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世界初ミシュラン星ラーメン「蔦」店主大西祐貴氏死去43歳 14日SNS投稿「愛猫に咬まれ激痛」
[2022年9月23日16時28分]
https://www.nikkansports.com/m/general/nikkan/news/202209230000544_m.html


ミシュランで星を獲得した世界初のラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」(東京・代々木上原)のオーナーシェフである大西祐貴氏が亡くなったことがわかった。43歳だった。

同店は化学調味料は使用せず素材の味にこだわり、2016年にミシュラン史上初となるラーメン店での一つ星評価を受けた。23日、「Japanese Soba Noodles 蔦オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました」と店の公式サイトが発表した。

「Japanese Soba Noodles 蔦 一同」の署名のもと、「大西祐貴は、世界で初めてミシュランの星を獲得したラーメン店『Japanese Soba Noodles 蔦』を創業し、国境を越えて世界的にラーメンの人気を確立させた、才能に満ち溢れたシェフでした。ご親族、ご友人の皆様と喪に服すと共に、世界中のスタッフが一心となり、故大西祐貴の遺志を継げるように努めてまいります」とつづっている。

なお、店のツイッターアカウントには14日、「大西です。すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。金曜日には復帰出来るように致します」と大西氏からのメッセージが投稿されていた。

大西氏の負傷により臨時休業が続いており、当該アカウントは20日には「本日9/20以降諸事情により休業致します」ともアナウンスしていた。




Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/14 本日ですが、
店主、腕負傷の為、調理困難となり
臨時休業させて頂きます。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569826019808530432


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
大西です。
すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。

湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。

ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。
金曜日には復帰出来るように致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569832228401848322


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
とりあえず菌を殺す飲み薬と軟骨塗って安静にしておく事だそうです。
悪化したら切開なので先生の言うこと聞いておとなしくしておきます。
https://pbs.twimg.com/media/FcmCE1JakAAltU4.jpg

http://twitter.com/tsutainfo/status/1569928978626117634


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/16 臨時休業致します。

店主、先日の腕の負傷による
腫れが引かず、
調理困難の為、休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1570578854913413121


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
おはようございます。
本日9/20以降
諸事情により休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1572025967404789761


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
訃報のお知らせ

Japanese Soba Noodles 蔦
オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました。ここに生前のご厚誼に心より感謝し謹んでお知らせ申し上げます。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1573130033937645568


関連
30歳からの挑戦。ラーメン店「蔦」・大西祐貴さんが世界初ミシュラン一つ星を獲得するまで
https://hatawarawide.jp/wakatejidai/211011-1/

※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1663915268/
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  • 2022/09/23(金) 17:06:01.96
訃報まで意識高いな
自分らで言うかねこれ?

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  • 2022/09/23(金) 17:06:06.19
もうADE始まってんのかよ

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  • 2022/09/23(金) 17:06:07.73
>>39
本店があったけどもう移転してね?

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  • 2022/09/23(金) 17:06:13.46
猫飼ってたが本気で噛まれたことは無いな
大体牙軽く当てる程度のアマガミ

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  • 2022/09/23(金) 17:06:16.88
反ワクが便乗しているのが笑える

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  • 2022/09/23(金) 17:06:23.56
猫ちゃんに殺されるなんて!

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  • 2022/09/23(金) 17:06:24.37
ワクチンで免疫力弱ってんのよ

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  • 2022/09/23(金) 17:06:28.74
イスラエル人の約50%がエイズ
https://sp.nicovideo.jp/watch/sm40238133

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  • 2022/09/23(金) 17:06:30.46
Twitterの画像を見るに
見事なジャパニーズボブテイル
見事な日本猫だな、これ外に出してる感じだなぁ

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  • 2022/09/23(金) 17:06:45.78
>>41 追加
詳しく知りたいなら「蜂窩織炎」でググれ

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  • 2022/09/23(金) 17:06:47.93
>>31
脅威と驚異の違いくらい覚えとけ朝鮮人

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  • 2022/09/23(金) 17:06:50.49
>>1
コロナワクチンによるコロナ以外の抗体の激減?

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  • 2022/09/23(金) 17:06:55.06
ここはスープに青森シャモロックと天草大王の丸鶏使ってトリュフ使って…みたいな高級麺料理の店
いわゆる特製ラーメンにごはんものつけたら2500円ぐらい

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  • 2022/09/23(金) 17:06:55.18
>>22
猫のせいだよ。書いてあるじゃん。

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  • 2022/09/23(金) 17:06:57.25
>>44
自分がある程度歳言ってると無責任に飼えなくて寂しいよな

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  • 2022/09/23(金) 17:06:58.83
猫に噛まれたら皮膚科に行くのが正解なの?

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  • 2022/09/23(金) 17:07:00.22
うちの猫は朝めし寄越せと早朝に起こしに来る。ニャーニャー鳴きながらワシの顔を肉球でちょんちょんしてくるが、無視してるとザラザラの舌でワシの顔をペロペロ舐めてくる。だけどワシは全然平気だけどな。

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  • 2022/09/23(金) 17:07:21.33
毒ネコ怖すぎ

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  • 2022/09/23(金) 17:07:23.29
>>47
そりゃ良かった
だが警戒はしといた方がいいぞ

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  • 2022/09/23(金) 17:07:36.77
この人だったっけなあ
ワクチンしか思い当たらないって書いてたような

猫に噛まれ「感染症で死にかけた」壮絶な入院ツイートが話題 「パスツレラ症」による「敗血性ショック」とは?
7/9(土) 19:45配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/99e74d2e971c9efdd596e3f7e65afcf51036b9f9

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  • 2022/09/23(金) 17:07:51.70
畜生なんかさっさと処分しとけ

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  • 2022/09/23(金) 17:07:52.96
猫こえー😰😸

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  • 2022/09/23(金) 17:07:55.17
↓この人もワクチンを疑ってる模様

猫に噛まれて(引っ掻かれて)敗血症性ショックになった話。

前置き
数年前から飼い猫(家猫)に日常的に引っ掻かれてたまに出血していたが傷が深い時だけ水で流して特に気にしていなかった。

https://twitter.com/chichinose/status/1531545061854310400?s=46&t=HyWFIIMcTpkdAD6P8CvuUA
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  • 2022/09/23(金) 17:08:01.35
反ワクがウッキウキしてそう

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  • 2022/09/23(金) 17:08:11.21
馬の名前にマンチカンって入力したらもっとかっこいい名前にして下さい!って怒られた
たぶんチカンで引っかかった

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  • 2022/09/23(金) 17:08:15.96
犬にも噛まれたことあるしダニにも噛まれたことあるし
何てことないのにな

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  • 2022/09/23(金) 17:08:18.07
>>11
してないはずがない!

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  • 2022/09/23(金) 17:08:21.33
猫に噛まれたらすぐ来なきゃだめだよと医者に怒られたことがある
犬は平気だけど猫はダメ!とのこと

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  • 2022/09/23(金) 17:08:22.07
もう終わりだねこの国

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  • 2022/09/23(金) 17:08:26.02
>>67
猫舌は肉をこそげ落とす形なので
舐めさせたらあかんぞ!ナニがとはいわないが

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  • 2022/09/23(金) 17:08:26.70
>>60
うわぁ君口悪いなぁ
そんなんじゃ誰も助けてくれないよ

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  • 2022/09/23(金) 17:08:29.76
>>52
そーなんだ
ありがとう

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  • 2022/09/23(金) 17:08:30.39
ワクチンで免疫というか正常な治癒作用が低下するのは間違いないよ。親知らずの抜歯で前後4週間ワク打つなって口腔外科で言われたから
やむを得ず打つことになったら抜歯日を変更しろと
接種前に全国民に伝えるべきことなのに伝えてないのは理由があるんだろうね

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  • 2022/09/23(金) 17:08:31.44
反ワクチンの頭のおかしい奴らが狂喜しているのはなんなんだよ

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  • 2022/09/23(金) 17:08:32.60
店主太ってた?

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  • 2022/09/23(金) 17:08:34.42
ラーメン屋がアレを接種してたのかな 汁に何やら入ってそうで怖い 逝って良し

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  • 2022/09/23(金) 17:08:37.32
野良猫ならともかく飼い猫が飼い主の手を本気で噛むとかありえるんか
三十年以上猫と暮らしててそんなこと一度も無いぞ

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  • 2022/09/23(金) 17:08:43.65
糖尿病持ちで猫の口(犬の口も同様)雑菌入って体内で
攻撃できなかったんだろ。

俺も腕を噛まれて太もも位大きくなって病院行って診断
してもらったら糖尿病の数値が悪くて2ヶ月入院したら
治ったわ。

猫も本気で飼わないとダメ。噛んだ猫は腎臓病で尿道
詰まって病院で膀胱全摘で女の子に改造されたけど、
今も隣に居る。

手遅れをになる前に噛みついて教えてくれた命の恩人だからな。

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  • 2022/09/23(金) 17:08:46.06
ぬこを舐めるな

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  • 2022/09/23(金) 17:08:55.01
>>14
猫やろ。いっぬは食事中邪魔されると
飼い主にも牙を剥くけど、猫はそういうの無い。
攻撃的なぬこは人間でいうところの
糖質全開やろね。

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  • 2022/09/23(金) 17:09:00.13
もう終わりだ猫のラーメン屋

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  • 2022/09/23(金) 17:09:01.50
>>72

これもうワクチンのせいだろ。
もうワクチン打たねーぞ
https://twitter.com/chichinose/status/1531497260198273024?s=46&t=HyWFIIMcTpkdAD6P8CvuUA
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  • 2022/09/23(金) 17:09:04.79
>>73
騙されて打ったバカ

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  • 2022/09/23(金) 17:09:07.41
ラーメンと猫
パワーワードだけに伸びる

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  • 2022/09/23(金) 17:09:12.15
本気で飼い主噛んで危害加えてくる猫なんて
川か海にでも叩き込んでやりゃ良い
昔友達が野良猫にオカズ盗み食いされた報復で
さよならチャトランとか称してやってたわ

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  • 2022/09/23(金) 17:09:15.69
皮膚科に行ったのが誤り
野良猫に噛まれてグローブのように腫れた時、救急で医大に行ったら即、破傷風ワクチン打たれて切開
1ヶ月解放のまま毎日ガーゼ変え
最後は整形外科の先生に「昔ながらの消毒薬と水道水で洗うのが一番」と言われてその通りやられたら数日で治った

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  • 2022/09/23(金) 17:09:20.92
猫に噛まれたくらいで死ぬわけない

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  • 2022/09/23(金) 17:09:48.60
>>41 追加
すぐにちゃんと処置して
あとは医者の指示通りに数日ほどケアすれば
めったなことでは死なん!ソース自分w

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  • 2022/09/23(金) 17:09:50.31
ワクチンで免疫なくなるならそりゃ動物に噛まれたらやばいわ

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  • 2022/09/23(金) 17:09:53.69
うったら妙な事だらけ

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  • 2022/09/23(金) 17:09:56.28
>>93
猫と竜って漫画楽しかったよ

フリックラーニング
フリックラーニング
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