札幌と近郊のラーメン店78杯目 [machi](★0)
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- 89
- 2013/03/13(水) 10:08:38
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らの道ってのはあれだろ、バカなラヲタを焚きつけて
店を回らせるアホな企画のことだろ
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- 90
- 2013/03/13(水) 15:32:08
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それはPとかNとかの事でSky？(笑)
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- 91
- 2013/03/13(水) 17:36:30
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俺道民だけど天一旨かったよ
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- 92
- 2013/03/13(水) 20:45:07
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「 純連」石狩街道にオープンしてた…
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- 93
- 2013/03/13(水) 20:48:22
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これ以上ひろげなくていいのに…
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- 94
- 2013/03/13(水) 23:40:26
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１日で８杯食うとかね、もうアh
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- 95
- 2013/03/14(木) 05:17:54
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この時間だと山岡家か八味一心くらいしかやってないかな
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- 96
- Pちゃん
- 2013/03/14(木) 20:15:55
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誰かさぁ、東区の王将の新メニューの
「とり塩チャーシュー」食った人いる?
ヲイラ的にド･ストライクなんだよね。
他人の評価が聞きたい。
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- 97
- 2013/03/14(木) 20:51:56
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>>96
食べてみたいなあ
あそこ外観ボロボロで老舗っぽいのに新メニューとか結構積極的だよね
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- 98
- 2013/03/14(木) 22:35:34
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チャーシューが鶏肉、オジサン曰く、ノーマルの塩とは違う味。確かに違ったが、俺の味覚だと上手く伝えられないスマンｗ
食べたのが一週間前で、普段は味噌野菜を食べるが、また食べたいと思う位美味かったのは間違いない。
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- 99
- 2013/03/14(木) 22:43:24
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伏見のすみれ風の味噌ラーメン旨かった
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- 100
- 2013/03/15(金) 01:52:55
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すみれ出身だが、ほたる火は数あるすみれ出身で醤油がウマー@俺的に
味噌は千寿一択だが、どこでもドアがあればみかんも…@俺的に
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- 101
- 2013/03/15(金) 08:39:16
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千寿うまいよね。塩も美味しいよあそこ
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- 102
- Pちゃん
- 2013/03/15(金) 12:05:14
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王将の鳥しお評判上々だなw
今日は清田の謙正に行ったよ。
味噌食ったんだけど
まぁ、よくある味噌だった。
穂高まで行けばよかったかな。
不味くは無かったんだけどね(´Д｀)
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- 103
- Pちゃん
- 2013/03/15(金) 12:09:52
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カキコ２件で上々と判断するのも何だがw
あんまし悪い評判聞かないんだよね王将。
同僚で「味しない」なんて言ったヤツがいるが(´Д｀;)
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- 104
- 2013/03/15(金) 18:34:49
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今密かに注目されているラーメン店伏古「とんこう」
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- 105
- 2013/03/16(土) 05:22:04
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めん三郎なくなった！
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- 106
- 2013/03/16(土) 05:54:30
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>>92
味はしょっぱいし(味噌）
店内も席数少なく、駐車待ち無視する
輩もいたよ
また行きたいとは思わないね！
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- 107
- 2013/03/16(土) 08:47:37
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札幌はレベル高いよな
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- 108
- 2013/03/16(土) 08:54:59
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高いのは値段。
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- 109
- 2013/03/16(土) 09:53:06
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↑
上手い！ww
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- 110
- 2013/03/16(土) 10:10:25
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純連は澄川がリニューアルした直後に食った時（醤油チャーシュー）に
愕然とするくらいクソ不味かったのでそれ以来行っていないが、最近は少しはマシになってるのか？
ちなみにその時のスープは明らかに「20年前に存在した業務用札幌ラーメンの素」みたいな
あからさまにコクが無い上に微妙に甘ったるい味（純すみ系定番の醤油味とは似ても似つかない味）で
チャーシューは全く味がしていない上に食感が丸っきりゴム同然という、「チャーシューメン」を頼んだ俺としては
存在自体が完全に罰ゲームかっつーくらい酷い有様のラーメンだった。
さすがにあのクォリティのラーメン出されてリピしようなんて酔狂な奴は一人も居ないだろうってくらい
超絶酷い出来栄えのラーメンだったんだが、それからも延々と営業を続けていけている事自体が
俺にとっては驚愕すべき事実なんだがｗ
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- 111
- 2013/03/16(土) 13:29:20
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千寿のオヤジ、おれはラーメン嫌いなんだよなーとコメント。
ウケる。
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- 112
- 2013/03/16(土) 16:27:36
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>>110
去年の年末に塩たべたけど、愕然とするくらいクソ不味かったよ。
連れが頼んだ味噌食べさせてもらったら美味しかったから
醤油と塩が不味くなったんじゃないかな。
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- 113
- 2013/03/16(土) 17:33:27
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>>110
チャーハンもマズくなってるとｵﾓﾀ
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- 114
- 2013/03/16(土) 17:38:33
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純すみ系は味噌より醤油がうまいんだがな。
総本山はそんなことになってるのか。
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- 115
- 2013/03/16(土) 17:48:40
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>>114
先週、ひさびさに行って（醤油味はとことん不味くなってるのを知っていたので味噌を食べた。
ナニコレ、でしたね。熱いのだけが取り得の店になっちゃったみたいだ。もう行かない。
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- 116
- 2013/03/16(土) 23:25:52
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>>111
俺が訊いたときは
「ラーメン屋の親父って言われるのが嫌なんだよなー一人の料理人なんだけどなぁ」
的なこといってたよ？
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- 117
- 2013/03/17(日) 01:03:45
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一人の料理人はラーメン屋なんかやらんやろ
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- 118
- 2013/03/17(日) 07:07:04
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一人でラーメンも作れないくせに
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- 119
- 2013/03/17(日) 07:48:56
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カン違いじじいってイヤですよね。
職業に対するこだわりや向上心は必要ですが、
功名心やエゴで発言するようになってくると、もう末期的な行き詰まり感が…
例えばトヨタの取締役社長が、単なるくるま屋のオッサン扱いされないのは
社会的責任を担っており、その業績に対する社会の評価であるわけです。
ラーメン屋のオッサンが、なぜ、どのような根拠で自らのステータスに拘り出したのか？？？
一般論で言うと、たかだかラーメンで「儲けすぎ」 「組織拡大しすぎ」 「経営が強欲すぎ」
であろうと推測されます。もっとおとなしく黙ってラーメン作ってりゃいいものを…
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- 120
- 2013/03/17(日) 08:58:39
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自営業にはそういう人多いから相手にしてたらキリが無い
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- 121
- 2013/03/17(日) 09:39:13
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なんつーか、目糞鼻糞。
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- 122
- 2013/03/17(日) 11:01:15
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純蓮、味噌の味は落ちていないのかな？
醤油に関しては散々だね…。混んでいるから相変わらず流行っているのかと。
村中のおやじ常駐していないのか？最近通りかかるだけなもんで。
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- 123
- 2013/03/17(日) 12:14:16
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ラーメン屋やるやつは腕組んでドヤ顔で
写真撮られるような底辺だよな？
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- 124
- 2013/03/17(日) 12:47:42
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千歳の一平は良いですよー。
味は言うまでもなく、上品なお姉様達の気持ちの良い接客と、
キビキビとした連携プレーは一見の価値有りです。
ラーメンを作るのも綺麗なお姉様です。
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- 125
- 2013/03/17(日) 12:58:21
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ボッタクリ価格を除けばほぼ同意だな
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- 126
- 2013/03/17(日) 13:06:12
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確かに純連の醤油の味は落ちてるな。
いまは昔食べて旨かったなぁって懐かしんで頼んでるようなもんだ。
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- 127
- 2013/03/17(日) 13:14:00
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一平の味噌食べたが、ごく普通
これであの価格と行列はなぜなんだろ
姉様達は対応良かったよ
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- 128
- 2013/03/17(日) 14:01:44
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朱連に行ったけど、店内で煙草吸うのはやめてくれよ。
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- 129
- 2013/03/17(日) 16:33:37
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店内禁煙なのに煙草吸ってたの？
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- 130
- 2013/03/17(日) 18:54:17
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ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
【朗報】 「ラーメン二郎」 札幌進出
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1363487932/
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- 131
- 2013/03/18(月) 00:23:13
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ここまでレスなし
サッポロ人は底辺が作るものを喜んで食べるんですねw
流石屯田兵w
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- 132
- 2013/03/18(月) 00:31:21
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お、おう・・・
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- 133
- 2013/03/18(月) 08:03:31
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>>131
レスされてんじゃん、目くそ取って良く見ろよ。
一風堂は狸小路、天一は北海道未上陸だが通販可能
来来軒は来々軒とか同じ店名はあるが別物だろ？
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- 134
- 2013/03/18(月) 08:27:06
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来々軒といえばススキノの5条新町ビル1Fにあった「味の来々軒」は美味かったな〜
三味以外にもお茶漬けラーメンなんてあったけど全てハズレ無しだった。
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- 135
- 2013/03/18(月) 08:27:07
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前スレでも言われてたけど、
すみれ、ラードの量だいぶ減らしたな
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- 136
- 2013/03/18(月) 09:03:02
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>>131
それと自分で道民だけどって自己紹介してて
流石屯田兵w って....
意味分かんない(笑)
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- 137
- 2013/03/18(月) 09:28:16
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>>131
馬鹿じゃね
死ねよwwwww
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- 138
- 2013/03/18(月) 10:22:33
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>>131
レスついたじゃん、良かったな
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- 139
- 2013/03/18(月) 11:37:59
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>>131
おいおい、涙ふけよww
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