【麺類】そば・うどんウマイ店 その９【蕎麦・ウドン】 [machi](★0)
-
- 836
- 2009/08/20(木) 20:06:40
-
>>835
２月の末で店閉めたらしいよ。
-
- 837
- 2009/08/20(木) 20:32:42
-
>>834
放置で
-
- 838
- 2009/08/20(木) 21:27:27
-
登別の一直庵、旨いけど高い
-
- 839
- 2009/08/25(火) 00:11:52
-
新そばと名人の技を堪能 ２９、３０日弟子屈町「第４回新そば祭り」
新品種「キタノマシュウ」のそば早食い大会など、イベント盛りだくさん。
「第４回新そば祭り」が８月２９、３０日、ＪＡ摩周湖Ａコープ前大広場
（川上郡弟子屈町中央３丁目）で開かれる。
会場には摩周そば生産組合、「名人」として名高い高橋邦弘さんが広島県
で営む「達磨 雪花山房」、釧路市の「松風庵」が出店、そばの食べ比べがで
きる。
摩周そば生産組合が使うそば粉「キタノマシュウ」は、独特の風味を持つ評
判の新品種。ＪＡ摩周湖管理課は、「祭りを通して新品種の知名度アップを
図っていきたい。獲れたて、挽きたて、打ちたての新そばを堪能してくださ
い」とＰＲ。
２９日午後５時から摩周そば早食い大会、３０日午前１１時から和太鼓披露
などイベントも盛りだくさん。両日とも高橋さんのそば打ち実演が披露され
る。
同課は、期間中の来場者を４０００人と見込んでいる。問い合わせは、ＪＡ
摩周湖管理課（電話０１５−４８２−２１０４）まで。
http://www.hokkaido-365.com/news/2009/08/post-338.html
-
- 840
- 2009/08/25(火) 06:47:34
-
今年も高橋さんくるんだ。現地で売って販売するけど最初から2枚頼むのがいい
-
- 841
- 2009/08/30(日) 22:24:05
-
昨日、当別町の駅前にある物産販売施設にある蕎麦屋で食べたのですが手打ちはともかく
太さのばらつきが凄まじかったです。
細いのと太いの差が「そうめんＶＳ鍋焼き用うどん」以上あったのです。さらに
長さが短いの１?くらい（しかも太い）と長い10cm（細かったり太かったり）ばらばら。
田舎蕎麦ってのぼりが立っていましたが、これが普通なのでしょうか？
麺は啜るというより、ご飯のように食べるといった感じでした。
-
- 842
- 2009/08/30(日) 23:59:22
-
高橋さん、来週は幌加内では？
-
- 843
- 2009/08/31(月) 16:38:49
-
すいません 芦別のガタタンなんですが確か道の駅の上のレストランでガタタンうどｎ
を食べた記憶があるのですが、札幌ではガタタン食べれるお店って知りませんか？
-
- 844
- 2009/08/31(月) 16:46:19
-
>>843 ラーメンスレの範疇じゃないかな
札幌近郊では http://ezoguru.jugem.jp/?eid=208
最後に、何でも人に聞く前にググリなさい
-
- 845
- 2009/08/31(月) 17:11:07
-
ガタタンラーメンはあるが本来のガタタンはラーメンではないぞ、人に偉そうなことを言う前
ググりなさい
-
- 846
- 2009/08/31(月) 17:20:49
-
はい
-
- 847
- 2009/08/31(月) 17:28:21
-
>>844
レス有難う御座います。ラーメンではなくうどんを探してたんですよ。
ラーメンならググったら直ぐ出たんですけどね・・・
情報有難う御座いました。
-
- 848
- 2009/08/31(月) 17:42:58
-
はいよく読みませんでした
-
- 849
- 2009/08/31(月) 22:42:47
-
そば天国、うまし！！
-
- 850
- 2009/09/13(日) 15:24:04
-
手稲の松寿庵、味はまあまあだが、安くて盛りが良くて、普段使いには
かなりお勧め。
-
- 851
- 2009/09/13(日) 15:31:26
-
>>850
味もなかなかのもんだよ！
-
- 852
- 2009/09/13(日) 15:35:10
-
>>849
そば天国って昔食べたときゴムみたいで
もう二度と行かねえって思ったんですけど
今は変わったんでしょうか？
いつも混んでるし
-
- 853
- 2009/09/13(日) 15:58:00
-
発寒の毘沙門に行って来た。
更科と田舎を食べたけど、なかなか美味しかったよ。
-
- 854
- 2009/09/13(日) 16:46:00
-
>>851
値段の割りにはね
-
- 855
- 2009/09/14(月) 00:44:35
-
職場近くのガーデンパレス地下のお蕎麦屋さんに
入ってみた、ゆがき過ぎでぬめり残りまくりで
つゆも煮詰まってきてるものに加水しすぎたのか
出汁が完全に死んでしまってる。
その上全く分煙されていない、この店へ行くのは
最初で最後なのは言うまでもないが、
近所のコンビニで緑のたぬきにお湯でも入れて
もらったほうが余程美味かったのも言うまでもない。
-
- 856
- 2009/09/14(月) 07:49:58
-
松寿庵は店の人達がとても感じがいい
-
- 857
- 2009/09/14(月) 19:13:58
-
>>855
山福の後に入った一茶庵だろ？
一茶庵って、あちこちに有るみたいだけど、良い思いをした試しがない。
-
- 858
- 2009/09/14(月) 23:02:36
-
>>857
あらっ、名前出しちゃったｗ
あまりにも…ってカンジでしたわ
-
- 859
- 2009/09/15(火) 00:53:03
-
月形にある天狗食堂の天麩羅そばはお勧め！！
-
- 860
- 2009/09/15(火) 19:29:21
-
伊達翁がいいな。
-
- 861
- 2009/09/15(火) 20:19:54
-
>>860
翁のちょっと奥にある「一福」って蕎麦屋がなかなか良い。
薬味の葉山葵にハマり気味。
-
- 862
- 2009/09/17(木) 13:06:34
-
朗報！
入福、10月16日復活！
-
- 863
- 2009/09/17(木) 14:27:06
-
おばちゃんとおじちゃん回復したのか
-
- 864
- 2009/09/24(木) 22:31:38
-
age
-
- 865
- 2009/09/27(日) 19:59:32
-
豊平の更科は盛りが良くて嬉しかったな。
イカ天そばを大盛りにしたときは食べ切れないかと思ったよ。
-
- 866
- 2009/09/27(日) 21:39:15
-
うどん 比べ
寺屋 うどん屋三角山五衛門 かがわ軒
うどん屋三角山五衛門が一番美味しい。しかも量がすごい。安い。
次に寺屋やかがわ軒は同じくらい。
道内全てでみると
ダントツで美味しいのは野ノ傘。これはどこも勝てない。
高松で山越や谷川など本場も食べてきたけど、野ノ傘のレベルがどれだけ高い身にしみました。
-
- 867
- 2009/09/28(月) 02:39:19
-
やれやれ。宣伝乙としか…
-
- 868
- 2009/09/28(月) 21:37:58
-
>>867
宣伝でわざわざ香川まて行くかい…
讃岐うどんスレでも書いたけど野の傘のうどんのレベルは香川より高いよ。
ただし香川のうどんなんだけど
あのレベルあってあれだけの低価格で提供できるのは日本であそこだけでしょうね。
-
- 869
- 2009/09/30(水) 19:01:12
-
>>862 かしわ食べたい
-
- 870
- 2009/10/01(木) 16:57:35
-
>>862
久しぶりに嬉しい知らせ
これは行かないと・・・
-
- 871
- 2009/10/14(水) 01:53:10
-
スレあまり進んでないね
ノルベサの地下に まんでがん製麺所 という うどん屋が
香川の有名店で修行された人の店
これは 寺屋超えてしまったかな
-
- 872
- 2009/10/17(土) 01:06:37
-
今まで ｼﾞｬｽｺやｱﾘｵに 入ってた 丸亀製麺が
近所の 店舗になって ￥100引き ｸｰﾎﾟﾝも
折り込みに 入ってたんで 行って来ました
場所は 東区 環状通り 吉牛を 東に ﾀﾞｲｿｰや ｺｺｲﾁの 所です
自分は なか卯の はいから￥290が 味と値段のﾊﾞﾗﾝｽが 美味しいなぁ と
・・・でも ﾈｷﾞと天ｶｽと ﾂﾕの ｾﾙﾌに
ここも お気に入りになりました♪
-
- 873
- 2009/10/17(土) 01:43:36
-
そろそろ寒くなってきて鍋焼きが旨い季節になってきたね！
鍋焼きは家で作って食べる人が多いんだろうけど、
店に出向いてでも食べたいという鍋焼きの美味い店ってあるかな？
-
- 874
- 2009/10/17(土) 09:14:41
-
丸亀製麺は道外の店舗でいきました。
続けて比較してないからなんとも言えないけど、
まぁまぁだった記憶あり。
かがわ軒とかに近いレベルだったと思います。
もっとどんどん美味しいうどん屋さん出来てほしいです。
-
- 875
- 2009/10/17(土) 11:46:59
-
>>873
市内に何店舗かある三河屋
本来はそば屋だけど昭和を彷彿とさせる昔ながらの鍋焼きが人気
あと琴似の老舗でうどん亭が人気
ただどちらの店も終日全席喫煙OKなのでおいらは行きませんが…
-
- 876
- 2009/10/18(日) 12:07:15
-
http://beebee2see.appspot.com/i/agpiZWViZWUyc2VlchQLEgxJbWFnZUFuZFRleHQYl5QQDA.jpg
昨日丸亀製麺いってみました。
えらい混みようなのにマスクしてる人ほぼゼロ。
外まで並んでます。
久しぶり食べた丸亀製麺はやっぱ普通レベルですよ。
うどん屋三角山五衛門がやっぱ美味しいです。
-
- 877
- 2009/10/19(月) 17:38:09
-
やばっ入福行かないと
-
- 878
- 2009/10/19(月) 21:45:07
-
入福行ってきたよ。
母さんまだ復活してないけど、久しぶりにばあちゃん手伝ってた。
半年ぶりのあの味に感動です。
-
- 879
- 2009/10/24(土) 17:19:49
-
明日は新そば食べ歩きしてこよう。
給料も出たしね！
-
- 880
- 2009/10/24(土) 18:59:26
-
店名は忘れたが、発寒14条位のトイザラス近くの、釜揚げうどんくいてー
自分で摩り下ろした生姜と朝つきねぎをたっぷり入れて・・・
誰か店名教えて！！！！！
-
- 881
- 2009/10/24(土) 21:11:46
-
一忠
-
- 882
- 2009/10/26(月) 21:26:36
-
>>881
昆布の佃煮も美味いよね
-
- 883
- 2009/10/27(火) 18:29:31
-
>>881
ありがとう！寒くなってきたし、また近じか行こうと思います。
-
- 884
- 2009/10/27(火) 18:33:39
-
一忠のやり方で、関西風だし汁のうどんがあったら、絶対
うまいおもうんやけど・・・
-
- 885
- 782
- 2009/10/27(火) 21:28:03
-
スレチで申し訳ないが、市販の生蕎麦で美味しいのって何がありますか？
-
- 886
- 2009/10/28(水) 18:59:18
-
平岸の「樹」の跡に、「正直庵」が支店を出したとのウワサを聞いたのだが・・・。
-
- 887
- 2009/10/28(水) 19:09:23
-
>>886 調べてきてくれ
このページを共有する
おすすめワード