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- 1
- はな ★
- 2023/05/27(土) 01:15:38.68
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「コース料理を初めて食べた」というカップルが9割…婚礼業界で常識化する「残酷すぎる経験格差」の実態
5/26(金) 14:21 PRESIDENT Online
https://news.yahoo.co.jp/articles/73af42d369f5cf20bb2913ca32a2b2b1700e3010
あなたが初めてコース料理を食べたのはいつだろうか。ウエディング研究家の安東徳子さんは、「披露宴を行うのは30代から40代前半のカップルが中心だが、コース料理を食べたことがないという人が増えている。廉価な会場だと9割のカップルが『ウエディング試食会で食べるのが初めて』というケースもある。経験の格差が広がっている」という――。
■新郎はおもむろに両手でスープ皿を持ち上げて…
昨年、あるホテルのブライダルフェアで行われたフレンチの試食会でのことです。この日は8組のカップルが参加していました。
コース料理1品目のオードブルに続き、2品目のスープがテーブルに置かれました。白地にゴールドの模様で縁取られたボーンチャイナのスープ皿は、古くから多くのホテルやレストランで愛用されてきたテーブルウエアブランドのもの。注がれているのは透き通った琥珀色のコンソメスープ。王室御用達といわれるフランスのカトラリーブランド・クリストフルのシルバーウエアも並んでいます。
「当店では牛スネ肉や玉ねぎなどの厳選された材料を時間をかけてじっくり煮込み、丁寧にアクを取っていきます」。シェフの説明が終わり、カップルたちがスプーンを手に取り始めたのと同じタイミングでした。
部屋の中ほどの席に座っていたカップルの新郎が、おもむろに両手でスープ皿を持ち上げ、直接口をつけてズズっと音を立てて、スープを飲み始めたのです。周りを気にすることもなく、ゆっくりとスープを飲む干す姿はとても堂々としていました。
■周囲のカップルもあまり気にかけていない
さらにびっくりしたのは、その後でした。向かい合って座っていた新婦も同じようにスープ皿を持ち上げて、口をつけて飲み始めたのです。まるで新郎を見て「そうやって飲めばいいのね」と納得したかのような表情でした。
※全文はリンク先で
★1: 2023/05/26(金) 15:13:27.39
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1685105345/
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- 536
- 2023/05/27(土) 07:42:07.71
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>>533
ネタで書いたんだろうけどマジで韓国料理によるコース料理の組み立ては知ってみたいと思うぞ？
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- 537
- 2023/05/27(土) 07:42:41.43
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>>527
平成初期とかの時代だよそれ
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- 538
- 2023/05/27(土) 07:42:44.90
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>>534
カップに入ったスープをスプーンで飲むの？
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- 539
- 2023/05/27(土) 07:42:56.14
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まあ知っていれば回転寿司でも寿司懐石みたいな雰囲気は味わえるんだけどね
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- 540
- 2023/05/27(土) 07:42:58.69
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>>525
なんかすごい。私じゃ怖くて近寄れない
今日はるところに行ってこれ聴きに行くんだ(´・ω・`)
https://youtu.be/y-CQ8ZM60Yk
では出かけますので,みなさま失礼をばｍ（＿ ＿）ｍ
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- 541
- 2023/05/27(土) 07:43:36.93
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30～40代で１度も親戚や友達の披露宴に行ったことないなんてことないだろ
披露宴で初めて食べた・披露宴でしか食べたことがない は多いだろうけど、自分の披露宴で初めてが多いってのは嘘松
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- 542
- 2023/05/27(土) 07:45:15.22
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見合い結婚だと親がはりきるから、結婚式にかねかける
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- 543
- 2023/05/27(土) 07:45:22.67
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>>524
サバのヒレって食べ残していいのかどうか悩む
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- 544
- 2023/05/27(土) 07:45:24.39
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箸で食えるもん出せばいいじゃん
フランス料理とかめんどくせーしバサバサでそんなに美味くもねぇし
おいしさならイタリア料理
そもそも日本人だろって話
祝いなんだから美味いもん出せよ 寿司と刺身で良いよもうさ
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- 545
- 2023/05/27(土) 07:46:11.67
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コース料理を食べた事がない人が増えただけでなく、コース料理を食べなくなった人も増えてるんだろ
そんな金ねえんだよ
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- 546
- 2023/05/27(土) 07:46:34.91
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>>538
スプーンが出てきたならばスプーンを使えばいいのよ
取っ手がついてるスープカップなら持って飲みたきゃ飲めばいい
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- 547
- 2023/05/27(土) 07:46:57.37
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それこそ兄姉や親戚や友達の結婚式で食ったことあるだろ
場合によったら通夜告別式でも出る
それのどれにも出席したことのないめちゃくちゃ身内の縁が薄い人ならありえるが
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- 548
- 2023/05/27(土) 07:47:04.74
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にほんは会食形式だろ
けっこう盛り上がるよ
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- 549
- 2023/05/27(土) 07:47:31.32
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>>541
俺は結婚するまで披露宴に行ったことないぞ
まあ会社の同期同士の結婚式にも呼ばれなかったボッチだったからなｱｰﾊﾊﾊw
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- 550
- 2023/05/27(土) 07:48:49.53
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コース料理なんかいらんわ
唐揚げ定食で十分。
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- 551
- 2023/05/27(土) 07:48:52.85
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逆に良い話
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- 552
- 2023/05/27(土) 07:49:21.96
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>>549
披露宴に初めて行くまでテーブルマナー学ぶ機会なかったの?
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- 553
- 2023/05/27(土) 07:49:23.95
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>>549
兄弟親戚おらんのか
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- 554
- 2023/05/27(土) 07:50:01.36
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寿司は素手で食べます
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- 555
- 2023/05/27(土) 07:50:01.40
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>>531
中華は中華で、飲茶とはまた違う割とめんどくさいマナーがあるぞ？
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- 556
- 2023/05/27(土) 07:50:20.61
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コース料理なんて無くても安くて美味いものたくさんあるやん
意味わからん
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- 557
- 2023/05/27(土) 07:51:00.24
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>>1
フランス人が全員フランス料理のフルコース食ったことあると思ってる情弱か？
つか普通高校の授業でどっかのホテルかレストランに連れていかれてフルコース食べさせられてマナー教えられないか？
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- 558
- 2023/05/27(土) 07:51:00.58
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みんな好きなもんを食えばいいし立食がいいわ
好きなときに帰れて便利
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- 559
- 2023/05/27(土) 07:51:08.45
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>>552-553
そんなことより、「あっ！ ねら～でも結婚出来るんだ！」って点に反応すべきじゃね？
ｗ
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- 560
- 2023/05/27(土) 07:51:11.17
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家庭科の授業でテーブルマナー習ったけどな
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- 561
- 2023/05/27(土) 07:51:15.77
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わしも兄の結婚式と学生時代のひとりだけだったな
呼ばれても気がすすまないし
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- 562
- 2023/05/27(土) 07:52:01.30
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>>559
いやそれ驚きなの?ｗ
結婚なら私もしてるよｗ
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- 563
- 2023/05/27(土) 07:52:19.42
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マナーはただひとつたげ、しってればいいさ
顔を下げないだな、目を見て話す
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- 564
- 2023/05/27(土) 07:52:37.07
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おれは未だに食べたことがないけどいかんのか？
面倒臭そうだから逆に避けてる
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- 565
- 2023/05/27(土) 07:53:09.92
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30代から40代前半でコース料理をはじめて食べたって
友達や親族や同僚の結婚式にも呼ばれたことないのか
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- 566
- 2023/05/27(土) 07:53:15.65
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マナーなんか！って奴もヒカルくんさんの食べ方が汚いって軽く炎上したときそう思ったんだろ？
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- 567
- 2023/05/27(土) 07:53:24.03
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一昔前は学校の家庭科で習ったはずだが今はないのか？家庭科の授業は復活させるべき
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- 568
- 2023/05/27(土) 07:54:51.10
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すまん
◯会席や
和食の会席宴会は面白いよ
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- 569
- 2023/05/27(土) 07:55:15.87
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彼女とデート行くときちょっと洒落たレストランならコースで予約するだろ？
普段カップルでどこ行ってるの？
大手チェーン店？
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- 570
- 2023/05/27(土) 07:56:02.79
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そもそも結婚式の披露宴のコース料理にマナーも糞もないと思うけどな
出されたもの食うだけだろ
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- 572
- 2023/05/27(土) 07:56:39.09
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コース料理？何それ？おいしいの？っていう感じか
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- 573
- 2023/05/27(土) 07:57:01.87
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和食は和食で箸のマナーあるし魚綺麗に食べられないと見苦しいし
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- 574
- 2023/05/27(土) 07:57:03.26
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>>567
家庭科でテーブルマナーあったよね
三角食べに魚の食べ方配膳位置の基本とか
で外でコース料理食べてテーブルマナーを学ぶ授業がある
私は高校と専門でもあったな
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- 575
- 2023/05/27(土) 07:57:20.64
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>>571
あ、"問題に"は余計だったw
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- 576
- 2023/05/27(土) 07:57:32.71
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食べたいものを頼みたいからコース料理なんてほぼ頼まんわ
前菜からチマチマ食ってられっかボケが
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- 577
- 2023/05/27(土) 07:58:02.89
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>>571
授業受けてないなら仕方ないねー!
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- 578
- 2023/05/27(土) 08:00:02.72
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一食に一時間も二時間もかけるのはしんどい
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- 579
- 2023/05/27(土) 08:00:29.27
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テーブルマナーは、下を向いて食べない、これができてればok
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- 580
- 2023/05/27(土) 08:01:13.93
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中年層からしたらコースはよく知ってるが時代は変わるってことよ
今や日本は貧困寄りの国だからね
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- 581
- 2023/05/27(土) 08:01:19.91
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結婚式なんて行っても意味ねぇぜ
高い金ふんだくられるし、それが式場費の補填に使われるし、それで夫婦側が数百万儲かるらしいし
結局、離婚したし
何だったんだあの式と金はって感じしかない
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- 582
- 2023/05/27(土) 08:01:39.42
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>>570
マナーも糞もないと言えど
スープ皿で出てきたスープがぶ飲みは引くｗ
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- 583
- 2023/05/27(土) 08:02:31.43
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ナイフやフォークは端を出さないだな
箸の持ち方とは違って、端はかくすだよ
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- 584
- 2023/05/27(土) 08:02:46.76
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細かいマナーなんかどうでもいいよね
フレンチだって箸用意してたりするし
変な音立てないとか残さないとか最低限守ればいい
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- 585
- 2023/05/27(土) 08:04:30.41
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日本人は下を向いて食べることが多くて、これをパーティでやってはいかん
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- 586
- 2023/05/27(土) 08:04:36.82
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礼儀に則ってちゃんと伏せ丼しないと
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- 587
- 2023/05/27(土) 08:05:26.57
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>>523
貴族文化が無いって？よくそんな無知晒せるな
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