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  • 2013/01/20(日) 14:59:12.30
>>350 適当な器(自分は5cm位の高さ)で水上面から2cm高くなる位に底上げして穴の空いた蒸し皿の上に布巾でくるんだ蒸米を乗せてる。
米が蓋の蒸気抜きを塞ぐとしっかりと蒸せないので少し上には隙間が空く位の量まで。

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