旭川のうまいラーメン屋22杯目 [machi](★0)
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- 2012/10/20(土) 20:18:02
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かなり大昔だが永山駅前周辺にも熊っ子があった
ただし現在の熊っ子にあの当時の味を期待しない方が良い
ノスタルジーに浸るわけではないが自分にとっては20年以上前
のが真の旭川ラーメン
現在その当時の味に出会うことは無理と思っている
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- 114
- 2012/10/20(土) 20:20:07
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>>109
ホルメンはご当地で売り出すために条件を付けたからだよ。
最大の条件は仕掛け人が作る味付け煮ホルモンを使うことだから。
流石にこれは先人であるひまわりには飲めない条件だね。
実は私もモニターをやったんだけと、ホルモンは焼いた方が良いという提案と、ホルモンを汁に沈めては見栄えが悪くなるという提案は見事に採用されたようだ。
試食用よりははるかに良くなっている。
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- 115
- 2012/10/20(土) 20:26:23
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ホルモンだろ
焼いて食ってレモンサワーが
一番だわ
なんでラーメンにって感じだけど
ご当地ならはちやだろうな
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- 116
- 2012/10/20(土) 20:28:08
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>>113
有りましたね、食道園の近くに。
ラーメンじゃなくカツカレーやカツ丼を食べに利用していました。
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- 117
- 2012/10/20(土) 20:45:06
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モル麺が好評なら
カルビ麺やラム麺もありじゃね
ジンギスカンやしゃぶしゃぶの締めのラーメン・うどんの味を商品化しない手はないと思うのだが
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- 118
- 2012/10/20(土) 20:55:59
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>>117
あさのにジンギスカンラーメンがあるよ。
流石に食べた事無いけどさ。
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- 119
- 2012/10/20(土) 20:58:08
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>>117
ほら
http://image1-3.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/7694/320x320_rect_7694446.jpg
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- 120
- 2012/10/21(日) 01:25:46
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>>109
ライナーに連合が載っていたね。
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- 121
- 2012/10/21(日) 09:16:23
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ライナーにホルモンラーメンの特集がのっていたけど、
ひまわりのモルメンはなかったな。
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- 122
- 2012/10/21(日) 11:34:03
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さすがに本家は載せられないでしょう…
下手すると、今後もライナーには出稿出来ないんじゃない？
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- 123
- 2012/10/21(日) 11:36:24
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ふるきが休業中らしいね
おやっさんが体調崩してるとか
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- 124
- 2012/10/21(日) 13:20:34
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>>123おそいよ、だいぶ前の話です。
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- 125
- 2012/10/21(日) 13:32:18
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旭川でカレーラーメンの美味しい店ありませんか？
美唄まで食べに行くのが遠いので
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- 126
- 2012/10/21(日) 15:16:20
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旭川駅の中のサニーガーデンにカレーラーメンがあったような気が。
食べたことはないけど。
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- 127
- 2012/10/21(日) 19:23:43
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森山病院裏にカレー麺のうまい店があるとか
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- 128
- 2012/10/21(日) 21:50:01
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カレーラーメン情報ありがとうございます 一味軒ですね
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- 129
- 2012/10/22(月) 01:15:10
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>>35
正しくは梅光軒に本店はない。
裁判以降、全店舗共通だった店舗案内ＨＰは廃止したのかな？
梅光軒は以下の三系統
?ほんとの創業者の子供がやってる豊岡店（兄）と南店（姉）＝裁判で提訴した叔父
?創業者の妹の子供の子供がやってる買物公園店とラーメン村店＝裁判で提訴された側
?暖簾分け独立店系
札幌や海外で手広くやってるのが?だが、そのグループ内のみでの本店が
買物公園店というだけのことで
それを知らない人からみると市内すべての梅光軒が、この本店、この井上社長の配下と
勘違いする。
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- 130
- 2012/10/22(月) 01:24:12
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熊っ子チェーンは20年前に突然、麺と味を大きく変えた。
それに反する店舗が「こぐまグループ」となり看板を替えるも
麺も味も、それまでの熊っ子のままで
「こぐま」こそ「熊っ子」というややこしい事態に。
ところが、その黄色い細い強烈ちじれ麺は、
いつのまにか「こぐま」からも消えていた。
あの味こそ、生涯飽きることなく付き合えるはずだった激ウマ
完成されたものだったのに。
日本全国どこに行けば再びあの味に再開できるのやら。
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- 132
- 2012/10/22(月) 09:37:31
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>>108
四条庵、最近どうなんかなぁ・・・
となりのほっともっとでライスを５，６個買っていく
店員見かけるんだが。
自分の所で飯を炊かずに弁当屋からライス買って
客に出すってどうなんじゃろ。
まる八のまわりきれいになって良い感じだよね
駐車場がコンビニ共有かと思ったら、裏にちゃっかり
駐車場あったんだね。
細い更級そばは普通にうまい。ランチ時の１人二個までお稲荷も健在。
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- 134
- 2012/10/22(月) 10:53:49
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>>133
道路横のドブ川も無くなり、食道園も立派なお店になってまだありますよ。
うえすぎ もあるし、よし乃もあります。あと、じゅうじゅうも。。
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- 135
- 2012/10/22(月) 12:13:49
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うえすぎのポークチャップ地味に美味しかったなぁ。
とっつあん元気でやってるのかな。
よし乃のご主人の湯切りダンスが懐かしい〜ｗ
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- 136
- 2012/10/22(月) 16:35:48
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ひまわりでモルメン辛いの喰ってきた
うんまかったなあ
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- 137
- 2012/10/22(月) 17:27:52
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なんか、そういわれると食いたくなってくるなあ
おまいらが好むモルメンは、永山と東鷹栖のどっちですか？
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- 138
- 2012/10/22(月) 17:35:09
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永山：
・待ち時間長い
・しょっぱめ
・ホルモンの量多め
・ねーさん美人
東鷹栖：
・待ち時間短い
・少し甘め
・ホルモン少なめ
・色気無し
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- 139
- 2012/10/22(月) 17:36:33
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>>138
永山一択だなw
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- 140
- 2012/10/22(月) 17:54:59
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>>127-128
夏の道新納涼花火大会の帰りに行こうとしたら、満席で泣く泣くあきらめた
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- 141
- 2012/10/22(月) 18:53:28
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ふむ。ならば、ラブレター持参で永山に行きますかｗ
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- 142
- 2012/10/22(月) 22:39:42
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オヤジが鍋振る東鷹栖の一択だ
色気欲しけりゃ３６行ってれ
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- 143
- 2012/10/22(月) 22:59:44
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どっちがいいねんｗ
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- 144
- 2012/10/23(火) 03:35:39
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梅光本店食べた
普通に美味しいラーメンだったけど、値段考えるとリピはないな
二郎食いてー
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- 145
- 2012/10/23(火) 12:40:12
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夢ラーメン２００円
・・・まだ行ってないけどm(__)m
>>143
永山は家族連れも多いけど、へんに男子組が多かったりする。
あと、なぜかカップルも多いかな？
男子組が多い理由は娘目当てと容易にわかる。
東鷹栖はファミリーと自衛隊員とタクシー運ちゃん、営業マンが
多いかな？
↑どっちも夕方〜夜の観察だけど。
お父ちゃんとお母ちゃんで味が違うから食べ比べてみると良いよ。
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- 146
- 2012/10/23(火) 16:45:00
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南京楼にいって味噌ラーメンを食べたよ。
うん、なかなか旨いね。
味がかなり濃い目だった。甘くてしょっぱくて辛かった。
そうかなり辛かった。
三平よりも辛かったかもしれない。
でも美味いよ。
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- 147
- 2012/10/23(火) 18:13:58
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モルメンの子は彼氏いますか?
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- 148
- 2012/10/23(火) 20:07:05
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訊いてみればいいじゃねえかｗ
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- 149
- 2012/10/23(火) 21:48:58
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今日配布のライナーのラーメン特集、見事にひまわりがディスられてたな。
以前は割引券つけてたのに。
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- 150
- 2012/10/23(火) 23:12:51
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>>147
旦那はいるかもな。
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- 151
- 2012/10/24(水) 00:53:15
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まじか、大ショックだ…
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- 152
- 2012/10/24(水) 04:56:07
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一回行って左手の薬指見ればいいじゃん。無ければアタック、有れば寝取りを目論むんだ！
…あれ？
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- 153
- 2012/10/24(水) 09:33:39
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独身のような気がするけどなぁ
ラーメン屋に似つかわしくない美人で照れるよ。
よく見たらお母ちゃんもなかなかｗ
・・・・親子疑惑もあるんだけど、どうなんだろ。
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- 154
- 2012/10/24(水) 13:33:59
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おまいらは知らんだろうが
旭町時代のひまわりの奥さんは絶世の・・
ｺﾎﾝｺﾎﾝ、、誰か来たようじゃ
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- 155
- 2012/10/24(水) 18:33:30
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モルメンの娘さんなら結婚しただか準備中だか。
と本人がTwitterで呟いてるのは見た
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- 156
- 2012/10/24(水) 18:52:21
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ちまなこでTwitter検索しまくってる姿が目に浮かんだ
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- 157
- 2012/10/24(水) 21:16:44
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ｍｊｓｋ
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- 158
- 2012/10/24(水) 21:46:01
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もうそろそろそういうスレへ行くべきでは。
モルメンの店員さんの個人的なことをいつまでも論じるのもアレでしょ。
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- 159
- 2012/10/24(水) 22:04:30
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>>158
同
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- 160
- 2012/10/25(木) 11:55:08
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やばい
なるみのラーメンにはまった
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- 161
- 2012/10/25(木) 11:56:32
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うむ
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- 162
- 2012/10/25(木) 12:19:32
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エースのジョー 海老そば微妙だった。
作り方乱暴じゃないかな・・
乾燥海老を粉末にしたモノが大量にどんぶりの中にのこる。
粉臭いというか食感が悪い。
バランスって大事だと思うな。
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- 163
- 2012/10/25(木) 21:21:10
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少しは札幌の一幻を見習って欲しいよね。
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