【見せたれ!】小樽スレッド第78章【ヲタル市民のドッ根性!】 [machi](★0)
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- 189
- 2008/11/28(金) 08:18:16
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>前店主はスープの出来が悪いときは店を開けない!
それほど拘って居ると言ってました。
○番ってどこだか知らないけど、入り口にスープの出来に納得できない為休む
みたいな貼り紙がしょっちゅう貼り出してあって休んでる店があるけど、プロなら
なら安定した調理法を会得してくださいと言いたい。
知人曰く、その店の調理するとこ見てたらそれ入れすぎだろってくらい味の素
をたっぷり入れてたとか。味のこだわりって味の素のことかよと思った。
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- 190
- 2008/11/28(金) 12:06:07
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一番て昔駅の近くにあったとこ?
一回だけ食べたことあるけど、スープの味が独特で忘れられないな、
あのスープ癖になりそう、体にもいいのかな?
今の店どこにあるんだろ、
スープの味変わってなかったらまた食べに行きたい。
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- 191
- 2008/11/28(金) 18:28:13
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>>187
小樽港内に漁業権って設定されてるの?
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- 195
- 2008/11/29(土) 03:19:38
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もうあっぱれでいいじゃん
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- 196
- 2008/11/29(土) 04:49:23
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なんだかんだ言っても、みんな「一番」のこと気になってんだよなぁ。
小樽では「あっぱれ」でも「初代」でもなく、やっぱり「一番」
に頑張ってほしい・・・みんなそう思ってるんじゃないの?
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- 197
- 2008/11/29(土) 07:25:54
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↑ 同意
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- 198
- 2008/11/29(土) 09:15:54
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自分は龍鳳がオヌヌメ
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- 199
- 2008/11/29(土) 10:38:56
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なんであっぱれでも初代でもないんだろ・・・
どっちも小樽発で人気がでた店なのに。
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- 200
- 2008/11/29(土) 12:11:23
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初代はチャーシューはうまいがラーメンの味は極普通
少し放っておくと脂の膜が浮くぐらいこってりなのが特徴なだけ
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- 201
- 2008/11/29(土) 12:15:47
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ラーメンは、色々あってみんな11
小樽港内に漁業権はあります。(特定港では珍しいが)昔からのしがらみで、
漁業権を手放さない一部の漁師が大きな顔して、網揚げています。
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- 202
- 2008/11/29(土) 20:06:09
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あっぱ○どこがうまいか不思議だ。
1度食いにいって吐き気がした。俺の体調が悪いからかなと思って、時間を
おいてもう一度食いにいって激しく後悔した。
2度と行かない。○岡屋といい勝負だなw。おれの舌がおかしいの?
いつも混んでるし、好きな人にたまらないのかもしれないがどこがうまくて通うの?
教えて!
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- 203
- 2008/11/29(土) 21:12:31
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>>202
そりゃお前の舌が合わないだけだろ?
俺はあそこのラーメン好きだけどな。
○岡屋は同意する。
あっぱれがダメなお前がウマイと思うとこはどこよ?
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- 204
- 2008/11/29(土) 21:44:44
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>>203
そう、俺の舌が合わないんだよ。
濃い、しょっぱい、で水大量に飲んだ。ライス頼んで無理やり食ったら吐きそうになった。
おまえは濃い味がすきか?
おれは「みかん」の昔ラーメンや「麻ほろ」のあっさり系がうまいと思う。
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- 205
- 2008/11/29(土) 22:06:01
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山岡屋はあれだけチェーン店出して発展してんだから
大衆受けしてるってことだろ
あの味をボロクソに言うやつは味音痴
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- 206
- 2008/11/29(土) 22:10:34
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>>205
山岡屋の最初の店から食べているけど、チェーン店になってからどこも
味がまちまちばらばらでチェーン店の悪さ=味が統一してないになった。
だから、批判されても仕方がナイ。
味音痴、て書いたキミの方が味音痴だろうww
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- 207
- 2008/11/29(土) 22:13:49
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>>196
ラーメン名店探しみたいなことが始まる前から黙々と専門店だったわけで,
心情的に応援したくなるとこあるし,なにより,あの味は癖になったよね.
>>199
人気と関係なく黙々とやってたのも一番の特徴.
小樽が観光地になってしまって,客がじゃかすか増えても,
1日に出す食数をべらぼうに増やさず,麺切れで閉店時間が早くなった.
ぎりぎり夕食にできた時代を知ってる漏れは中年.
>>204
先代の一番はこってり系代表といってもよさそうなので,
「あっぱれ」で気分悪くするような好みの人には合わない.
そんな漏れは,あっさり系のラーメン食べても食べた気がしない.
>>201はいいこといってると思う.
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- 208
- 2008/11/29(土) 22:36:13
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一番も山岡屋も店の前に行っただけであの臭さが・・・
ところで先日小樽で保険給付金詐欺で捕まった○木って先代の「一番」で働いていて
火事を出した張本人と噂に聞いたが、本当かな?
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- 210
- 2008/11/30(日) 00:13:13
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どうでもいい事だが山岡家だろ?
山岡屋?店の名前すら満足に書けないヤツが味を語ったって信憑性に欠けるんだが。
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- 211
- 2008/11/30(日) 01:13:40
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昨日、ウィングベイのスクーデリアって店に
警察がきていて現場検証の為、写真を撮影してたけど
何か事件あったの?
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- 212
- 2008/11/30(日) 13:44:52
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濃い味が好みの人は味オンチの人が多いよ。
舌の味覚を感じる部分が麻痺していて、濃い味じゃないと味を感じることが
できないから。
あとタバコ吸う人もだよ。あっさり系が好きな人は味覚に自信持っていい。
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- 215
- 2008/11/30(日) 17:42:38
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駅前の歩道橋なくなったらしいけど、今思えば
真正面から小樽駅を撮るには最高の場所だったのにw
確かに景観は悪かったけど・・・
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- 216
- 2008/11/30(日) 19:27:25
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俺、札幌住人だけど、仕事地区が小樽なんだけど、
小樽人って、浜根性旺盛じゃない?
田舎だという事を自覚しなさい。
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- 217
- 2008/11/30(日) 20:45:42
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>>216
まさか君、小樽市職員?w
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- 218
- 2008/11/30(日) 21:01:11
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いや、取材に来るって言ってた記者かもよ
田舎だとか同感する部分はあるw
でも札幌が都会とも思わないけど
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- 219
- 2008/11/30(日) 22:52:17
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ああ!ホントだ〜
yournet野郎じゃんw
とんだ手のひら返しだな。
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- 220
- 2008/11/30(日) 22:57:52
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>でも札幌が都会とも思わないけど
こういう記述は小樽が田舎であることをひきたてるからやめてくれ。
田舎じゃなくて観光都市と言いましょう。
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- 221
- 2008/11/30(日) 23:09:08
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ヒルトン買収
http://news.goo.ne.jp/article/hokkaido/region/200811299968-hokkaido.html
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- 222
- 道外の人
- 2008/12/01(月) 01:35:07
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市民プールに通っていたのであの歩道橋まで無くなったとはなんとなく寂しいなあ・・・何百回渡ったことでしょう。
まあビルが無くなったらほぼ意味がないので撤去は当然ですけど。長崎屋って今でも繁盛してるのかなあ?他に選択肢無いからしょうがなくって感じですか?
あいかわらずロビーは老人の憩いの場になって居るんだろうか・・・ドンキになったらどうしちゃうんだろ。
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- 223
- 2008/12/01(月) 16:17:31
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ドンキにはならないって噂。
地権の問題で。
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- 224
- 2008/12/01(月) 16:37:39
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でも、丸井があった頃より人いるよね。
老人の社交場的な感じなのかな?
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- 225
- 2008/12/01(月) 16:41:35
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でも長崎屋って丸井と違って結構人入ってるんじゃないの?
いつもより遅く出勤したときに通りがかったけど
閉店前から外で待ってる人ちらほら見かけたよ。
そういや今日駅前の新ビル見たけど、まったく高層じゃないなw
小樽ジャーナルの記事には高層ツインタワーって書いてたのに・・・
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- 226
- 2008/12/01(月) 17:06:58
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んだ。(笑)
あれを高層と呼んではいけない。
あと、開店前に並ぶ人種は至る所に生息すると思われ・・・
マイカル(あえてそう呼ぶ)、パチ屋、図書館、各スーパー・・・
なんか得するのか???
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- 227
- 2008/12/01(月) 21:02:12
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>>226 そういう社交が認知症予防になるかもよ。
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- 228
- 2008/12/01(月) 21:35:32
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>>212
おまえは水でも飲んでろw
薄味は薄味の、濃い味は濃い味の良さがある
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- 229
- 2008/12/01(月) 22:55:00
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>>228
さては味音痴に心当たりが?w
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- 232
- 2008/12/02(火) 04:20:37
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らーめん程極端に好みが分かれる食物もないよネ…
最近のここをみてつくづく
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- 233
- 2008/12/02(火) 05:50:12
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昨日、公報おたる来てたけど、市から除雪時のお願いがあったが、こちらからもお願いしたい。
塩カリはまかないで欲しい。車体やホイールが錆びてひどい!!
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- 234
- 2008/12/02(火) 09:02:37
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市道で融雪剤まくところなんて殆どないだろ
苦情は小樽市ではなく最寄りの開発局または土現まで
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- 235
- 2008/12/02(火) 09:11:36
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連投すまん。
アレ見てると、筋違いの投書が結構目に付くよな。
ほしみ発着の列車を銭函から乗せろとか、エアポートを銭函に停めろとか。
何でJRに直接文句言わないで小樽市役所なのかね。それも小樽クオリティ?
それと>>233、正しくは『広報』おたる、な。
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- 236
- 2008/12/02(火) 10:19:50
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>>231
ソースだせってか、ほれ
http://nakamo.co.jp/SHOP/621.html
名古屋じゃ刺身にも掛けるソースだ
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- 2008/12/02(火) 11:55:47
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>>230
>時々K察見回ってるから注意した方がいいよ。
それ、密輸入の警戒とかだろJK
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- 238
- 2008/12/02(火) 17:56:08
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>>234 では、苦情は小樽市ではなく最寄りの開発局または土現に言います。
「道路に塩カリまくなー!!」「車が腐るだろー!!」「おめーら!弁償すんのか?」
「税金払って何で、自分の車腐らさなければならないんだ!!」「バーロー!!」
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- 239
- 2008/12/02(火) 19:57:16
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ラーメンってのは ある程度のレベルを超えてれば
これが一番! つーのはないんだな。
自分の好みを人に押し付けるのはみっともない。
ところでカルビー一直線がおかしな事になってるけど撤退?
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