食べたらうまい野生動物 2口目 [sc](★0)
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- 1
- 2010/09/19(日) 18:59:42
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なんかある？
前スレ
食べたらうまい野生動物
http://science6.2ch.net/test/read.cgi/wild/1171707603
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- 384
- 2014/04/07(月) 15:45:40.49
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スライスされて売ってるバラ肉とか、買う店によっては骨が付着してる事があるんだよ
あれは食べていて実に不快だな
ましてや散弾とか出てきたら…ｗ
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- 385
- 2014/04/07(月) 20:49:18.35
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>>380 同じ植物でも、果物やアクの少ない野菜ばかり食べさせたら、どんな牛肉になるんだろう
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- 386
- 2014/04/07(月) 21:49:22.63
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>>383
売れないから。味のわりに値段が高くなる。
道の駅とかでなら売ってる所もある。
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- 387
- 2014/04/08(火) 10:39:11.52
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またしても日本の古書には鹿の肉はイノシシと並んでもっと美味しいと。
しかもクジラと同じように何千年と日本人は鹿を食ってるのに最近見向きも
しなくなった。その結果、山林が大荒れでクマやヒグマが人に八つ当たり
するようになった。エサがとれないから。歴史って大切だね。
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- 388
- 2014/04/14(月) 21:12:00.84
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鹿とかイノシシってただでいくらでも山にいるのに
スーパーに並ぶと高いのか
値段が高い理由は何だろう？
もちろんスーパーに並ぶまで加工や流通など中間コストがかかるのは当然だとして、
少なくとも豚や牛に比べて飼育コストは０なんだから豚牛よりは安く出来ると思うんだけど。
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- 389
- 2014/04/15(火) 17:49:38.93
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ご先祖様が猪やヤギや野牛を家畜化したのは繁殖や肥育のしやすさもさることながら、
やはり人間好みの味というか相性のよさもあったのだろうな
ま、仮に人類がネコ科から進化していたら、巨大なドブネズミやカピバラを家畜化してたかもしれないｗ
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- 390
- 2014/04/15(火) 23:08:06.52
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ウサギも家畜化の最初は食用だったし
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- 391
- 2014/04/18(金) 21:28:50.00
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【大阪】 アサリを２７個以上食べたら死ぬ
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1397823671/
アサリ２７個で致死量にも…大阪で貝毒検出
大阪府は１７日、二色の浜（貝塚市）と男里川河口（阪南市）の２か所で、
１６日に採取したアサリから、国の規制値の１１・３〜１３・５２倍の貝毒を検出したと発表した。
体重６０キロの人の場合、最少２７個のアサリで致死量に達するといい、
府は、周辺で採取したアサリを食べないよう注意を呼びかけている。
http://www.yomiuri.co.jp/national/20140418-OYT1T50154.html
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- 392
- 2014/04/18(金) 22:38:26.78
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欧州では放牧するウシに野の花を食べさせ、その香りによって
よい乳がで、更にそれで作るチーズはひときわ優れた香りになるのだとか。
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- 393
- 2014/05/02(金) 01:26:24.80
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猫がいる牧場で、にゃんこが出した物が混じった草を食んだ牛の乳はどんな味だろうな
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- 394
- 2014/05/20(火) 15:29:27.16
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札幌のライラック祭りに行って来た
特にアナウンスとかはなかったけど、エゾシカ肉の普及がじわじわ来とるな
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- 395
- http://www.nicovideo.jp/watch/sm23600268
- 2014/05/25(日) 12:47:04.96
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鹿肉ってどの国でよく食べてるんだ？
先日、屈狸で有名なヒュー・ジャックマンが出てる映画で
彼が狩猟に赴き鹿を子供に撃たせて持ち帰って食用にしている描写が有った
アメリカでは普通に食べるのか
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- 396
- 2014/05/27(火) 11:41:22.93
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カナダ。
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- 397
- 2014/05/29(木) 11:25:10.78
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アメリカとカナダは対抗意識あるから
一緒くたにされると怒るぞ
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- 398
- 2014/05/29(木) 11:41:57.04
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アメリカ人は怒らないけどカナダ人は怒る傾向にある印象。
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- 399
- 2014/05/31(土) 09:09:27.99
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>>395
おフランスでは、鹿・イノシシ・キジ・ウサギあたりの鳥獣肉はジビエと呼ばれて
高級品扱いだな。フランスに限らず狩猟が上流階級のたしなみ、みたいな
伝統がある、あった国だと普通に食うのでは。
アメリカの田舎の方だと日本の釣竿感覚で猟銃持ってる家多いからなあ。
俺の従姉の旦那（アリゾナ在住日系４世）も各種猟銃持ってて、話を聞くと
鳥やウサギがアジ・サバで、鹿・イノシシクラスがブリ・ヒラメ釣りみたいな感じ？
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- 400
- 2014/06/10(火) 01:03:27.44
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池に放されて大勢が甲羅干しとかしてるのを見かける
アカミミガメって旨いんかな
汚い水で暮らしてるなら臭いか
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- 401
- 2014/06/10(火) 14:40:38.23
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中国では食用に養殖してると聞いた。
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- 402
- ww
- 2014/06/10(火) 15:48:49.56
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- 403
- 2014/07/16(水) 16:50:19.02
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鹿 刺身で食ったらうまかった。
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- 404
- 2014/07/23(水) 12:48:10.36
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セミ
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- 405
- 2014/08/18(月) 08:49:14.57
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- 406
- 2014/08/18(月) 10:35:55.12
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>>398
アメリカ人はカナダを共産主義国と忌み嫌っているぞ
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- 407
- 2014/08/26(火) 18:56:49.23
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>>380
人間じゃなく山に埋めるかおいとく方が
土の養分になるし
カラスとか他の動物が食って養分にしたほうが
生態系の為にもいい
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- 408
- 2014/08/26(火) 21:15:14.56
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山にうめる
堆肥となって草木の養分になる
草木を草食動物が食う
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- 409
- 2014/08/27(水) 04:09:00.25
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この入居者かその家族、親類などについてご存知の方はお知らせ下さい。
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- 410
- 2014/09/03(水) 05:25:06.73
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マトンは臭い。
アレに比べたら大抵のジビエはいけそう。
ジンギスカンやったら部屋に匂いが染み付く。
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- 411
- 2014/10/09(木) 22:22:40.02
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トルコ人はよく食ってるよね
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- 412
- 2014/10/18(土) 23:24:14.61
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シシカばＢＯＯだったか？
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- 413
- 2015/02/22(日) 20:20:50.82
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【韓国】「日本の残忍な乱獲によって独島からアシカが消えた」…韓国の教授がユーチューブに動画公開[02/22]©2ch.net
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1424596642/
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- 414
- 2015/02/22(日) 22:36:13.51
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ヤマアラシの肉が美味なのは有名
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- 415
- 2015/02/24(火) 03:54:03.31
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>>413
嘘つけ、お前ん所が占領した時点でまだいただろ。
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- 416
- 2015/03/23(月) 03:26:02.65
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色んなのに食指を伸ばしてみたが
何だかんだやはり美味いのはクモ肉だな
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- 417
- 2015/03/23(月) 08:53:27.49
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http://blog.livedoor.jp/tacodayo/archives/7817000.html
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- 418
- 2015/03/31(火) 17:15:51.82
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皆様ごきげんよう♪
もうすぐ蜘蛛ちゃんの季節ですね
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- 419
- 2015/06/05(金) 18:42:30.16
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【韓国】 動物園でラクダを隔離・・・ＭＥＲＳ©2ch.net
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1433314494/
【MERS】韓国当局が国民に呼びかけ「ラクダの生肉食べないで」 韓ネット「アフリカか」「ラクダ２回食べた大統領も隔離せよ」©2ch.net
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1433492421/
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- 420
- 2015/06/10(水) 08:22:13.41
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アリストテレスによれば、ラクダ肉はけっこう美味いらしい
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- 421
- 2015/08/02(日) 21:51:38.52
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お世話になります。
私、責任者の加茂と申します。以後、宜しくお願い致します。
http://www.apamanshop.com/membersite/27009206/images/kamo.jpg
浪速建設様の見解と致しましては、メールによる対応に関しましては
受付しないということで、当初より返信を行っていないようで、今後につい
てもメールや書面での対応は致しかねるというお答えでした。
このように現在まで６通のメールを送られたとのことですが、結果一度も
返信がないとう状況になっています。
私どものほうでも現在までのメール履歴は随時削除を致しております
ので実際に１１通のメールを頂戴しているか不明なところであります。
http://s-at-e.net/scurl/common-list.html
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- 422
- 2015/08/02(日) 22:05:28.58
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まぢ美味かったのはサンバソウ(口黒までいかないイシダイ)。蛾(成虫)もコガムシもザザムシも蜂の子も美味いとは思わなかった。
虫は乾しエビの味とよく言うけどこんなの全くの嘘。虫は脂の腐ったような虫の味しかしない。ケーキリムシの幼虫が多少マシだったか。
コーン(なんばきび)をプチっとかみ砕いたときのような食感。
不味かったのはカイコの蛹。奈良女の某･女子は「別に不味くない」と言っていたが、こんなヤシを嫁にしたら最悪だろ。ふられて
よかったわ(爆
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- 423
- 2015/08/02(日) 22:12:28.89
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>>416
クモはチョコレート味というけど、そんなキショいものを口にしようとも思わないので全くの不明。
コガムシ、ケラなどは日本甲虫学会･鞘翅学会合同大会で口にした。カイコの蛹はOMNHだったか。信州からの
参加者の差し入れ。
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- 424
- 2015/08/02(日) 23:02:13.70
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上記、いづれもあまり美味いとは思わなかった。食べたら美味い野生生物？
Homo sapiensはどうだ？ 支那人にでも聞いてみるか。人喰い民族＝チンケｗ
噂によれば舌触りがざらざらして両脚羊はあまり美味くないそうだけど、そんなもの
知るわきゃねだろ〜ｗ
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- 425
- 2015/08/27(木) 23:47:48.32
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味付けなしで旨いのって海のものだな
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- 426
- 2015/10/09(金) 07:23:09.56
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私の地方では猿を焼き肉のたれに漬け込んで炭火で食します。はじめて食べたときはなんの肉かは分かんなかったけど、まわりがニヤニヤしながらなんの肉だって聞いてきたからピーンときたんだ。猿の肉だってw
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- 427
- 2015/11/08(日) 16:56:27.48
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東京昆虫食フェスが人気イベントに 主催者「昆虫食に対する偏見は無くなってきている」
fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1446968983/
どうやら日本全国の昆虫食を愛する人たちが、自慢の昆虫食レシピを持ち寄るらしい。
昆虫料理研究家・内山昭一氏が率いる昆虫料理愛好家チームが作り出す昆虫食をたっぷり味わい、どっぷり体感できるイベントだという。
様々な分野から虫食いのスペシャリストも参加するとのこと。
昆虫食に慣れていない人にとっては驚きのイベントだが、実は今回で6回目を迎える人気イベントなのだ。
【今回の昆虫料理コンテストのルール】
・虫は必ず加熱調理したものを使用
・応募者のオリジナルレシピ
・材料（虫）を採取する場合は、採取していい場所かどうかを確認。
（昆虫類の持ち出しを禁止している公園もあります。里山などを荒らすことも注意しましょう）
・何レシピでも応募可。
・蜘蛛などは「昆虫」ではないが、広義の虫として使用可
◆使用禁止の虫
未同定の虫、図鑑に「毒がある」と記載のある虫（例：ツチハンミョウ類）
――開催の経緯を教えてください。
昆虫食の面白さ、美味しさをより多くの人に伝えるためにイベントを企画しました。
――今回が6回目となりますが、初回と比べて何か変化はありますか？
昆虫食に対する偏見が前より無くなったと感じています。メディアでも取り上げて頂くことが多くなりました。
――「昆虫食」初心者におすすめの虫や調理方法はありますか？
おすすめの虫は「ジャイアントミールワーム」と「コオロギ」です。実はとても入手しやすく、癖もなく食べやすいです。
天然のものですと「セミの幼虫」がおすすめです。夏季限定ですが、つかまえるのも楽しいですし、何より美味しいです。
食感や味はエビにそっくりで、僕らは「セミ燻（セミの燻製）」「セミフライ（セミのフライ）」「セミチリ（セミのチリソース和え）」などの料理で美味しく頂いてます。
ttp://www.qetic.jp/main/wp-content/uploads/2015/11/food151108_mushikui13.jpg
他の画像は自己責任で
ttp://www.qetic.jp/food-gourmet/mushifes-151108/165674/
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- 428
- 2015/11/08(日) 17:19:46.84
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ちゃんとした店でなければ、ゲテモノはやめた方がいい。
https://www.youtube.com/watch?v=EtFeheK9jrQ
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- 429
- 2015/11/11(水) 05:08:12.79
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南太平洋の人食い人種達も、ヨーロッパからハムが持ち込まれると、人肉食を即座に止めたらしい。
人間は美味くないみたいだね。
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- 430
- 2015/11/11(水) 14:45:41.88
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俺こないだ友達と焼肉行った時、
「おまえ、人の肉食うなよ！」
って言われたけど、人の肉美味しかったよ。
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- 431
- 2015/11/12(木) 00:39:35.85
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外来種ミドリガメは超美味だそうだ「Fielder」（アウトドア雑誌）は最近サバイバル
ガマガエルもおいしいらしい、きっと食べないと思うけど
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- 432
- 2015/11/12(木) 14:29:33.03
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ガマガエルは卵に毒あるんじゃなかったっけ？
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- 433
- 2015/11/12(木) 19:52:23.59
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ヒキガエルは毒腺あったね。
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- 434
- 2015/11/14(土) 00:20:16.23
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ガマガエル=ヒキガエル。食用ガエルはウシガエル。
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