【製麹】　　　　麹・糀　　　　弐　【もやし】 [sc] | レス558 | 2ch検索

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558 2015/03/06(金) 22:49:58.44

湿気と空気は与えなきゃダメなのでは？

鍋底に水を入れ、高台を置いて網を入れてその上に付近で包んだ蒸米を乗せると良いと思います。
蓋は少し開けて下さい。

その黄色の、発酵が始まってると思います。

砂時計アラームタイマー

フリック回転寿司

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