006/05/06(土) 13:12:47
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>>232
うちはデロンギとレンジとオーブントースターだ。
デロンギがオーブントースターみたいに立ち上がりよくトーストもできればな〜残念。
もうじき引っ越すからオーブンレンジとポップアップトースターに買い換え検討中。
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- 236
- 2006/05/07(日) 04:18:24
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Ｐ71使ってるけど、トーストはおいしく焼けてる。冬場で5分ぐらいかかるけど。
コンべクションだとオーブントースターのようには焼けないの？
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- 237
- 2006/05/07(日) 13:11:33
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>235
うちもその３台。
デロンギ持ちには多いかも。
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- 238
- 2006/05/07(日) 16:53:52
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>>205
>欲張っても太るだけ。
ﾃﾗﾜﾛｽｗｗｗ
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- 239
- 2006/05/07(日) 18:54:26
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デロンギがあってオーブントースターも必要なのはどうしてですか？
オーブントースターの調子が悪くなったので奮発してお菓子やパンも作れる９５ＦＬを購入するつもりでいます。
このオーブンはオーブントースターのように短時間でトーストやお餅を焼いたり油揚げをさっと色づけたり
できないのでしょうか？
オーブンを使ったことがないのでイメージがわかなくて困っています。
大型の電気オーブンレンジも調べたら安くなっていて悩みが増えてしまいました。
アドバイスよろしくお願いします。
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- 240
- 2006/05/07(日) 20:45:33
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>>239
トーストは普段しないので分かりませんが
油揚げはいつも焼いています。ぱりっとなっておいしいですよ。
お餅もこのお正月に焼いてみましたが
うちの場合はオーブンレンジより早く焼けました。
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- 241
- 2006/05/07(日) 22:10:27
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>239
単に早いから。＞オーブントースターも買う
２分で食パン焼けるでしょ。
お弁当なんかも早いのよ。
デロンギでトーストはできますよ。
余熱さえすれば短時間でもそのへんのことはできます。
使い勝手と言うか、ミキサーがあってもフードプロセッサーも使うでしょ。
オーブンとオーブントースターは本来用途も温度の上がり方も違うものです。
だから、トーストやお餅に関しては、デロンギ＞オーブンレンジでガッカリ
率が高いかも。オーブンレンジも、今のはずーっとマシですけどね。
ちなみに私はトーストとお餅と弁当は現在コンロのグリルでやっておりますが。
置き場所があればオーブントースター欲しいです。
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- 242
- 2006/05/08(月) 00:38:04
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>>240->>241
お二人ともありがとうございます。
デロンギの使い方がまだ良く分からないのでもう少し教えて頂けないでしょうか？
お餅や油揚げを焼くときは余熱をしなくてもすぐ使えますか？
例えば油揚げを冷やしうどんのトッピングに使うのに今のオーブントースターは麺が茹で上がるころ
スイッチを入れて麺を水で洗い終わったら香ばしくなってますがデロンギならもっと早く焼けるのでしょうか？
それからトーストを焼くときは余熱さえすれば短時間でとのことですが余熱には何分くらいかかるでしょうか？
朝食はご飯組もいてガスコンロは卵焼きや味噌汁作りにグリルは魚を焼いているので使えないです。
オーブントースターは朝はパン組用にトーストを焼くのとお弁当用のおかずを作るのに役立っています。
置き場所は広いんですが棚が固定なので今ある温め用のレンジとオーブントースターの２台分しかありません。
９５ＦＬはオーブントースターの機能に加えてお菓子やパンも作るれるというふうに考えてたので……
どうしたら良いでしょうか？
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- 243
- 2006/05/08(月) 04:40:51
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>>242
P71を使っていますが、余熱しなくてもトーストはおいしく焼けてる。
真冬の寒い朝で5分(東北地方)。今なら3、4分。もう少し暖かくなると3分。
4枚一度に焼けるし、焼いてる間にコーヒー入れたりしてちょうどいい。
P71の方がコンべクションよりトーストはおいしく出来るのかなあ。
背の低いケーキやパンも作れるし。私はあまりケーキを作らないので
これで重宝してる。
ちなみにおもちは4分ぐらい。トーストもおもちも余熱はなし。
ガスのコンベックもあるけど、あまりに大きすぎて電子レンジ機能しか
使ってない。ポップアップトースターも持ってるけどデロンギの方が
おいしい気がする。
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- 244
- 2006/05/08(月) 07:40:41
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>242
えっとねえ。
余熱ってのは、たぶん下の段で焼いてるのではないかと。
コンベクションオーブンの説明書には、段の高さの指定があって、
トーストするときは２段の上の段にラック（網みたいなのね）を
凸に置きます。それで、上のヒーターに限りなく近づきます。
で、天板つけてグリルモードで１分焼いて裏返して１分です。
このグリルモードってのがくせもので、オーブントースターの
ように上下均等にいっぺんに焼いてくれるんじゃないので、わざ
わざ１分で裏返すのがめんどくさいんです。
それを避けるために、下の段で高くするか、上の段で低くして、
予熱してオーブンモードで焼いてるんじゃーないかと想像されます。
>242さんはまだ買っていないんだよね？
コンベクションオーブン（95FL）とコンパクトオーブン（P71）
では機能が違います。P71のほうがよりオーブントースターに近い
（というか、そのもの）機種なので、使用感は変わりません。
でも、コンベクションオーブンにオーブントースターの機能は
期待できません。これはオーブンレンジでも同じです。
だから
>オーブントースターの機能に加えてお菓子やパンも作れる
を期待するなら、P71のほうが向いています。
でも、P71は背が低いです。
コンベクションも庫内が広いとは言えないので、そこは実物を
どこかで見て、判断していただきたいと思います。
お菓子やパンですが、95FLでは丸型15cm、パウンド20cmくらいが
ちょうどいい大きさです。18cmホールだと高さが足りません。
シフォンも小さめの型になります。
本格的オーブンが欲しいなら、95や190ではなく、もう一つ上を勧めます。
でも、100均一の紙の型で楽しんでるとか、オーブントースターの使い勝手が
欲しいならP71を。
そうではなくて、小ぶりの本格オーブンがいいのならば95FL、または190FLを。
デロンギで選ぶならそんな感じです。
トーストに関してはオーブンレンジは・・・やめておいたほうがいいです。
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- 245
- 2006/05/08(月) 10:15:06
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>>242
デロンギ製品一覧
http://www.delonghi.co.jp/product/index.html
デロンギオーブンＱ＆Ａ
http://www.delonghi.co.jp/service/qa.html?C=ko&ID=95FL
予熱について
【Q.1】予熱の仕方が分からないのですが。
・グリル調理以外の場合
調理ツマミおよび温度ツマミを調理に合わせて設定します。
その後、タイマーを「連続使用」に合わせます。
すると、サーモランプが点灯し、予熱が始まります。
サーモランプが消えたら、予熱の完了です。
タイマーを0に戻して、スイッチを切ってください。
・グリル調理の場合
調理ツマミおよび温度ツマミをグリル調理に合わせます。
その後、タイマーを10分に合わせます。
すると、サーモランプが点灯し、予熱が始まります。
10分経つと自動的にスイッチが切れ、予熱が完了します。
注：グリル調理の際は、予熱・調理共に必ずドアを半開きにしてご使用ください。
【Q.2】予熱時間の目安を教えてください。
予熱時間の目安は以下の通りです。
但し、本体が冷めている際は、これより長くかかることがあります。
・170℃設定：8〜10分
・200℃設定：10〜14分
・230℃設定：15〜25分
・グリル調理：10分
＊予熱時の温度設定は次に行う調理の温度設定よりやや高めにするのがコツです。
【Q.3】予熱は必ずしないといけませんか？
オーブンが温まっていないうちに食材をオーブン庫内に入れると、おいしく
調理出来ませんので、必ず予熱を行ってください。
予熱がかかりすぎて待てないという方も、最低15〜20分は予熱をしてください。
仕様・性能について
【Q.2】トーストを焼けますか？
・コンパクトオーブンでトーストを焼く場合…トーストモードに合わせてください。
・コンベクションオーブンでトーストを焼く場合…グリル調理で、食パンを裏返して
各面を1〜2分焼いてください。
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- 246
- 2006/05/08(月) 13:17:31
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うちのP71はオーブントースターだたのか・・・orz
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- 247
- 2006/05/08(月) 13:38:52
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余熱終了時にﾁｰﾝと鳴ってくれるだけで結構助かるんだがなぁ・・・
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- 248
- 2006/05/08(月) 14:13:59
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●DeLonghi オーブン
EO1853 コンベクションオーブン
95FL コンベクションオーブン
190FL コンベクションオーブン
●DeLonghi オーブントースター
EO1202J-W ピザ＆トースト
P71 コンパクトオーブン“ピザ＆トースト”
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- 249
- 2006/05/08(月) 16:43:25
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コンべクションが欲しかったけど、長年使ってるＰ71を大事に使おう。
高さがないだけで、機能はこっちの方がよさそうだし。これで高さが
あれば完璧なんだけどな。
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- 250
- 2006/05/08(月) 18:11:37
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>>246>>249
P71をオーブンとかんちがいしてたんですってﾌﾟｯ
オーブントースタースレにいきなよｗｗｗ
ｸ ｸ ｜| プ / ｸ ｸ ｜| プ /
ｽ ｸ ｽ ＿ | | │ //. ｽ ｸ ｽ ＿ | | │ //
／ ｽ ─ | | ッ // ／ ｽ ─ | | ッ //
／ // ／ //
∩＿＿＿∩ ∩＿＿＿∩
| ノ⌒ ⌒ ヽ | ノ⌒ ⌒ ヽ
/ ＞ ＜ | / = = |
| ( _●_) ミ | ( _●_) ミ
ヽ `Y⌒l_ﾉ ヽ `Y⌒l_ﾉ
／ヽ 人_（ ヽ ／ ヽ 人_（ ヽ
/ ￣ ￣ ヽ-ｲ / ￣ ￣ヽ-ｲ
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- 251
- 2006/05/08(月) 20:02:44
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>>250
Ｐ71はオーブンだよ、小さいだけで。保温、オーブン調理、グリル調理、
トースト、ピザが出来る。別に勘違いしてないよ。ほとんどの料理は
これ一台でこなせる。16年も使ってきたし。
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