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- Stargazer ★
- 2022/09/23(金) 19:41:18.74
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世界初ミシュラン星ラーメン「蔦」店主大西祐貴氏死去43歳 14日SNS投稿「愛猫に咬まれ激痛」
[2022年9月23日16時28分]
https://www.nikkansports.com/m/general/nikkan/news/202209230000544_m.html
ミシュランで星を獲得した世界初のラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」（東京・代々木上原）のオーナーシェフである大西祐貴氏が亡くなったことがわかった。43歳だった。
同店は化学調味料は使用せず素材の味にこだわり、2016年にミシュラン史上初となるラーメン店での一つ星評価を受けた。23日、「Japanese Soba Noodles 蔦オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました」と店の公式サイトが発表した。
「Japanese Soba Noodles 蔦 一同」の署名のもと、「大西祐貴は、世界で初めてミシュランの星を獲得したラーメン店『Japanese Soba Noodles 蔦』を創業し、国境を越えて世界的にラーメンの人気を確立させた、才能に満ち溢れたシェフでした。ご親族、ご友人の皆様と喪に服すと共に、世界中のスタッフが一心となり、故大西祐貴の遺志を継げるように努めてまいります」とつづっている。
なお、店のツイッターアカウントには14日、「大西です。すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。金曜日には復帰出来るように致します」と大西氏からのメッセージが投稿されていた。
大西氏の負傷により臨時休業が続いており、当該アカウントは20日には「本日9／20以降諸事情により休業致します」ともアナウンスしていた。
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/14 本日ですが、
店主、腕負傷の為、調理困難となり
臨時休業させて頂きます。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569826019808530432
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
大西です。
すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。
湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。
ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。
金曜日には復帰出来るように致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569832228401848322
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
とりあえず菌を殺す飲み薬と軟骨塗って安静にしておく事だそうです。
悪化したら切開なので先生の言うこと聞いておとなしくしておきます。
https://pbs.twimg.com/media/FcmCE1JakAAltU4.jpg![]()
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569928978626117634
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/16 臨時休業致します。
店主、先日の腕の負傷による
腫れが引かず、
調理困難の為、休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1570578854913413121
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
おはようございます。
本日9/20以降
諸事情により休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1572025967404789761
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
訃報のお知らせ
Japanese Soba Noodles 蔦
オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました。ここに生前のご厚誼に心より感謝し謹んでお知らせ申し上げます。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1573130033937645568
関連
30歳からの挑戦。ラーメン店「蔦」・大西祐貴さんが世界初ミシュラン一つ星を獲得するまで
https://hatawarawide.jp/wakatejidai/211011-1/
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1663924379/
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- 635
- 2022/09/23(金) 20:36:11.44
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>>618
弟子に任せて休むという手はあるとおもうけど
よーしらんけど
1から10まで自分でストイックにやるタイプのような気がするんだよな
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- 636
- 2022/09/23(金) 20:36:12.29
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ラーメンに星がつくなんて、あてにならないガイドだな。
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- 637
- 2022/09/23(金) 20:36:16.20
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>>610
飲み薬じゃ足りなかったんだろうな
点滴でガンガン投与すれば助かったのかな
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- 638
- 2022/09/23(金) 20:36:19.51
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>>573
パスツレラ症なら虚血性心不全もあるし
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- 639
- 2022/09/23(金) 20:36:28.74
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>>380
猫、可哀想
迎えにいったのに踏まれるとは
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- 640
- 2022/09/23(金) 20:36:36.65
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これからは犬を飼いましょう
猫は殺処分で
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- 641
- 2022/09/23(金) 20:36:41.77
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まあ猫に噛まれて死ぬとは思わんだろ
大学病院行けってのは無理な話よ
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- 642
- 2022/09/23(金) 20:36:57.05
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リンデロンVG軟膏を目の下の痒みに塗り続けた結果、デビルマンかお前？って言われ続けてる俺が言えることは、塗り薬だけは首から上に塗るなよ
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- 643
- 2022/09/23(金) 20:37:01.31
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皮膚科医なのか資生堂の美容部員なのかって話もあるしね
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- 644
- 2022/09/23(金) 20:37:01.78
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>>562
猫を責めないでということだよな
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- 645
- 2022/09/23(金) 20:37:17.38
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>>627
3回接種済みかー
まあ接客業だし打たざるを得ないよな
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- 646
- 2022/09/23(金) 20:37:36.91
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皮膚科の医者って医者の中では落ちこぼれって聞いたけど
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- 647
- 2022/09/23(金) 20:37:40.01
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>>562
ラーメンの食べすぎとか、心的ストレスや過労などにより
不整脈が起因しての急性心不全？？
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- 648
- 2022/09/23(金) 20:37:48.86
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>>627
ワクチンは免疫不全引き起こすとずっと前から言われてて実際その通りになってるのに目を逸らし続けるワク信
救えねえ
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- 649
- 2022/09/23(金) 20:37:51.20
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>>627
早速ワクチンのせいにする反ワク
人が亡くなったら飛んでくるよね
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- 650
- 2022/09/23(金) 20:37:56.15
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ペッツも人間もアナル舐めする奴は
口の中に変な細菌を持ってるってことやろ
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- 651
- 2022/09/23(金) 20:37:59.16
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>>641
動物に噛まれたらERに行く
これ常識
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- 652
- 2022/09/23(金) 20:38:00.08
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>>562
これはやばいな
このスレの立て子は最初の方はTwitterソースのみで
スレ立てしていたからなぁw
スレスト食うか次スレは不要な！
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- 653
- 2022/09/23(金) 20:38:06.90
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>>632
そう推測しちゃうよなあ
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- 654
- 2022/09/23(金) 20:38:10.17
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家猫が感染症運んでくるかな？
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- 655
- 2022/09/23(金) 20:38:13.71
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翌日まで待たずに救急だったらとは思うわ
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- 656
- 2022/09/23(金) 20:38:16.98
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いま猫はどこにいるの？
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- 657
- 2022/09/23(金) 20:38:25.16
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>>637
そう、入院して点滴が良かった
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- 658
- 2022/09/23(金) 20:38:26.43
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>>626
梅毒だと唇腫れるのか?
下唇の片側だけ主に腫れる
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- 659
- 2022/09/23(金) 20:38:27.95
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ラーメンは塩分、脂質、糖分の塊だから食べると腸の免疫細胞が悪玉菌優勢になり免疫力が低下する
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- 660
- 2022/09/23(金) 20:38:30.41
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>>1
トレインスポッティングで見た
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- 661
- 2022/09/23(金) 20:38:36.44
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血液検査すればヤバさが判明するけど
皮膚科じゃやらなかったんだろ
即日点滴で抗生剤を連日打ち込めば助かった可能性はあるんじゃね
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- 662
- 2022/09/23(金) 20:38:37.47
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>>562
猫に噛まれたことを日々報告してた最中の急性心不全？
ちょっと不自然
これワクチンなのかね
ワクチンで免疫弱ってたところに猫のウィルスが入り
なんらかの理由でADEみたいになったってこと？
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- 663
- 2022/09/23(金) 20:38:44.55
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>>216
牙が深く刺さるとあんまり血は出ないんよ
穴が開く感じになるので絞り出して流水で洗う
自分も産気付いた飼い猫に手を噛まれて病院通いになったけど、かなり腫れて指輪を切断しますよって言われて
大事な指輪だったから切断は避けたいってお願いしたら、糸を通して回しながら皮ズルむけで外して絶叫した思い出…
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- 664
- 2022/09/23(金) 20:38:45.78
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>>656
そりゃ保健所が捕獲やろ
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- 665
- 2022/09/23(金) 20:38:48.29
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Japanese Soba Noodles 蔦
@tsutainfo
おはようございます。
本日9/20以降
諸事情により休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが何卒宜しくお願い致します。
午前9:52 · 2022年9月20日
場所: Japanese Soba Noodles 蔦·Twitter for iPhone
まあ猫否定しようとしても無理だけどなあ
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- 666
- 2022/09/23(金) 20:38:52.24
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>>605
皮膚科って爺さんばっかじゃん
大学病院皮膚科で応急処置してもらった患者たいてい軟膏処置だわ
で、化膿して外科に来るのがお決まりのパターン
あいつら昭和からアップデートしてないだろ
正しい処置は消毒より血が出てるうちに流水で濯ぐこと。
血がでてるほうが安全だからな
無理に止血するのはだめ
軟膏処置は最悪
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- 667
- 2022/09/23(金) 20:38:53.92
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>>656
？？「私飼い猫、今あなたの後ろに居るの」
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- 668
- 2022/09/23(金) 20:38:55.89
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>>561
すぐに抗菌薬点滴
必要に応じて輸血や人工透析なんかもあり
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- 669
- 2022/09/23(金) 20:39:06.58
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>>611
体中の血が腐れば心不全にもなるわな
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- 670
- 2022/09/23(金) 20:39:10.14
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個人的にはワクチン接種者がマスクを外したり、手を洗わなくなったりと日常に戻ってからがやばいと思う
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- 671
- 2022/09/23(金) 20:39:13.26
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>>329
野良じゃなくても？
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- 672
- 2022/09/23(金) 20:39:13.62
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警察や司法解剖の結果じゃないみたいだし公へのリリースとしてはでしょ
猫が悪いとかそういう問題ではないよね
誰にでも起こりうるいざというときのために情報は整理してほしいなぁ
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- 673
- 2022/09/23(金) 20:39:14.35
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猫は危険
それでもあなたは飼いますか？
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- 674
- 2022/09/23(金) 20:39:16.20
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んでっ！んでっ！んでっ！
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- 675
- 2022/09/23(金) 20:39:25.55
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>>648
過労とかでも免疫力低下するの知ってる？
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- 676
- 2022/09/23(金) 20:39:30.47
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もう終わりだよ猫の人生
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- 677
- 2022/09/23(金) 20:39:35.97
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愛猫に殺されたんだ。本望だろ
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- 678
- 2022/09/23(金) 20:39:44.82
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死因が急性心不全らしいが感染性ショックか？
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- 679
- 2022/09/23(金) 20:39:49.39
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希少な例に過ぎないのにワクチンが原因と当てはめるやつキモ過ぎ。
希少例が爆発的に増えてるだけなのにな
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- 680
- 2022/09/23(金) 20:39:49.54
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こっわ
こんな事あるのか
犬だけだと思ってたわ
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- 681
- 2022/09/23(金) 20:40:05.55
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猫関係ないらしいぞ死因は急性心不全
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- 682
- 2022/09/23(金) 20:40:08.57
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スープは飲んでも飲み干すな
猫は飼っても噛まれるな
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- 683
- 2022/09/23(金) 20:40:12.51
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忙しそうな人だったし不摂生で免疫力落ちてたんかな
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- 684
- 2022/09/23(金) 20:40:14.38
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医療ミスじゃねーのかコレ。
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