▽岡山のラーメン 51杯目▽ [machi](★0)
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- 50
- 2013/02/24(日) 23:26:48
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>>49
>青森産にんにくが1個300円もするなら100円増しって普通じゃね？
実際は１７０円増しだから驚いてんだよ。
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- 51
- 2013/02/24(日) 23:37:07
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少し調べてみたがにんにくは1個に6〜8粒程度なのが普通らしい
300円もするってことは大型だろうし8粒入ってるとして
原価が1個300円なら8粒を1,000円で売る必要があるわけだから
1杯に1.3粒分ほどのにんにくが入ってれば適正な価格と言えるだろうし
トッピング系は利益を大きくするってことを考えれば1粒でも許されるんじゃね？
というかラーメン屋のトッピングの値段を言い出したら
1個15〜20円程度で買える卵が煮卵になると1個100円とかになる方が不思議じゃね？
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- 52
- 2013/02/24(日) 23:48:54
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>>51
>1個15〜20円程度で買える卵が煮卵になると1個100円とかになる方が不思議じゃね？
茹でてタレに漬け込む手間もあればタレ自体を作る手間もある。
青森産ニンニクで無くて良いから
１７０円増しから１００円増し程度に値下した方が良いんじゃね？
ニンニク入っただけで一杯７５０円のラーメンって異常じゃないかと思う。
スープの量も異常に少ないし・・・
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- 53
- 2013/02/25(月) 07:35:28
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原価がどうこう言い出したら料理人の腕は関係ありませんと言ってるのと同じ
まあラーメン屋だから関係ないけどなw
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- 54
- 2013/02/25(月) 09:47:48
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>>52
それはたまちゃんが店を開いてからすればいいこと
とんぺいのにんにくラーメンはその値段増しでも人気メニューなんだから
君が口出す問題じゃないと思うよ
なんでそんな基本的なことも解らないのだろう？
高すぎて誰も注文しないってのならそういうのも有りかも知れないけど
あんな僻地で週末は常に行列が出来ているって事実があるんだからね
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- 55
- 2013/02/25(月) 11:17:01
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週末行列なのは観光客絡みであってリピじゃなくないかw
日生カキオコとかどこも何時間待ちだぜ
たいそうに行列とか煽ってるけどそのレベルじゃないだろ
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- 56
- 2013/02/25(月) 11:29:15
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津山の豚平の方が平日の昼でも客が一杯だよなw
わけわからんにしのトンペイは週末だけらしいけど
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- 57
- 2013/02/25(月) 14:20:10
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津山の豚平は平日の昼間はガラガラ
はっきり言って笠岡のトンペイの方がずっと混んでるよ
softbank126031070205.bbtec.net は訳のわからん絡み方をするな
誰も津山のラーメンを比較に出していないのに話の流れが全く読めない
アスペルガーは困るよね
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- 58
- 2013/02/25(月) 14:34:40
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笠岡の必死のステマに笑える
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- 59
- 2013/02/25(月) 14:39:54
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吹いたw
情弱にも程がある
知らないなら噛み付かなきゃ恥もかかないのになwww
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- 60
- 2013/02/25(月) 14:49:11
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笠岡 トンペイ 約 14,000 件 （0.27 秒）
津山 豚平 約 190,000 件 （0.13 秒）
ググッてみたらこれだけ差がでましたけどw
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- 61
- 2013/02/25(月) 15:18:54
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検索件数と店の混み具合が関係あるとでも思っているのかね？この知恵遅れはｗ
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- 62
- 2013/02/25(月) 15:26:27
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>>61
少なくとも知らないならググル知恵は俺の方が君よりはあるだろなw
１０分の１以下の店では勝負にならないだろwww
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- 63
- 2013/02/25(月) 15:29:45
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で検索件数と店の混み具合との科学的な相関性は何？早く答えてみ
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- 64
- 2013/02/25(月) 15:32:08
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笠岡 トンペイ 約 14,000 件 （0.27 秒）
長船 ピッコロ 約 20,100 件 （0.45 秒)
超腹イテーwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
笠岡 トンペイ大人気だなw
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- 65
- 2013/02/25(月) 15:35:03
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結局のとこ笠岡ラーメンというステマが成功してるだけで
個人の店が注目されてる訳じゃないということがわかるだろw
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- 66
- 2013/02/25(月) 15:52:24
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岡山 天神そば 約 1,050,000 件 （0.30 秒）
笠岡 ラーメン 約 591,000 件 （0.20 秒）
笠岡ラーメンはかなり注目度は高いな
天神そばの半分以上の件数
個人店だとおっつあんとかいうのが６万件程度これが最高だな
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- 67
- 2013/02/25(月) 16:15:28
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やはり答えられないってことね
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- 68
- 2013/02/25(月) 16:19:19
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>>67
これでわからないなら答えようがないね
俺は君の家庭教師ではないw
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- 69
- 2013/02/25(月) 17:32:16
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お前仕事してないだろ？
検索ヒットされやすいように工夫する方法は色々ある
結局お前は何も解っていないここで恥をかいただけだよ
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- 70
- 2013/02/25(月) 18:02:48
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>>69
増やす工夫は出来ても
減らすのは無理じゃねーのw
笠岡 トンペイ 約 14,000 件 （0.27 秒）
長船 ピッコロ 約 20,100 件 （0.45 秒)
↑
これで人気店とかないだろw
カキオコや津山ホルモンうどんだって全然有名店でも人気店でもなくても週末に客は入ってるからね
それと同じことだろ
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- 71
- 2013/02/25(月) 18:06:57
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まあ実際とんぺいは昼食時はまず行列が出来ているのは事実だし
検索件数と店の混み具合の相関性は証明しようがないし
（津山の豚平とやらは俺はしらんからどうでも良いが）
ソフバンがいくら必死になってもお前の負けだよ
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- 72
- 2013/02/25(月) 18:15:21
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>>71
休日というのを省き出したけどいいのかw？
山陽町 ひさ屋 約 161,000 件 （0.13 秒）
山陽町 ラーメン道場 約 182,000 件 （0.19 秒）
これでも平日に満席はあるけど行列はないんだぞ
１０分の１以下のヒット数で平日に行列？
あるとは思えんなw
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- 73
- 2013/02/25(月) 18:36:32
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>>71
ソフバンスルーを覚えてもらえんもんだろうか？
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- 74
- 2013/02/25(月) 18:42:56
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それやると過疎るよw
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- 75
- 2013/02/25(月) 18:52:06
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口を挟んで申し訳ないけど、笠岡のはトンペイじゃなくて、東北。
長船のピッコロは備前に移転してますよ。
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- 77
- 2013/02/25(月) 21:52:57
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なんか貧乏臭い話だなぁ。
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- 78
- 2013/02/25(月) 22:19:06
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>>77
だって余程旨い一杯でも無い限り\７００超えはキツイよ。
首都圏の中心部でも無い限り普通盛り一杯\６００台が限度。
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- 79
- 2013/02/25(月) 22:57:04
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>>73
ソフバンとたまちゃんは同一だってのは理解できたｗ
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- 80
- 2013/02/25(月) 23:25:00
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>>79
俺はドコモのＦＯＭＡ（）
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- 81
- 2013/02/25(月) 23:58:59
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>>80
知能が同等という事であって、お前が使ってる携帯電話回線なんか関係ない
だから79番のやつに馬鹿にされるんだよ。
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- 82
- 2013/02/26(火) 00:46:39
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ちょっと前までここノンビリスレだったのに…
変な基地が沸いちゃったなぁ。
専ブラ使ってない人にゃウザいだろうねぇ。
あ、NGにしてるんで基地さんレスしても見えないよ。
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- 83
- 2013/02/26(火) 09:18:15
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2chmateでもリモホ表示されるようになったから
今はNGID2個登録するだけでほぼ快適だわ。
まあ連鎖あぼーんしてると、
ゴソッとレス番飛ぶけど。
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- 84
- 2013/02/26(火) 09:31:14
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NG等言う奴に限って必死でみてる真実
本当にNGの人はコメントすらしないよ
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- 85
- 2013/02/26(火) 10:29:22
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>>84
i220-109-144-135.s06.a033.ap.plala.or.jp
↑
同じぷらら民として恥ずかしいよ・・・
おめえプロバイダー変えてくれないか？
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- 87
- 2013/02/26(火) 19:00:53
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今日昼は久々に本枯しんのすけ。
和風そば（シナ竹抜き・アゲ抜き・肉増し（バラチャーシューのみ））。
前回気になった「節の風味」は問題無し。
むしろ力強く感じられ初期の旨さを取り戻してた。
肉増しにしたおかげで「タレ（主に塩分）の強さ」も俺にとって丁度良い。
スープの粘度も高く「これだ！」って感じで俺一押しのラーメンに返り咲き。
バラチャーシューのトロトロ感と炙りの入った味付けも文句無しで旨い。
全てのバランスが取れ、しんのすけ通い出して一番旨いと感じた一杯を楽しめた。
替え玉してもスープのバランスの良さは変わらなかった。最後まで楽しめた。
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- 88
- 2013/02/26(火) 19:20:50
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>>78
とんぺいも普通のは安いでしょ
ニンニクラーメンはチャーシューメンみたいなもんで特別な一杯だから
700超えも仕方ないかと
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- 89
- 2013/02/26(火) 19:22:16
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笠岡トンペイは普通においしいよ。
田舎だけど休日には並んでるし。
県内一番ってなら山陽町のラーメン道場かな。
遠方だからあまり食せ無いってのもあるんだが・・
ひんぱんに喰いたい
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- 90
- 2013/02/26(火) 21:06:50
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サスケの跡にできた店行った方、います?
行かれた方、どんな印象ですか?
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- 91
- 2013/02/26(火) 22:31:39
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>>88
だよねラーメン５８０円だもんね
たまちゃんは悲しいかな（以下略
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- 92
- 2013/02/26(火) 22:58:32
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>>91
とんぺいの普通の\５８０ラーメンがスープが甘ったるくて今一口に合わない。
スープの量が激少なくて甘ったるいのか？ただ水っぽいだけなのか？って感じで・・・
燃料コストの掛かるスープ量を極限まで絞る「商売っ気」も気に入らない。
麺の大半がスープの上に浮いた感じに違和感を覚えたのは俺だけか？
スープの量と麺との絡みの悪さ（スープ絶対量不足？）には閉口。
ニンニクラーメンだと元々のスープ自体の甘ったるい感じが
ニンニク辛さで甘辛い感じに変わり良いのだが・・・
\１７０増しの\７５０では、そこまで出して食う気になれない。
とんぺいのメニュー中で味に関してはニンニクラーメンが秀でてるのは確かなのだが。
ニンニクラーメンの味的に不平を言ってるわけでは無いのでご容赦をｗ
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- 93
- 2013/02/27(水) 10:41:04
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観光地だから７５０円位仕方ないよ
まあ山下ならニンニクなんか無料だけどなw
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- 94
- 2013/02/27(水) 11:09:44
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青森産にんにくが無料ならそれはすごいと思う
もし中国産ならありがた迷惑だけどな
それと「観光地」とか言い始めたけどどういう意味？
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- 95
- 2013/02/27(水) 12:41:00
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東岡山のネギラーメン行ったらいつの間にか麺が安っぽいのに変わって延びてた
タウン誌に載って客増えたはずなのに人もおらんようになっとるね
あれはアカンわ
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- 96
- 2013/02/27(水) 14:21:24
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>>94
中国産を嫌う奴がラーメンを語るという
凄くシュールだなw
韓国で反日活動しながら寿司食うみたいな感じか
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- 97
- 2013/02/27(水) 15:22:12
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>>94
流石に青森産無料なんて極論を持ち出されても論外なんだけど・・・
せいぜい１００円増し程度が無難な線じゃないの？って話。
本枯しんのすけ和風そばで「旨い日の味」限定なら
一杯１０００円でも払う価値あると思うけど・・・それくらい「本気度」を認めてる。
俺の場合「地元のラーメン」って色眼鏡は一切使わない。
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- 98
- 2013/02/27(水) 15:28:18
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俺は色眼鏡使うよ
ピッコロは俺にとってラーメン屋ではなくおもちゃ屋だから食いに行かない
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- 99
- 2013/02/27(水) 16:15:54
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>>97
100円じゃ絶対無理
何度も同じこと言うなや
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- 100
- 2013/02/27(水) 16:30:46
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そんないいニンニクをラーメン屋のスープに入れて食う方が間違いだとは思わないかw
それほどこだわって使うならトッピングに使わずにスープの仕込みで使えば価格にそれほど反映させなくても出来るしな
青森産ニンニクは間違いのない食材だとしても他がダメなら同じことだろ
所詮ラーメン屋のラーメンはジャンクフードと割り切ればニンニクがどの産とかで惑わされること自体があほらしいことだと気がつくだろうがな
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