札幌と近郊のラーメン店89杯目 [machi](★1)
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- 2015/05/10(日) 22:38:21
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富公や起平といった食べたくても食べることができないラーメン屋は多い。
店主が不死身で作る気満々だと良いんだけどそれは無理な話。
糸末だって材料は同じでもレシピと作り手が違えば全くの別物。
実際食べたらパンチが弱すぎだもん。
ホント無いものねだりだけど…
月寒にあった起平亭、澄川の美濃尽、近代美術館近くにあったＳＩＧ、
ススキノの蛾次郎、味の来々軒、彩華ラーメン、伏古のチャーシュー一発、
光星団地裏の味のむつみ等々いまだに味を憶えているし無性に食いたくなる。
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