▽岡山のラーメン 54杯目▽ [machi](★0)
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- 2014/09/09(火) 21:18:22
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今日昼に美観地区のひしお行ってみたが「異常なアウェイ感」。
行く所間違えた感じだったw
チャーシュー麺注文したけど替え玉2玉(無料)はいい顔されなかったわorz
風味を警戒し海苔抜き。(チャーシュー麺は岩海苔かなんか、替え玉は焼き海苔?)
普通に出て来た時点でかなり濃いんだけど旨いと素直に言えない微妙な線。
確かにもろみがトッピングされその辺り食うと風味するし煮干風味は強いけど・・・
なんかスープにキレが無い「もっさり感」。
替え玉2玉は確かに強引過ぎて最後スープの味をかなり損ねてしまった。
チャーシューフライパンで焼いてるけど元々分厚い分冷蔵臭がちょいしてて味は今一。
チャーシューのボリューム(厚さと量)は値段からすると神レベルなんだけど・・・
岡山店は高校生の溜まり場みたいな感じだし美観地区の方は他所他所しさで・・・
ああ、ここ倉敷ラーメンスレッドじゃなかったなw
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