【暑い夏こそ】旭川のうまいラーメン屋23杯目【ラーメンでしょ】 [machi](★0)
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- 656
- 2013/10/28(月) 23:32:03
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>>651
店の前にでも貼ってあったの？
それとも関係者か。
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- 657
- 2013/10/28(月) 23:33:16
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>>655
貴方がおすすめのラーメンですよ
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- 658
- 2013/10/28(月) 23:38:00
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>>656
窓に貼ってあった
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- 659
- 2013/10/28(月) 23:39:02
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中心部なら山頭火本店、味源、一蔵、博多人情かなぁ
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- 660
- 2013/10/29(火) 00:02:44
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久しぶりに4条店で食べたけど確かに味が落ちてたね。
この前、札幌の村山さんのお店で食べたけど札幌でも馴染める様にスープがマイルドだったけど美味かったよ。
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- 661
- 2013/10/29(火) 00:09:12
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>>653
青葉のスープは極端に魚介で・・・
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- 662
- 2013/10/29(火) 00:13:25
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青葉は青森のラーメンに雰囲気近いかも。
あれを旭川ご当地ラーメンというのはちょっとね。
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- 663
- 2013/10/29(火) 00:28:12
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>>662
そうそう今となっては青葉と鉢屋を旭川ラーメンの代表と呼べるのか疑問だなぁ。
確かに歴史は古いんだけど、今のみんなのイメージの旭川ラーメンは得一番の流れが作っている気がするんだな。
どこのラーメンがもっとも美味くて旭川ラーメンらしいかって面白いかも。
わたしは「つるやの醤油」かな。
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- 664
- 2013/10/29(火) 05:49:34
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>>655
旭川ラーメンといえば！みたいなの希望です
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- 665
- 2013/10/29(火) 06:10:20
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>>664
だったら
ひまわりのモルメン
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- 666
- 2013/10/29(火) 09:24:23
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>>664
だったらやっぱり蜂屋へ行くべきだと思うよ。
旭川では最も老舗だし、旭川ラーメンの発祥といわれてるからね。
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- 667
- 2013/10/29(火) 09:48:11
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旭川の味噌最強を教えてください。
よしの以外で。
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- 668
- 2013/10/29(火) 09:59:07
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>>667
旭川の味噌最強は間違いなく「ふるき」です。
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- 669
- 2013/10/29(火) 10:03:32
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>>664
旭川ラーメンの老舗で他にはない、旭川でしか味わえないラーメンと言えば
「蜂屋」でしょうね。
味の好みが分かれるので、美味しいと思うかどうかは賭けみたいなもんだけど。
誰もが旨いという変わり種ラーメンなら「ひまわりのモルメン」でしょう。
今の旭川ラーメンらしい美味いラーメン屋といえば、「つるや、天金、特一番」
なんかだと思いますね。
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- 670
- 2013/10/29(火) 12:08:52
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人気店とは別に自分が子供の頃から食べ慣れた味は、ピーコックやあさのの様な透明スープの正油ラーメン。インパクトはないが、すずのラーメンも毎日食べられる味かなぁ
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- 671
- 2013/10/29(火) 13:27:10
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現在の旭川のラーメンを大きく分けると、特一番の流れをくむ昔風醤油ラーメンと山頭火の流れをくむ白濁トンコツ系に分かれるね。
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- 672
- 2013/10/29(火) 15:09:07
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山岡家
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- 673
- なまら
- 2013/10/29(火) 16:57:56
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味源の看板を見つけたので
入ろうと思ったんですけど・・・
入口がわからなかったのですが
どこから入れたんだろう？？？
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- 674
- 2013/10/29(火) 17:03:39
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>>673
ホテルカンダのビルの1階にあって、3条通りからでも2-3仲からでも入れますよ。
味源の入り口はビルの中です。
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- 675
- 2013/10/29(火) 18:55:02
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>>672
ない(笑)
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- 676
- 2013/10/29(火) 21:16:19
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くさび東旭川店のみそうまいよ
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- 677
- 2013/10/29(火) 23:29:13
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駅前のみそべ
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- 678
- なまら
- 2013/10/30(水) 14:17:46
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>>674さんありがとうございます！
次回 再チャレンジします。
今日 ふるきに行きましたが
外まで行列でした
なので橙ヤ東光店で絶叫ラーメンを食べました。
絶叫するほど辛くなかった
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- 679
- 2013/10/30(水) 17:29:13
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出張でこっち来て一蔵とひまわり行ってきた。
一蔵は正直微妙。ラーメン自体はいいけど大量のネギが乾燥してて悲惨だった。
ひまわりは…うまいな、辛いの。
旭川ラーメンのイメージと全然違ったけどあたりだわ。
ありがとう、このスレの人！
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- 680
- 2013/10/31(木) 07:09:14
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モルメンを真似たのか、ホルメンってのもあるね。
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- 681
- 2013/10/31(木) 08:42:50
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一蔵は旭川市民は行かない印象。
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- 682
- 2013/10/31(木) 09:32:58
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そだね。一蔵は宣伝の割に評判は微妙ですね。
青葉や梅光軒もそうかな。
>>680
似て非なるものですけど。
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- 683
- 2013/10/31(木) 14:40:27
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モルメン美味しいよｗ
ホルメンは・・・ちょっと残念な気が汁。
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- 684
- 2013/10/31(木) 14:47:23
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モルメン→激しく美味い
ホルメン→悪くはないんだけどモルメンに3歩届かず
って感じ
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- 685
- 2013/10/31(木) 17:43:38
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忠和 台湾料理店の台湾ラーメン 美味かったです
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- 686
- 2013/10/31(木) 19:33:09
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>>685
どこ？ですか。
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- 687
- 2013/10/31(木) 21:14:44
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台湾料理味源 忠和５−８
トヨタカローラのあたり。
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- 688
- 2013/10/31(木) 23:32:23
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最近、道内各地で台湾料理の店を見かけるなぁ。
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- 689
- 2013/11/01(金) 00:19:13
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陽効果
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- 690
- 2013/11/01(金) 00:29:28
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道の駅になんか入る
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- 691
- 2013/11/01(金) 01:06:37
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昨日、ポテト見てたらその台湾料理のお店が放送されていてお腹が減ったよ。
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- 692
- 2013/11/01(金) 08:21:32
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>>687
ランチも安くてボリュームありました
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- 693
- 2013/11/01(金) 11:54:00
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末広あたりにもなかったっけか？＠台湾料理店
民家みたいなやつ・・・
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- 694
- 2013/11/01(金) 11:57:45
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>>693
ゴメン、一昨日ポテトで紹介されてたのそっちだｗ
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- 695
- 2013/11/01(金) 12:06:31
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でも、台湾ラーメンって名古屋料理なんでしょ？
自分は「台湾料理＝排骨飯」と思ってたので、（五条軒とかで食べれる）「排骨麺」が台湾ラーメンのイメージ。
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- 696
- 2013/11/01(金) 12:23:21
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台湾で何度か食事した事あるが末広は残念だったな
>>695
五条軒の排骨麺や蘇州ラーメンが本物かというと違う感じはするけどね
個人的には蘇州ラーメンの醤油でスープを飲み切れる位の味薄めが好きだ
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- 697
- 2013/11/01(金) 12:49:27
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パーコー（排骨）麺ってトンカツラーメンでしょ？
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- 698
- 2013/11/02(土) 02:08:58
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ライナーにラーメン特集、割引きクーポン付きｗ
めずらしく蜂屋が掲載される
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- 699
- 2013/11/02(土) 08:53:05
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忠和の台湾料理行ってきた。ラーメンセット、あのボリュームで８８０円はすごい。
台湾ラーメンとチャーハンと唐揚げのセットにしたけど、ラーメンもチャーハンも普通盛りサイズ。
唐揚げもデカいのが２個。味は平均的だと思うけど、量考えたら安いんじゃないかな。
>>697
排骨は本来あばら肉の事だけど、よくあるパーコー麺は豚ロースの唐揚げのせたラーメンだからいわゆるトンカツとは違うよ。
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- 700
- 2013/11/02(土) 18:16:02
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>>699
私は、たまに利用してます
夕方までお腹いっぱいです
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- 701
- 2013/11/03(日) 21:45:06
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南京楼の味噌が好きです
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- 702
- 2013/11/04(月) 19:04:42
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>>699
情けないけど、年のせいかあそこは量が多いと言われると敬遠してしまう。
美味いよっていうなら、よしいってみようって思うんだけどな。
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- 703
- 2013/11/04(月) 22:28:35
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>>702
あ、平均的って書いたけど、個人的には文句の無い味だったと思うよ。
かくいう俺も４０のおっさんなので、ほんとは量は求めてないんだ。
コスパは悪くないと思うし、セットの選択肢もいろいろあるから試してみては？
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- 704
- 2013/11/05(火) 01:37:41
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>>702
味志向の方も納得だと思いますよ
単品メニューで頼んでみたらどうでしょう
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- 705
- 2013/11/09(土) 22:26:06
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上川のえすぽわーるって店知ってる人いる？
あそこのラーメンめちゃめちゃうまかった記憶あるんだけど、今もやってるのかな？
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- 706
- 2013/11/09(土) 23:11:16
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>>705
知ってるよ。昨年行ったけど私には合わなかった。
確か冬はやってないよね。
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