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  • 2022/09/23(金) 19:41:18.74
世界初ミシュラン星ラーメン「蔦」店主大西祐貴氏死去43歳 14日SNS投稿「愛猫に咬まれ激痛」
[2022年9月23日16時28分]
https://www.nikkansports.com/m/general/nikkan/news/202209230000544_m.html


ミシュランで星を獲得した世界初のラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」(東京・代々木上原)のオーナーシェフである大西祐貴氏が亡くなったことがわかった。43歳だった。

同店は化学調味料は使用せず素材の味にこだわり、2016年にミシュラン史上初となるラーメン店での一つ星評価を受けた。23日、「Japanese Soba Noodles 蔦オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました」と店の公式サイトが発表した。

「Japanese Soba Noodles 蔦 一同」の署名のもと、「大西祐貴は、世界で初めてミシュランの星を獲得したラーメン店『Japanese Soba Noodles 蔦』を創業し、国境を越えて世界的にラーメンの人気を確立させた、才能に満ち溢れたシェフでした。ご親族、ご友人の皆様と喪に服すと共に、世界中のスタッフが一心となり、故大西祐貴の遺志を継げるように努めてまいります」とつづっている。

なお、店のツイッターアカウントには14日、「大西です。すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。金曜日には復帰出来るように致します」と大西氏からのメッセージが投稿されていた。

大西氏の負傷により臨時休業が続いており、当該アカウントは20日には「本日9/20以降諸事情により休業致します」ともアナウンスしていた。




Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/14 本日ですが、
店主、腕負傷の為、調理困難となり
臨時休業させて頂きます。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569826019808530432


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
大西です。
すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。

湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。

ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。
金曜日には復帰出来るように致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569832228401848322


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
とりあえず菌を殺す飲み薬と軟骨塗って安静にしておく事だそうです。
悪化したら切開なので先生の言うこと聞いておとなしくしておきます。
https://pbs.twimg.com/media/FcmCE1JakAAltU4.jpg

http://twitter.com/tsutainfo/status/1569928978626117634


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/16 臨時休業致します。

店主、先日の腕の負傷による
腫れが引かず、
調理困難の為、休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1570578854913413121


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
おはようございます。
本日9/20以降
諸事情により休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1572025967404789761


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
訃報のお知らせ

Japanese Soba Noodles 蔦
オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました。ここに生前のご厚誼に心より感謝し謹んでお知らせ申し上げます。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1573130033937645568


関連
30歳からの挑戦。ラーメン店「蔦」・大西祐貴さんが世界初ミシュラン一つ星を獲得するまで
https://hatawarawide.jp/wakatejidai/211011-1/

※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1663924379/

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  • 2022/09/23(金) 20:21:41.22
>>452
それを言い出したら新型ポリオウイルスのほうが怖い

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  • 2022/09/23(金) 20:21:52.28
>>456
病死でもいろいろあるだろアホw

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  • 2022/09/23(金) 20:21:59.76
遺族はネコと和解せよ

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  • 2022/09/23(金) 20:21:59.94
意外と猫も恐ろしいのかな

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  • 2022/09/23(金) 20:22:06.45
猫が殺意がなかったなら傷害致死罪だな

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  • 2022/09/23(金) 20:22:09.12
そばとラーメンは別物

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  • 2022/09/23(金) 20:22:15.11
蜂窩織炎て、先日ワク害の一つとして初めて聞いた言葉なんだが、、、

やば

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  • 2022/09/23(金) 20:22:19.07
>>465
猫の口腔内常在菌だから全ての猫にいる

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  • 2022/09/23(金) 20:22:30.49
>>464
普通は総合病院か近所のクリニックかな
軽い怪我だと思うからね
自分で「皮膚科や!」とはならんわな

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  • 2022/09/23(金) 20:22:33.99
反ワクと猫嫌いキチガイの2党が暴れてるからスレが伸びてる

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  • 2022/09/23(金) 20:22:35.04
パスツレラ菌持ってんだから運悪ければ猫死するやん?
なんで猫死する人多いのに禁止にならないの?

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  • 2022/09/23(金) 20:22:50.85
キシャーッ!!

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  • 2022/09/23(金) 20:22:55.44
しょうがないけど猫は処分されちゃうんやろね

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  • 2022/09/23(金) 20:23:01.00
>>467
殺人事件起こす人間がいるからって出産止めてる?

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  • 2022/09/23(金) 20:23:06.34
>>471
病死は病死だろw強い言葉使っちゃってケツに火が付くような事でも抱えてんのかw

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  • 2022/09/23(金) 20:23:06.69
冷静に考えたら、事業も大成功してる43歳が突然こんな亡くなり方するなんて本当に気の毒だね。
酷い世の中だよ。

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  • 2022/09/23(金) 20:23:24.55
>>402
なるほどね。
一番適切な科に運んでくれるな。
大病院だから科を超えた横断的な
処置してくれそうだし。
救急車とは大げさとは思わないで
救急車である程度規模の大きい所に
運んで貰う方が良さそうだな。

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  • 2022/09/23(金) 20:23:29.48
猫とワクチンの合わせ技か

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  • 2022/09/23(金) 20:23:42.23
>>483
パスツレラ菌打ち込まれて幸せなの?

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  • 2022/09/23(金) 20:23:59.53
>>474
夜の集会で裁かれるのか…

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  • 2022/09/23(金) 20:24:00.32
猫大好き殺す気~

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  • 2022/09/23(金) 20:24:02.88
なんか有名なラーメンじゃん

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  • 2022/09/23(金) 20:24:13.73
>>484
頭悪いんだからお前は喋るなw

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  • 2022/09/23(金) 20:24:21.96
低免疫状態からの日和見感染、糖尿病、アルコール性肝障害の罹患者は重症化しやすい
酒のみだったんかな?

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  • 2022/09/23(金) 20:24:23.13
うちもネコいるから原因究明してほしいな

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  • 2022/09/23(金) 20:24:36.82
ま、どこへいってもこんなような治療でしょ
よっぽど慎重な医者でもない限り即日入院なんてないと思うよ

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  • 2022/09/23(金) 20:24:37.44
俺も野良猫に噛まれてくっそ腫れた事あるわ放置してたら治ったけどな

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  • 2022/09/23(金) 20:24:41.07
佐野実が↓

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  • 2022/09/23(金) 20:24:46.69
今思うと笑えないが猫飼ってた頃に手を噛まれたあと匂いを嗅いで臭ッ!って思ったりw
脱いだあとの靴下を嗅ぐようなことはしないが似たように噛まれたあと嗅ぐのが懐かしい

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  • 2022/09/23(金) 20:24:50.30
本人のツイートによると病院から薬と軟骨を処方されたらしい。
患者に軟骨を処方するなんて酷いヤブ医者やな

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  • 2022/09/23(金) 20:24:53.18
ワク信、大丈夫だよ
お前らにはメタバースが待ってるから安心して打ち続けるんだ

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  • 2022/09/23(金) 20:24:54.69
>>492
死因は病死で何も間違いないぞw切羽詰まってる君w

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  • 2022/09/23(金) 20:24:56.18
調理困難なほどの負傷で皮膚科行ったのがどう見ても間違いすぎるな
この手の初動は命に関わる

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  • 2022/09/23(金) 20:25:08.55
猫ってパスツレラ菌持ってるから殺人兵器なんだが
なんでペット可なんだろう
あんなの動物園の檻で飼う生き物じゃん?

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  • 2022/09/23(金) 20:25:09.98
>>488
極端な発想過ぎない?

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  • 2022/09/23(金) 20:25:23.51
猫を舐めるなよ(=゚ω゚=)

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  • 2022/09/23(金) 20:25:24.80
パヨク『アベのせい』

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  • 2022/09/23(金) 20:25:28.39
放し飼いしていて
野良猫からバイ菌もらってきたんちゃうのか?
猫って結構バイ菌肉食害獣だからね

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  • 2022/09/23(金) 20:25:28.97
>>455
猫だけではなく
ペットは基本全面禁止にしてもらいたいわ。
犬も口内菌は危ないっていうし
完全虐待だよね。
犬の去勢とか愛犬家っていって
よく出来ると思うわ。

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  • 2022/09/23(金) 20:25:36.52
>>458
医者って患者が明らかに病気でも自分の専門外の病気なら見てみぬふりしてスルーするからね
クズだわ

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  • 2022/09/23(金) 20:25:42.27
>>478
わかってないな
動物に噛まれたら救急外来ERだ
外科医のいる救急外来

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  • 2022/09/23(金) 20:25:42.42
>>458
歯が痛くて二度同じ歯医者行ったのに原因不明
違う設備が整った歯医者行ったら虫歯二つ発見
それ以来無条件に医者の言う事を鵜呑みにしなくなったわ

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  • 2022/09/23(金) 20:25:45.63
何スレか前にあった蚊にさされない話が妙に納得した

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  • 2022/09/23(金) 20:25:46.30
>>501
君は頭悪いんだから喋らなくていいよw

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  • 2022/09/23(金) 20:25:47.06
>>504
年間何人死んでると思う?

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  • 2022/09/23(金) 20:26:07.35
人間の口の中も雑菌だらけらしいから、
猫に噛みついたらワンチャンあったかも?

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  • 2022/09/23(金) 20:26:16.69
猫に噛まれて死んだのか

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  • 2022/09/23(金) 20:26:19.17
>>92
行ってこれ

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  • 2022/09/23(金) 20:26:27.71
>>513
何がそんなに君を焦らせているのかなw言って御覧切羽詰まってる君w

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  • 2022/09/23(金) 20:26:31.26
>>402
目の前が救急外来を受け付けてる病院だけど、電話するとなんやかんやで見てくれない

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  • 2022/09/23(金) 20:26:38.04
ワクチンワクチン言われてるけど打った証拠あるの?ツイートちょっと遡って見たけど1月に体調不良で店休業にしてる時あるくらい

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  • 521
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  • 2022/09/23(金) 20:26:39.16
皮膚科なら普通に破傷風対策の治療やるぞ?
ペットの引っかき傷で高熱出るとかあるからな

フリック回転寿司
フリックラーニング
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