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- Stargazer ★
- 2022/09/23(金) 21:26:25.64
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世界初ミシュラン星ラーメン「蔦」店主大西祐貴氏死去43歳 14日SNS投稿「愛猫に咬まれ激痛」
[2022年9月23日16時28分]
https://www.nikkansports.com/m/general/nikkan/news/202209230000544_m.html
ミシュランで星を獲得した世界初のラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」（東京・代々木上原）のオーナーシェフである大西祐貴氏が亡くなったことがわかった。43歳だった。
同店は化学調味料は使用せず素材の味にこだわり、2016年にミシュラン史上初となるラーメン店での一つ星評価を受けた。23日、「Japanese Soba Noodles 蔦オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました」と店の公式サイトが発表した。
「Japanese Soba Noodles 蔦 一同」の署名のもと、「大西祐貴は、世界で初めてミシュランの星を獲得したラーメン店『Japanese Soba Noodles 蔦』を創業し、国境を越えて世界的にラーメンの人気を確立させた、才能に満ち溢れたシェフでした。ご親族、ご友人の皆様と喪に服すと共に、世界中のスタッフが一心となり、故大西祐貴の遺志を継げるように努めてまいります」とつづっている。
なお、店のツイッターアカウントには14日、「大西です。すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。金曜日には復帰出来るように致します」と大西氏からのメッセージが投稿されていた。
大西氏の負傷により臨時休業が続いており、当該アカウントは20日には「本日9／20以降諸事情により休業致します」ともアナウンスしていた。
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/14 本日ですが、
店主、腕負傷の為、調理困難となり
臨時休業させて頂きます。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569826019808530432
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
大西です。
すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。
湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。
ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。
金曜日には復帰出来るように致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569832228401848322
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/16 臨時休業致します。
店主、先日の腕の負傷による
腫れが引かず、
調理困難の為、休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1570578854913413121
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
おはようございます。
本日9/20以降
諸事情により休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1572025967404789761
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
訃報のお知らせ
Japanese Soba Noodles 蔦
オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました。ここに生前のご厚誼に心より感謝し謹んでお知らせ申し上げます。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1573130033937645568
関連
30歳からの挑戦。ラーメン店「蔦」・大西祐貴さんが世界初ミシュラン一つ星を獲得するまで
https://hatawarawide.jp/wakatejidai/211011-1/
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1663929678/
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- 588
- 2022/09/24(土) 10:38:49.63
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猫「下僕が帰ってこないな…」
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- 589
- 2022/09/24(土) 10:39:10.22
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なんでこんなに伸びるの
ラーメンだから？
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- 590
- 2022/09/24(土) 10:39:42.24
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>>589
猫だから
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- 591
- 2022/09/24(土) 10:41:21.74
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>>589
反ワクが住み着いてるから
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- 592
- 2022/09/24(土) 10:41:45.13
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>>84
読解力…
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- 593
- 2022/09/24(土) 10:43:32.14
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JALの機内食で出たときに食べたのが初めてだったよ
いつのまにか巣鴨からうちの近所に越してきてたのね
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- 594
- 2022/09/24(土) 10:43:42.37
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ネコに噛まれてしんじゃった社長
死因 バイト
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- 595
- 2022/09/24(土) 10:46:01.91
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猫ラーメン？
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- 596
- 2022/09/24(土) 10:47:58.27
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>>92
99パーセントは大丈夫なんや
残りの1パーセントな、宝くじの６等とかだから当たりそうやな
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- 597
- 2022/09/24(土) 11:06:35.67
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キラーキャット
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- 598
- 2022/09/24(土) 11:07:35.62
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害獣
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- 599
- 2022/09/24(土) 11:13:29.75
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>>567
激務といえば激務だよね
バイトじゃなくて店主はね
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- 600
- 2022/09/24(土) 11:17:46.75
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免疫不全薬物3発
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- 601
- 2022/09/24(土) 11:22:54.65
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そんなに危険なんだ。
保健所と連帯して猫を駆逐しないとね
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- 602
- 2022/09/24(土) 11:37:15.74
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なんで死んだんかハッキリせえよ
猫のせいにされてまうやんけ
心不全って具体的になんやねんな
こいつの場合の心不全てどんなんや
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- 603
- 2022/09/24(土) 11:37:47.63
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この店の調理風景の画像見てクソ笑った
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- 604
- 2022/09/24(土) 11:42:55.02
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狂猫病？
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- 605
- 2022/09/24(土) 11:48:09.02
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ラーメンって市販の生ラーメンで十分美味しくない?
一食100円くらいであれだけのレベル食べられるなら
並んで千円近いラーメン混雑してるなかで食べる気がしないのよね
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- 606
- 2022/09/24(土) 11:54:40.32
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死んだので心臓が止まりました
よって死因は急性心不全
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- 607
- 2022/09/24(土) 11:58:33.92
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>>605
スーパーで打ってる冷蔵の生麺ので充分旨い
さすがにカップ麺とかはダメだが
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- 608
- 2022/09/24(土) 11:58:37.91
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反ワクでコロナ感染して死んでったやつが一番可哀想だろwww
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- 609
- 2022/09/24(土) 12:00:03.15
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>>608
コロナ恐れてわざわざ打ってるコロナにも感染してないのにワク死が1番可哀想だよw
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- 610
- 2022/09/24(土) 12:01:47.51
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>>609
たしかに
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- 611
- 2022/09/24(土) 12:09:48.05
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まあ今のところワクチン打っても元気に生きてる人がほとんどだからなんともいえんな
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- 612
- 2022/09/24(土) 12:11:57.40
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猫を飼うのは国が禁止しないといけない。
猫を飼ったら死刑でいい。
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- 613
- 2022/09/24(土) 12:12:21.83
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なんか昨今の異常な猫フィーバーが少しは沈静化して欲しいわ
駐車場とかの野良猫に餌付けとかする馬鹿大杉
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- 614
- 2022/09/24(土) 12:12:24.52
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ワクチンで死ぬやつって元から何か体に悪いもん持ってただけでしょ？
デブとか糖尿病とか
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- 615
- 2022/09/24(土) 12:13:46.06
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>>614
ケツアナフィラキシーの可能性は万人にある
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- 616
- 2022/09/24(土) 12:15:41.64
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>>614
まさにそれこそが重症化予防だ
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- 617
- 2022/09/24(土) 12:17:58.89
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知り合いが足噛まれ腫れて菌で整形外科に入院リハビリ完治まで半年
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- 618
- 2022/09/24(土) 12:26:58.63
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ワク信の精神崩壊が震えてますwww
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- 619
- 2022/09/24(土) 12:28:38.44
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菌が入ったら
あっけなく逝くことあるからな
元々体が弱ってたのもあるんだろうな
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- 620
- 2022/09/24(土) 12:28:50.24
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>>608
ワクチンに効果あると洗脳されて打って色んな疾患のリスクを上げた人らの方が可哀想
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- 621
- 2022/09/24(土) 12:30:18.53
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>>575
5ちゃんねるの専門板に巣食う猫好きを「一般的」って大丈夫か
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- 622
- 2022/09/24(土) 12:30:57.26
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猫にこの菌の予防注射をしたとしても除去できないんだな
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- 623
- 2022/09/24(土) 12:37:16.01
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免疫スペランカーと化したワクモルさんは
そのうちマスクで培養した雑菌で死にそうやな
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- 624
- 2022/09/24(土) 12:41:17.20
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>>394
どこで不味いので有名なんだ
聞いたことないぞ
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- 625
- 2022/09/24(土) 12:42:39.72
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>>446
噛まれると突き刺さるよな
プスって
痛いよ猫に噛まれると甘噛みだろうが
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- 626
- 2022/09/24(土) 12:43:34.02
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>>455
近所からのクレームが凄くて移転したらしいよ
目の前にあるラブホなんか営業妨害だったろうし
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- 627
- 2022/09/24(土) 12:44:57.22
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>>618
死刑囚と同じ精神状態やからなぁ
毎日、今日が最期の晩餐かも思って過ごす人生
可哀想過ぎる
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- 628
- 2022/09/24(土) 12:48:52.24
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>>621
それ、猫好きじゃないから
猫好きのふりして猫飼いへの嫌悪感と猫へのヘイトを集めようとする工作員だよ
実際には猫など飼っておらず、ゆなよな行きずりの母セックス相手を公園で探す中年ホモオヤジだよ
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- 629
- 2022/09/24(土) 12:50:32.12
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誤字しまくった
夜な夜な行きずりのホモセックス相手を公園で探す、ね
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- 630
- 2022/09/24(土) 12:54:31.71
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ミシュラン星獲得のラーメン店「蔦」大西祐貴さん、急性心不全で死去 43歳 “猫に咬まれ”は「事実無根」「故人が一番悲しんでいる」
9/23(金) 20:05
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- 631
- 2022/09/24(土) 13:02:36.72
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>>500
ラーメン屋ってラーメン食べるの？
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- 632
- 2022/09/24(土) 13:05:14.67
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「急性腎不全」は、単に「心臓が止まりました」くらいの意味合いだからなぁ
ツイッターであれだけ詳細に噛まれた経緯と症状を報告しついて無関係は説得力なし
というか、飲食業として「猫に噛まれ感染した手でラーメン作ってたの？それって衛生的にどうよ」という影響を避けたいだけというのが見え見え
というか、噛まれた経緯を知りたい
無理やり爪切りでもしたが、元から気性の荒い猫なのか
怪我するほど噛むというのは人馴れしていない野良猫ならわかるがまともに飼っていてそうなるか？野良上がりか育て方を間違えたか
うちのは純血種だがおとなしいもんよ
前にいた元野良は荒っぽい面もあったので野良には否定的だ
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- 633
- 2022/09/24(土) 13:08:36.56
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>>589
明らかに猫だろう。
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- 634
- 2022/09/24(土) 13:09:05.84
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猫に噛まれて死んでしまう事なんてあるんだね
怖い
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- 635
- 2022/09/24(土) 13:10:50.64
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>>630
実際咬まれてるんだから事実無根って言い方はおかしいな
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- 636
- 2022/09/24(土) 13:11:12.57
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>>605
ここのラーメン塩、しょうゆでも２０００円だけどな
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- 637
- 2022/09/24(土) 13:11:18.45
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拾ってきた野良出身キジトラ飼ってたが、激しく噛まれたことない
ベロベロしつこいくらい舐めてきて、舌のザラザラで痛いことはあったが
20年くらい生きた
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- 638
- 2022/09/24(土) 13:12:22.25
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>>635
店主は猫を大変可愛がってたらしいぞ
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- 639
- 2022/09/24(土) 13:13:15.52
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>>607
お前が旨いと思ってるなら
それはそれで幸せだと思うぞ
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