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- Stargazer ★
- 2022/09/23(金) 19:41:18.74
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世界初ミシュラン星ラーメン「蔦」店主大西祐貴氏死去43歳 14日SNS投稿「愛猫に咬まれ激痛」
[2022年9月23日16時28分]
https://www.nikkansports.com/m/general/nikkan/news/202209230000544_m.html
ミシュランで星を獲得した世界初のラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」（東京・代々木上原）のオーナーシェフである大西祐貴氏が亡くなったことがわかった。43歳だった。
同店は化学調味料は使用せず素材の味にこだわり、2016年にミシュラン史上初となるラーメン店での一つ星評価を受けた。23日、「Japanese Soba Noodles 蔦オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました」と店の公式サイトが発表した。
「Japanese Soba Noodles 蔦 一同」の署名のもと、「大西祐貴は、世界で初めてミシュランの星を獲得したラーメン店『Japanese Soba Noodles 蔦』を創業し、国境を越えて世界的にラーメンの人気を確立させた、才能に満ち溢れたシェフでした。ご親族、ご友人の皆様と喪に服すと共に、世界中のスタッフが一心となり、故大西祐貴の遺志を継げるように努めてまいります」とつづっている。
なお、店のツイッターアカウントには14日、「大西です。すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。金曜日には復帰出来るように致します」と大西氏からのメッセージが投稿されていた。
大西氏の負傷により臨時休業が続いており、当該アカウントは20日には「本日9／20以降諸事情により休業致します」ともアナウンスしていた。
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/14 本日ですが、
店主、腕負傷の為、調理困難となり
臨時休業させて頂きます。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569826019808530432
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
大西です。
すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。
湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。
ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。
金曜日には復帰出来るように致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569832228401848322
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
とりあえず菌を殺す飲み薬と軟骨塗って安静にしておく事だそうです。
悪化したら切開なので先生の言うこと聞いておとなしくしておきます。
https://pbs.twimg.com/media/FcmCE1JakAAltU4.jpg![]()
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569928978626117634
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/16 臨時休業致します。
店主、先日の腕の負傷による
腫れが引かず、
調理困難の為、休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1570578854913413121
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
おはようございます。
本日9/20以降
諸事情により休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1572025967404789761
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
訃報のお知らせ
Japanese Soba Noodles 蔦
オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました。ここに生前のご厚誼に心より感謝し謹んでお知らせ申し上げます。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1573130033937645568
関連
30歳からの挑戦。ラーメン店「蔦」・大西祐貴さんが世界初ミシュラン一つ星を獲得するまで
https://hatawarawide.jp/wakatejidai/211011-1/
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1663924379/
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- 284
- 2022/09/23(金) 20:07:33.92
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>>274
きめーwww
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- 285
- 2022/09/23(金) 20:07:39.48
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Youtubeの猫動画で有名なのがあるけれど
見てるだけ〜に限るわ
凄い世話と手間暇かけて飼ってるし
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- 286
- 2022/09/23(金) 20:07:41.82
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>>247
なぜ病院に行かない…
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- 287
- 2022/09/23(金) 20:07:41.80
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>>243
お前免疫を舐めすぎ
AIDSや白血病みたいなのを免疫不全というんだよ
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- 288
- 2022/09/23(金) 20:07:43.10
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>>259
検査して適切な処置をする
パスツレラ菌なら抗菌薬
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- 289
- 2022/09/23(金) 20:07:56.63
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野良猫危険過ぎ
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- 290
- 2022/09/23(金) 20:08:00.42
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流石に希少な例を取り上げてコロナワクチンのせいです！って誘導しようとしてるとしか思えないわ
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- 291
- 2022/09/23(金) 20:08:01.64
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犬に噛まれた事ないが猫は子供の頃あったな
尻尾いじったら噛まれたわ、結構痛かった
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- 292
- 2022/09/23(金) 20:08:04.74
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総合病院の外科に行けば、当日検査もしてもらえるのに
しかも東京だろ？
他科受診を後からできたろうに
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- 293
- 2022/09/23(金) 20:08:06.75
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亡くなった店主、入れ墨あるな
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- 294
- 2022/09/23(金) 20:08:08.15
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>>1
この人激やせしたそうだが事実なら何か持病があったんじゃないの。
もし枠接種済みなら免疫力低下を考えてしまうんだが...
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- 295
- 2022/09/23(金) 20:08:17.88
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>>216
咄嗟にならどこかな？てなるかもなあ
噛み傷＝外傷て思い込まないと危ないかもね
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- 296
- 2022/09/23(金) 20:08:23.12
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>>293
ピアスもな
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- 297
- 2022/09/23(金) 20:08:31.65
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>>49
猫に噛まれたくらいで破傷風打つ？
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- 298
- 2022/09/23(金) 20:08:36.51
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>>188
噛まれた時点で鍋も持てない
包丁も使えないって相当でないの？
その上日が経過すれば痛みなんて軽減していくのが
普通なのに、どんどん酷くなってるって
どの時点で病院逝ったのか。
酷くなるのに外科、内科に行く、初診の皮膚科の
医師に相談したのか？
少なくとも調理人が猫飼ってる時点で
失格だと思うけど。
客に被害が出なかったのが幸い。
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- 299
- 2022/09/23(金) 20:08:47.11
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>>11
ネコはあくまでもペットの領域を越えない
犬は心が通うから友達とか家族になる
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- 300
- 2022/09/23(金) 20:08:48.15
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>>293
入れ墨くらい今時珍しくもないだろ
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- 301
- 2022/09/23(金) 20:08:52.38
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トリュフラーメンて美味しそうだね。
食べてみたかった。
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- 302
- 2022/09/23(金) 20:08:53.17
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反ワクきんもーっ☆
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- 303
- 2022/09/23(金) 20:08:53.39
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殺人猫は処分されましたか？
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- 304
- 2022/09/23(金) 20:08:53.58
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飼い主を殺した猫として保健所行きなの？
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- 305
- 2022/09/23(金) 20:08:58.63
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>>290
ワクチン信者が勝手に、反ワクがーとキーキー騒いでるんじゃん
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- 306
- 2022/09/23(金) 20:09:00.29
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コロナのせいで菌やウイルスに接触する機会が減ってるのとワクチンで抗体が変異してるから簡単に死ぬね
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- 307
- 2022/09/23(金) 20:09:11.56
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>>44
噛むにしても甘噛み
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- 308
- 2022/09/23(金) 20:09:17.15
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ドクターハウスだったら腰椎穿刺で助かったのに
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- 309
- 2022/09/23(金) 20:09:19.95
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>>257
紹介状ないのに
いきなり入院なんて無理。
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- 310
- 2022/09/23(金) 20:09:20.94
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猫引っ掻き病ってあまり知られていないのかね
てか噛傷なのに何で皮膚科に行ったんだ…
自分も子供の頃に飼ってた猫から猫引っ掻き病に感染した事があるけど、発症から診断までに二週間以上掛かった覚えがある
初めは風邪かと思われたが微熱とリンパの腫れが引かず、
セカンドオピニオンで診てもらった医者が手首の引っ掻き傷に気付いてくれたお陰で診断ついて貰った薬で直ぐに治った
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- 311
- 2022/09/23(金) 20:09:23.29
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>>297
飼い犬に輝を噛まれて、軽く穴あいただけでも、小さい診療所は破傷風打ってくれたぞ
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- 312
- 2022/09/23(金) 20:09:30.38
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>>234
外傷なら外科だけど
自分は腫れに対してステロイド塗り薬などくれたから皮膚科で良かったと思うんだけどね
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- 313
- 2022/09/23(金) 20:09:38.04
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そもそも、飼い主を本気噛みする飼い猫っている？
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- 314
- 2022/09/23(金) 20:09:42.31
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>>292
今、大きな病院は紹介状ないとお断りするところが多くなってきてる
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- 315
- 2022/09/23(金) 20:09:45.81
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フィリピンで猫にひっかかれて数か月後に母国で死んだ北欧の旅行者がいる
若い女性
母国では全滅になった感染症で亡くなった
母国では撲滅された病気なので医師が長期間気づかなくて死後わかった
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- 316
- 2022/09/23(金) 20:09:54.06
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これでもどうしようもないな
誰でも猫に噛まれたら皮膚科に行って医者の指示に従うしかないもん
縫う怪我ならともかく
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- 317
- 2022/09/23(金) 20:10:02.25
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狂犬病だな
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- 318
- 2022/09/23(金) 20:10:02.59
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>>245
全部そうだよねぇ
特に歳いくと噛まれて細菌入るとあっさり死んだり麻痺が残ったりするみたいだし
ま、無知は基本自己責任だからしゃーない
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- 319
- 2022/09/23(金) 20:10:09.34
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途上国だと普通によくあることらしい。
ワクチン関係ねえw
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- 320
- 2022/09/23(金) 20:10:15.22
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猫より犬だよね
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- 321
- 2022/09/23(金) 20:10:18.77
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これ医者は訴えられない？
判断ミスとか誤診とかにならないの？
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- 322
- 2022/09/23(金) 20:10:23.45
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>>188
普通は外科だよね？
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- 323
- 2022/09/23(金) 20:10:24.85
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何でこんなに伸びてるのかと思ったら
コロナワクチンのせいだったのか
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- 324
- 2022/09/23(金) 20:10:26.24
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>>26
外科に行くべきだった
外科、整形外科、形成外科
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- 325
- 2022/09/23(金) 20:10:38.86
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室内飼いの予防接種している猫ちゃんにそんな凶暴性ないよ
医療設備が充実している日本で猫に噛まれたぐらいで死ぬわけないよね
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- 326
- 2022/09/23(金) 20:10:47.50
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>>310
名医にあたって良かったね❗
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- 327
- 2022/09/23(金) 20:10:49.96
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普通こんな事で死なないだろ
ヤブ医者のせいか？
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- 328
- 2022/09/23(金) 20:11:13.74
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>>272
元野良は突然野生に返る時があるよ
特に美味しい餌にありついた時
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- 329
- 2022/09/23(金) 20:11:14.12
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パスツレラ症の原因たるパスツレラ菌は猫はほぼ１００パーセント、犬は75パーセントが普通に持ってる菌らしい
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- 2022/09/23(金) 20:11:19.80
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>>305
でもお前、お注射を怖がる反ワクじゃん
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- 2022/09/23(金) 20:11:20.96
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>>312
外科でも出すよ。薬局には基本何でも薬はあるから。
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- 2022/09/23(金) 20:11:25.78
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>>315
そんなニュースあったな
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- 2022/09/23(金) 20:11:25.83
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噛まれて10日足らずで死んでしまう
怖すぎ
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- 2022/09/23(金) 20:11:30.22
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猫まっ死ぐら
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- 335
- 2022/09/23(金) 20:11:42.08
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このスレワクチン信者がラーメンと猫が悪いと誘導尋問しようとしてるよね
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