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このスレッドは主として、札幌市と、その近郊各都市のラーメン店に関する話題のスレッドです。

<お約束>
・ラーメンネタにのみ議論を集中させること
・何者かに執着する行為の禁止
・馴れ合い・雑談・煽り合いは他所ですること

※食べ物の美味い・不味いは個人の主観であり、それを押し付けるだけの行為も遠慮願います。
 コストや化学調味料の話などは板違いになりがちですのでスルー

*"荒らし"は徹底スルーでお願いします。餌は与えないように★

感想の範囲を超えた中傷発言は削除対象となりますので、
書き込みには十分ご注意ください★


前スレ
 札幌と近郊のラーメン店83杯目
 http://hokkaido.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1391695572/

過去ログ
http://hokkaido.machibbs.net/matome/pukiwiki.php?ramenlog
ラーメンまとめ
http://hokkaido.machibbs.net/matome/pukiwiki.php?ramen


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  • 952
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  • 2014/04/14(月) 09:25:32
>>951
幸楽苑も既に有るだろ

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  • 953
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  • 2014/04/14(月) 09:26:33
祝!天一北海道初上陸!!!

久しぶりにおめでたいニュース
しかし道内進出の悪法則が心配
「道民の好みにすり寄って、必ず異様にしょっぱくなる」

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  • 954
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  • 2014/04/14(月) 09:51:26
幸楽苑はチャーハンが残念過ぎる。
ギョーザもお世辞にも旨いとはいえんが、これについては匂いを排したという言い訳ができるだけ
まだ救いようがあるが、どちらにしろあのクォリティなら、俺はみよしののラーメンセットの方を選択する。

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  • 955
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  • 2014/04/14(月) 11:07:34
みよしのはカレーと餃子。
みよしのラーメンは二度と食べない。

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  • 956
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  • 2014/04/14(月) 13:44:43
幸楽苑は厚別にあるよ

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  • 957
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  • 2014/04/14(月) 14:45:12
千歳の梅乃家のラーメン食べてきたがそば屋のクオリティじゃないな。

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  • 958
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  • 2014/04/14(月) 15:50:39
元々は賄い食だったのを裏メニューで出して
今はメニューに載ってるだよね.

麺は乾麺ぽくて、不味くは無いけれどまぁ値段なりだろアレ...

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  • 959
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  • 2014/04/14(月) 16:03:06
普段から歩かない人は50過ぎはほとんど糖尿予備軍になり、60で糖尿へ昇格するね

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  • 960
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  • 2014/04/14(月) 17:30:53
>>959
んなこたぁねぇ

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  • 961
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  • 2014/04/14(月) 17:40:31
髪切った?

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  • 962
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  • 2014/04/14(月) 17:50:17
>>955
俺もみよしの自体は大好きだがラーメンは勘弁
元々麺茹用の火力がないところで調理しているから麺がダルダル
既存店では無理だから設備が整った新しい店なら食べてみたいとは思う

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  • 963
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  • 2014/04/14(月) 18:27:42
麺食の経営する
坂内

出店してこないかな〜

チャーシュー麺食いたいわ

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  • 964
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  • 2014/04/14(月) 18:33:40
幸楽苑のチャーハンは関東と違うからな
俺が関東から北海道にきて、それから厚別にできるまでの時間の間に変わってたのかも知れんけど

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  • 965
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  • 2014/04/14(月) 19:19:02
幸楽苑ってチャーハンマシーンじゃなかったっけ。
味が変わるわけなさそうなんだが。

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  • 966
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  • 2014/04/14(月) 19:55:32
幸楽苑はチャーハンマシーンだが、味にムラがあるよ
店員が、「チャーハンマシーン!チャーハン1丁!」と叫んだ先を見たら、裸に油性マジックで胸にチャーハンマシーンと書いたおっさんが、「ハイ、リョウカイシマシタ」とか言って炒めてた

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  • 967
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  • 2014/04/14(月) 20:11:39
はい やりなおし!

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  • 968
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  • 2014/04/14(月) 20:27:51
てゆうかそもそも、チャーハンマシーンってなんなの?
怪しいイメージしかないんですが

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  • 969
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  • 2014/04/14(月) 20:53:49
説明しよう

チャーハンマシーンとはチャーハンを作るマシーンである

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  • 970
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  • 2014/04/14(月) 21:07:48
あたりまえってゆう

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  • 971
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  • 2014/04/14(月) 22:00:17
幸楽苑は北海道で生き残るのは難しいかもな。
あと大阪王将も。

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  • 972
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  • 2014/04/14(月) 22:10:09
>>971
君は何歳まで生きるのか?

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  • 973
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  • 2014/04/14(月) 22:17:17
>>972
なぜ生きるのか

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  • 974
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  • 2014/04/14(月) 22:18:17
味千ラーメンも三年もたずに札幌撤退した土壌だからね
企業は収益見込めなかったら見切りも早いよ

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  • 975
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  • 2014/04/14(月) 22:20:53
味千は無駄に濃い味だったし
札幌では個性的ではなかった

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  • 976
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  • 2014/04/14(月) 22:34:24
熊本ラーメンの味千食べる前に撤退してた。
札幌で食べれる熊本ラーメンは手稲の火の国か。

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  • 977
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  • 2014/04/14(月) 22:38:30
>>963
坂内うまいよね
昔、三重県の桑名のラーメンテーマパークで働いてた時よく食べてた

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  • 978
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  • 2014/04/14(月) 22:50:19
北海道のタンタン麺はなぜ不味いのかってゆう

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  • 979
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  • 2014/04/14(月) 22:57:05
南21条あたりにあった担々麺屋はかなり美味かった気がするが、名前も忘れちまった
札幌市民は担々麺を求めていないのかもな
担々麺て、中国の暑い地域で生まれたやつでしょ?

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  • 980
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  • 2014/04/14(月) 23:56:42
侘助の担々麺それなりに旨かったが高いから再訪しない。

旨なりの汁無し担々麺は癖になりそうな味だが再訪無し。

175°DENOの汁無し担々麺も癖になりそうな味だがたぶんもう行かない。

因みにどの店も不味くは無いが次行くかと言われたらNO!

結局ハマる人はハマるのかな。

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  • 981
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  • 2014/04/15(火) 03:10:41
紅麹屋の担々麺は?

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  • 982
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  • 2014/04/15(火) 08:38:35
>>979
パーラー太陽の近くの所?
結構辛かったけど美味かったなぁ

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  • 983
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  • 2014/04/15(火) 08:44:10
ああ、確かそう
調べたら、りょうって、店だ

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  • 984
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  • 2014/04/15(火) 08:48:27
>>980
そんだけ行けば十分ハマってるw

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  • 985
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  • 2014/04/15(火) 08:56:56
>>983
多分自分がいったのは10年くらい前で平打ち麺の担々麺だったから
このお店ではないかも。おっちゃん一人でやっていて
どこかのホテルで修行したって言ってた

そういえばよしずの汁なし担々麺美味かったなぁ

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  • 986
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  • 2014/04/15(火) 09:14:51
担々麺なら紅麹屋一択。酸辣湯麺も旨い。

北海道ではあまりウケない「酸っぱい系」ラーメンを、十分旨いといえるクォリティに仕上げる腕は中々のものかと。

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  • 987
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  • 2014/04/15(火) 11:20:13
>>984
担々麺に限らずラーメンが好きだからいろんな店食べ歩いてる。
残念ながら担々麺にハマってはいないしまた食べたいとも思わない。

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  • 988
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  • 2014/04/15(火) 11:36:11
担々麺は紅麹屋だね

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  • 989
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  • 2014/04/15(火) 12:04:21
天一、チャーシューメンのこってりで。

これ最強!!

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  • 990
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  • 2014/04/15(火) 12:42:03
天一はまだか?

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  • 991
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  • 2014/04/15(火) 15:24:10
いざ、天一オープンで実食したら 大コケってパターンは あるある

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  • 992
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  • 2014/04/15(火) 15:29:23
天一は20年くらい前に仙台で食って以来で思い出補正が凄いから、
実際札幌の店に行ったらショボーンってなりそうなワシ。
あの時は凄い感動したんだけどな。

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  • 993
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  • 2014/04/15(火) 16:07:51
天一、全然オープンの気配無いなあ。
大体、ススキノのドコにオープン?

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  • 994
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  • 2014/04/15(火) 16:15:18
そういう俺は、兵庫県尼崎市の立花店の常連だったんだ。
今は旭川在住だけど、札幌に天一出店のニュース見て狂喜乱舞したんだけどその後何も分からん(T_T)

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  • 995
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  • 2014/04/15(火) 16:21:51
まるはって息子のしか食べた事が無いが親父のとは味違うもんなんかな?

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  • 996
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  • 2014/04/15(火) 16:30:59
いや タンメンこそ北海道は不味い!

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  • 997
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  • 2014/04/15(火) 17:57:30
>>993
南7条西3丁目 さいとうビル

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  • 998
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  • 2014/04/15(火) 19:54:37
>>993
5月中旬までにオープンするって財界さっぽろに書いてあった。

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  • 999
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  • 2014/04/15(火) 19:57:07
財界はカリスマブロガーアゲな雑誌だなw
また良い顔つきに感謝かな?

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  • 2014/04/15(火) 20:01:26
炒め野菜のない味噌ラーメンって嘘っぽい

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  • 2014/04/15(火) 20:39:03
迷った時には山岡家の麺硬め・味濃いめ・脂多めで
舌をリセットしましょう
たいがいのラーメンは新たな気持ちで食べられます

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  • 2014/04/15(火) 21:03:31
痔ろう

砂時計アラームタイマー
フリックラーニング
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