◇岡山県のケーキ屋のあれこれ4◇ [machi] | レス43-93

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43 2012/05/25(金) 22:47:53

パパサンタ、何でなくなったの？

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44 2012/06/01(金) 00:41:15: 最近新保のところに新しいケーキ屋できてた。

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45 2012/10/27(土) 08:58:59: >37
普通のショートケーキは凍らせて作らないと思うけど。
他でイートインして、凍ってるかもと言われたことも、
解凍直後みたいな冷たいケーキ出されたことは一度もないヨ。
普通はその日作った物はその日の内に売り切ると思ってた。

人気店は作り貯めして、その日に売る分だけ解凍してると解釈するヨ。
クリスマスケーキと同じだな。

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46 2012/10/28(日) 20:48:26: ル・フォアイエのシュークリームは好きだわ。
生地がサクサクしていて、中のクリームも濃厚で美味しい。
１０５円と安いのもイイよ(^^)

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47 2012/11/29(木) 21:11:57: バタークリームのケーキはどこが美味しいですか？

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48 2012/11/29(木) 23:06:01: モーツアルトはもう少し小ぶりの方がいいな
大きすぎる

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49 2012/11/29(木) 23:34:33: ラテアートぐらい出してほしい

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50 2012/11/29(木) 23:55:53: >>43
夜逃げらしいです。子供の学校や家のこともきちんとした上での夜逃げ。
水島のＫという土木屋の身内らしい！

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51 2012/12/22(土) 19:29:21: アップルパイはさつき屋が有名らしいけど、「アップルパイください」って買ったのがクリームパイだった。リンゴ入ってなかった。

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52 2012/12/30(日) 22:08:06: モーツァルト、味がおちたね…残念。
今までお世話になりました。m(_ _)m

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53 2012/12/30(日) 22:30:13: アップルパイといえばマーテル

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54 2013/01/11(金) 19:58:29: 古京から門田屋敷に行く途中、左手にあるケーキ屋はどんなもんなの？

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55 2013/02/02(土) 16:20:18: モーツアルトよりロマランの方が好みかなーどっちも店主の奥さんが怖いが（＾＾；

ちょっと遠いけど備前市伊部の松月堂がおいしくて好き。

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56 2013/02/04(月) 08:12:55: >>54
そんな店あったっけ？

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57 2013/02/16(土) 19:50:37: スーリィは、ずーっと昔、こんな店ができたんだ♪と楽しみに食べに行って
バランスの悪い洋酒の使い方にびっくりした。ケーキ名は覚えてない。

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58 2013/03/04(月) 20:31:12: >>52
そうなん

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59 2013/03/32(月) 20:58:20: >>52
かわいそうに、ハズレに当たりましたね。
最近、モーツァルトおいしいよ。

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60 2013/03/32(月) 22:08:08: 木村やのスポンジに
スーパーのホワイトクリームに
近所のもぎたて

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61 2013/04/06(土) 12:13:01: >>50
俺が聞いた話とちと違うな。
詳しく言ってもあれなんでｗ。

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62

名無し

2013/05/28(火) 02:59:30: 中央町のふくや！！

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63 2013/05/30(木) 07:37:04: 東京から越してきて何もわからない私に美味しいケーキ屋さん教えて下さい。
フリュティエの1カット500円くらいのショートは美味しかった。
白十時、プティブーレ、イタリアントマト、バリュック、スイートハウス？、ボンテ笹沖、ユーハイムあたりは食べたけど、普通でした。
倉敷駅前に住んでるので近場でありませんかね…。

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64 2013/05/30(木) 07:56:14: >>63
俺のお薦めは3時の王様と少し遠いけどウォールウォーレン
ウォールウォーレンはグランカッロでも売ってるけど
本店の方が種類も数も多いから行けたら本店で買った方がいい
ただフリュティエは素材の味を残さないほど調理するタイプの店
この２店は素材の味の一つ一つを大切にする店だから
フリュティエが好きだとタイプが違うかもしれない

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65 2013/05/30(木) 09:33:51: >>64
フリュティエは、お高いショート以外は美味しくなかったです。
ウォールウォーレンはアリオにもあった気がしますが違うかな？
ロールケーキ推しかと思ってスルーしてました。
本店のほうが美味しいのですね。3時の王様は初めて聞きました！
ありがとうございます。
ホムペ無いお店が多いので助かりました。

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66 2013/06/09(日) 07:10:45: 倉敷のケーキ屋
チョコレート系ならエル・パンドール
タルトは葡萄園に行く
半熟チーズケーキはル・フォワイエをよくいただく
曜日限定らしいけど、3時の王様のアップルパイとか
ポンム・ヴェールもわりと好き

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67 2013/08/28(水) 00:55:49: 倉敷圏内

エクレアなら鴨方の名前忘れたところ。
総合的なら少し甘いけど、それを差し引いてもソレイユだな。
焼き菓子なら児島と中庄にあるピアジェ。

異論は受け付けるぞ。

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68 2013/09/14(土) 04:42:37: 反論！

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69 2013/10/28(月) 20:42:40: オブジェクション！

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70 2013/12/25(水) 15:43:18: 昨日のクリスマスが夜勤でなにもできなかったので、代わりに今日女房にケーキを買って帰ろうと思うのだけれど、どの店がいいのか分かりません。岡山市北区でモンブランケーキのオススメがありましたら、誰か教えて下さい。よろしくお願いします。

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71 2014/03/12(水) 21:28:30: マーテルで住み込み弟子募集してた
5年以内に店持てますて書いてあったけど、店閉めるんだろうか

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72 2014/05/12(月) 06:25:15: 有城のル・フォワイエ、新しい子が入ったよ。
チッチャイから、ショーケースから顔しか出せないけれど、
ハキハキ対応してくれて、とっても好印象だったよ。

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73 2014/06/25(水) 09:15:15: >>63です

1年間ケーキ屋めぐりしましたが、普通か普通以下しか見つからず…。ウォールウォーレンや3時の王様、
さつき屋、葡萄園、ポンムベール？、ボンテ玉島…岡山市含めカフェ店も合わせると70店舗は行きました。
葡萄園のタルトはパイ生地だったので残念。
原材料全て国産で最高級、1カット1000円〜2000円のお店はありますか？
この際全国展開しているお店で良いやーと思うのですが、
ケーキはHARBS、タルトはキルフェボン。岡山県にないですね…
良い情報お待ちしてます。よろしくお願いします。

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74 2014/06/25(水) 11:20:11: >>73
都会価格のケーキは岡山では売れないからないんじゃない？
岡山市内ならバビヤージュが繊細な味で美味しいよ
とにかく甘いのが好きなら好みと合わないかしれんが

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75 2014/06/25(水) 12:07:39: >>73
マイナーな、お店ばかり行ったんですね

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76 2014/06/26(木) 19:49:21: >>74さん
岡山県では、価格で売れる売れないがあるんですね。
味というより、素材に拘っているところが良いですね！
例えば、マンゴーは太陽のたまごを使っているとか、生クリームは乳脂肪分40％以上とか。
そうなると価格が上がりますね。バビヤージュですか！ありがとうございます。

>>75さん
ごめんなさい、岡山県のお店でマイナーとメジャーがわかりません。
教えていただけますか？岡山県の有名で美味しいケーキ屋さん。

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77 2014/06/27(金) 01:15:54: >>76
バビヤージュは焼き菓子オヌヌメ
スーリィ・ラ・セーヌはもう行った？

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78 2014/06/27(金) 02:33:57: 倉敷市内を中心にみんながすすめたからマイナーになったんじゃない？
岡山まで出たとしてもこの方が求めるような店はないと思う

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79 2014/09/18(木) 02:06:41: 多分見つからないだろう

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80 2014/09/18(木) 17:10:07: 店によってそれぞれ得意商品が違うからね。

私が美味しいと思うのは、
白十字の、高原ブッセ（ノーマル限定）・夏ブッセ・ワッフル
金光のヴェルジェの、フィナンシェ（プレーン限定）
ウォールウォーレンの、和三盆ロール

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81 2014/12/11(木) 22:25:13: シャトレーゼ茶屋町店（ベト・コン／ラーメンの向）
いつのまにか閉店してた…
アイスを大量に買う時重宝してたのに…
残念！

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82 2014/12/12(金) 08:25:19: 茶屋町店って改装して綺麗になってたんじゃなかったっけ？

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83 2015/01/04(日) 12:06:58: >>32のシャルロット、スーリィラセーヌで
見つけた
ありそうでないんだよね
生地がシャリシャリしててすごく美味しかった

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84 2015/01/16(金) 14:29:19: 白十字という地域チェーン店のケーキ屋なのですが、製造日を含めて３日間の消費期限があるシュークリームが、２日前に製造したものしか店頭にないって、ケーキ屋としてどうなのでしょうか？
生菓子はその日に作った商品を販売するのが普通だと思っていたのですが、２日も前の商品を、それも定価で販売していました。本日製造した商品はないのか聞くと、在庫が余っているどうたらで昨日の商品すら無いとのことです。
消費期限内でも日数が経ったシュークリームは皮が固くなって美味しくありません。

こんなんじゃとてもじゃないけどお土産にはできません。
今までよく利用していただけに、残念です。

こういうケーキ屋って普通なのでしょうか？みなさんはどう思いますか？