【島根県】そばそばそば6枚目【♪そばやそば〜や♪】 [machi](★0)
-
- 219
- 2008/02/10(日) 23:33:41
-
島根で採れた蕎麦も中国産なんだろうか？雲南とかあるしなぁ。
-
- 220
- 2008/02/11(月) 08:35:12
-
中国では蕎麦に農薬をかけてるの？
それとも収穫後にムシが湧かないように
殺虫剤を入れてるの？
-
- 221
- 2008/02/11(月) 12:33:32
-
>>219
意味不明
-
- 222
- 2008/02/14(木) 00:33:05
-
>>221
ジョークだろうが！
-
- 223
- 2008/02/14(木) 22:04:17
-
>221
島根で取れた蕎麦は中国地方産という意味だな
-
- 224
- 2008/02/20(水) 18:02:52
-
「中国地方雲南産」wwww語感やべぇwwww
ちゃんと奥出雲産といわにゃならんな。
-
- 225
- 2008/02/26(火) 17:46:51
-
上げ
-
- 226
- 2008/02/27(水) 22:34:08
-
近所のとあるそばやにいったら、その日は
今までに無くうまかった。
あとで店主に聞いたら、以前はコストの関係上
中国産と国産半々使用していたのを、
今回の中国産騒ぎで、国産八割にかえたんだと！
できれば値上げしてもいいから
１０割でお願いしたい。
-
- 227
- 2008/02/27(水) 23:41:56
-
美味い不味いは別問題として、
中国産が収穫前に大量の農薬をまいてるのは確か。
でもポスト・ハーベストといって収穫後にムシが着かないように、
大量の防虫剤をいれてるのはその他の国でもごく普通。
ほとんどを外国産に頼ってる現実では、
国産が食べられるのなんてほとんどラッキー！
-
- 228
- 2008/03/10(月) 23:26:41
-
ゲンタンそばとやらを食したことは無いが
どんなアジですか？
-
- 229
- 2008/03/20(木) 00:18:16
-
なんだかんだ言っても国内消費のほとんどが
中国とアフリカのソバ粉だと聞いたことがああります・・・
-
- 230
- 2008/03/20(木) 01:45:48
-
境港市の平田屋の蕎麦が好きだな。僕的には。
-
- 231
- 2008/03/20(木) 12:52:29
-
既出ならすまんが、スレ立てた方はタモリファンかな？
-
- 232
- 2008/03/21(金) 00:11:24
-
松江の北堀橋の南詰めに平田屋と言うそばやがあるが、
年寄り夫婦がやってて今は閉めたままだ。
根強いファンが多くいたが跡取りがいないのか、
再開の見込みは無いようだ・・・
境港の方とは関係ないのかな？
-
- 233
- 2008/03/25(火) 20:38:04
-
一福の支店が一畑にあるようですが、
味のほうは本店と同じですか？
-
- 234
- 2008/03/25(火) 23:25:04
-
なぜか一福は支店は味が落ちる。
やっぱ本店が一番ですな。
-
- 235
- 2008/03/26(水) 11:18:18
-
一福って頓原の本店に行かなければ
やっぱりだめなんですか？
-
- 236
- 2008/03/26(水) 23:09:46
-
どこの支店で食っても、本店とまるで違うのよ。
不思議ですけどね。
-
- 237
- 2008/03/27(木) 08:46:04
-
先日、大東の「海潮路」で食べたが、美味しかった。
勿論、自分の好みでの話だけど。
-
- 238
- 2008/03/27(木) 12:56:00
-
大東の「海潮路」交通アクセスを見たら
山陰道松江西ランプより県道24経由、大東町方面へ20分
だって。 以外と松江から近いんだね
-
- 239
- 237
- 2008/03/27(木) 13:23:22
-
>>238
たまたも通りかかって初めて食べに入ったけど、
営業日が金、土、日、祝日で、営業時間が１１時から１４時だった。
でも結構常連客が多いようだった。
-
- 240
- 2008/03/27(木) 21:36:00
-
一福は本店が一番。蕎麦とツユの味のバランスがいい。
海潮路は美味しいんだけど，ツユが既製品みたいだった。
ラベルのついたプラ容器から注いでいたよ。もう数年前の話で，いまはどうだか知らない。
-
- 241
- 2008/03/28(金) 23:35:00
-
週末は久しぶりに十一軒のそばを食おうかなあ・・
それともカツ丼にしようか、
迷うなあ〜・・・
-
- 242
- 2008/03/29(土) 07:04:49
-
松本そばが食いて〜〜〜。。。
何気に行った岡本そばが似た味だった！すげ〜オススメ＾＾
松本そばファンの人行ってみたら・・・
俺の味の記憶違いならスマソ・・
-
- 243
- 2008/03/29(土) 13:27:45
-
岡本そばの職人さんと 一色庵の奥さんが松本で修行経験ありです
暖簾は大阪に行ってしまいました
-
- 244
- 2008/03/31(月) 19:42:23
-
斐川・出雲近辺でお勧めの店を教えてくださぁ〜い♪
-
- 245
- 2008/03/31(月) 21:19:20
-
蕎麦ではないが、益田の萬栄のうどんはうまい！浜田の今田はいまいちだったが・・・
松江の平田屋が最高だが今は食えないもんな。島根では萬栄が一番！昔のふなつ蕎麦の手打ちうどんは最高でしたが。
-
- 246
- 2008/03/31(月) 23:24:35
-
平田屋のうどんってブチブチ切れるのが特徴だが
個人的にはモチモチツルツルがキライなんで結構食えた・・・
-
- 247
- 2008/04/01(火) 09:43:45
-
平田屋の跡取りがいれば
再開して欲しいね
-
- 248
- 2008/04/09(水) 21:24:19
-
>>244
松本蕎麦のおかみさんが言ってた。「蕎麦は好きずきです」。
で，オレは「風月庵」と「神門」が好き。
-
- 249
- 2008/04/16(水) 15:17:29
-
今度、松江に旅行に行くんですが、松江駅・松江城近辺で
お薦めの蕎麦屋さんありますか？
その辺りの蕎麦屋さんはどこも変わらないんでしょうか？
-
- 250
- 2008/04/16(水) 22:16:18
-
お城周辺なら新しくなった神代でいいんじゃないかな
-
- 251
- 2008/04/16(水) 23:22:47
-
他にお城近辺なら八雲庵・一色庵・ふなつ、
ちょっと足を伸ばしてきがる・十一軒・上田。
松江駅近辺なら後藤や田村屋、松本が無いのが痛いが・・・
百年を超える老舗も数多くいろいろ。
お勧めをと言われても>>248の「蕎麦は好きずきです」
を借りればなんともいいがたく・・・
どこがどうのこうのと一端のツウぶってのたわっても、
誰も正面から反論しないのが松江人。
まあとりあえずここから選んで食って見たら？
http://www.city.matsue.shimane.jp/kankou/izumo_soba/map.htm
-
- 252
- 2008/04/17(木) 09:02:19
-
>>251
ふなつ は旨いけどちょっとクセがあるというか
一般的な 出雲そば ではない。
-
- 253
- 251
- 2008/04/17(木) 09:06:29
-
すまん 途中で書き込んじまった。
なので ふなつ はベーシックな出雲そばを
食べた後での楽しみにした方が良いとオモ
-
- 254
- 251
- 2008/04/17(木) 09:13:20
-
すまん 途中で書き込んじまった。
ふなつ は旨いけどちょっとクセがあるというか
一般的な 出雲そば ではない。
なので ふなつ はベーシックな出雲そばを
食べた後での楽しみにした方が良いとオモ
-
- 255
- 2008/04/17(木) 23:07:59
-
ふなつは雲南・奥出雲のそばで
「松江そば」ではないねえ
-
- 256
- 2008/04/19(土) 00:58:10
-
松江には ふなつ と名のいう旨い蕎麦屋があると考えるとよいね。
あくまで邪道と言われたけど、自分は天ぷらそばが大好き。
上に載っている天ぷらが見た目にとてもきれい。もちろんそばも旨い。
非常に生真面目な蕎麦屋です。
-
- 257
- 2008/04/19(土) 23:08:57
-
でも 価格が 少し高めな感も・・・ ふなつ
あと 神代も・・・
うまいんだけど・・・
ふところと相談すると あまり行けない
貧乏人の愚痴です
-
- 258
- 2008/04/20(日) 18:49:17
-
神代は移転で店舗も大きく立派になったね。
道路建設の立ち退き補償金って凄いらしいからな・・・
-
- 259
- 2008/04/29(火) 23:52:35
-
国産そば粉のシェアーは20％くらいらしいが、
実際に国産なのはどこ？
-
- 260
- 2008/05/01(木) 15:26:25
-
俺は岡本のドロドロ蕎麦が好き！
-
- 261
- 2008/05/02(金) 11:07:41
-
俺も岡本。
割子が今まで食った中で一番うまかったなぁ。
-
- 262
- 2008/05/02(金) 21:54:08
-
奥出雲のそばが俺にとっては最強だなぁ。
-
- 263
- 2008/05/06(火) 17:22:32
-
オレはふなつが好きだ。
-
- 264
- 2008/05/06(火) 22:08:15
-
大社なら大梶で決まり。
-
- 265
- 2008/05/07(水) 16:56:17
-
横田で一番美味しいそば屋は？
八川以外で。
-
- 266
- 2008/05/08(木) 21:53:52
-
蕎麦は好きずき。
八川以外となると，一風庵やあさひ亭，玄庵などがありますが，私は山県が好きです。
-
- 267
- 2008/05/16(金) 23:08:07
-
出雲空港のそばやで食ったけど・・・
週刊新潮でも・・・だったよ。
-
- 268
- 2008/05/19(月) 17:00:43
-
>>267
田舎の空港で美味いものそばが食べれると思う方が間違い。
-
- 269
- 2008/05/23(金) 12:22:20
-
安来のまつうら、並んだけど並んだ甲斐はあったよ。
鴨せいろを頼んだけど、焼き葱の香りも香ばしくて、絶品だった。
ついでに割子も１枚頼んだけど、うまかったよ。
-
- 270
- 2008/05/23(金) 23:10:36
-
ふなつを評価する向きが多いようだけど、
個人的には違和感があるんです・・・
このページを共有する
おすすめワード