デロンギ コンベクションオーブンってどうよ [sc](★0)
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- 2005/05/29(日) 13:13:11
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デロンギ社 http://www.delonghi.co.jp/
くらしに イタリアのセンスと豊かさを。
で、どうなの？
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- 2005/06/12(日) 20:23:12
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オーブンに頭脳はいらんが、機械式サーモスタットの温度調節は必要。
ピース天火にはサーモスタット機能が無い。
だから間違いなく使いにくい。
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- 2005/06/15(水) 14:03:24
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オーブン料理の入門編教科書みたいな感じだね、こいつは。
ヒートアップが速いから気軽にガンガン使える。意外と火力は強い。
西洋人が天火調理よりもオーブンをメインの調理器具に使いがちな
理由がよくわかる。サーモスタットしかないから料理の成功失敗は
全部自分の責任。よってオーブン調理の温度管理の勘どころが
自然に身に付く。菓子・パン・グラタン系だけじゃなく、天麩羅や
うなぎを短時間でおいしく再加熱するのにも便利。
いつか庫内の狭さに不満を感じてより高級な機種に旅立つことも
あるかもしれない（パンが一度に大量に焼けない、シフォン型が
入らないなどなど）が、そのときにはオーブン料理のスキルががっつり
学習できてるはず。
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- 2005/06/15(水) 14:08:15
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そういや、やたらと安全機構が付いてる日本製オーブンにはできない
デロならではの小技があるよ。18cmとかの小径フライパンを庫内に突っ込んで、
フライパンの柄は半開きにした扉から出して、そのまま上面グリル。
プロの料理屋さんも仕上げ調理や他の作業待ち時の保温によく使うテクニックです。
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- 2005/06/15(水) 21:03:06
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>>17
＞そのまま上面グリル。
サラマンダーね。
その使い方で、魚のロースターにもなるんだよなー。やろうと思えば。
＞（パンが一度に大量に焼けない、シフォン型が 入らないなどなど）
食パンも高さが無くて無理。
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- 2005/06/16(木) 20:14:11
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324 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：05/02/26 14:00:50
デロンギ
新型18L
外寸／幅約48、奥行約38、高さ約29.5cm
庫内寸法／幅約31、奥行約29、高さ約20cm
旧型 外寸：幅450×奥行330×高さ225mm
内寸：幅305×奥行245×高さ170mm
内部寸法では高さは3センチしか違わないね。
奥行きは4.5センチ大きい。
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- 2005/06/18(土) 10:18:46
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これがあれば、フッシュロースターいらないの？
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- 2005/06/18(土) 14:34:03
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いらないわけがない。
あとが大変。
魚を焼くなら、オーブンレンジの両面グリルの方が現実的。
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- 人間失格
- 2005/06/21(火) 11:24:39
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デロンギのオイルヒーターを使っていたら、上からオイルがスプリンクラーみたいに噴出したんです。火事寸前！！マジで危ないこの商品
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- 2005/06/23(木) 00:56:19
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>>22
オイルヒーターのオイルって不燃絶縁油だから火事にはならんが・・・・
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- 2005/06/23(木) 15:37:22
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シリコンオイルかなんかだったんじゃ？ｗｗｗ
萌えようがない。
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- 2005/06/24(金) 06:06:35
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>>24
なーんだ。燃えないんなら吹き出したってかまわないよね。
語尾にwつけるとバカだってバレるからやめろ。
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- 2005/06/24(金) 15:12:20
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俺には22がバカに見えるが。
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- 2005/06/24(金) 15:56:18
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イタリアの工業製品が売れないのも頷けるな。
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- 28
- 2005/07/14(木) 09:36:00
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新型出たらしいね
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- 2005/07/29(金) 21:47:43
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ｵﾚは毒男だけどこの旧型買ったよ、赤いツマミのやつ。
日本製のオーブンレンジより小型なんで億場所代わりと自由で
小回りがきくんでオーブンを利用する頻度が上がった。
カレーやシチューや煮物も鍋ごと突っ込んむようになった。
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- 2005/07/31(日) 15:29:43
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トースター代わりにも使えるんですか？
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- 2005/08/02(火) 08:04:25
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それ、知りたい！
トーストは何分くらいでやけるんだろう…。
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- 33
- 2005/08/03(水) 11:02:16
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オーブンモードでは実用的でないです。
グリルにして上段で片面ずつ焼くのが早い。
焼け具合はとてもよい。うまいっす。でも片面30秒〜１分で焼けるのでうっかりすると、炭になります。
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- 2005/08/09(火) 20:23:37
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オーブンモードで５分くらい？
慌てずに焼けて、これでいいと思うけど。
うまいし。
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- 2005/08/22(月) 18:07:14
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デロンギは庫内の高さが低いので、
シフォンケーキを良く焼く当方は、ちょっと躊躇しています。
デバイススタイルからコンベクションオーブンでましたけど、
どなたか使われた方いませんか？
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- 2005/08/22(月) 20:51:29
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>>35
これは？
庫内高20cmだから、ちょっと低いかな。
ttp://www.twinbird.jp/xts4117.html
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- 2005/08/23(火) 14:58:35
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>>36
情報ありがとうございます！
これもピザストーンついてるんですね。
しかもデロンギに比べると価格は半分以下！
デロンギの18Lと同じ高さですね。もうちょっと高さがほしいですねぇ、、
いますこしレビュー等がでるのを待ちます。
店でみた感じはすっきりして良かったですが、
庫内が大きいので余熱の時間等、実用度が未知数ですし。
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- 2005/08/27(土) 07:53:07
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ツインバード、私も気になる。
たぶん日本製だろうし。
ただ、内寸27*27っていうのはどうなんだろう。
直径28cmのフライパン入らないですよね。
どうでもいいが、デロンギの大型オーブンなんて
いくらでもあるんだから、日本に輸入してくれ！
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- 2005/08/28(日) 11:52:06
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>>38
デロンギの大きいの欲しいなぁ〜
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- 2005/08/28(日) 22:52:16
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>>38
デロンギが日本向けの大型オーブン出さないのは、コンセントを差し込めば使える100V用を作るのが
困難だからじゃねーの？
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- 2005/08/31(水) 19:02:42
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>>35
買ったよー。
熱の回りはかなりいい感じだけど
シフォンケーキはスペース的にぎりぎりかな。
でもうちのはCA-10だから、CA-12を買えばたぶん問題ない。
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- 2005/09/10(土) 09:26:27
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>>41
パンって一度に2段で焼けますか？
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- 2005/09/13(火) 19:19:40
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1です。
我が家は暑さに負け、今のところデロンギオーブンは休眠状態。
来る秋冬に向けて、また活用しようかと思っています。
デロンギを使って、こんなお菓子を作ってる、こんな料理を作ってるなど、ご紹介くださいませ。
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- 2005/09/15(木) 19:25:21
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通販生活に載ってるヤツ？
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- 2005/09/25(日) 18:49:23
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>44
そうそう
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- 2005/09/26(月) 14:10:54
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パウンドケーキ美味しかった。
カスタードプリン、スコーン・・・普通のものだね。
でも、カスタードプリンは美味しくできたよ。
あとはね・・・普通にオーブンでの料理かな。
うちのは小さいデロンギだけど、一人暮らしなんで
そこそこのオーブン料理はできる。
あと、温度とタイマーは当てにならないみたい。
何度か使って勘を掴んだほうがいいね。
ミートパイ作りたいけど、近所に冷凍のパイシートが売ってない。
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- 2005/09/29(木) 00:20:13
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週に２〜３回は使ってるんで満足してます。
秋刀魚も鶏のモモ焼きもパリッと焼けます。
つまみも3種類だけ・・単純なんで使いやすい。
ちなみに電子レンジも10年以上前に買った「あたため」「解凍」と
時間設定だけの単純なヤツ。
友達の家に行ってやたら細かい設定のオーブンレンジなんて
どこから触っていいのかわからず困る。
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- 48
- 2005/10/22(土) 15:45:27
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ピザ、最高。
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- 2005/10/28(金) 04:27:10
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パンを焼くのに、やっぱり1回分で粉が250gが限界かな。
食パンも、1斤の蓋付きの型ならなんとかいける。
きれいに焦げ目がつくのでいい。焦げすぎることもあるが…。
ガスオーブンあるけど、ちょこっと焼くのにはデロンギのほうが便利。
ただ、よそにお土産にするお菓子やパンなんかは、ガスの方が間違いない。
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- 2005/10/29(土) 10:08:50
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ttp://www.delonghi.co.jp/product/list/oven/e01853.html
コレって新型？
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- 2005/11/03(木) 10:56:54
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>50
ディノスのカタログには何年か前から載ってるやつじゃないか
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- 2005/11/03(木) 12:09:55
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>51
ありがとう
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- 53
- 2005/11/14(月) 16:08:21
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デザインｵﾀの旦那が強引にこれ（赤いつまみの）を買ったんですが、
私はオーブン自体はじめてでよく分からず
いまのところ
トーストをグリルモードで焼く（つまみ式でアバウトだから、うっかりするとすぐコゲる・・・）
パウンドケーキ（これは今まで全部おいしく焼けて満足）
じゃがいも（オリーブオイルとかつけて）や鶏を焼く
じゃがいもや鶏もも肉はおいしく焼ける〜
ぐらいしか使ってませんが、いちおう満足
ただ庫内の汚れがとりにくくないですか？とくに上面と下面
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- 2005/11/20(日) 18:39:04
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EO1853の実機を店頭で見たいのですが、どこか置いてますかね
東京近傍きぼう
190FLは結構あるんですけど、ヨドバシとか、、、にたようなもんですかね
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- 2005/12/01(木) 21:53:13
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ツインバードのコンベクションオーブンをホームセンターで見かけた。
9980円だった。結構かわいい。
デロンギ高いと感じる人はいいんでねーの？
190FLも非常に魅力的だけど。
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- 2005/12/02(金) 22:22:40
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そういえば、ツインバードのコンベクション使ってる人いないの？使ってた人とか。
スレ違いだけど･･･感想聞きたい。
いま料理（菓子含む）にハマっててコンベクションオーブン欲しいんだけど、
貧乏学生だから少しでも安いほうが良いので・・・
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- 2005/12/15(木) 22:11:36
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俺も貧乏学生なんだが、ツインバードのオーブンをホームセンターで見かけるたびに買いたい衝動に駆られる。
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- 2005/12/19(月) 22:28:42
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>>53
デロンギは使い叩いて吉
庫内のこげあととピザストーンのしみが料理覚えた自分の歴史
表側とガラスはなるべくきれいにしてあげてるけど
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- 2006/01/04(水) 03:18:52
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>>57
すまん、おれ公務員だがツインバードのオーブンをホームセンターで衝動買いした。
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- 2006/01/04(水) 23:57:40
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食パンをトーストする場合どれくらい時間かかりますかね？
今、オーブントースター使ってるんですが、1000Wにして3分くらいなんです
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- 2006/01/05(木) 21:11:55
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ツインバードのコンベクションオーブンって、
上下二段調理できますか？
HP見ても書いてないので…（ってことは、やっぱできないのか？）
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- 2006/01/06(金) 02:48:15
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>>61
デロンギのと違って天板もワイヤーラックも１つづつしか付属していない。
下段でワイヤーラック、上段で天板という使い方での調理なら出来る。
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- 2006/01/06(金) 21:09:51
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>>63
部品としてなら購入できる筈。
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- 2006/01/07(土) 10:27:14
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ツインバードのコンベクションオーブンってそんなに良いの？
温度センサー過剰反応しないですか？
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