卍 広島のラーメン屋 20杯目 卍 [machi](★0)
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- 2013/06/20(木) 18:19:50
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大勝軒は東池袋の店に一回だけ行ったなぁ。
つけダレがえらい甘くて全部食べれんかった。
後でググったら、どうも砂糖入れてるみたいだな。
店のふいんきもちょっとアレだったな。
常連は店外のテーブルに座って、コップ酒飲みながら
行列に並んでる人にガンつけてるし、
店内は思いっきし狭くて、ゆっくり食事するどころじゃない。
東京で有名店って言われてる所はあちこち行ったけど、
おいしいと思った店はほとんどない。
何時間待ちとかの大行列ができるのも、
ただ単に人口が多いゆえ。
あと、マスコミに踊らされてるバカが多すぎ。
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- 112
- 2013/06/21(金) 01:07:31
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自分も行ったのにバカはないだろ
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- 113
- 2013/06/21(金) 09:17:55
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「ふいんき」じゃなくて「ふんいき」ね。
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- 115
- 2013/06/21(金) 17:01:27
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知恵遅れがいるな
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- 116
- 2013/06/21(金) 17:28:08
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ずっと広島にいて一度も食べたことない人は一度食べてみるといいけど
たしかにさほど美味いものではない
ボリュームある太麺で大盛無料、つけだれが濃い味だから若者には人気みたいだけど安くもないし
過度に期待してわざわざ遠くから行くほどのものではない
ふじ☆もとレベルです
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- 117
- 2013/06/21(金) 17:34:23
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しかも相当酷い知恵
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- 118
- 2013/06/21(金) 17:41:59
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ふいんき（←なぜか変換できない）
ほっぽうりょうど（←なぜか返還されない）
おきなわきち（←なぜか返還できない）
Romantic（←止まらない）
みつめあうと（←素直におしゃべりできない）
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- 119
- 2013/06/21(金) 20:25:31
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藤田屋に魚系らーめんがあったぞ。
ふじもとにちがいない味だった。
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- 120
- 2013/06/21(金) 20:48:04
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2003年6月21日に「お前は10年ROMってろ」って言われたものですが
今日でようやく10年になりました。
お久しぶりです。涙が出そうです。
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- 121
- 2013/06/21(金) 22:02:35
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>>120
スレ違いだ
あと10年ROMってろ
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- 122
- 2013/06/21(金) 23:25:08
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ぽまいら楽しそうだな
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- 123
- 2013/06/23(日) 18:42:50
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楠木町の一に行って来た
もと、あ味があったところ
シャオヘイによると、あ味に似てきたとの事で行ったが…
うーん、こんなのだったかなあ
接客はめちゃ良いんだけど
店内もかなり綺麗
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- 124
- 2013/06/25(火) 15:44:47
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>>113
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- 125
- 2013/06/28(金) 23:37:32
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やっぱなんだかんだで、今一番は一白かなあ
一位 一白
二位 与壱
三位 かばちや
次点 ザラーメン 満特（二軒とも最近行ってない）
かなあ…難しいとこだが
一白は独自路線でそれもかっこいいんだよな
与壱は広島ラーメンを超進化させたもの…接客も凄い
かばちやは、まあ、博多ラーメンのすんごいやつ…
やっぱルーツ不明の一白が完全に頭一つ抜けてる気がする
ふじ◯と、紺◯は何か店のスタイルが嫌い
広島でラーメンを食べ続けた俺の総括
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- 126
- 2013/06/29(土) 04:19:52
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一白は客の入りどうですか？
出来れば混み合ってない時間帯に行きたい。
あとお薦めメニューも知りたい。
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- 127
- 2013/06/29(土) 08:17:38
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与壱は未だに喫煙可なんか？
数年前に１回行って、味はすごくよかったけど、
喰ってる最中に隣でプカプカやられたのには参ったわ。
どんなにすばらしい料理出しても、今時飲食店で
灰皿置いてるってだけで、クソ店決定。
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- 128
- 2013/06/29(土) 15:09:16
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>>126
並ぶって事は無いよ、高いラーメンだからだろうね
おすすめは塩ラーメンだね、ミシュランに載れたのもあの塩があってこそだろう
ただ、俺は醤油が好き 100円安いしw
塩に負けないくらい透明感あるし
餃子が好きって意見あるけど、
それについては、俺的には微妙w
中華料理店の餃子にはかなわない
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- 130
- 2013/07/01(月) 11:31:18
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アイランド食品の名店シリーズの与壱はだめだね。
ﾎﾟﾃｯとしたところが微かに再現出来てるけど
風味とか全然、いつもどおりの工場製造味。
で、いろいろ食ったけどくにまつが美味い。
誰か買って食べたことないかな？
あの花山椒は何加えてるのか、やまやとかで買うのや
四川麻婆の上の、きさくの山椒風味は一緒なんだけど、国松の独特。
苦くてえぐくて癖になるわ。
ｷｬﾍﾞﾂ千切り、卵黄、ご飯と混ぜてもうまいわ。
けど店には言ったことない。本物はさらにうえ行くのかな。
ラーメンとかは脂やｽｰﾌﾟの風味ﾀﾞｲﾚｸﾄにまるわかりだけど
汁なしはきっついｽﾊﾟｲｽ効いたﾗｰ油やﾊﾟｳﾀﾞｰで覆いつくせるから
大成功だと思うわ。みつけたら３袋は買う。
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- 131
- 2013/07/01(月) 15:04:36
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今日も歩いていこうは休みだったな。俺が行くときは３回に２回は休んでるわ。
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- 132
- 2013/07/01(月) 17:48:46
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>>130
あれヒットだよねえ。＞アイランド食品くにまつ
豚挽き肉を炒めて味付けしたのと、
青ネギ刻んだのを乗っけて食べてる。
S&B花椒パウダー・輪切り唐辛子を加えて
好みの痺れ辛さに調節したら最高に美味い。
安上がりだし、最近店に行かんくなったわｗ
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- 133
- 2013/07/01(月) 19:01:17
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アイランド食品のくにまつは、何処のスーパーに有りそう？食べてみたくなったｗ
通販だと割高になりそうなんで、取扱店が知りたいな・・・
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- 134
- 2013/07/01(月) 21:59:31
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サンクスで売ってるくにまつの汁なし担々麺は糞不味かった
しょっぱすぎて全部食えんかった。
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- 135
- 2013/07/01(月) 22:16:41
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そういや俺国松に行ったことない
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- 136
- 2013/07/01(月) 22:24:23
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イオン祇園モールに売ってた
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- 137
- 2013/07/01(月) 23:41:18
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>>136
いい人や〜
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- 138
- 2013/07/02(火) 00:01:26
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フレスタの宅配で國松の担々麺たべたが、メチャ辛かった。KUNIMAXに相当するくらい。
嫁は半分残してたな
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- 139
- 2013/07/02(火) 10:04:56
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ちなみに自分は最初に見つけたの「ゆめタ学園店」だったわ。＜袋くにまつ
KUNIMAXには遠く及ばんと思うけどな…
あとネギや温玉を別途用意するのがたいぎいｗ
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- 142
- 2013/07/02(火) 10:47:11
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自分はﾌｼﾞｸﾞﾗﾝ高陽で買ってます。
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- 143
- 2013/07/02(火) 11:07:32
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あ味が最高だったな。今でも忘れられない。
透き通ったﾍﾞｰｼﾞｭでとろみがあって油がｷﾗｷﾗ七色に光ってる。
しばらく時間経つとｽｰﾌﾟが二層に分かれる。表面に膜張る。
ﾁｬｰｼｭｰはﾄﾛﾄﾛ、でも自分の中でこれは海風堂で代用きく。
二度とあのｽｰﾌﾟは味わえないの残念。
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- 144
- 2013/07/02(火) 14:14:35
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楽天だと、くにまつがちゃんと作った奴が売ってるんだな・・・
麺とそぼろ入りタレで、1食600円くらいだったかな。きさくみたいに送料込みで1食400円以下になれば良いな
>>売ってる店舗教えてくれた人、ありがたや
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- 145
- 2013/07/02(火) 16:59:52
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遊山の行列はまだありますか？
飯時外しても行列出来てて、もう二年は行ってないんだけど
まだ味は昔のままなんかな
面館値上げしたのか
ここも駐車場いつも満車で長いこと行ってない
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- 146
- 2013/07/02(火) 17:11:51
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面館は12時半過ぎればそんなに待つことはない。
回転が早いので駐車場もすぐに空くよ。
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- 147
- 2013/07/02(火) 19:26:36
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遊山は2ヶ月前位閉店前に行ったけど、つけ麺の味変わって無かったし変わって無いのかも？
昼時とかはもう3年位行って無いな・・・
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- 148
- 2013/07/02(火) 20:50:13
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遊山ついに閉店したんか。最近、あっち方面いかんからなぁ。
もっぱら天一。
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- 149
- 2013/07/02(火) 20:52:21
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してないぞ。読み間違い。
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- 150
- 2013/07/02(火) 22:14:34
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土日、空腹を満たすためじゃなくて
遊山でラーメン食べないと一週間が締めくくれないみたいな
満足感のために通いつめた時期あったけど
飽きたらﾊﾟｯﾀﾘここ3年くらい滅多に行かなくなったな。
どの店もこのﾊﾟﾀｰﾝ。
ほんと、数十年の常連とか聞くと寒心するわ。
飽きもせずｺﾝｽﾀﾝﾄに通い続ける。店主も売り上げ小額でも
毎月計算できる客のほうが有難いだろうな。
久しぶりに行きたくなった。
そういえば、五色屋ずっと閉まってる。
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- 151
- 2013/07/03(水) 04:33:42
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國松の袋麺、そんな美味しいか？
実店舗の方も妙に落としててすっかり落ち目だと感じたんだが
好みもあるだろうけど美味しい袋生麺が多い中、俺は評価しない
サンクスのは最初のはともかく、それ以降は論外だね
ちなみに初期の味はとりそばを含めて広島トップクラスだったと思う
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- 152
- 2013/07/03(水) 08:17:33
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俺も袋麺の國松は実店舗とはかけ離れすぎと思う
一度試しに食ってみたが、何かペヤングかなんかの
インスタントのピリ辛焼きそばっぽい味だった
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- 153
- 2013/07/03(水) 13:38:48
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歩いていこう、今日開いてたんで行ってみました。
しばらくは通常メニューじゃなく冷麺のみの提供になるそうです。
鶏おろしそば（770円）。うまかった。
大盛もありましたよ。
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- 154
- 2013/07/03(水) 17:07:27
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冷麺のみってなんやそら？
以前からの営業形態といい、この店は
客をなめきっとるんとちがうか？
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- 155
- 2013/07/03(水) 19:08:37
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広島駅前のもんごいに行ったけど、マズイな、あれ。
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- 156
- 2013/07/03(水) 20:15:10
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アイランド食品のくにまつ汁なし担々麺は、
國松実店舗の汁なし担々麺とは違うんだけど、
自作の味付け豚肉そぼろや、青ネギ・花椒・唐辛子等々を
自分好みの味になるようトッピングして食べるのが気に入ってるよ。
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- 157
- 2013/07/03(水) 20:30:31
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マルナカに有ったら良いなって行ったけど、無かったｗｗｗくにまつ・・・
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- 158
- 2013/07/03(水) 23:03:51
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>>155
もんごいの初代のラーメンは美味しいと思うけどな。
でも２代目はしびれるほどマ○イ
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- 160
- 2013/07/05(金) 12:16:30
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広島駅前のもんごいは、バイトらしきヒトしか居ないときにかなり味が落ちる。
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- 161
- 2013/07/05(金) 12:47:35
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もんごいは一時期ハマって通ってたな。
最近は広島駅方面に行くこと自体なくなったので、あの地区全体ご無沙汰気味だが。
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- 162
- 2013/07/05(金) 17:33:05
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もんごいはしつこすぎる
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