【キトピロ】 春の山菜から秋のキノコまで ５【落葉キノコ】 [machi](★1)
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- 218
- 2015/10/21(水) 21:48:34
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まあナニが言いたいかといえば
不意に熊に出会ったばあい
お互いに吃驚、熊は立ち上がるそこで人が逃げる
逃げるものを追いかけるのは動物の習性
そこで出会った瞬間猫パンチみたいな鉈攻撃
熊が怯んだ隙に人も逃げるし熊も逃げる
そういう例がたまたまあったかもしれないかな？
三毛別みたいに喰うために襲ってきたらどもならんだろうなぁ
さてラクヨウはもう駄目だから
切り株をさがしてアシグロでも採るか
市販品とはかけ離れた逞しい…かな？
まぁ全く別物としか思えない姿と味に今シーズン最期の望みをかけるぞ
では皆様ご機嫌よう幸運を祈る
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- 219
- 2015/10/21(水) 22:35:29
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>>218
おじいちゃんなのかな？長いよ、少しは過去の羆遭遇時の生還例等を検索してみると良いのでは
ひぐまの対応は命に関わる事だから適当に間違った情報を書き込むのは良くないよ
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- 220
- 2015/10/22(木) 01:33:42
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白旗山クラスの遊歩道あるところならともかく、普通の山入るなら複数人で行ってくれよ
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- 221
- 2015/10/22(木) 02:22:37
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>>216
南空知にある高速道から見えるカラマツ林に行ってごらん
今朝の時点で少しだけ開いた落葉だが成長が止まったのがあるね
特に林の中ではなく端っこ、道路沿い
今週で終わるのは間違いない
ヤナギ茸採りに行ったついでに見たが、そこそこ残ってるから
ヒントですまん
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- 222
- ゆう
- 2015/10/23(金) 11:27:26
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皆様、こんにちわ。
お聞きしたかった事ありました。
先日、シモフリシメジを初めて採り、虫出し後バター炒めで食べたのですが、噛んだら苦味がありました。
下処理間違えたかなぁ、、湯通ししてから炒めるべきでしょうか。
それとも似てると言われる、ネズミシメジだったのでしょうか。
虫出し中の写真有ります。
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- 223
- 2015/10/23(金) 12:06:12
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>>222
シモフリシメジはヒダが粗めでクリーム色 ネズミは密で白い
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- 224
- ゆう
- 2015/10/23(金) 12:30:01
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223様、こんにちわ。ありがとうございます。
ヒダも良し。色も良し。で採ったんですが、食べたら苦くて吐き出してしまいました。
やっぱり下処理悪かったんですかね。それでもまた食べてみます♪♪
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- 225
- 2015/10/23(金) 12:59:39
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千歳のカラマツ林で落葉少量ですが、ありますた。
今時期のはとても物が良いです。温度が低いこともありゆっくり成長するので
軸の太い丸まるしたのが多いです。
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- 226
- 2015/10/23(金) 13:04:41
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>>224
シモフリシメジは晩秋キノコの中でも最上位の美味さですよ
苦みは感じたことありません
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- 227
- 2015/10/23(金) 13:48:21
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甘い、苦いは感覚の差があるのでなんとも言えないけど
チャレンジはほどほどがいいですよ。
札幌キノコの会に問い合わせてはどうですか？
ＨＰもありますのでググッてください
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- 228
- 2015/10/23(金) 16:37:05
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シメジ系はほんとやばい。
確信できないものは食さないほうがいいかも。
知り合いで１本シメジで死にました。
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- 229
- ゆう
- 2015/10/23(金) 19:59:29
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皆様、こんばんわ。恵庭のゆうです。
わたしにレスしてくださった方々、ありがとうございます。
ちょっと頑張り過ぎたかなぁ、、って反省してます。
あとはエノキを採りまくります。。だって美味しいんだもん。
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- 230
- 2015/10/23(金) 20:09:30
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今日は天気最高
エノキ（アシグロ）狙いで行ったけど・・皆無
場所変えて落葉採りに行ったら結構あった。裏が黄色で最高。
チャナメもあった。２０本くらい。
でも落葉沢山取れたのれたで、そのまま
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- 231
- 2015/10/23(金) 22:23:26
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もうこの時期だと、採れた報告も南部の低い土地限定なのかな。
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- 232
- 2015/10/24(土) 05:23:37
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よし、明日は落葉見に行ってみよう！雪予報だが…＿|￣|○
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- 233
- 2015/10/24(土) 15:17:10
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北部でもラクヨウまだありますよ！石狩地方より気温は高め
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- 234
- 2015/10/24(土) 20:42:20
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喜茂別のきのこ王国にラクヨウ6個入り1800円で売ってたね安いのか高いのか？
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- 235
- 2015/10/24(土) 21:29:11
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価値観は人によって違うからね。
自分で山に入る人からすれば高いし、
山に入れないけど味が好きな人なら手ごろだし。
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- 236
- 2015/10/24(土) 22:47:21
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個人的には安いと思う。
道の駅でマメ落葉が10粒位で1200円とか見たし。
取りに行くガス代と時間とリスク考えたら道すがらでその値段であったなら物にもよるが勝っちゃうかなー。
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- 237
- 2015/10/25(日) 21:44:12
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きれいなラクヨウ、小さいカゴひとつ採れましたよ。裏がくすんでるのもあった
途中、霙で撤退。by深川
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- 238
- ゆう
- 2015/10/25(日) 22:07:14
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こんばんわ、、恵庭のゆうです。
237様、寒い中お疲れ様でした。わたしの地元は霙から雪でした。
まだラクヨウ出てるんですね〜。良いなぁ♪♪
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- 239
- 2015/10/27(火) 10:30:44
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また変なのに絡まれるとかめんどいから
あいでーチェック
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- 240
- 2015/10/27(火) 10:42:04
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落ち葉が多くて少ししか採れないけど
https://i.imgur.com/lBLlkOg.jpg![]()
https://i.imgur.com/OIsHZS4.jpg![]()
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- 241
- 2015/10/27(火) 12:56:36
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↑
いいね！厚田はまだ少しあるね
行くまでが大変
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- 242
- 2015/10/27(火) 15:31:13
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そこ去年はいってみて上のほう去年熊の糞と足跡あったから気をつけてねｗ
下のほうは今年ちょいちょい見に行ったけど全然出てなかったけど、出るの遅めなのかな？
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- 243
- 2015/10/27(火) 16:08:07
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出るの遅めの場所ではないけど土日にカミナリガンガン落ちてたから狙い目かと、藪漕ぎ20分の場所だから簡単にはたどりつけませんよ
熊は大丈夫ですよ、スプレー持ってますから(大嘘)
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- 244
- 2015/10/27(火) 16:26:48
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あれ、じゃあ自分行ったとこと違うとこなのかな・・・その看板に見覚えがあったけど、どこでもありそうっちゃありそうですねｗ
明日ラスト行ってみようかな
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- 245
- 2015/10/27(火) 17:04:05
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>>240
そんなキレイなのが沢山採れるとはうらやましいですな
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- 246
- 2015/10/27(火) 21:00:15
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今回のは位置情報偽装するの忘れてたから消させてもらった
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- 247
- 2015/10/27(火) 22:23:09
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まだ見てなかったのにー
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- 248
- 2015/10/28(水) 20:16:32
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昼にチラ見したけど発足線だったよね？
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- 249
- ゆう
- 2015/10/29(木) 11:34:13
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皆様、、こんにちわ。恵庭のゆうです。
明日の朝から昼間、千歳市内でエノキ探しに行きます。
どの辺りが良いかなぁ。ご一緒できる方募集中。メール下さいね。
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- 250
- 元気ですかー！
- 2015/10/31(土) 09:44:21
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皆様、、こんにちは。恵庭のようです。
明日の朝から昼間、千歳市内でイノキ探しに行きます。
どの辺りに居るかなぁ。ご一緒できる方募集中。メール下さいね。
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- 2015/10/31(土) 16:32:49
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午後から時間が空いたので麓の沢をエノキ探してきたけどゼロ…
ムキタケ以外になにもなしです。
明日はナメコ探しに深山に行ってきます。 ＠室蘭
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- 252
- 2015/10/31(土) 18:08:41
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今年は去年よりキノコは不作だった。
とくにシメジ系、舞茸はしょぼいし、ボリボリも１回のみの収穫。
今が旬のエノキ、ムキタケ、ユキノシタも全然ダメ
とにかくキノコは不調でした、俺の場合
落葉だけが期待を裏切らなかった・・・
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- 253
- 2015/11/01(日) 09:27:12
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>252
エノキとユキノシタって、同じじゃないの？？
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- 254
- 2015/11/01(日) 11:54:35
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ここはきのこ初心者やいつも採れない素人が情報得ようとあの手この手を使う場所なので名前もろくに知らないのはあたりまえ
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- 2015/11/01(日) 16:12:03
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>>253
落葉キノコが終わった後になる小さい黄色いキノコもユキノシタって言う。
このキノコ美味しいけど洗うの大変。
１０月下旬から１１月中までかな、発生は。
正式名はわかんない
天気のいい日、落葉林適当にはいってみな。
あるかも
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- 2015/11/01(日) 21:04:29
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名前すらもわからないキノコってw
それ猛毒だったらどうするんだよ
無責任にもほどがあるだろ
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- 2015/11/01(日) 21:37:56
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隣の高校生の息子､夜中に笑い狂ってることあったが変なキノコ食ったんなら
救急車呼んだ方がいいのかな。
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- 2015/11/02(月) 16:31:26
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>>255
回答、ありがとう。
キヌメリガサ・・かな？因みに、どのあたりの方言になるのでしょうね？
差支えなければ、教えてください。
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- 259
- 2015/11/02(月) 21:48:47
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>>258
方言は〜わかんないけど・・・キヌメリガサだよね。
なんだ俺よりかなり詳しいじゃん。
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- 260
- 2015/11/03(火) 06:12:37
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ユキノシタと呼ばれるキノコ
1.エノキタケ
2.キヌメリガサ
3.フユヤマタケ
4.シモフリヌメリガサ
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- 2015/11/03(火) 10:24:05
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>>260
お〜！こんなにあるんですね〜。勉強になりましたm(_ _)m
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- 262
- 2015/11/03(火) 19:34:13
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全部食べれるのかな？
風味はそれぞれ違うの
挑戦した人いたら教えて
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- 2015/11/05(木) 19:52:07
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上川北部
先日エノキ、ムキタケ、ムラサキ、キヌメリ採りました
エノキはまだまだ採れそうです
もう終わったけれど、今年はヌメリスギタケモドキ？が豊作でした
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- 264
- 2015/11/05(木) 20:45:20
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道央は色々見つけたけどカラッカラッに乾燥したきのこばっかり
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- 265
- 2015/11/06(金) 18:35:05
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>>263
頑張るね！
今年はもうプレーオフのつもりだったけど
エノキ・・の話でまた燃えてきた
５日は暖かくいい日だったけど、大坂行ったので山行けんかった。
ムラサキはいいなぁ
あれ、苦手な人多いけど、キノコ好きにはたまらん
スーパーには売ってないしね
ムラサキの雑煮最高だな
あーっ食たい
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- 266
- 2015/11/07(土) 05:52:20
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ムラサキはホコリっぽいマッシュルームな味な感想だけどどう？
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- 267
- 2015/11/07(土) 06:20:44
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寒くなった山もいいな。
空気が綺麗なので今の時期は格別
ムラサキかぁ、散策気分で行ってくるわ
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- 268
- 2015/11/12(木) 17:51:17
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例年のこの時期のキノコの種類&量をご教授お願いします。
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