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  • 2016/08/22(月) 16:35:34
昨夜はブギウギ専務もL字画面か…。
深夜だからL字無いと思ったわ。
自社番組だからかな。
dボタンで必要時に見るようにしたらいいのに。

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  • 2016/08/22(月) 18:43:52
くれぐれも増水した川には絶対に近ずかないで下さいって言って
川のすぐ横や橋の上から中継している
風も吹いていないのにヘルメットの演出もでいきれいだ

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  • 2016/08/23(火) 17:11:52
小山ちゃんのヘルメット姿が、とても可愛らしいな〜
一生懸命さが伝わってくる

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  • 2016/08/23(火) 17:43:36
女子アナが星沢さんに「すき焼きの時にしらたきと肉を隣り合わせにすると硬くなるといいますが」
と、話を向けたら「私はそんなこと、知りません。初めて聞きました」だって。
大丈夫かよ、このおばさん。料理で飯食ってる人の発言じゃないだろう。
女子アナ、可哀想だった。

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  • 2016/08/23(火) 17:49:41
>>38
それは是非STVにどうぞ

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  • 2016/08/23(火) 18:44:52
>>38
wwwwwwwww

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  • 2016/08/23(火) 19:49:45
>>38
へー おれも初耳だわそれ

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  • 2016/08/23(火) 19:50:55
星澤さんのスタンス、発言は全く問題無いですよw

肉が固くなるっていう話がガセネタなんですって。
風評被害でしらたきが売れなくなるから迷惑だっていうのが
こんにゃく・しらたきを製造するメーカーの見解とのこと。

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  • 2016/08/23(火) 20:15:14
俺もガセネタだと聞いたことがある

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  • 2016/08/23(火) 20:31:31
「肉としらたきを近づけ過ぎると肉が硬くなる」

すき焼き好きな方なら、もちろん知っていると思いますが、
では、実際になんで、肉としらたきを近づけて煮ると肉が硬くなってしまうのでしょう?


それには、
しらたき(糸こんにゃく)を作る際に
消石灰「水酸化カルシウムという凝固剤を使う」からなんです。


水酸化カルシウムの他にも貝殻焼成カルシウムを使う場合もあります。
水酸化カルシウムと言われると、どんなものなんだろうと思われる方もいるかもしれませんが、
一番イメージ出来るのが、小学校や中学校の時の体育の授業などの時にグランドの線に使っていた、
ラインパウダーが一番イメージできやすいと思います。

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  • 2016/08/23(火) 20:33:02
蒟蒻芋はアルカリで凝固する
肉もアルカリで凝固する
硬くなる

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  • 2016/08/23(火) 20:34:09
>>44-45
だからそれ自体科学的に否定されてるんだって
こんにゃくメーカーがはっきり否定してるし

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  • 2016/08/23(火) 21:02:38
白滝よら
マロニーのが美味いから蒟蒻なんか淘汰されたら良いのに

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  • 2016/08/23(火) 21:03:58
というよりも
肉が硬くなるまで、すき焼きって肉を焼く(煮る)か?
北海道は豚だから焼きすぎてるだけじゃねえのか?

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  • 2016/08/23(火) 21:05:16
すき焼きは関西風の方が生卵に合う

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  • 2016/08/23(火) 21:12:55
バカヤロウ、すき焼き食べたくなってきたじゃねーか

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  • 2016/08/23(火) 21:13:58
クソ暑いからそれは無い!

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  • 2016/08/23(火) 21:43:45
>>49
割下を使わずに醤油と砂糖で味を調える事が出来ますか?
(実はこれが出来て大阪のおとーさんは一人前になったりする)

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  • 2016/08/24(水) 01:43:45

真偽はともかく比較的知られている話を
何十年も料理研究家の看板を上げている人が
初耳ってことが不思議でしょうがない。

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  • 2016/08/24(水) 11:04:07
真偽はともかくって・・・・

ガセネタだからプロの料理研究家には不要な情報だったってだけたろ。

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  • 2016/08/24(水) 11:10:54
初耳と不要な情報は別物で
ガセネタならそう言えばいいだけだべ

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  • 2016/08/24(水) 11:20:36
生放送中に「それガセネタです」って
まともな大人なら言わねえよカス。

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  • 2016/08/24(水) 15:19:12
>>38
このときの女子アナって誰?村雨ちゃん?松下さん?

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  • 2016/08/24(水) 15:52:31
洋ちゃん星澤の便所飯食わされて具合悪くなったんだろ?

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  • 2016/08/24(水) 20:29:23
それにしてもみんな、すごく真剣に見てるんだなぁ。
真似できんわ。

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  • 2016/08/24(水) 22:03:57
真剣に見すぎてるから
粗探ししかしてないけどなww

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  • 2016/08/25(木) 04:58:10
小山悠里ちゃんはまじで可愛いわ。

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  • 2016/08/25(木) 05:33:50
>>61
いやいや、林美玖ちゃんのほうが可愛い

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  • 2016/08/25(木) 10:56:44
>>62
悪いけど、現時点では小山だな。
林はポニーテールが出来る位まで髪を伸ばさないと・・。
>>61
小山よりは同じBSテレビ朝日ASK出身の大家だと思うけどね。

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  • 2016/08/25(木) 17:31:56
久しぶりにお絵かきアプリ開いたんだけど
文字入力に濁点付けられないのは
うちのアプリだけ?

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  • 2016/08/25(木) 19:52:09
料理の出歯BBAは、がさつで嫌い。株持ってるから
出れるんか?
なんで出れるん?繋がりでは、よーへーもだな。
しかし、よーへーの髪生えた薬てなんだべな。

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  • 2016/08/26(金) 11:06:15
星澤w
http://dic.nicovideo.jp/oekaki/797295.png

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  • 2016/08/26(金) 11:11:48
>>66
それ星澤先生じゃないよ坊や。

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  • 2016/08/26(金) 23:40:32
美魔女 片山雅子は?

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  • 2016/08/26(金) 23:45:37
この件だけではなく 星沢さんは松下さんに厳しいよ
視聴者のためにわざわざ分かりきった質問した時の星沢センセーの態度は
性格悪いなーと感じることが年に68回ある

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  • 2016/08/27(土) 02:35:20
>>65
歯変わったよ

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  • 2016/08/27(土) 10:41:46
星澤大先生の料理と残飯は紙一重

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  • 2016/08/27(土) 10:53:16
>>70
そう思う
天狗になって空気読まなくなった典型だ
この年代に多いよな
アナにおだててもらってること恥ずかしくないんだろうか

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  • 2016/08/27(土) 12:18:42
>>72 Œƒ‚µ‚­“¯ˆÓ@⭐àV‘åæ¶‚̍ì‚é—¿—‚Å”ü–¡‚»‚¤‚È‚à‚Ì‚ª‘S‚­‚È‚¢‚È‚¢ŒA–ìØ‚Ì”ç‚␶‚²‚݃`ƒbƒN‚È‚à‚Ì‚ð
—¿—‚Ńhƒ„ŠçAŠG–Ê“I‚à—Ç‚­‚È‚¢‚µA”ŽšŽæ‚ê‚é‚Ì‚©‚ȁH

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  • 2016/08/27(土) 15:22:43
視聴者に謎料理を紹介し
栄養的に嬉しければそれでよし

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  • 2016/08/27(土) 15:28:47
散々、言葉遣いの間違いを批判しまくっていたのに
相変わらず自分には優しい56

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  • 2016/08/27(土) 19:15:54
アウアウ落ち着けって
ようへいのポッケならごろうにも優しくなんなさい!w

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  • 2016/08/28(日) 06:36:53
髪が増えたのは二ドークリニック札幌だよ
よろしくね

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  • 2016/08/28(日) 22:45:37
彩香の私物チャリティオークションは?

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  • 2016/08/29(月) 11:36:14
イチオシ祭りで
100kmを24時間で歩かれるし
3日間で58,000人来場でお金使われるし
24時間テレビで募金集めたかった
STV-日テレは痛手だった?

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  • 2016/08/29(月) 12:12:02
愛は洋二を救う

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  • 2016/08/29(月) 12:25:57
ラジオはいつもSTVだけど、テレビは観てなくて
久々に明石見たけど老けたな、もっと清潔感の有る髪型にすりゃいいのにw

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  • 2016/08/29(月) 14:06:18
>>80
募金する人はイチオシ祭りに関係なくするでしょう。
痛手とかはないかも。

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  • 2016/08/30(火) 04:30:25
早朝の通販番組、ヨネスケさんのアシスタントに元STVの桐田さん

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  • 2016/08/30(火) 04:31:53
本当だ!久々に拝見しました

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  • 86
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  • 2016/08/30(火) 09:22:09
>>83
てか、会場規模が違いすぎるからな。
更にいえばチカホでのイベントも春にやっておけば
イチオシまつりで58,001人来て、STV本社前は閑古鳥って事態にはならなかったんだろうね。
しかも、運悪いことに北海道マラソンと日程かぶってるんで
交通規制と相まって来づらい状況にしてるしね。

ま、STVは年末あたりに「チカホでクリスマス」みたいなことやるんかと。

砂時計アラームタイマー
フリックラーニング
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