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- 2014/02/16(日) 13:07:43.62
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高校化学について語りましょう。
宿題やレポートなどの質問についても受け付けます。
化学は選ばれし者の身が学ぶ事を許された学問です。
有象無象は死ね。
前スレ
高校化学
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/bake/1288835104/
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- 412
- 2017/08/10(木) 07:44:49.22
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>>411
タンパク質の場合は、付加重合ではないよ。カルボキシル基とアミノ基が縮合重合したペプチド結合（アミド結合）で繋がってるからね。縮合重合の場合は、付加重合と違って小分子が脱離する。（ペプチド結合の場合は水分子が取れて結合）
タンパク質（タンパク質の一次構造）は通常は分岐をしてないから、直鎖と言えるね。（ジスルフィド結合などを有すると架橋する）
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- 413
- 2017/08/10(木) 10:33:47.14
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hexa-1,5-diene は CH2=CH-CH2-CH2-CH=CH2
ヘキサンの両端が二重結合になった分子ね。
二重結合に対する付加重合は「二重結合の炭素２個からそれぞれ延長」していくことになるので、独立の二重結合が２個あれば、延長される鎖は４本になる。
延長された先の方でくっついたりすると、三次元的な網目構造にもなりうるわけだ。
縮合重合は電車の連結みたいなもので、ある決まった官能基一対が手をつなぐ。
（そのとき小分子が脱離する）
アミノ酸でもアスパラギンやグルタミン、アスパラギン酸やグルタミン酸のように
アミノ基やカルボキシ基が複数あれば、直鎖でない結合もありうる。
（たんぱく質は酵素が設計図通りにつなぐので、一次構造はたいてい直鎖）
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