【道北・旭川】美味しい飲食店 12 [machi] | レス719-769

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719 2013/09/18(水) 18:56:55

>>715
＞店員がどっさり買っていくのをよく見かけますｗ

よく見かけって、どんだけ通ってるんだ。
近所に住んでるのか。

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720 2013/09/18(水) 19:26:05: >>719
移転してからでも昼ごろほっともっとの付近通りかかってみてごらんなｗ
白い割烹着着た店員がライス買っていく姿を高確立で見れますからｗ

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721 2013/09/18(水) 19:51:24: >>720
それが本当だとしたら手抜きだな
何で自分のところで米炊かないんだろうかね
四條庵に炊飯器なり電子ジャーという家電製品はないのかね

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722 2013/09/18(水) 20:30:38: 普通、飲食店のご飯炊くのはガス釜だよ

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723 2013/09/18(水) 21:17:28: >>721
手抜きじゃないだろ。飲食店だぞ。
そっちの方がコストが安いんだよきっと。
または、足りなくなった場合だけ仕入れるんだろうな。
べつに旨けりゃどっちでも良いけど。
>>720
高確率で見られるなら確実にコストだよ。
ほっともっとの炊いたご飯がうまいんで無いの。
価格は特別に委託しているとかさ。
なんか君の書き込みは悪意があるな。

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724 2013/09/18(水) 23:18:17: R39と動物園通りの交差点近くにある「ノウ・ノー・バウンズ」ってレストラン
しばらく営業していないような気がするんだけど、閉店じゃないよね・・・

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725 2013/09/26(木) 10:38:11: なか卯の券売機、仕様が変わって使いづらいぞ。＠豊岡
メニューがひとめでみえないので何があるのかわからん。
券買うのに時間がかかる・・・。

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726 2013/10/07(月) 11:20:16: >>694
そば岳閉店の後に　杏奈　というそば屋が開店しました。
以前のそば屋、そば岳との関係は不明。

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727 2013/10/07(月) 14:31:32: >>726
市役所の近くにあったお蕎麦屋さんですね。

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728 2013/10/08(火) 02:31:20: >>726
ググったら入山杏奈とか出る・・・(´･ω･｀)

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729 2013/10/08(火) 08:56:24: >>728
正しくは庵奈です。

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730 2013/10/08(火) 09:49:05: 市役所横の方が入り良いと思うんだけど、ショバ代が高かったのかな。
＠庵奈

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731 2013/10/08(火) 10:45:20: >>729
そりゃーＨＩＴしねーわ(笑)

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732 2013/10/24(木) 08:57:35: 春光の気くらし、閉店しちゃったんだね。
美味しかったのになぁ。

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733 2013/10/24(木) 10:43:51: 豊岡に引っ越した庵奈、結構人が入ってるように見える。
駐車場があるとこんなに違うものなんかねぇ・・
ぜひ、長く続けてください。m(__)m

東旭川に開店した四条庵東旭川店に行ってみた。
店舗はもと居酒屋さむらいだったところ＜グーグルマップで確認可能
蕎麦は土開製粉から納入のようで、製麺作業はたぶん外注かも知れない。
（店舗内に蕎麦打ち機らしきモノは見あたらず）
麺の切れ方を見れば機械打ちなのは間違いなく、そば粉１００％ではないのは確か。
つなぎとの配合割合は不明。

量は多め、昼時に行ったら小おにぎりも付いてた。
ありがたいサービスです。

麺はともかくですが、つゆがうまかったかもです。
若い人好みというか、おじさんおばさんウケするやや、甘い感じがする
つゆでした。

４条通り本店の新築店舗も外観が出来上がってきてます。
年内のＯＰＥＮが出来るといいですね。
新店舗ではぜひ自店の炊飯米で振る舞ってください（笑）
期待してます。
（駐車場はせまそうですが・・・）

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734 2013/10/30(水) 03:33:02: >>733
８分半も１０月１８日に来店しとった。

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735 2013/10/30(水) 10:50:00: 四条庵、店主変わってから一度いったきりだなぁ。
以前はよくいっていたんだけど味落ちたからな

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736 2013/10/31(木) 14:18:57: ＜食中毒＞４８人に症状、４人入院　愛知のびっくりドンキー
(10月31日)
保健所が調べたところ、患者のうち検便を実施した８人全員から、
従業員１１人中５人からノロウイルスを検出。
このうち調理従事者１人は２６日から下痢などの症状があったといい、
同店の食事が従業員によって汚染されたことが原因の食中毒と断定した。

・・・以前、ファイブスターでもノロではないけど新型インフルエンザの
感染が従業員（バイト）から伝染したとかあったよな。
従業員の健康管理はしっかりしないとダメだね。
それでなくても不衛生な作業してたりするんだし・・・・（汗

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737 2013/11/07(木) 22:03:33: 四条庵、開店延期だって道新に載ってたね。

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738 2013/11/08(金) 16:17:51: 店舗の設計ミスかな？

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739 2013/11/08(金) 18:34:41: >>737
テーブル席は増やしてくれたかな
前のあの大きな席は勘弁してほしい

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740 2013/11/09(土) 21:38:01: 昼に四条庵の前通ったら、案内の人が出てて開店したと思って来た人に割引券みたいなの渡してお詫びしてたな。
知らなかった振りして貰ってくる度胸が無かったので行かなかったけど。

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741 2013/11/15(金) 01:19:09: ツレ
ラー食
カタメン
醤油しょっぱい
ビールがススムくん
おとーしゃん
（爆）

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742 2013/11/15(金) 03:02:44: >>741
うーちゃん可愛いじゃんｗ

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743 2013/11/16(土) 14:44:10: うーちゃんは可愛いけど・・・

でも、なんであんなに頻回に外食できるんだろう？
お金持ちだなー

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744 2013/11/16(土) 22:48:12: ライス　オン　ザれんげ〜・・・
＆・・・イントゥ　ザすーぷ（笑）

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745 2013/11/17(日) 23:15:33: >>743
８分半に比べればまだまだ

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746 2013/11/17(日) 23:37:30: >>745
8分半の人はとくに最近高級？というか値段設定が高めのお店ばかりに行ってて、健康的だけどお金使ってるよね。

うーちゃんはラーメン好きすぎｗ

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747 2013/11/19(火) 15:55:37: すげーなこのパン屋（笑）

「店番を母に任せて寝ています。

僕は疲れましたが、パンは良いできです。

どうぞご来店くださいませ。」

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748 2013/11/19(火) 16:48:48: 販売を母親に任せて何か問題なのか？

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749 2013/11/19(火) 18:55:22: 今日、東光の｢囲炉裏｣さんに行くと｢13〜20日まで臨時休業｣と書いてありました。
かなり遅い報告で申し訳ないけど、お惣菜好きの皆さんは注意してね。

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750 2013/11/19(火) 22:25:10: >>749
今日、レバーを食べようと買いにいって知った。
(ToT)

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751 2013/11/19(火) 23:44:09: >>750
あらら、残念。
僕も閉まってて残念でした。
でもあそこのレバニラ美味しいよね！

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752 2013/11/22(金) 10:32:07: 旭川の道の駅がリニューアルされたということで行ってきました。
物産販売所はあまり変わっていませんでしたが、フードコートという名前で、
ラーメン屋が２軒と蕎麦屋が１件、＆ヤキトリツヨシが入っていました。
ラーメンに興味があったのですが、梅光軒とよし乃ということで珍しさが無く
心惹かれたのはヤキトリツヨシの「チャップ丼」というメニューでした。
このチャップは旭川の焼き鳥屋のご当地メニューになると思うのですが、
良質の柔らかい豚のチャップ（チョップ）を大きめに一枚焼き鳥のタレで焼き上げたものです。
私はふらりーとの「よしや」で美味しく食べた事があります。
これを丼メニューにしたものですね。
値段が吸い物がついて680円と見た目のわりにリーズナブルに感じました。
肝心の味は、かなり良質の豚肉ですね。中まで火が通っているのに柔らかいです。
脂が美味く、さらっとした高級感のあるタレと非常にあっています。
なかなかの逸品だと思います。
欠点は玉ねぎ風味の吸い物がイマイチなことと、味が単調な為もうちょっと変化が欲しい感じです。
帯広の豚丼ほどガツガツ来る味ではないので何かもう一品かほしいなぁ。
紅ショウガとタクワンが載っていますが、んーーーーです。
でもお勧めです。

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753 2013/11/22(金) 12:19:31: >>752
なんだその店名という感想。

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754 2013/11/22(金) 17:48:35: >>753
なんだその日本語？

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755 2013/11/23(土) 10:38:02: 道の駅のパン屋、
美瑛の2ひきの猫の主人がお会計をしていましたし、
並んでいるパンも2ひきの猫当時とほぼ同じに見えました。
2ひきの猫が移転してきたということ？？

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756 2013/11/25(月) 08:27:58: >>755
らしいです

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757 2013/11/25(月) 09:08:28: >>756
スポンサーが付いたの？

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758 2013/11/26(火) 06:15:42: 新築オープンが追加工事の為延期されていた四條庵（4条通25丁目）
明日27日(水)に仕切り直しのオープン

>>752
チャップ丼というとここのスレではエリア違いだけど、中空知某市の某食堂のメニューを想像してしまう

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759 2013/11/26(火) 09:40:57: >>758
ライナーに、26日27日が出前先行オープンで、
28日オープンになってるね。

28日29日は全メニュー500円だよ！

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760 2013/11/26(火) 17:30:59: 楽しみ楽しみヽ( ´ー`)ノ　四条庵

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761 2013/12/01(日) 10:58:45: 帯広に行かなければ買えなかったお菓子だったのに
西武に入って、ちょっとありがたさが半減して
路面店が出来て、また半減した気がする

人って、わがままな生き物かも
手に入りやすくなったとしても味が変わる訳じゃないのにね

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762 2013/12/01(日) 12:42:24: >>761
わがまま過ぎる。アレを読んでムッとした人は多いと思う。

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763 2013/12/01(日) 13:24:28: >>761
帯広だけ？
旭川以外大概の町に六花亭はあるんじゃない？
旭川千秋庵との関係から旭川には進出していなかったと聞いたけど。

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764 2013/12/01(日) 13:56:59: >>763
いや、本店と同じようなケーキは路面店（直営店）が無かったから
西武旭川の店舗でもお菓子以外は販売はしていなかったはず。
旭川なら、帯広に行くか札幌に行けば買えたのが豊岡で買えるように
なったのが、この人は気にくわないらしいw