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有益な店情報交換がこのスレの目的。
旭川ラーメンの盛り上がりを願う。
ご意見は客の領分を超えぬよう。
スレに関係ない個人的な人間関係等の話題は御遠慮ください。
*荒らしが来た場合は、相手をせず速やかに会議室へ報告。

前スレ
【スープ好みに】旭川のうまいラーメン屋28杯目【麺ごのみ】
https://hokkaido.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1494345298/

過去ログ
http://hokkaido.machibbs.net/matome/pukiwiki.php?asahikawa

ラーメンまとめ
http://hokkaido.machibbs.net/matome/pukiwiki.php?ramen


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  • 2019/04/03(水) 02:45:18
立った乙

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  • 2019/04/03(水) 07:50:11
正直、旭川ラーメン。
具材とか作り方とかを勘案すると高いと思います。
そんな事書くと、批判コメント来ると思いますが
塩抜きメンマ・薄いももチャーシューとねぎだけで700円はどうかと。
化調効かせているから、スープ材料も安価だし。
まぁ、ちゃんとした店もありますが。

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  • 2019/04/03(水) 11:17:30
富いち行ってきたぞ。
11時オープンで今帰ってきたわ。
肉増し醤油食ってきた。まあまあだった。


普通のラーメンで700円
チャシューじゃなくて角煮みたいのが入ってて、肉増し900円
出汁は魚系。匂いがすごい
醤油の味は薄い
麺はやや細めの縮れ麺

食えって言われると普通にうまいけど、前のこぐまが月1で400円とかで食えたんであんま行きたいとは思わない

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  • 2019/04/03(水) 17:19:39
新スレ乙
やっぱ橙や

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  • 2019/04/03(水) 21:31:52
おまんこラーメン食べたい

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  • 2019/04/04(木) 00:43:28
>>3
俺は帯広の豚丼の方が暴利だと思うぞあれでラーメンより高い金とれるのがすごいわ。官民挙げての宣伝力のおかげだな。

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  • 2019/04/04(木) 13:16:14
>>3
大町の千秋で300円ラーメン食ってこい

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  • 2019/04/04(木) 18:58:56
しまった過去ログもラーメンまとめもリンク切れてた

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  • 2019/04/04(木) 20:34:13
大町の千秋って何?

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  • 2019/04/04(木) 23:03:31
何ってラーメン屋だろ

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  • 2019/04/05(金) 16:26:07
富いち、わたしも行って来た。
醤油を食べたけど、これは完全に「煮干しラーメン」だわ。
鶏も豚も感じない。
これで勝負は難しいかもしれない。

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  • 2019/04/05(金) 17:03:34
煮干し系ラーメン で良いじゃん

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  • 2019/04/05(金) 19:19:10
やっぱり鯵のダシと香りがガッとくる蜂屋がいい!
焦がしラードが絶妙に絡む一杯は、
他では味わえない至高の境地です。

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  • 2019/04/06(土) 23:06:22
>>14
蜂屋はラードに節を入れて焦がして油に強い香りを付けているんだ。
焦がしラード無しでスープだけだとかなりあっさりしたスープだよ。

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  • 2019/04/07(日) 06:47:07
>>7
 そんなことを言っているから、経済面で旭川は苫小牧に完敗して、貧困層の町になるんだよ。

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  • 2019/04/08(月) 02:34:51
富いちに行った人教えてください
豊岡のよつばと富いちとどちらが好みですか?

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  • 2019/04/08(月) 04:22:34
わしは、『赤門』さんだなぁ。
21日あたりに、約300Kmの彼方から行く予定。

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  • 2019/04/08(月) 13:18:21
>>17
わたしは明らかによつ葉です。
富いちは虹のむこうにと似た感じで、いりこのエグミも少し感じます。

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  • 2019/04/09(火) 20:27:15
つるや値上がりしてたわ。
正油ラーメン850円は高く感じてしまうなー。お店も人件費とか材料とか高くなって大変なんだろうけど。

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  • 2019/04/09(火) 20:48:30
>>20

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  • 2019/04/09(火) 20:49:32
>>20
ミスった…。
順調に観光地価格になってるんだねぇ…。

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  • 2019/04/10(水) 08:05:26
20
つるや。850円になったの。
旨いらーめんだけど850円はどうかな。
あれはせいぜい750円止まりですよ。今現在なら。

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  • 2019/04/10(水) 14:12:03
寂しいなぁ、、、、、。

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  • 2019/04/11(木) 21:11:12
味噌は値上げした?つるや

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  • 2019/04/13(土) 01:25:06
そりゃしているだろう
行ってないから幾らか知らないが

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  • 2019/04/16(火) 21:47:07
まちのかとうや 店主が本名でgoogle口コミで自演していたので萎えたw

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  • 2019/04/16(火) 22:17:11
また自身の他に経営する店も自演しててワロタwww

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  • 2019/04/17(水) 21:06:05
旭川は天金一択だな、青葉にみづの、山頭火も悪くはないが!

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  • 2019/04/18(木) 09:40:57
俺も天金が好きだ

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  • 2019/04/18(木) 20:01:55
かとうやだよ

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  • 2019/04/18(木) 22:47:42
また自演しているよw

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