▽岡山のラーメン 46杯目▽ [machi](★0)
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- 205
- 2010/10/01(金) 12:12:55
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まあ「北区ってなんじゃい！」と叫びたくなるような区割りではあるが。
車で来るなら高速のインターから近いコンベックスのラーメン博はいい候補ではないかと。
でもすでに満員御礼で一杯一杯の店の出展て少ないので、これが岡山ラーメンだと
決められてしまうのもちょっと違うと思う。
少なくとも「岡山のラーメン屋が憧れる県内最高のイベント」という位置づけではない。
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- 206
- 2010/10/01(金) 19:14:03
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>>199
廃業しました。
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- 207
- 2010/10/01(金) 19:50:43
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もんじゅのつけ面びっくりするぐらい口に味が広がらなかった。
唐揚げも塊が大きすぎて油切りが不十分でべたべた。
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- 208
- 2010/10/01(金) 20:21:03
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おいおい、ダ●トツのどこが旨いんだよ
チャーシューはいいとして、麺何？うどんやんけ！
スープは後味が・・・喉にしみる感じだぞ
大選んでしもうたけえ、４分の１もはいらねえ・・・
小でも食べる気ねえ・・・
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- 209
- 2010/10/01(金) 20:21:57
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おいおい、ダ●トツのどこが旨いんだよ
チャーシューはいいとして、麺何？うどんやんけ！
スープは後味が・・・喉にしみる感じだぞ
大選んでしもうたけえ、４分の１もはいらねえ・・・
小でも食べる気ねえ・・・
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- 210
- 2010/10/01(金) 20:24:48
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>>200
岡山らしいラーメンなら、岡山駅西口の２軒かのう。
浅月と富士屋というのが２軒向かい合わせにある。
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- 211
- 2010/10/01(金) 22:38:18
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>>199
中山下のは岡山２号店で、駅前商店街の中に１号店があったと思うけど？
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- 212
- 2010/10/02(土) 00:05:51
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２０６ ２１１ ありがとう、駅前の店の前を、通ったら名前が変わってた。
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- 213
- 2010/10/04(月) 18:52:39
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200です。いろいろ情報ありがとうです。
3日に、岡山ラーメンの源流といわれる？浅月と冨士屋をはしご
しました。
なんというか、どちらも焦がし醤油味的な感じで・・・。
冨士屋のほうがマイルドだったかな？もう少し甘めにすると、京都
の第一旭的になるのかな。。
浅月のほうはどうかすると、同じく京都の新福菜館的になりそうな
味と感じましたが・・・。
岡山の昔ながらのラーメンっていうのは浅月や冨士屋系の味だった
んですかね？
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- 214
- 2010/10/04(月) 19:01:42
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>>213
浅月や冨士屋の近くの奉還町商店街にある
旭軒を濃ゆくすると天下一品的になるかな。。
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- 215
- 2010/10/04(月) 22:57:26
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その昔、富士屋のとなりに「日の出」というお好み焼き屋があって
そこが「ついで」にやってた中華そばが旨かった。
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- 216
- 2010/10/05(火) 12:17:43
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真庭市北房の「赤鬼ラーメン」が意外と旨い。サイドメニューの唐揚げやチャーシュー丼は絶品。
ただ、餃子だけは好みが別れるかも。
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- 217
- 2010/10/05(火) 12:35:00
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赤鬼のキャラが置いてあるドライブイン？どんな系統の味？
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- 218
- 2010/10/06(水) 20:37:54
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天神、おじさんが亡くなって味変わった？
まだ行けてないんだが
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- 219
- 2010/10/06(水) 22:38:12
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山下、ここ１ヶ月半ほどで５回行ったけど全部閉まってた。
時間は月曜以外の１１時過ぎや１８時前くらい。
レス見てると数ヶ月前から閉まってる事多いみたいだけど何かあったの？
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- 220
- 2010/10/08(金) 12:24:08
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昨日は開いてたよ、
度々しまってるのは知らなかった、ラッキーだったかな？
昼時で５人くらいの待ち行列だった
休業の案内は無かったけど不定期で休んでるのかな？
でも久々の為かスープが濃いというか塩辛さがきつくてスープを半分も飲めなかった、
味が落ちた気がするので多分次は半年先だな
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- 221
- 2010/10/09(土) 22:28:53
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山下商店ってとんとんよりうまいんかいな
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- 222
- 2010/10/10(日) 00:07:00
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山下は5月くらいからずっとこんな感じじゃな。食いたいのう。
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- 223
- 2010/10/10(日) 00:12:24
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第2回 ラーメンパラダイス笠岡
開催日 平成22年11月14日（日）午前9時〜午後3時
開催場所 JA倉敷かさや 笠岡営農センター （岡山県笠岡市平成町55-2）
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- 224
- 2010/10/10(日) 00:13:00
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高島屋の裏に新しくオープン店に行った人居ます？
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- 225
- 2010/10/10(日) 13:15:19
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だれか天神そばの味を引き継いでくれる若者はおらんのか。
下手な店を開店するより天神そばの味を継承せよ。
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- 226
- 2010/10/10(日) 13:25:43
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天神弟子のお店は時々出来るが長続きしない
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- 227
- 2010/10/11(月) 16:29:09
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つけ麺いわ田行ってきたが
うどんだなあれは
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- 228
- 2010/10/12(火) 13:23:33
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福富西の｢なるほどや｣について質問
先月、偶然に前を通って興味を持ち、２回行ってみたが｢準備中｣と｢おやすみ｣で２回とも空振り
家が倉敷なもんでそうそう出撃もできず、ネットで営業日・営業時間チェックして行ったのに×
そこで質問
?実際の営業時間と店休日を教えてください
?ネットによるとカツ丼が名物らしいけど、ラーメンはどうですか？
?にんにく好きなもんでにんにくラーメンの評価が知りたいです(別に｢チャーシュー抜き｣にこだわりません)
よろしくお願いします
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- 230
- 2010/10/12(火) 22:48:04
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>>228
近所のもんだが、わざわざ遠くから来る店じゃないと思う
いつ空いてるかは知らない。長いこと行ってないし興味もないから。
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- 231
- 2010/10/13(水) 06:05:27
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>>229-230
ありがとうございました
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- 232
- 2010/10/13(水) 06:29:02
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南区下中野の佐野実弟子店跡地にできたラーメン屋に行った人、感想書いてください。
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- 233
- 2010/10/13(水) 11:06:37
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>>225
天神そばってやめるんか？
あそこの店の前は綺麗なカラー舗装が台無しだ
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- 234
- 2010/10/13(水) 11:12:35
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>>227
革麺屋 支那そば花 に行ってみて。
あっさり味の乾麺のうどんそっくりのが食べられるよ。
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- 235
- 2010/10/13(水) 14:53:40
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>>234
福山が本店だっけ？
ラーメン頼んだはずなのに、スープがうどん出汁甘口ｗｗｗ
出汁を残しておじやが美味しいですよ・・・ってその組み合わせがボッタ価格。
そりゃこの甘い出汁なら、おじやも美味いだろｗ
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- 236
- 2010/10/13(水) 15:15:55
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まぁ深夜の飲みの流れで行くぐらいで
普通に食事する所ではないわな
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- 237
- 2010/10/13(水) 17:46:15
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>>233
天神も親父が死んだ後奥さんががんばっとるけど
いつまでも続けられるわけじゃねえから
丸天みてえに、誰か跡を継がんかのう、という話じゃ。
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- 238
- 2010/10/13(水) 23:11:40
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倉敷にある"らうどん"まだやってるかな。
あそこのスープはなかなかうまい。麺はひやむぎ的だが
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- 239
- 2010/10/13(水) 23:35:03
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徳島ラーメンの店、味噌味で結構はまるよね
味噌おでんのそば入りといったほうがはやいけど。
だてそばや天神そばが口に合わない俺には。
でも、スープは飲まないほうがいいな。濃すぎて体に悪いわ。
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- 240
- 2010/10/14(木) 12:37:17
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徳島ラーメンで、えっ！味噌味？？？
どこにあんのそんな店？
だてや天神の味も口に合わないんじゃなくて
味が解らないんじゃないですか
スープは飲んだほうがいいですよ
味噌は身体の健康にいいと言いますから！（笑）
（いちいち上げ足取ってみました）
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- 241
- 2010/10/14(木) 18:47:25
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徳島はご飯のおかずとしてラーメン食う感じだから汁は飲まないのが普通だ。
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- 242
- 2010/10/14(木) 19:56:18
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ここは岡山
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- 243
- 2010/10/14(木) 21:37:44
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ラーメンのスープ飲まない奴って・・・
ラーメン屋が命賭けてるものってスープだろ・・・
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- 244
- 2010/10/14(木) 21:57:56
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↑
バカかおめーは！
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- 245
- 2010/10/14(木) 23:15:56
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俺も飲みほす時は飲むけど毎回飲んでたら高血圧街道まっしぐらだ
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- 246
- 2010/10/15(金) 01:10:50
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天神、衛生面はどうですか？
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- 247
- 2010/10/15(金) 06:33:24
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>>246
衛生面やこう気にする人は行かん方がええ。
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- 248
- 2010/10/15(金) 09:10:18
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エエ製麺。
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- 249
- 2010/10/15(金) 10:57:10
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天神、
衛生面や内装はすこしマシになった、
しかしガラの使用量が少なくなったのかスープの醤油味だけの感じに
値段は高くなった（再開前から？）
結論、もう行かない。
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- 250
- 2010/10/15(金) 11:20:35
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笠岡のしだはら復活したみたいだからちょっと行ってみるか。
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- 251
- 2010/10/15(金) 12:10:40
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天神は時間で味が変るらしいよね
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- 252
- 2010/10/15(金) 15:14:38
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>>251
たしかに昼前と13時以降では結構変わるね、
大抵は同じ時間帯に行くんだけど偶に別の時間帯に行くと違和感を感じるときが有った
でも高いしもう行かない、
どこか郊外の車の便が良いところで似た味と内容の店ないですか、
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- 253
- 2010/10/15(金) 18:16:48
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天神はあの場所で今までが安すぎた
どっちにしろ平日昼しかやってないから
市外人としてはなかなか行けないが
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- 254
- 2010/10/15(金) 20:34:46
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>>251
それはおやじさん生きてても一緒だよｗ
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- 255
- 2010/10/15(金) 21:40:27
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ずっと同じ鶏がらを煮込みっぱなしじゃけえ、時間がたったら味が変わって当たり前。
そりょー見越して、自分の好みの味の時間に行くのがツウじゃ。
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- 256
- 2010/10/16(土) 16:15:51
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最近は行ってないけど
未だに夏場の炎天下でも店の前の通りに
鶏がら入れたビニール袋を出しっ放しにするのかな？
一説には
「あれは立派なパフォーマンスで実際には使わない」
などとも言われるが、一方は
「あの袋をオヤジ店に持ち込んで寸胴に打ち込んでいた」
という証言もある…
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