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- Hitzeschleier ★
- 2023/03/19(日) 17:50:39.44
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2023/3/18 19:09
https://www.sankei.com/article/20230318-J5GYHFBTBRLP5A3BYDONCKXWA4/
コオロギをはじめとした昆虫食が議論を呼んでいる。きっかけは四国の高校での昼食。食用コオロギの粉末を使った食材を希望者に提供したところ「生徒を殺す気か」などのクレームが相次いだ。騒動は同様の商品を販売する企業にも飛び火。昆虫食が推奨されることへの違和感が抗議に発展したとみられるが、インターネットの交流サイト（ＳＮＳ）を見ると、不可解な投稿も目につく。＜コオロギ食で人口削減＞―。一体、何が起きているのだろうか。
「コオロギを生徒に食べさせたのは本当か」「生徒の体調が心配だ」。今年２月、徳島県立小松島西高校（同県小松島市）にこんな問い合わせが殺到した。
事の発端は昨年１１月にさかのぼる。調理師を目指す同校食物科の生徒が、食用コオロギの粉末を使ったコロッケを手作りし、昼食として希望する生徒に提供。国連の持続可能な開発目標（ＳＤＧｓ）への理解促進が目的で、事前に生徒や保護者に説明、地元メディアにも好意的に取り上げられていた。
だが、３カ月近くが経過してから突然、電話での問い合わせが殺到。県教育委員会によると、県外からのものが多かったとみられ、「保護者からは１件もなかった」（担当者）という。
問い合わせは、コオロギの粉末を提供した徳島大発のベンチャー企業「グリラス」（鳴門市）に波及した。ただ、目立ったのは昆虫食への一般的な嫌悪感ではなく、過激な主張だった。「コオロギには発がん性がある」「食べたら死ぬのに」
騒動はその後、他の企業や組織にも広がった。ＳＮＳで名指しされたのは、コオロギ粉末を練りこんだパンや洋菓子を手がける企業、粉末を使った機内食を提供する航空会社など。ＳＮＳで「不買運動」を呼びかける人もいる。
アジアやアフリカ、南米などで食文化の一つとして定着している「昆虫食」が改めて注目されたのは２０１３年。国連の食糧農業機関（ＦＡＯ）が人口増加や食糧不足対策として推奨する報告書を公表したのがきっかけだ。家畜に比べ、昆虫は少量のエサで養殖でき、環境への負荷が低い。
だがＳＮＳで「コオロギ」と検索すると、＜コオロギ食の目的は新たな人口削減計画だ＞といった投稿も目立つ。＜国は６兆円の税金を使い有害な昆虫食を推進している＞などといった陰謀論も拡散している。
※続きはソース元でご覧ください
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- 2023/03/19(日) 17:50:59.13
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