【麺類】そば・うどんウマイ店 その９【蕎麦・ウドン】 [machi](★0)
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- 377
- 2008/12/11(木) 19:48:56
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私は非喫煙者だけど
分煙できてなくてイヤなら行かなければいいと思ってしまう。
たばこを我慢してでも行きたいと思うほど美味い蕎麦屋に出会ってみたい。
あまりにも世の中の禁煙化が進みすぎて
食後の一服できる場所も限られてるんだから
店主がイイって言うならいいじゃない。
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- 378
- 2008/12/11(木) 20:00:50
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タバコを止めて１０年強、喫煙者の立場も、非喫煙者の立場もどちらも理解
できるが、喫煙可って店は、愛煙家から見れば砂漠の中のオアシスみたいな
もんだろ。
日頃は肩身の狭い思いしてんだろうから、吸えるとこでは好きなように
させてやればいいじゃん。
喫煙自体法律違反なわけでもなし、店主の方針で喫煙可にしているのだから、
非喫煙者が嫌煙権を振りかざしてグダグダ言うのはお門違い。
素直に全面禁煙の店を探して行けば良い。
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- 379
- 2008/12/11(木) 21:05:54
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ちょっと上ですずしろの鴨なんとせいろの話が出てて、
割と好きな店ではあるけど、何かひと味足りない…とも思ってた店なので、
そんなに旨いのかー？と鴨なんを試してみました。
結果、美味しかったです。
普段鴨なん食べないから他の店と比べてどうとかは言えないけど、
すずしろに対してひと味足りない…と思ってた部分が
鴨の旨味でかっちりはまった感じ。
今度鴨せいろも食べてみます。
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- 380
- 2008/12/11(木) 22:04:21
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「かき揚げせいろ」で、温かい汁が出てくる店の情報求む。
「松の實」なんかがそうなんだけど、「鴨せいろ」みたいに「かき揚げ」が
温かい汁の中に入って出てくるやつ。
要するに「かき揚げヌキ」に冷たい蕎麦を付けて食べる感じ、どっかに無い
ですかね？
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- 381
- 2008/12/12(金) 05:33:00
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自分は喫煙者です
非喫煙者が嫌煙権を振りかざしてグダグダ言うのはあれだよねたしかに
でも蕎麦屋で吸わなくてもいいじゃないって思っちゃう
中心部のお店は仕方ないのかなとも思うけど（吸えるとこ少ないしね）
郊外型のとこは車で来ている人がほとんどなのに
食ってる横でたばこ吸わないでください・・・って思う
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- 382
- 2008/12/12(金) 09:41:38
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>>381
ですね〜。車で来てるなら戻って吸えばいいんだし
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- 383
- 2008/12/12(金) 11:40:07
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>>380 やま賀かな
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- 384
- 2008/12/12(金) 18:00:31
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>>383
あ、やま賀もそうなんだ、「桜海老せいろ」しか食ったことないから、
気がつかんかった・・・
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- 385
- 2008/12/12(金) 23:19:41
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真駒内曙にある喜月庵？だったかな十割そばでまあまあうまかった。
ざる650円。だが店はがらがらだった。夜は居酒屋に転身するらしい。
夜も行ってみたいがちと遠い。
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- 386
- 2008/12/12(金) 23:26:51
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桜海老も旨いと感じたのは２回目までだった
ちょっと飽きる
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- 387
- 2008/12/12(金) 23:37:58
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>>386
飽きる・・・という気持ちも分からんではないが、他ではなかなか食えん
ので、やま賀へ行くとついつい・・・。
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- 388
- 2008/12/12(金) 23:56:20
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ついついメイド喫茶感覚で・・・
あると思います。
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- 389
- 2008/12/13(土) 05:15:15
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鴨せいろ、円山近辺なら裏？表？参道の夜焼肉、昼そば屋の店がダントツ。
肉厚なのに柔らかい鴨肉、焼葱、なんとなく焼肉屋っぽい汁、うめぇぇぇ。
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- 390
- 2008/12/13(土) 11:58:48
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>>381
だからさ、そういう店がイヤなら行かなきゃいいと思うんだ。
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- 391
- 2008/12/13(土) 13:32:37
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>>390
その通りだと思います。
私は禁煙者で、喫煙可の店に行ったときはなるべく空気の良いところ
若しくはタバコをすってない人のソバに座ります。
その店に入るのは喫煙可ということを受け入れて、それでも味が好きで入る訳ですから
禁煙者が喫煙可の店で「タバコが・・」というのは禁煙者の私から見ても責任の転嫁だと思います。
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- 392
- 2008/12/13(土) 22:00:03
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このスレでは喫煙者のほうが、他人の煙草に狭量だな
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- 393
- 2008/12/13(土) 22:25:30
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>391
>責任の転嫁だと思います。
違うの。健康増進法という法律が制定されて、受動喫煙の防止が唄われているの。
>第二節 受動喫煙の防止
> 第二十五条 学校、体育館、病院、劇場、観覧場、集会場、展示場、百貨店、事務所、
>官公庁施設、飲食店その他の多数の者が利用する施設を管理する者は、これらを利用
>する者について、受動喫煙（室内又はこれに準ずる環境において、他人のたばこの煙を
>吸わされることをいう。）を防止するために必要な措置を講ずるように努めなければならない。
責任転嫁でなくて、店主の義務なんですよ。
法律を守ろうね。
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- 394
- 2008/12/14(日) 00:36:07
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>>392
だね。喫煙できるところならかまわず吸うという、他人に迷惑に
ならないようにという気遣いが出来ないくせに、その気遣い
出来ないのが自分に向いてくると怒るという不思議。
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- 395
- yasu
- 2008/12/14(日) 03:16:31
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本日、東屋卯門に行ってきましたが、昔食べた
天ざるを食べたけど、海老天がべっちゃりで
失望しました
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- 396
- 2008/12/14(日) 19:00:26
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>>393
う〜ん・・どうでしょうね。
健康増進法第２５条は目的であって、「努める」となっていて義務ではないんですよ。
罰則もないんです。
店のルールがタバコ吸っていいになっているのだから、それを承諾して店に入る訳で・・
結局「イヤなら行かなければいい」ということにしかならないんですよね。
それでも食べたいなら、自分なりに工夫（私はタバコの人から離れる。吸う人ばかりのときは出ます。）
するしかないんじゃないでしょうかね？
「ハゲ可」の店に入って、「ハゲの人が不愉快だから、みんなカツラかぶるべき！」と言っている様に思います。
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- 397
- 2008/12/14(日) 20:03:54
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喫煙議論は、別のスレでやって欲しい。
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- 398
- 2008/12/14(日) 21:36:39
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あほか。
禿のような身体上、避けられないものと、喫煙を一緒にするな。
受動喫煙は他人の癌リスクをも増やす、犯罪と考える人もいる。
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- 399
- 2008/12/14(日) 23:15:36
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偶然に入った店が喫煙とかに無頓着な店なら不愉快になる気持ちも判るけど
味以外にも喫煙の可否も含めて店の雰囲気なんだから、嫌なら別の店に行けば良いと思うよ。
自分の好みに合った店を選ぶのは客の権利なんだし・・・
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- 400
- 2008/12/14(日) 23:18:57
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けど、煙草のニオイさえなければいい店なのに惜しい！というのもあって、
捨てがたい魅力があるからこその苦言とも言えるよね。
そもそもどうでもいい蕎麦屋なら、煙草関係なく行かなきゃいいのだし。
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- 401
- 2008/12/15(月) 02:01:02
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煙草吸う奴は人間だと思ってないから、別にいいよ
というか喫煙者は健康保険適用外にしてくれ
病院代全額負担な
じゃなくても五割負担とか、区別して欲しい
あと蕎麦屋は居酒屋みたいなもんだし、煙草は仕方ないだろう
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- 402
- 2008/12/15(月) 11:10:42
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禿の俺が悪かった・・orz
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- 403
- 2008/12/15(月) 14:04:09
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非喫煙者だが、ラーメン屋やファミレスで吸われるのは
平気だけど、蕎麦屋と寿司屋では勘弁とか思うのは漏れだけ
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- 404
- 2008/12/15(月) 19:14:56
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>>受動喫煙は他人の癌リスクをも増やす、犯罪と考える人もいる。
受動喫煙を避けるために、全面禁煙の店に行けば良い。
大麻と違って、煙草は法律で認められている。
なんで嫌な店にわざわざ文句を言ってまで行くのだ？その神経が分からん。
喫煙者の理屈は非喫煙者に理解できないし、非喫煙者の理屈を喫煙者に押しつける
権利などどこにもない。
どうしても嫌なら政治家にでもなって煙草を法律違反にすれば良い。
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- 405
- 2008/12/15(月) 19:22:06
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店が嫌っていうより、非喫煙者に対する気遣いのない客が嫌、ってことかな？
じゃあ喫煙者に対する気遣いはどうなんだと問われれば難しいですが・・・
話題変えよう。
西野たぐと。ここはもう、やま賀を越えたような気がする。
アツ物よりも冷たいせいろがいい
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- 406
- 2008/12/16(火) 07:27:35
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>>404
おまえを人間だと認めてないから。消えろ。
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- 407
- 2008/12/16(火) 21:29:49
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>>406
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- 408
- 2008/12/16(火) 22:07:13
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なぜか昔から蕎麦関係のスレでは喫煙論議が起こるんだよね。
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- 409
- 2008/12/16(火) 22:12:16
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俺も喫煙者だけど食べ物屋では吸わないし吸ってほしくない。
ラーメン屋のタバコは多少我慢できるけど蕎麦屋のタバコは嫌だわ。
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- 410
- 2008/12/16(火) 22:39:12
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>>394
妄想ひどすぎ
少なくともこのスレにはそんな喫煙者はいないだろ
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- 411
- 2008/12/16(火) 22:42:03
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何で店内禁煙にしないんだろう？
蕎麦やうどんにコダワリがある店なら店内禁煙にするもんだが・・・
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- 412
- 2008/12/16(火) 23:38:28
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店主が吸うから
ってのはある
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- 413
- 2008/12/16(火) 23:42:24
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そば、うどんはすすって食べるから、タバコはちょっと嫌かな
喫茶店とかなら全然かまわないのだけど
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- 414
- 2008/12/17(水) 01:33:46
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最近はすすって食う人が少ないね。
たまに見かけると、「おおー、いい音させてんなぁー」って思う位。
レンゲなんか使ってるの見た日にゃ・・・
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- 415
- 2008/12/17(水) 09:37:53
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ありゃあ元々落語なんかで、蕎麦を食ってることを強調するためにすすってる
擬音をあえて出してたのが、美味そうに見えるってんで一般の人も啜って食う
ようになったもんで、落語で蕎麦切りを食う場面がメジャーになる以前はわざ
わざ音を立てて食う人はいなかったんだよ。
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- 416
- 2008/12/17(水) 11:29:49
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逆もまた真なり
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- 417
- 2008/12/17(水) 11:57:02
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琴似から発寒へ移った「こぶし」って
昼は「そば」って書いてたけど食べたことある人いらっしゃいますか？
夜は居酒屋さんのお店みたいですが・・・
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- 418
- 2008/12/19(金) 22:06:19
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なみ喜に食いに行ったら倖田クミに似てる店員がいたよ
蕎麦も美味かった
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- 2008/12/20(土) 13:11:04
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こうだくみ似じゃ喜べない。
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- 420
- 2008/12/25(木) 18:23:22
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で、みなさんは年越し蕎麦はどこで食うわけ？
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- 421
- 2008/12/26(金) 08:52:05
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自宅でどん兵衛だな
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- 422
- 2008/12/26(金) 14:04:51
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>>419
倖田シャーミンなら？
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- 423
- 2008/12/26(金) 14:07:02
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自宅で緑のたぬき
西区に移転した寺屋に行ったけど、変わらず美味しかった
コシの強い麺が食べ応えあっていいね
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- 424
- 2008/12/26(金) 17:09:07
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新琴似の新富士に注文した
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- 425
- 2008/12/26(金) 17:54:25
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ちなみに我が家は、３１日の昼飯に、乾麺の蕎麦・・・というのが定番ｗ
さて、蕎麦屋の食い納めはドコにするかな・・・。
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- 426
- 2008/12/26(金) 21:04:29
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寺屋が移転したと聞いて久しぶりに来てみた
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- 427
- 2008/12/27(土) 00:07:58
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寺屋、近所になったので行ってみた。
冷たいうどん、ちょっとぬるかった。
この時期なので水がぬるいということも無いはずなのに残念。
つけつゆもちょっと好みよりは薄かった。
でもあたたかいうどんのだしはすごく美味しいと思ったな。
だしのえぐさとかが全然ないの。
そしておでんも美味しかったです。
（どれだけ喰ってんのって感じだけど同行者と半分ずつです）
でもおでんのせいか入り口の結露が酷くてびっくりしたよ。
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