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  • 1
  • サーバル ★
  • 2019/11/11(月) 12:23:02.73
(略)

絶対に白衣は着ない


Jun Tsuboike / BuzzFeed
千津井さんが普段身につけているのは、伝統的な「白衣」ではなく、カラフルな和装であり、大きい花の髪飾りをつけている。目元にはキラキラしたアイシャドウが輝く。

他の店にいるわずかな女性寿司職人は白衣を着て、ノーメイクが基本で、頭を坊主にする人もいるという。つまり、男性と同じだ。その女性の寿司職人は、千津井さんの身なりを見た時、「うちは本格派ですから」と言い放った。

「正直に言うと、握りは私のほうが勝っていると自信を持って言えます。でも、そう言われた時はすごくショックを受けてしまいました。女性が女性をそういう風に思うのは、やっぱり固定概念があるからじゃないですか。

ここまで女性の寿司職人が少ないのは、見た目を制約されてしまうからという理由もあるのだと思います。 ファッションやメイクを楽しんで元気が出る女性が多いのに。

もちろんお寿司の味は美味しくないとダメですけど、もっと自由に楽しんでほしいです。なので、そういう想いを込めて私は絶対白衣は着ません」

(略)


https://www.buzzfeed.com/jp/kylaryan/nadeshiko-sushi

※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1573433147/

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  • 2019/11/11(月) 12:46:25.39
愚か者

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  • 2019/11/11(月) 12:46:31.84
>>2
ためらい傷ww

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  • 2019/11/11(月) 12:46:35.31
握りの前に清潔が大前提

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  • 2019/11/11(月) 12:46:39.64
>>189
若い女しか求人してないからその辺は問題ない
常に新鮮

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  • 2019/11/11(月) 12:46:39.81
調理師免許持ってるの???

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  • 2019/11/11(月) 12:46:42.23
まあどうでもいいけど、もう一般人からしたら生暖かく見守るだけの店になっちゃったんだから
持ち上げてたパヨクは責任もってこの店と店長の面倒見ていってやれよ

ここまでフェミの神輿として散々利用してたんだからさ

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  • 2019/11/11(月) 12:46:42.73
>>2
焼き具合というか、飾り包丁気取りの訳のわからん切れ込み入れられて、サンマかわいそう

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  • 2019/11/11(月) 12:46:43.02
寿司職人てネタの目利きが九割なんじゃないの?

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  • 2019/11/11(月) 12:46:46.11
相棒の花の里も着物だしな
大差だけど

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  • 2019/11/11(月) 12:46:49.68
絆創膏の握りに勝てる寿司屋なんていないわなw

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  • 2019/11/11(月) 12:46:50.30
>>63
あれはマスコミ向けで通常は着てなかったのよ
あんな格好で細胞研究は出来ない

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  • 2019/11/11(月) 12:47:03.64
漂う不潔感が握り以前の問題

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  • 2019/11/11(月) 12:47:15.85
公開料理対決するしかないだろ
なでしこ寿司もそれを望んでるだろ

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  • 2019/11/11(月) 12:47:24.20
>>166
マネーの虎の要素もまぜて
なんでんかんでんの社長も出して
安岡力也のホタテマンを降霊で呼び出してやらせるしかない

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  • 2019/11/11(月) 12:47:30.08
>>2
がヤバ過ぎて吹いたw
見た目不味そう
美しさのかけらもない
余計な爪楊枝さすな

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  • 2019/11/11(月) 12:47:31.13
工場なんかで私服で仕事したら即解雇だろ
みんなお化粧して私服で作ってる
工場のもの絶対買わんだろ

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  • 2019/11/11(月) 12:47:49.19
自分がバカだと気付いてないくらいのバカだから何言われても効かないんだろ
俺らも日頃からよく知ってるだろ

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  • 2019/11/11(月) 12:47:51.51
>>211
時の流れって残酷だなあ

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  • 2019/11/11(月) 12:47:53.08
ギャーギャーヒステリック起こさずに
過ち認めて、絆創膏剥がして乳首にでも貼っとけ
ブサイク!

味で語れ。お前の生い立ちやら能書きはイラン。

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  • 2019/11/11(月) 12:47:57.83
兎に角まず美的センスが受け付けない
JKにはJKの、キャバ嬢にはキャバ嬢のリアルな背景が在って文化として成り立つ
コイツのは借り物ばかりじゃねえか

ホラ吹きが

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  • 2019/11/11(月) 12:47:57.86
化粧は生魚扱う時にして欲しくないなぁ…

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  • 2019/11/11(月) 12:47:58.92
>>68
そういうコンセプトとしてだけやっていれば問題なかったんだろうね。
メイドカフェのさ、オムライスなんて正直美味しいとは言えないところもあるけど、みんな好きで食べるじゃん。
あれと同じ感じなら良かったのに辺に敷居たかくするもんだから。

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  • 2019/11/11(月) 12:48:02.27
「うちは本格派ですから」
見た目を売りにせず、技術で勝負してますって意味だよな。

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  • 2019/11/11(月) 12:48:04.36
園山真希絵ちゃん思い出すな
今どうしているんだろ

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  • 2019/11/11(月) 12:48:09.07
いや風俗寿司なんて勝手にやればなんだけど国連で女性差別訴えたり海外から要人迎えたりレクサスとコラボして世界一有名な一流寿司職人とかほざいてるの何とかして

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  • 2019/11/11(月) 12:48:17.40
お・ま・ま・ご・と

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  • 2019/11/11(月) 12:48:18.62
化粧してるのだけは絶対に容認できない
おえ

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  • 2019/11/11(月) 12:48:22.04
>>1
んなわけあるか
板場に立ってもいないなんちゃってなバイト歴数年風情が
真摯に素材吟味や板前修行をしてきた職人と比較するなよな

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  • 2019/11/11(月) 12:48:25.62
>>2についてだけど
さんまの塩焼きはワタとらずに焼く場合も多いよ
最近はとらない派の方が優勢じゃない?
ワタとらないでやく方がおいしいから。
わたとってないって言ってるレス多いけど料理あんまりしてないオッサンとかかしら

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  • 2019/11/11(月) 12:48:35.43
女が食えばいいじゃん
味なんてわからないだろうし

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  • 2019/11/11(月) 12:48:41.79
レベル低いな
美味しんぼに出てきそうw

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  • 2019/11/11(月) 12:48:45.54
なでなでシコシコ寿司

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  • 2019/11/11(月) 12:48:49.80
襷掛けぐらいちゃんとしようよ不細工&無作法&不衛生でわけがわからない

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  • 2019/11/11(月) 12:48:58.02
>>220
調理師免許ってさあ
ケーキも作れるし中華も作れるんだぜ

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  • 2019/11/11(月) 12:49:00.10
●なでしこ寿司炎上の経緯
https://i.imgur.com/H23SZ3u.jpg

https://i.imgur.com/4rhm4nF.jpg


男「袖がまな板についてるぞ」
なでしこ「女が寿司を握るのがそんなに悪いんですか!」

男「髪の毛落ちるから縛れよ」
なでしこ「女が寿司を握るのがそんなに悪いんですか!」

男「他の真面目な女性料理人に失礼」
なでしこ「女が寿司を握るのがそんなに悪いんですか!」

男「この写真パクリじゃん」
なでしこ「女が寿司を握るのがそんなに悪いんですか!」

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  • 2019/11/11(月) 12:49:01.94
相手側から排除された訳でもないのに
何を張り合ってるのか
しかも言い訳も酷い

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  • 2019/11/11(月) 12:49:05.52
身なりとか関係なく
職人同士で自分の方が勝ってると思うのは別に悪くない
そこを身なりのせいでそんな事言われたと思うのは
自身がそこに何かを感じてるからだろ
自分の方が優れてるってならドンと構えてろ

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  • 2019/11/11(月) 12:49:16.45
文脈間違えてんのに強引に風俗から伝統とジェンダーに成り上がろうとしてんの本当に品がない
オタク界隈はこういう性根がヤンキーなのが本当に増えたよ

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  • 2019/11/11(月) 12:49:17.34
>>203
和風キャバクラ?

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  • 2019/11/11(月) 12:49:17.98
>>228
誰もがシカトするだろw
で不戦勝!勝ちぃ〜っていうところまでわかるw

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  • 2019/11/11(月) 12:49:18.15
>>1
女同士の決着は泥レスで決めるもんだ
太古の昔からな

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  • 2019/11/11(月) 12:49:22.67
もう駄目だな

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  • 2019/11/11(月) 12:49:26.73
>>175
なら「〜って設定です」みたいな註釈入れとけよ

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  • 2019/11/11(月) 12:49:31.96
いろいろ画像を見てみたけれど
なんか色だけの問題じゃなくて、臭そうなのよ。特に脇の辺りが。
脇から腕にかけて不潔な感じがするの。
着こなしの問題なのかしら?

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  • 2019/11/11(月) 12:49:34.77
見た目で勝負してる時点で他の職人に失礼

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  • 2019/11/11(月) 12:49:35.00
>>189
普通の会社でもこういうのあるよな
経理総務とかの事務をお局様が牛耳っちゃってて明らかに時代についていけてないのに
その人のやり方でしか事務ができなくなっちゃってるの

会社側からしたら本来はやめていただく方が新陳代謝が図れるんだが
辞めさせたときに事務が回らなくなるリスクを恐れて解雇できないってやつ

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  • 2019/11/11(月) 12:49:43.30
デブだから白衣が似合わないだけ
痩せろ

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  • 2019/11/11(月) 12:49:51.13
調理場を米粒だらけにする人間の言うことは違いますなぁ
あんだけ汚ならしいものばかり出してて何故こうも自信満々なのだろうか

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  • 2019/11/11(月) 12:49:53.13
腕に自信があるなら女を売りにした小細工せずに勝負しなさいよ。

カワイー!コンセプトは結構。
しかし、それはあくまで寿司そのもので表すべきで、化粧だの浴衣だのアクセだのやるから叩かれるのだよ。

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  • 2019/11/11(月) 12:49:55.80
グダグダ言い訳してないでデブスなんだからせめて痩せる努力しろ豚
タダでさえブスで不潔感がすごいんだから

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  • 2019/11/11(月) 12:50:04.41
>>226
お婆ちゃんの形見という設定で実はデパートで買ってきた新品てやつね

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  • 2019/11/11(月) 12:50:14.11
>>246
ファッション全開の刺し身職人が、下町の寿司屋で修行した外国人に負ける話あったな

丁度そんな感じか

砂時計アラームタイマー
フリック回転寿司
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