【やっぱり】旭川のうまいラーメン屋21杯目【辛い味噌は無理だ】 [machi](★0)
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- 718
- 2012/09/23(日) 12:39:52
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梅光軒はいつからか味変わりましたか？
10年ほど前は好みでしたが。
ラー共出店で期待して行きましたが結果は残念だった。
あくまでも私の感想です。
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- 719
- 2012/09/23(日) 15:43:34
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>>718
梅光軒は店によってそうとうに味が違うので、変わったと言うより別の店舗では？
本店、直営店は私も口にあわないな。
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- 720
- 2012/09/23(日) 16:37:55
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>>719
梅光軒オススメの店舗ありましたら教えてください。
月に一度は旭川にいきますのでその時に行ってみます。
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- 721
- 2012/09/23(日) 16:53:41
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>>720
あくまで梅光軒の中ではですが、私は末広店かまたは9条にある梅光軒三方麺が好きです。
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- 722
- 2012/09/23(日) 17:01:23
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>>721
ありがとうございます。
まずは末広店行ってみます。。
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- 723
- 2012/09/24(月) 23:10:19
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いと金が糸末の後継と聞いて、一昨日行ってきた。
レジの上あたりに糸末の文字の入ったレリーフが。イオンでの失敗から復活したんだなと感慨深くなった。
絞り醤油が昔の醤油に近そうだと選んでみた。深みのある魚介の味は糸末を思い出させるが、他から出てるダシの味がごちゃごちゃになって雑味って感じ。不味くはないが美味いと感じるのは魚介の部分だけ。昔みたいに全体を包み込むようなマイルドさが欲しかった。
次行く時は味噌に期待。
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- 724
- 2012/09/24(月) 23:28:44
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旭川じゃないけど大勝が潰れたと聞いて絶望した
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- 725
- 2012/09/25(火) 00:01:44
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>>724
和寒の？
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- 726
- 2012/09/25(火) 06:33:44
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>>724
潰れた訳じゃない、やめたんだ。
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- 727
- 2012/09/25(火) 09:07:41
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>>723
旭川にあった糸末って、現在深川にある糸末と関係ありますか？
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- 728
- 2012/09/25(火) 09:46:28
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723ではないですが深川糸末は糸末とは無関係です。いと金の人 から聞きました
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- 729
- 2012/09/25(火) 12:55:42
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>>728
本当は2号店だったけど、乗っ取られたって話じゃなかったっけ？
7条にあったころ、奥さん？から店長が深川？に2号店の準備をしてるって聞いた。
乗っ取られたって話は噂程度だから信憑性に乏しいし、深川ってのも昔だから記憶が曖昧。ただ2号店を作ったのは確か。店長からも機会があったら寄ってねと言われた。
『今は』無関係なのかもね。
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- 730
- 2012/09/25(火) 19:35:02
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ふるきは、病気療養の為しばらく休業だって。
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- 731
- 2012/09/25(火) 19:52:03
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明日休みで旭山動物園に行きます、豚骨の白いスープや油ギトギトでない
普通の美味しいラーメンが食べれる所は無いですか
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- 732
- 2012/09/25(火) 19:58:06
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つるやでも行ったら？
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- 733
- 2012/09/25(火) 19:59:46
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>>731
永山の味市のしょうゆラーメン
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- 734
- 2012/09/25(火) 20:03:55
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>>731
どこからいらっしゃるんですか？
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- 735
- 2012/09/25(火) 20:07:16
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>>734 スイマセン 札幌住民です・・・・・・
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- 736
- 2012/09/25(火) 20:15:46
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天金四条店誠実なラーメン。
つるやも誠実な旭川ラーメン。
両店お勧めです。
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- 737
- 2012/09/25(火) 20:17:56
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動物園通り
ほうりゅう
動物園近くの
旭川ラーメンもあっさり系
同じ動物園前でも特一番は油ぎとぎと系だから要注意
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- 738
- 2012/09/25(火) 21:00:30
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>>730
マジで！？
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- 739
- 2012/09/25(火) 21:27:42
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東光のありこまもなかなか。
こってり好きだけど、其処で喰ってみてあっさり味もたまにはいいかなと。
バイト？のおんにゃのこ、めんこかったよ。まだ高校生くらいかな？
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- 740
- 2012/09/25(火) 22:22:17
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>>731
昔風で旨味が強いシンプルなラーメンなら、かつや食堂と幸来軒をおすすめします。
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- 741
- 2012/09/25(火) 22:23:23
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>>736
天金はトンコツ強いんじゃない？
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- 742
- 2012/09/26(水) 00:24:23
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三日月以外にうまいつけ麺あるか？？
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- 744
- 2012/09/26(水) 08:27:46
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スレタイが良くないな
「札幌と近郊のラーメン店」みたいに「旭川のうまいラーメン屋」だけでいい
前後の【】内が、旭川が一番、他は認めないみたいな印象がある
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- 745
- 2012/09/26(水) 08:46:54
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昔風で旨いのはピーコックと永山一番線のあさの食堂です。
あと、味のやまびことかとうらーめんの醤油ととん塩もオススメです。
かとうらーめんはイオンにありますよ。
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- 746
- 2012/09/26(水) 10:05:49
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スレタイにうまいもいりまけんけどね
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- 747
- 2012/09/26(水) 10:32:40
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>>744
【】内が良くないって？そんなことないよ。
ちょっとカッコ内で遊んでるだけじゃん。
過去のタイトル一覧
●●●旭川のうまいラーメン屋●●●
【旭川は】旭川のうまいラーメン屋 ２杯目【みそ･塩･醤油？】
【魚介鶏豚】旭川のうまいラーメン屋 ３杯目【味噌塩醤油】
【魚介鶏豚】旭川のうまいラーメン屋 4杯目【味噌塩醤油】
【魚介鶏豚】旭川のうまいラーメン屋 5杯目【味噌塩醤油】
【魚介鶏豚】旭川のうまいラーメン屋 6杯目【味噌塩醤油】
【魚介鶏豚】旭川のうまいラーメン屋 7杯目【味噌塩醤油】
【魚介鶏豚】旭川のうまいラーメン屋 ８杯目【味噌塩醤油】
【寡黙に】旭川のラーメン屋９杯目【味で勝負】
【旨い季節は】旭川のラーメン屋１０杯目【これから】
【腹にたまる】旭川のラーメン屋１１杯目【あったけぇ〜】
【親爺】旭川のラーメン屋１２杯目【旨いの一杯頼むよ。油少なめで】
【へい、お待ち。】旭川のラーメン屋１３杯目【塩、油少な目ね。】
【氷雪の街の】旭川のラーメン屋１４杯目【熱い一杯】
【魚介鶏豚】旭川のうまいラーメン屋 15杯目【味噌塩醤油】
【魚介鶏豚】旭川のうまいラーメン屋 16杯目【味噌塩醤油】
【魚介鶏豚】旭川のうまいラーメン屋 17杯目【味噌塩醤油】
【魚介鶏豚】旭川のうまいラーメン屋 18杯目【味噌塩醤油】
【おやじ、久しぶり】旭川のうまいラーメン屋19杯目【今日は味噌で】
【大丈夫？】旭川のうまいラーメン屋20杯目【うちの味噌は辛いよぉ】
【やっぱり】旭川のうまいラーメン屋21杯目【辛い味噌は無理だ】
>>746
だからうまいが大事なんだよ。
まずい話題は書くなということ、荒れるもとだからね。
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- 748
- 2012/09/26(水) 10:50:14
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>>747
無理だっつうのは荒れる要因になると思うな
俺がここを見たのも反感まではいかないが、ほう、どんだけ旭川ラーメンは凄いんだ？つう何か上から目線を感じたから
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- 749
- 2012/09/26(水) 11:33:45
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>>747
実際は大したこともないのに
うまいって書くから荒れるんでしょ（笑）
旭川って競合店もなく、どこも競わないから
うまくしようって努力が見られないしね
据え置きか不味くなるかの二択だき
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- 750
- 2012/09/26(水) 11:44:42
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アンチのレスって面白くもなんともないんだよね
さて 久しぶりにアリーナ食堂に行ってこよう
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- 752
- 2012/09/26(水) 16:59:59
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クーポンでたので、そば庵で五目ラーメン食った
ひたすらしょっぱくて、スープに旨みみたいなもんが無くてうっすらとした味だったわ
次行くときはラーメン以外で。とりあえずそばかなぁ。ラーメンのスープにコクが無いんじゃ
中華メニューも期待できんんし
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- 753
- 2012/09/26(水) 17:11:22
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噂の「すず」行ってきました
350円ラーメン食べて来ました。
値段どおりのアジでした、次回また行くか？と聞くと、
今回限りでケッコーですとの答えです。
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- 754
- 2012/09/26(水) 17:38:24
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>>753
まぁ、好きずきですけど、あのスープ美味いと感じませんでしたか？
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- 755
- 2012/09/26(水) 17:47:12
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確かにスープは活けます「美味しい」が
麺がダメ、半煮え状態です。
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- 756
- 2012/09/26(水) 21:50:06
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私が すずのラーメンを食べた感想ですが
まず麺の ゆで加減はタイマーのみで
茹でる麺は ざるに投入して茹でるため 麺がヌメル また 茹でる鍋のお湯の入れ替えを あまりしていない
あと 茹でる麺の湯切りが いい加減で
ラーメンどんぶりの中に湯汁が 入る
そのためスープが薄味になる
それらが残念です
安くて 美味しい店なら知ってますよ
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- 757
- 2012/09/26(水) 22:09:09
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>>756
すずの麺は確かに褒められたものではないと思う。
でも350円以上の価値はある。
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- 758
- 2012/09/26(水) 22:23:26
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よし乃末広
梅光軒本店
山頭火本店
山岡家旭川店
美味しいのですが、夢中になって何回も通う！という感じではありません
そのほか、ここは試してみたら？というラーメン屋あったらお願いします。
好きなタイプのラーメンは、すみれ系の味噌、東池袋大勝軒のつけ麺、秋葉原じゃんがらラーメンみたいなとんこつです。
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- 759
- 2012/09/26(水) 22:38:47
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>>758
三日月
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- 760
- 2012/09/26(水) 22:42:23
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ありこまはどう？
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- 761
- 2012/09/26(水) 23:47:15
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>>756
その、美味しい店を教えて欲しい。
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- 762
- 2012/09/27(木) 00:50:05
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>>738
本当です。
25日の昼時に行ったら開いてなくて張り紙にそう書かれていました。
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- 763
- 2012/09/27(木) 01:10:47
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>>762
おやじさん心配だなあ……
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- 764
- 2012/09/27(木) 03:21:33
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(*ﾟーﾟ)ﾉ* 旭川市民集合 避難所*ヽ(ﾟーﾟ*)
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/41/1332900454/
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- 765
- 2012/09/27(木) 03:40:12
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あれ？
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- 766
- 2012/09/27(木) 04:34:44
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ふるきのみそ野菜が好きです。
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- 767
- 2012/09/27(木) 07:06:05
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過去形・鱈レバで申し訳ないが
「糸末」のラーメンって
とても美味しかったです。
用事で近くに行く機会があったので
時々利用しました。
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- 768
- 2012/09/27(木) 07:40:56
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>>767
私は食べた事が無いのですが、魚の出汁が強くてダメだったと言っている人がいました。
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