▽岡山のラーメン 54杯目▽ [machi](★0)
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- 92
- 2014/08/29(金) 18:50:26
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>>90
53号を岡山から県北へ向かって、からこトンネルを抜けた先の左手にある店が同じ系列の店だったかと
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- 93
- 2014/08/29(金) 19:08:59
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>>90
松系各店食べ比べでいんじゃね
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- 94
- 2014/08/29(金) 19:18:19
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松系＆仙系だったら俺は広松が好きじゃな 勿論異論は認める
逆に元祖の玉松は全然行かなくなった
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- 95
- 2014/08/29(金) 21:12:56
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玉松は行ったことあるわ。
でも仙助の方が好きだったな。
みんなありがと。系列探して行ってみる。
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- 96
- 2014/08/30(土) 09:43:58
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ラーメンショップ＠東岡山
本日営業
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- 97
- 2014/08/30(土) 16:43:12
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ラーメン博は麺と具の少なさに驚いたな
色んなラーメンを楽しんでって事なんだろうけど、にしても値段の割に少なすぎる
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- 99
- 2014/08/30(土) 18:04:19
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朝が涼しくなってきたなー
夏季限定メニューがある内に食いに行きたいところ
まだいわ田と太田の冷やしラーメン食ってない・・・
>>98
閑古鳥鳴いてる岡山の店に行ってグダグダと店主とヨタ話できるイベントでもあるｗ
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- 100
- しげ
- 2014/08/31(日) 00:06:50
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わしが かっぷめんをなした かれー ぬーどる すすれーや！
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- 101
- 2014/08/31(日) 23:24:39
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>>100
しげさんはスカトロマニアかな？
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- 102
- しげ
- 2014/09/01(月) 00:06:44
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>>101
ひらがなすら りかい できんのか！ちょんぱんぢーよ！
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- 103
- 2014/09/01(月) 06:14:22
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>>102
スープカレーかな？
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- 104
- しげ
- 2014/09/01(月) 09:05:51
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>>103
かっぷめんをな！(わしの せいしいり)
よめんか！ちょんぱんぢーよ！
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- 105
- 2014/09/01(月) 09:31:53
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おかのした（淫夢語録）
カップめんをオナホ代わりにしたのですね
お〜、いいゾ♪
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- 106
- しげ
- 2014/09/01(月) 18:17:36
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>>105
なかやまちゃ！こらぁ！
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- 107
- たま公
- 2014/09/02(火) 20:38:49
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日曜にしんのすけ行って和風そば食った。
また細麺だけになってたみたい。
前回、初期の頃にあった平太麺があったけ（限定だった？）ど
今回、確認までしなかったが無くなってたようだった。
別段、普通の中細も馴れたと言えば馴れたんで・・と言っても少し寂しい。
やっぱ、平太麺の方が高級感もあるし食感も好きなんだよなあ。
スープの味は安定してるね、そぼろの味付けがスープに出てるせいか
スープの塩分濃度も以前に比べ不足なく適度で安定。
ただ、チャーシューはやや味付け（特に塩分）濃過ぎでもう少し薄味の方が
出しゃばらずスープの味をより引き立ててくれるとは常々感じているのだが。。。
大盛りにしてみたが、スープも安定してる。
メンマ抜きにしたら味玉半分サービスしてくれてラッキーだった。
それにしても、全体的に味も安定してて好みで旨い。
値段はそれなりに高目ではあるが値段に負けない味と丁寧な作り込みで納得の一杯。
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- 109
- 2014/09/03(水) 19:40:09
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うん、店にもよるけど玉松は特に甘いと思う
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- 110
- 2014/09/05(金) 16:03:59
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あまからいラーメンは岡山独特だよね
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- 111
- 2014/09/05(金) 17:57:19
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どうかな？
和歌山ラーメンも近いのが有った気がする
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- 112
- たま公
- 2014/09/05(金) 18:03:37
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水曜日に徳島行く用事があったんだけど、
偶々入った店（店名忘れたｗ）結構旨かった。
バラ肉がもしかして猪肉かイノブタ使ってたのかも！？
でも「徳島ラーメン」じゃなくて「徳島中華そば？？？」でやや店の前で躊躇。
旨かったんで結果オーライだが、その差別化は一体何なん？
組合か何かの関係で商標登録の絡みか何かあるのか？
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- 113
- 2014/09/06(土) 12:48:46
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渦に巻き込まれて海の藻屑となって・・・どうぞ
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- 114
- 2014/09/06(土) 19:26:32
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マルナカで買ったチルドの名古屋風台湾ラーメンが何気に美味かった。
電子レンジでチンするからどうしても麺は伸び気味だが
変な店よりは良かった
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- 115
- 2014/09/06(土) 19:47:29
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>>110
店主が代替わりして、随分味が変わったけどね。しかしピリ辛タレは好き。
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- 116
- 2014/09/07(日) 14:12:04
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東岡山の葱ラーメン久しぶりに行ったけど当分の間１１時〜１６時の昼のみになってたわ
人が足りんのだろな
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- 117
- 2014/09/07(日) 15:09:51
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ラショ ラーメン板の岡山スレでも
>>店主の体調不良というたてまえで休みがちだ。
>>真実は休みを多くすることで希少価値と話題を上げている商法だ。
>>あれだけ従業員がいれば店主が一人欠けても店は回る
って突っ込まれてるのにこりずにまだ宣伝繰り返すのか
こんなとこで宣伝すれば後がない感がはんぱないのに
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- 118
- 2014/09/07(日) 17:57:12
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＞真実は休みを多くすることで希少価値と話題を上げている商法
ここが笑うポイント？
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- 119
- 2014/09/07(日) 18:05:46
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東京風の葱ラーメンが食べたくなったら
たまに行きたくなるよね
半分食べたら酢を入れてっと・・・
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- 120
- 2014/09/08(月) 03:26:31
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山下商店、最高。
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- 121
- 2014/09/09(火) 10:06:34
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>>111
ああ、確かに
和歌山ラーメンの歴史ってどうなんだろ？
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- 122
- 2014/09/09(火) 17:37:54
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コンベックスのなんとか博、今年も３割ハネるのか
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- 123
- 2014/09/09(火) 18:46:20
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去年のひしおと匠のコラボが美味かったなぁ、また今年もやってくんないかな
そういやひしおがイオンモールに入るけど駅前店が移転ってわけじゃなく新店舗なのね
さすがにいくら何でも近すぎるだろ・・・大丈夫か
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- 124
- たま公
- 2014/09/09(火) 21:18:22
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今日昼に美観地区のひしお行ってみたが「異常なアウェイ感」。
行く所間違えた感じだったｗ
チャーシュー麺注文したけど替え玉２玉（無料）はいい顔されなかったわorz
風味を警戒し海苔抜き。（チャーシュー麺は岩海苔かなんか、替え玉は焼き海苔？）
普通に出て来た時点でかなり濃いんだけど旨いと素直に言えない微妙な線。
確かにもろみがトッピングされその辺り食うと風味するし煮干風味は強いけど・・・
なんかスープにキレが無い「もっさり感」。
替え玉２玉は確かに強引過ぎて最後スープの味をかなり損ねてしまった。
チャーシューフライパンで焼いてるけど元々分厚い分冷蔵臭がちょいしてて味は今一。
チャーシューのボリューム（厚さと量）は値段からすると神レベルなんだけど・・・
岡山店は高校生の溜まり場みたいな感じだし美観地区の方は他所他所しさで・・・
ああ、ここ倉敷ラーメンスレッドじゃなかったなｗ
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- 125
- 2014/09/09(火) 22:33:35
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>>124
ええ天気じゃったけんCBRで出動したんかな？
そのあと種で走ったんかな？
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- 126
- 2014/09/09(火) 23:34:05
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>>123
そう言うのなら、
無印良品とマクドナルドに、岡山駅の中にあるのに近すぎるだろ・・・大丈夫か
とあなたは言えますか
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- 127
- 2014/09/10(水) 00:47:47
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人気店なんだが異常に濃いラーメンとかあるよな
塩辛いし塩分が１０ｇくらい入ってる感じ
夏場は汗かくとかいっても限度あるわな
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- 128
- 2014/09/10(水) 18:56:08
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塩元帥めっちゃうまかったんだけど
結構有名なの？
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- 129
- 2014/09/10(水) 19:43:23
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あそこの食べ放題のキムチは美味しいね
麺はピラピラした独特の麺 尾道ラーメンのピラピラともまた違う
岡山市に限りなく近い総社になるのかな
場所が微妙すぎで行きにくい
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- 130
- 2014/09/10(水) 21:55:42
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食べログで中華丼が有名だけど、ラーメンも良いと評判の店に
行ってきた。
出てきたラーメンは、見た目醤油の黒色が出ている鶏ガラ系で、
麺はちじれ卵麺、トッピングは綺麗に脂身が半分ある少し厚めの
お手本的なチャーシュー二枚と、もやし＆万能ねぎで
まさに昭和の時代の食堂によくあるラーメンな感じで期待して食べてみたら
中華丼にしとけば良かった。
おまけに、”めん固って”言って出てきたのは茹で損ねの餅触感
心の中で、”大将が作ったらきっと違うよね”って問いかけながら
顔を上げて見るとそ知らぬ顔して一服中・・・
仕方ないから近くの吉牛でデザート食べてリセット
そんな、食べログで評判のラーメン一杯500円（しかも税込価格据置き）
ランチタイムにあぶれた時には是非お試しあれ。
PS
本日の東岡山ラーメンショップの営業状況見損ねた。
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- 131
- 2014/09/10(水) 22:02:46
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山富士いったら定休日だったわ、初めてHISIOきたけど
飲んだあとだとこれじゃない感じなのはおっさんだからかなー
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- 132
- 2014/09/10(水) 22:09:58
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もう〆なの？
これから、田町・中央町の時間でしょう
がんがれ
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- 133
- 2014/09/10(水) 22:46:06
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>>130 中華園かな？
あそこはチャンポンが旨いよ。
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- 134
- 2014/09/10(水) 22:53:55
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>>133
八宝菜系以外は、ダメよ〜ダメダメなのね
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- 135
- 2014/09/11(木) 00:43:06
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夕方にいわ田に行くといつも閉まってる
不定休の店は行きづらい
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- 136
- 2014/09/11(木) 01:57:36
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>>135
現在、昼のみ営業らしいよ
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- 137
- 2014/09/11(木) 09:37:18
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じゃ逆の例も、
昨日水曜日と思わずしんのすけ行ったら開いてた、
基本水曜定休だがあけてることもあるらしい、
当然客は少なかったが・・・ 値上げ後に久々だったが、ん〜 味が濃いかな、、体が受け付けない・・寄る年波かｗ
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- 138
- 2014/09/11(木) 10:23:12
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名前は伏せるが例のラーメン基地外のコメントが尽く無視されていて草不可避ｗ
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- 139
- 2014/09/11(木) 12:05:13
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わざわざそんな事を書かなくてもよかろうに・・・ タマストーカー君、
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- 140
- 2014/09/11(木) 20:30:29
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水曜のしんのすけにいくとはおぬし勇者じゃな
車じゃなきゃいいのか
あの事件以来しんのすけ行ってないけど
まだ行っても平等に味を評価できそうにないなあ
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- 141
- 2014/09/11(木) 21:36:09
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>>140
あの事件ってホントだったん？
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- 142
- たま公
- 2014/09/11(木) 21:38:12
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しんのすけ行けば分かるけど、店内のホワイトボードに
「不定休になりました」って書いてあって休みの日が書いてあるよ。
主に水曜日が休みみたいだけど前みたいに毎週じゃない模様。
店主のブログにも出てんじゃね？確認してないけど。
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- 143
- 2014/09/12(金) 10:13:26
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>>店内のホワイトボードに「不定休になりました」って書いてあって
それはいつが危険かいくまで分からず
店主の気分次第で事件に巻き込みますよって宣言だな
>>141
食べログの書き込みと領収書の写真のログはとってあるけど
あの領収書が偽造で 書き込みがもし嘘なら
反対に業務妨害で訴えられると思う
本当かどうかは前前スレ9月19日からを見て自分で確認してね
http://www3.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1368369783/
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