札幌と近郊のラーメン店75杯目 [machi](★0)
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- 2012/06/22(金) 11:00:15
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目の前でどんどん伸びていく麺を眺めながらフーフーちまちま食わなきゃならん悲しさが
お前に分かるというのか
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- 112
- 2012/06/22(金) 13:15:09
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熱々でも伸びにくいように加水率の高い太麺なんじゃないの？
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- 113
- 2012/06/22(金) 13:37:32
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>>ツッティーさん。
明日は○版あります！
帰りにキタナシュランでラーメンセット（唐揚げ８８０円）を食べて帰る予定です。
K林さんも楽しみにしていますよ。(^o^)v
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- 114
- 2012/06/23(土) 08:18:55
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>>カッシィーさん。
Ｋ林さんって助手の方だったのかよ!?ゼーーーット!!
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- 115
- 2012/06/23(土) 09:13:06
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>>111
熱いのが苦手ならとりわけ用の小どんぶりをもらうといいよ。
後は、ラードじゃなくて植物油を使っている店のラーメンは温く感じやすい。
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- 116
- 2012/06/23(土) 18:11:03
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山頭火はぬるいね
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- 117
- 2012/06/23(土) 19:23:36
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旭川ラーメンは総じて熱くない印象。
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- 118
- 2012/06/23(土) 20:58:32
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>>104
じゃあガミラス星人も食べちゃダメだね...(´・ω・｀)
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- 119
- 2012/06/23(土) 22:52:17
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一幻はぬるいイメージしかない・・
なんでだろう？？？
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- 120
- 2012/06/24(日) 06:58:23
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ラードをがっちり熱くしたラーメンは口内への刺激強くて麺の味とかスープの旨みとか感じられないときがある
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- 121
- 2012/06/25(月) 23:08:42
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一幻熱いじゃん
食った事ないからイメージだけなんだろ
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- 122
- 2012/06/25(月) 23:22:05
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ah6
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- 123
- 2012/06/25(月) 23:57:41
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一幻、ぬるい以前に、並んでまで食べる味か？
好みの問題だけど、並んでまで食べたい味では無かったんだよなー
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- 124
- 2012/06/26(火) 00:11:21
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一幻ならsignの方がいいと思うけど、潰れたな。ラーメン以外に凝りすぎたか
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- 125
- 2012/06/26(火) 06:22:34
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>>124
えっ！？signつぶれたの！？
ショック〜（´Д｀）一幻より好きだったのに…
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- 126
- 2012/06/26(火) 09:35:28
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昨日さんぱち初めて食ってみたけど普通にうまいんだな
たかがチェーン店だとバカにしてたけど間違いだった
このスレに挙がってる大半のラーメン屋より全然うまいｗ
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- 127
- 2012/06/26(火) 09:52:27
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>>126
どこの支店に行ったのよ？
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- 128
- 2012/06/26(火) 11:48:53
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>>126
グルメさんはチェーン店嫌うからね（笑）
さんぱちは俺も好きだよ
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- 129
- 2012/06/26(火) 11:53:58
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>>126
2chでは、根強い人気らしい幸楽苑の名前がよく出るし、札幌にないのが残念。
一度行ってみたいな。
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- 130
- 2012/06/26(火) 14:42:54
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>>129
幸楽苑は安さだけだね。
味はSAのラーメンといった感じか。
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- 131
- 2012/06/26(火) 16:31:08
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小樽ウイングベイの龍覚ってラーメン屋旨かった（正油）
スープあっさりでチャーシューが旨懐な感じ
全席灰皿完備なのも◎
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- 132
- 2012/06/26(火) 16:45:50
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いくら美味いラーメン屋でも横でプカプカやられたら糞不味くなるわ
客が多く忙しい店ほど禁煙が多い印象だが暇な店は喫煙者も呼込まなければ
商売が成り立たないんだろうね...
言い方悪いが飯食って灰皿ある場所まで我慢出来んのかって思うよ
ウイングベイだって喫煙コーナー有るんだろ?
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- 133
- 2012/06/26(火) 16:50:31
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>>131
タバコくらい家で吸え
近くで吸われると迷惑なんだよ
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- 134
- 2012/06/26(火) 16:59:17
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禁煙にしていなくても灰皿を積極的に出さない店が増えたね
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- 135
- 2012/06/26(火) 17:45:37
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今日の仕事終わりで彼女と雪風に行ってみようと思うんだけど混んでるかな？ちなみに22時過ぎあたりに乗り込んでみようと思うんだが…。
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- 136
- 2012/06/26(火) 17:56:10
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>>133
喫煙者御用達の店というのはどうですか？
嫌いな人は行かないようにすればいい。ラーメン屋なんて沢山あるわけだし。
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- 137
- 2012/06/26(火) 18:21:14
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>>136
それでもいいな。
喫煙者にはゴミでも食わせておけばいい。
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- 138
- 2012/06/26(火) 18:48:24
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口汚い物言いをする子だな
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- 139
- 2012/06/26(火) 18:49:22
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伸びてると思ったらまたタバコの話題か
ここでいくら言い合っても結論なんて出ないから他所行ってやってろ
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- 140
- 2012/06/26(火) 18:59:27
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まあ結論云々言ったらこのスレ自体がとっくに意味ないもんだし、そんな目くじら立てんでもいいやんw
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- 141
- 2012/06/26(火) 21:04:06
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平岸街道の、前に麺eijiが有ったところに、ニボシラーメンエイジとのれんが掛かってた
麺eijiが関係しているのかね？
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- 142
- 2012/06/26(火) 21:26:17
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わざわざ「全席灰皿完備なのも◎」なんて書くから荒れる
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- 143
- 2012/06/26(火) 22:28:36
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いまどき全席灰皿完備って・・・
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- 144
- 2012/06/26(火) 22:30:22
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>>141
そだよ
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- 145
- 2012/06/26(火) 22:52:13
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灰皿全席完備とかこういう店の人って健康増進法といった
飲食業の基本中の基本の法律もしらないのかな
居酒屋やコース料理店ならともかく長くても30分もいないであろう
ラーメン屋で非喫煙者が来なくなるリスクおかして全席灰皿なんて必要ないでしょ
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- 146
- 2012/06/26(火) 23:29:03
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スレチだが、そば屋の厨房で煙草すってるところを２軒みかけてそこは行かなくなった。
調理しながら煙草吸う？百歩譲って客席OKでも料理人が調理場で吸うか？
たまたまそこは見えるところだったけど、他の飲食店もそうなの？
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- 147
- 2012/06/27(水) 00:28:36
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俺も昔は喫煙者だったけど
カウンターでラーメン食ってる隣でタバコ吸いだす奴は人間失格だと思った
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- 148
- 97
- 2012/06/27(水) 02:17:54
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先日行った札幌で、にぼshin行ってきました！
家族四人でにぼちゅう食べてきたけどなかなか良かったです。
たっぷりの煮干しや節系のダシが効いているのに生臭くないし
動物系のダシのコクもしっかり。
良かったよ。良かったんだけど…
本当は自分一人なら、以前行って衝撃を受けたあらとん北大前店にまた行きたかったな。
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- 149
- 2012/06/27(水) 11:57:20
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喫煙OKの店に行かなきゃいいだけ
喫煙者が飯食ってる奴の横でプカプカしてる店の味なんてたがが知れてる
でも銀星食堂だけは行ってみたいんだよなースレ違だけど
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- 150
- 2012/06/27(水) 12:34:44
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「スレチだけど〜」とかいってスレチするやつミットモナイ
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- 151
- 2012/06/27(水) 13:20:55
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135です。
昨日、仕事帰りに雪風行ったら店主が脱臼して、まさかの休み。今週いっぱいは無理らしい(´；ω；`)店主が、わざわざ来てくれた人に謝ってた。
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- 153
- 2012/06/27(水) 17:52:08
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煙草呑みとすわないヤツが分かり合える日なんて未来永劫来ないんだから、話題にするだけ無駄。
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- 154
- 2012/06/27(水) 19:10:39
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>>152
マジか？
さんぱち行ってみるかな
どこの支店よ？
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- 155
- 2012/06/27(水) 20:11:15
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東屯田通の赤れんが…何時の間にか深夜営業やめてたんだな。たまに夜中に利用してたのに、残念。
最近、深夜やってるとこ無いよね…山岡家くらいしか。昔はさんぱちも24時間やってたよね。
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- 156
- 2012/06/27(水) 20:31:33
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俺は車で地方に遠出したとき、さんぱちと山岡屋と時計台が並んでたらさんぱちにするわ
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- 157
- 2012/06/27(水) 20:33:53
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さんぱち
時計台
山岡家
くるまや
てつや
バーミヤン
だったら？
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- 158
- 2012/06/27(水) 20:46:14
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一番ボリュームが有るのはさんぱちだよね。そういや昔は、チャーシューが五枚入ってたっけ。
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- 159
- 2012/06/27(水) 21:10:04
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>>157
ヲイw
どういうリアクション期待してるんだw
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- 161
- 2012/06/27(水) 21:16:57
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>>158
チャーシュー5枚〜♪とかCM流れてたよな昔はｗ
今は違うの？
そういえば豊平川店の他に、北大通の北30条くらいのところにある店も
まぁまぁ良かった記憶
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