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- Stargazer ★
- 2022/09/23(金) 19:41:18.74
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世界初ミシュラン星ラーメン「蔦」店主大西祐貴氏死去43歳 14日SNS投稿「愛猫に咬まれ激痛」
[2022年9月23日16時28分]
https://www.nikkansports.com/m/general/nikkan/news/202209230000544_m.html
ミシュランで星を獲得した世界初のラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」(東京・代々木上原)のオーナーシェフである大西祐貴氏が亡くなったことがわかった。43歳だった。
同店は化学調味料は使用せず素材の味にこだわり、2016年にミシュラン史上初となるラーメン店での一つ星評価を受けた。23日、「Japanese Soba Noodles 蔦オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました」と店の公式サイトが発表した。
「Japanese Soba Noodles 蔦 一同」の署名のもと、「大西祐貴は、世界で初めてミシュランの星を獲得したラーメン店『Japanese Soba Noodles 蔦』を創業し、国境を越えて世界的にラーメンの人気を確立させた、才能に満ち溢れたシェフでした。ご親族、ご友人の皆様と喪に服すと共に、世界中のスタッフが一心となり、故大西祐貴の遺志を継げるように努めてまいります」とつづっている。
なお、店のツイッターアカウントには14日、「大西です。すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。金曜日には復帰出来るように致します」と大西氏からのメッセージが投稿されていた。
大西氏の負傷により臨時休業が続いており、当該アカウントは20日には「本日9/20以降諸事情により休業致します」ともアナウンスしていた。
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/14 本日ですが、
店主、腕負傷の為、調理困難となり
臨時休業させて頂きます。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569826019808530432
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
大西です。
すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。
湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。
ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。
金曜日には復帰出来るように致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569832228401848322
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
とりあえず菌を殺す飲み薬と軟骨塗って安静にしておく事だそうです。
悪化したら切開なので先生の言うこと聞いておとなしくしておきます。
https://pbs.twimg.com/media/FcmCE1JakAAltU4.jpg
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569928978626117634
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/16 臨時休業致します。
店主、先日の腕の負傷による
腫れが引かず、
調理困難の為、休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1570578854913413121
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
おはようございます。
本日9/20以降
諸事情により休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1572025967404789761
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
訃報のお知らせ
Japanese Soba Noodles 蔦
オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました。ここに生前のご厚誼に心より感謝し謹んでお知らせ申し上げます。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1573130033937645568
関連
30歳からの挑戦。ラーメン店「蔦」・大西祐貴さんが世界初ミシュラン一つ星を獲得するまで
https://hatawarawide.jp/wakatejidai/211011-1/
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1663924379/
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- 111
- 2022/09/23(金) 19:55:13.49
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>>87
病院より先に流水で嫌ってほど傷を洗い流す
傷についた菌を流水で出来るだけ早く洗い流す
病院はそれから
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- 112
- 2022/09/23(金) 19:55:13.72
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猫に噛まれて亡くなるとか笑えなすぎて蔦も伸びない
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- 113
- 2022/09/23(金) 19:55:13.96
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>>1
猫と犬を飼っていたけど
飼い主を本気で噛むっていうシチュエーションが
思い浮かばない
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- 114
- 2022/09/23(金) 19:55:15.37
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オーストラリアではワコロナクチン接種者のAIDS様症状を発症する人が多くVAIDSと呼ばれるようになった
免疫力がなくなり日和見感染で重症化する
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- 115
- 2022/09/23(金) 19:55:17.63
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俺は猫を飼ってる人間が嫌いだ
許せにゃい
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- 116
- 2022/09/23(金) 19:55:24.65
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猫ではないだろう
どうしてこんな事態に至ったか
怪しいのはやはりあれだろう
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- 117
- 2022/09/23(金) 19:55:32.74
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シュランで星を獲得した世界初のラーメン店
猫に噛まれて自分も星になる。
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- 118
- 2022/09/23(金) 19:55:43.12
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>>1
猫エイズやな。
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- 119
- 2022/09/23(金) 19:55:52.65
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飼い猫に本気で噛まれるってどういう状況だったんだろ。
猫はめちゃくちゃ嫌なことがあっても普通は席外すぐらいで噛まないぞ、、
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- 120
- 2022/09/23(金) 19:55:55.28
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猫に噛まれて亡くなるとか笑えなすぎて蔦も伸びない
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- 121
- 2022/09/23(金) 19:56:01.32
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>>84
皮膚科だからかな
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- 122
- 2022/09/23(金) 19:56:11.42
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ワクチン打っちまったら変な怪我できなくなるな
2回で止めておいて正解だった
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- 123
- 2022/09/23(金) 19:56:13.34
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>>104
掛け持ちの医者のほうが良いのかな。肛門家と皮膚科とか
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- 124
- 2022/09/23(金) 19:56:15.80
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正直に答えてくれ!
猫や犬に噛まれたら、何科にいけばいいんだよ?
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- 125
- 2022/09/23(金) 19:56:19.67
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この猫はどうなるの?殺処分?
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- 126
- 2022/09/23(金) 19:56:24.29
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町医者でも総合病院と連携取れてるところは、総合病院で事例調べてもらって対応してくれるところもある。当たり外れだろうね。
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- 127
- 2022/09/23(金) 19:56:25.87
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皮膚科が無能なのかこれが当たり前なのか
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- 128
- 2022/09/23(金) 19:56:38.84
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本気で噛むとか虐待でもしてたん?
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- 129
- 2022/09/23(金) 19:56:43.89
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>>102
腫れて激痛があったから翌日皮膚科に行った
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- 130
- 2022/09/23(金) 19:56:44.69
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>>106
どの猫でも100%この菌を持ってるから噛まれないようにすればいい
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- 131
- 2022/09/23(金) 19:56:45.36
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>>124
泌尿器科
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- 132
- 2022/09/23(金) 19:56:49.66
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あたいに近付くとケガするニャよ
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- 133
- 2022/09/23(金) 19:56:50.13
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>>49
?
パスツレラ菌なんだから投与するのは抗菌薬
ペニシリンに耐性を持つのも出てるので、テキトーに抗生物質治療で済ませたらアカン
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- 134
- 2022/09/23(金) 19:56:58.47
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わが国では、猫ひっかき病患者数に関する全国的な統計は無いが、神戸市と福岡市の医師に行ったアンケート調査において、医師が診察した人獣共通感染症のうち、猫ひっかき病は外科系医師では1位、内科系医師では2位にランクされている。猫の飼育頭数(1,002万頭、2009年度推計)を考慮すると、わが国でも相当数の猫ひっかき病患者が発生しているものと考えられる。
わが国の猫ひっかき病患者は、全年齢層にみられるが、特に20歳以下に多い。性別にみると、患者の60%以上が女性で、10代と40代の女性に多発する傾向がみられる(表1)。わが国では、この年代の女性は、飼育や世話などで猫と接触する機会が多く、引っかかれる機会も多いと考えられる。
猫ひっかき病は、秋から冬にかけて多発する。この理由として、1)夏のネコノミの繁殖期にB. henselaeに感染した猫が増加し、寒い時期になると猫は室内にいることが多くなる、2)春から夏にかけて誕生した子猫をペットにする時期が秋口に多いため、人はこの時期に猫から受傷する機会が増えるためと考えられている。
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- 135
- 2022/09/23(金) 19:57:07.73
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>>1
皮膚科という選択が悔やまれるな
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- 136
- 2022/09/23(金) 19:57:12.86
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>>124
外科だっての
総合病院でもまずそっち案内されるから心配すんな
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- 137
- 2022/09/23(金) 19:57:16.24
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ワクチンエイズってこういうこと!?おい
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- 138
- 2022/09/23(金) 19:57:18.16
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毎日甘噛みされてたまに傷になるけど怖くなって来た
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- 139
- 2022/09/23(金) 19:57:23.41
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ペットを飼う人はこの辺の知識も無いと駄目なんだな
飼っていない人が飼っている人のところで噛まれたりしたらヤバいな
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- 140
- 2022/09/23(金) 19:57:26.55
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>>12
ですよねぇ
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- 141
- 2022/09/23(金) 19:57:29.37
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>>123
どの分野が得意なのかは標榜でわかる。最初に外科なら外科専門でついでに内科やってるみたいな。
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- 142
- 2022/09/23(金) 19:57:33.22
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>>100
お〜い
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- 143
- 2022/09/23(金) 19:57:39.79
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>>109
サムネで気持ち悪い👎見たいけど怖い
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- 144
- 2022/09/23(金) 19:57:45.61
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猫飼ったことないけど野良猫はたまに触るんだがやばかったのか
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- 145
- 2022/09/23(金) 19:57:47.65
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噛んだ猫は飼い主が死んだ原因を感じ取ってたりするのかな
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- 146
- 2022/09/23(金) 19:57:52.36
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近所のスーパーでチルド買って食べた
味覚障害のせいか味しなかったけど何卒御冥福
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- 147
- 2022/09/23(金) 19:57:54.59
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>>131
俺野良に噛まれたとき行ったの泌尿器科とか掛け持ちの医者だったわ。
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- 148
- 2022/09/23(金) 19:57:54.99
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SNSで乳幼児と犬猫絡んでる動画あげてる人たくさんいるけど前から疑問だったな
舐めたり舐められたりバイ菌大丈夫かなとかしょせん動物だから突然噛みつかれないのかなとかさ
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- 149
- 2022/09/23(金) 19:57:58.36
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ミシュランの星ってモンドセレクションみたいに金で買えるんでしょ?
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- 150
- 2022/09/23(金) 19:58:08.70
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猫に餌をやる殻にはその餌が糞になったら回収しなさい
無責任猫飼い、地域猫への餌やりをしてる迷惑者への意見はこれだけ
家で全て完結させてる優良飼い主に迷惑をかけるな
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- 151
- 2022/09/23(金) 19:58:17.95
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いよいよ始まったな
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- 152
- 2022/09/23(金) 19:58:23.54
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こういうときは外科に行かないといけないことを初めて知った。
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- 153
- 2022/09/23(金) 19:58:25.05
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いやこれビックリだわ。
巣鴨の時に良く食べに行った。メチャクチャ美味しかったです。ご冥福お祈りいたします。
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- 154
- 2022/09/23(金) 19:58:36.10
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>>63
整形は骨や関節が専門
形成があればそっちのがいいかも 美容じゃないやつな
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- 155
- 2022/09/23(金) 19:58:41.17
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>>57
皮膚科の町医者でしょう
猫に噛まれたっていう時点で
血液検査をできる病院に紹介状書いて
転院させるか、症状の経過診てなのか
どっちなんだろう?
早い処置でどうにかなったのかわからないが
初診の医者の責任?
医者も大変だよな。
あんまり念に念を入れると軽症でも
大がかりになる。
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- 156
- 2022/09/23(金) 19:58:43.26
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>>62
ガッツリ噛まれたのに皮膚科か
自分は飼い犬だったけど、穴があくぐらい噛まれたらヤバいのは知ってたから、水で洗ってすぐに近くの診療所に行ったら、破傷風の注射打ってくれたよ
医者に感謝だな
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- 2022/09/23(金) 19:59:02.01
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これってちゃんとした治療を受けてたら助かってたの?
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- 2022/09/23(金) 19:59:02.60
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正直誰それレベル、ニュースで取り上げるほどの知名度はないでしょ
今回は猫に噛まれた後ってのがニュースに取り上げられるきっかけだろうね
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- 2022/09/23(金) 19:59:02.88
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犬は主従関係(下手したら飼い主が従)
猫は対等、仲間、餌くれる都合いい奴
どっちも噛まれる可能性あるけど
猫は気分で噛む可能性ある
犬は躾失敗せず主になってたら大丈夫
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- 2022/09/23(金) 19:59:07.00
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普通のラーメンだった
欧米に忖度してキャビア乗せたからおフランスが喜んで星くれただけ
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