【攻守に】旭川のうまいラーメン屋29杯目【隙なし】 [machi] | レス541-592

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541 2019/09/14(土) 22:51:41

食べるために出しているのに、いつまでも食べないのは料理人を馬鹿にした態度ですよね。
みていてイライラします。
私も1枚は撮るけど。

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542 2019/09/15(日) 10:57:57: あれはユーチューバーとかの影響で絵面の問題だった

自己解決した

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543 2019/09/16(月) 06:48:53: >>521
>>537
ありがとうございます
両方の店名から調べてみようと思います

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544 2019/09/17(火) 08:01:11: >>542
麺上げのことね

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545 2019/09/17(火) 10:54:31: >>542
だから麺がよく見えるようにユーチューバー達は上げてんだよ。
麺上げと言ってね。
普通のことだけど。

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546 2019/09/17(火) 12:51:28: >>545
そんなわけないけどそれを言うと果てしないマウントの取り合いをしないとならなそうだから言わなかった

具が多かったり旭川にはない白っぽいスープのやつは見えないのもありますね
でもほとんどは見えますよ
そのままでも見えるものを上げて見せてます

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547 2019/09/22(日) 20:40:27: https://www.google.com/search?q=%E6%97%AD%E5%B7%9D%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3&sxsrf=ACYBGNSH3mCsNSh7OK3NgItWGb9sPhUVVA:1569152272143&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiq-J3eq-TkAhWhKqYKHRggDT4Q_AUIEygC&biw=1014&bih=711
旭川ラーメンでも、ほとんど麺は見えませんが。

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548 2019/09/22(日) 20:41:43: 麺上げしたくなる気持ちわかるなぁ。

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549 2019/09/22(日) 21:51:44: いつまでもすいませんねorz

麺が見えないていうのはちょっとわかりませんが、
理由は聞いたわけではないですから、おっしゃるように太さ、縮れ具合？の情報をネット閲覧者に知らしめよう、そう思って箸で上げて撮っているのかもしれないですね

ユーチューバーなんかは撮影者を同行して、店の協力を得てゆとりをもって、角度やカット割り、麺をきれいに揃えることなんか考えてきれいに録ってるんだと思います

私はSNSでよく見るんですが、箸で麺を上げてもう片方の手で撮ってるものだから、どうしてもカメラアングルの自由度が低くて、一様に上から絡まった麺を撮っているし、動画だと食べてる途中にあわただしく録ってるのがわかる

もうしわけないんですけど、なんだかきたないんですよね

丼におさまったまま撮ればいいのになと個人的には思います

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550 2019/09/22(日) 22:24:08: 私もラーメンの写真はよく撮るのでわかるのですが、
ひとつは完成された姿として、提供されたそのままの姿を先ず撮ります。
仰るとおり、そこで麺の姿が（太さや縮れ具合、色など）が有る程度わかれば、それ以上は写真を撮りません。
でも、麺が沈んでいたりスープの色が濃かったりリとッッピングが多かったりして見えない場合、
やはりもうワンカット写真が欲しくなります。
そこで右手で麺上げをして左手で撮る事になります。
当然、撮影アングルは限られますけどね。

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551 2019/09/23(月) 20:46:43: もはやお腹が空いてるからラーメンが食べたいのかラーメンの写真が欲しいのかわからん。

そして大して上手でもないマズそうな写真をズラズラと公開されては店にとっちゃ営業妨害だわw

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552 2019/09/23(月) 20:50:49: 私は記録だから、ブログなんかで公開してないけどね。
旭川の全店のはあるよ。

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553 2019/09/28(土) 19:14:02: >>508
居抜きだから入りやすいのかわからないけどあの物件自体もよくなさそう
外観ボロいし駐車場わかりづらいし周りにチェーン店の飲食あるしで

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554 2019/09/30(月) 17:10:57: 末広環状線の「いしだ」があったところ。
誰も入らないけど、ラーメン店としては良い場所だと思うけど。
高いのかな。場所代。

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555 2019/09/30(月) 18:01:41: 駐車場も3台ぐらいしか停められないし、中央分離帯も
あるから反対車線からも簡単には入って来られないから
じゃないの？

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556 2019/10/01(火) 01:33:08: 5日に買い物公園でイベントするみたい

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557 2019/10/01(火) 17:32:17: >>556
誰が何の？

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558 2019/10/01(火) 21:58:15: 5日の土曜日にラーメン甲子園とかのイベントをやるみたい

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559 2019/10/01(火) 22:06:52: やっぱり蜂屋だな〜

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560 2019/10/01(火) 22:11:28: ひまわりのモルメンだよ

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561 2019/10/02(水) 16:59:28: すず、おわっちゃね。
美味かったなぁ。
安かったなぁ。
残念な閉店はピーコック、清龍軒、以来だなぁ。

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562 2019/10/14(月) 15:44:23: この間久しぶりに蔵行ったら昔の好きだった頃の味に戻ったような・・・
一時しょっぱくなった気がして行くのやめたけどこれならまた行きたい

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563 2019/10/18(金) 23:12:57: 久々に山頭火で塩ラーメンを食ったら美味かったよ

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564 2019/10/21(月) 13:46:47: 美瑛駅の近くにある「つむぎ」で醤油ラーメンを食ったんだけど
スープにコクがあり叉焼は口の中でトロけて美味かったよ

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565 2019/10/21(月) 14:50:49: >>564
焼肉屋のとこ？

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566 2019/10/21(月) 16:12:39: >>565
そうだよ

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567 2019/10/21(月) 21:43:30: >>519
普通でした
ちょっと高い気がする

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568 2019/10/31(木) 17:04:12: 豊岡にオープンする「ラーメン大戦争」開店2日前にしてやっと準備しだしたけど、
大丈夫なのか？
大阪のふざけた名前の店が旭川で通用するか？
みものだな。

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569 2019/10/31(木) 21:48:16: >>538
そもそも大阪ラーメンなんて聞いたことない　関西なら近江チャンポン　京都ラーメン　和歌山中華そばは有名だけど

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570 2019/10/31(木) 21:57:29: 天理ラーメンが抜けてる

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571 2019/10/31(木) 22:50:26: ○○りゅ○の唾ラーメンが抜けている

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572 2019/11/02(土) 16:09:22: >>568
そのラーメン大戦争だが今日行ってみたら設備の不調でオープン延期だってよ

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573 2019/11/02(土) 16:44:59: 来週末に独酌三四郎行くついでに寄ろうと思ってるんだけど青葉ってうまいの？

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574 2019/11/02(土) 16:45:01: >>572
明日、プレオープンで、一杯無料だとさ。
古事記が大量に来るだろうから、俺は行かないけど。

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575 2019/11/02(土) 17:03:42: >>573
こればっかりは食べてみてとしか言えない。
客は入ってるよ。
近くなら天金の方がはるかに旨いとは思うけど。

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576 2019/11/03(日) 10:52:18: >>574
もうはや30人ぐらい行列ができてたわ

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577 2019/11/03(日) 11:53:47: 10時くらいに通りかかったらもう20人超えてたな
先頭の古事記はキャンプ用の椅子まで持参してた。
どこまで馬鹿なんだろこの古事記ども

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578 2019/11/03(日) 12:27:34: >>577
アップルストアで3日も前から並ぶ奴もいるし、お祭り感覚で考えれば良いんじゃないの。
古事記は発想が貧困だよ。固い。

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579 2019/11/03(日) 13:14:30: 確かライナーの半額クーポンは今月中は使えるんだよな

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580 2019/11/03(日) 13:15:45: >>579
21日から？

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581 2019/11/03(日) 13:29:17: そうか！わざわざ今日、並ばなくても
その都度、ライナークーポン提示すれば
今月中は毎回半額で食べれるんだ。

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582 2019/11/03(日) 13:35:37: >>581
そんなに旨いんですか？

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583 2019/11/03(日) 14:38:55: ライナーのは30日までと書いてた

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584 2019/11/03(日) 22:53:22: 大戦争食ってきたよ。
3時間半並んで食った。
大した特徴のないアッサリしょうゆラーメン（鶏と乾燥ホタテのスープ)に
うすうすのローストビーフみたいな黒コショウをたっぷり効かせた肩ロースのチャーシューが花びら状に乗せてあるだけ。
汁はぬる過ぎでネギもまともに切れてない塊ごと入ってたわ。
チャーシューが一番の見所なんだろうけど、どんぶりが全く見えないくらい盛ってあるメニュー写真と全く違って
どんぶりが丸見えで全体の量も少なかった。ハーフラーメンかと思ったわ。
まあ通常750円表示の半額で妥当なラーメンだなと思ったね。
いつまで続くかわからんけど閉店前に一回食っとくと良いよ記念にね。
俺はもういいわ。