札幌と近郊のラーメン店75杯目 [machi](★0)
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- 2012/06/29(金) 03:51:54
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新店が建っては潰れまた建っては潰れの状況だもんな。そこそこ美味かった店も数ヶ月で潰れるのが当たり前だし、このご時世に七百円も払って冒険したくないってのも分かるしなぁ。
何だかんだ言ってもチェーン展開で成功した店ってのは、有り難みこそなくなったが、無難な味ではあるからな。
チェーン展開する以前のさんぱちや時計台は今より個性が強かった気がするわな。どちらも今より濃厚でしょっぱいくらいの味だった。最も個性が強かった山岡家ですら丸くなった印象あるな、今よりもっと臭かったしな。
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