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  • 2009/12/11(金) 18:22:55
旬菜は夜の部はコース料理になってるね。

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  • 2009/12/11(金) 20:15:07
>>435
写真撮影お断りって、蕎麦の写真なの?それとも店内写真?
いずれにしても、きっと迷惑かけるような
(店に許可を求めない、周囲の客に断りを入れない、など)
客が過去に居て、懲りたんだと思う。そういうの多いみたいだし。
勘違いとまでは言えないんじゃないかな。


それにさ、蕎麦は食べるもんであって写すもんじゃない。

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  • 2009/12/12(土) 22:53:29
>>435
糞田舎のそばやごときにITメディアは理解できないだけさ

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  • 2009/12/13(日) 15:02:18
山県の店主は顔に似合わず.おしゃべり好きで良い人です。
また店のおばさん連中も大好きです。
あなたが高飛車にでたか態度が横柄でなかったでないの。

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  • 2009/12/14(月) 20:30:04
ごめんなさい

少しばかり俺の態度が横柄だったかも
ご迷惑かけました 反省

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  • 2009/12/15(火) 10:43:01
ワハハハ 笑うよ

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  • 2009/12/15(火) 15:30:27
この援護ぶりが笑える
身内だらけ

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  • 2009/12/16(水) 10:55:25
フフ

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  • 2009/12/18(金) 09:53:28
あげ かまあげ一杯

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  • 2009/12/19(土) 12:47:08
>>439
高飛車に出たつもりないです。
おとなしく、ワリゴを頂きました。
ただ、あちこちの蕎麦の写真を撮るのが趣味の私には、
写真お断りという張り紙が、悲しくさせました。

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  • 2009/12/25(金) 07:20:54
東川津の奥出雲大橋行ったひといる?
釜あげたべたんだけど、なーんかダシに蕎麦湯感がなくて・・・

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  • 2009/12/28(月) 08:21:50
そば屋では大みそかより御用納めの日が売上が多いのでは?

最近は飲酒運転の問題もあって、職場での酒飲みがそばに変わってる。

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  • 2010/01/27(水) 20:47:17
あけおめ

八川の釜揚げはじめて食べたけど大満足でした。

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  • 2010/01/28(木) 16:28:40
旬采に昼食べに行こうとしたら駐車場一杯でした・・・

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  • 2010/02/08(月) 22:06:32
広瀬の久保屋に何度となく行ったけど、いつもやっていない。
いつ営業しているのか知っている人 おしえて

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  • 2010/02/10(水) 10:06:02
そうだな
気になるな

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  • 2010/02/25(木) 22:08:16
最強の 釜揚げ 出す店どこ?

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  • 2010/02/26(金) 11:59:58
>>452
岡本

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  • 2010/02/26(金) 22:18:53
怜。

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  • 2010/03/07(日) 20:30:07
>>450
ちゃんと営業しておられますよ。賛否分かれる幸盛そばですが、昔ながらのお味でした。
あと、松江のきがるそば行きました。特選と挽き割りをいただきました。挽き割りは二八
だと思いますが美味しかったです。

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  • 2010/04/08(木) 15:33:48
きがるそばはちょっと味気ないと思ふ

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  • 2010/04/15(木) 22:05:05
最近は飲み屋街も閑古鳥らしいが、
そば清や橘屋は夜遅くまでやってるんですか?

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  • 2010/04/16(金) 12:27:00
>>457
松江の蕎麦屋は基本的に夕方か、遅くとも21時半には閉まる。
深夜までやってるのは橘屋だけ。
橘屋は、そばよりカツ丼の方がおススメだけどな。

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  • 2010/04/16(金) 21:43:50
ステックビルの新しい蕎麦屋はどうですか?

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  • 2010/04/17(土) 05:11:05
店名は松本そばだけど、職人はどんな人?

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  • 2010/04/18(日) 11:30:56
石見方面にはおいしいそば屋ないのかな。

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  • 2010/04/18(日) 17:14:06
>>460
松本そばで修行した一色庵の人。
営業は9:00〜17:00で火曜定休つってたかな。

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  • 2010/04/18(日) 19:34:25
>一色庵の人

たとえば割子一人前、千数百円になるの?

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  • 464
  • 通りすがり
  • 2010/04/19(月) 20:57:15
>>461
残念ながら私のお薦めはないです。

>>462
この人ですか?
http://blogs.yahoo.co.jp/dream22shippo

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  • 2010/04/19(月) 21:28:11
>>464
//www.sanin-chuo.co.jp/news/modules/news/article.php?storyid=519082004

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  • 466
  • 蕎麦人
  • 2010/04/26(月) 18:00:37
夕方5時 客は私一人
早速 割子を注文 

1分も経たずに割子が出てきた
おそらく作り置きだ

こういう店は残念だがもう行かない

結構好きな店だったのに

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  • 2010/05/05(水) 20:07:49
久しぶりに田村屋行ったけど、うどん類は辞めてしまったらしい・・・残念

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  • 2010/05/08(土) 19:28:28
保守

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  • 2010/05/09(日) 17:52:42
数年ぶりに波○屋に行ったが、すごく良かった。
完成度が高く、観光客はもちろん地元人の心もつかんでいるようだ。
数年前は、禁煙は昼時のみという中途半端なことをしていたし、
蕎麦もイマイチだったのでそれ以来行ってなかったが、今や完全禁煙、蕎麦もよろし。
これからは、蕎麦が食べたくなったら、岡○、神○、羽○屋、そして波○屋のいずれかから選ぶこととしよう。


過疎るのもいいが、諸君の好きな蕎麦屋情報を書き込んでくれ。
頼む。

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  • 2010/05/09(日) 18:16:20
個人的には上田そばが大好きです

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  • 2010/05/09(日) 22:23:06
GWに岡本、枕木亭それぞれ行きました。
岡本・・・にぎわってますねえ。つゆが思ったより辛口で、美味しゅうございました。
枕木亭・・・タイムスリップしたかのようでした。風景も味の一つ。そばの切り方がプチ久保屋っぽかったです。
少々つゆが甘いような気もしましたが、いいゆで加減でgood。ちゃんと一味でしたし。(山葵置きはイヤなもんで)
時間があったら、外で食べたかったな〜。

お絵かきランド
フリックラーニング
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