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「ビール飲むとなぜトイレ」自ら実験台となったあの文豪
有料記事
江戸川夏樹
2019年8月16日18時7分

 ビールがよりおいしい時期がやってきた。ただ、飲み過ぎるとトイレが……。そんな心配は、「舞姫」や「阿部一族」などの作品で知られる明治の文豪、森鷗外も同じだったようだ。ビールを愛し続けた鷗外の人生を紹介する「文学とビール」展が、東京都文京区立森鷗外記念館で開かれている。

 1884年、鷗外は22歳で陸軍軍医としてドイツに留学した。衝撃を受けたのは、500ミリリットルのジョッキで25杯をあおるドイツ人の飲みっぷりだった。滞在中の出来事をつづった『独逸日記』に「其量(そのりょう)驚く可(べ)し」と記した。鷗外は父親にも心配されるほどの酒豪だったが、それでも3杯が限度だったという。

 当時の日本は、西洋料理屋や牛鍋屋で瓶ビールが飲まれ始めたばかり。85年にジャパン・ブルワリー・カンパニー(後のキリンホールディングス)ができたが、ビールはまだ作っていなかった。記念館の岩佐春奈さんは「ジョッキで飲む生ビールはめずらしかった」という。

 ビールのとりこになった鷗外は、自らを実験台に「ビールの利尿作用について」と題したドイツ語の論文を書いた。ほかには食事や飲み物を一切とらず、一日10回、ビール、ワイン、水を飲むという実験もあった。鷗外のほか、後に宮内省(現・宮内庁)の侍医となった留学生・加藤照麿やドイツ人の大学職員らが被験者となった。その結果、アルコールに利尿作用があることが判明。学会で発表すると大喝采を浴びた。

 誕生日には「ワインとビールは人に勇気と力を与えてくれる! だから飲もう!」と書かれたビールジョッキを贈られ、鷗外は晩年まで大事に保管していた。帰国後も、来客をビールでもてなすなどビールを愛し続けた。

 同展はビール通だった鷗外の姿…
残り:157文字/全文:866文字
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  • 2019/08/16(金) 18:44:15.11
皇居の地下には広大な地下都市が存在していて、そこでは祭祀のとき
生贄の儀式につかうための家畜人種が飼われているらしい

これは神武帝による肇国以来から育成・繁殖されていて(かつては京都御所の同様の地下施設で飼われていた)
その時代に捕獲されたと思われるネアンデルタール人・ピルトダウン人と同時期の原始人類の生き残りや
中途で「補充」されたらしき現世人類との混血種などで構成されいるそうだ…
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  • 2019/08/16(金) 18:44:26.90
おしっことビール
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  • 2019/08/16(金) 18:46:11.33
日露戦争で脚気で陸軍将兵を死に追いやった
藪医者だろ、文豪に成りすまして逃げてるな。
海軍は脚気の怖さが判ってたから玄米食で予防してた。
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  • 2019/08/16(金) 18:46:23.90
>>1
医師で軍医総監ですから。
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  • 2019/08/16(金) 18:47:50.19
Ich trinke lieber Bier als Tee.
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  • 2019/08/16(金) 18:48:10.57
ビタミンの知識が無い、軍医総監だなんて悲劇だよな。
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  • 2019/08/16(金) 18:48:11.26
村上春樹も初期の小説はビールばっかり飲んでたな
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  • 2019/08/16(金) 18:50:04.03
>>1
鈴木梅太郎の研究を妨害したおっさんやな鴎外って
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  • 2019/08/16(金) 18:50:54.94
文豪と言われているけどろくなもの書いてない
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  • 2019/08/16(金) 18:51:35.70
おしっこが ビァーと出るから ビアなのさ
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  • 2019/08/16(金) 18:52:39.02
マジレスするとビールを飲むとそのままチンポからビールが出ていく
ダイレクト便
それが証拠に色が同じ
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  • 2019/08/16(金) 18:56:21.03
飲みたかっただけだろw
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  • 2019/08/16(金) 18:57:50.45
ビール一リットルと
水一リットルで小便でるタイムをはかる実習やったなあ
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  • 2019/08/16(金) 18:59:05.16
>>4
日清・日露両方に影響及ぼしてるよ
そして海軍は意識して玄米食にした事実はない
胚芽ビスケットや肉 豆類を総合的に食べさせてる
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  • 2019/08/16(金) 18:59:55.09
俺もドイツ人の美女をヤリ捨てしたい。
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  • 2019/08/16(金) 19:00:22.32
女の子で実験したい
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  • 2019/08/16(金) 19:00:50.75
>>12
味はどうなの?
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  • 2019/08/16(金) 19:01:03.92
>>16
美女だったのか? 
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  • 2019/08/16(金) 19:02:52.84
ジョッキにすれば錬金術師
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  • 2019/08/16(金) 19:03:05.71
>>1
潔いスレタイ。もったいつけるのは鬱陶しいよね
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  • 2019/08/16(金) 19:04:44.88
500三杯で酒豪とか言うな
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  • 2019/08/16(金) 19:04:55.10
麦酒呑むとなぜ痛風

自ら実験台となった俺
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  • 2019/08/16(金) 19:05:29.85
元祖DQNネーム命名者
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  • 2019/08/16(金) 19:07:17.44
またNECスレか
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  • 2019/08/16(金) 19:08:04.08
世が世ならイグノーベル医学賞と文学賞ダブルで狙えた逸材か
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  • 2019/08/16(金) 19:08:15.42
舞姫は現代語で書いてほしかったな。読み辛くてしょうがない。
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  • 2019/08/16(金) 19:09:17.09
さすがどのロシア将軍より多くの日本兵を殺したことで有名な
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  • 2019/08/16(金) 19:10:40.35
しょんべんが止まらなくて「オーマイガッ!」と叫んだのがペンネームになったのは有名な話
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  • 2019/08/16(金) 19:11:58.67
それくらいビールの成分が体に全く不必要って事なんだろうな
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  • 2019/08/16(金) 19:11:59.03
日露戦争の陸軍戦病死者3万7200余人中、脚気による死亡者2万7800余人(約75%)

麦飯食ってた海軍の脚気死亡者はゼロ。

陸軍に断固麦飯を食わせなかった森鴎外のせいで日露戦争に負けた可能性もあった。
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  • 2019/08/16(金) 19:13:19.30
>>31
麦飯になんの恨みがあったんだよ
このヤブ医者
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  • 2019/08/16(金) 19:16:14.94
しかたない。自ら実験台になって今日もビール飲むとしよう。しょうがない。
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  • 2019/08/16(金) 19:16:20.77
>>32
白飯を腹いっぱい食わすってのが勧誘だったからな
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  • 2019/08/16(金) 19:16:54.36
鴎外は商品をしたあと必ず先っぽを紙で包んでから下帯にしまっていた
残尿対策だな
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  • 2019/08/16(金) 19:19:20.08
>>32
そりゃビールに全部つぎ込むためだろw
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  • 2019/08/16(金) 19:19:38.52
>>12
ビールを飲んだ後の尿は、においまでビールっぽい希ガス
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  • 2019/08/16(金) 19:21:54.08
麦から作るビールは脚気にも効くのだが、医者として無能だった鴎外には
「ビールを飲んだらなんでトイレに行きたくなるのか」程度の実験しか
無理だった。
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  • 2019/08/16(金) 19:22:14.23
ピルトダウン人捏造猿人なのは中学生の常識では?
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  • 2019/08/16(金) 19:23:12.45
科学者でもないし、医者でもないと思うが。
どうして医者になれたんだろう?
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  • 2019/08/16(金) 19:23:15.96
>>32
海軍軍医の高木兼寛はイギリス医学
自分は最新のドイツ医学で自惚れて細菌説に凝り固まったアホ
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  • 2019/08/16(金) 19:23:36.19
生モノを食べないといって、果物まで煮て食っていたという変人とか聞くけど
食い物へのこだわりが強すぎたのかどうなのか
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  • 2019/08/16(金) 19:23:37.09
明治末の抜本的な国語改革案を土壇場でぶっ潰したのも鴎外
新字新かなの実現を40年遅らせた
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  • 2019/08/16(金) 19:26:44.33
>>40
東大医学部出てるよ
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  • 2019/08/16(金) 19:27:39.44
これだけ人を殺したヤブ医者って他にいるのかな
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  • 2019/08/16(金) 19:28:14.12
海軍の高木兼寛については吉村昭の「白い航跡」を読むのをお勧め
いかに森一派が妨害し陸軍兵士殺したからよくわかる
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  • 2019/08/16(金) 19:28:59.73
作家仲間と作った同人誌がいきなり発禁
止むを得ず同人誌即売会を立ち上げて大ヒット、これがコミケの始まりである
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  • 2019/08/16(金) 19:29:22.26
おしっこは基本的ににがい。苦いの中にすっぱいが混ざってる
ミートソースやポテチのニオイはするけど、味には全く関係しない
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  • 2019/08/16(金) 19:30:00.19
抗利尿ホルモンが出なくなるから、でいい?
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  • 2019/08/16(金) 19:35:22.98
>>31
>日露戦争の
脚気患者数25万人余り
その前の日清戦争でも41000余りの患者 4千余の死者
鴎外は脚気病原菌説と言うよりも栄養元素説に固まっていた
「必要な炭素・窒素・リンなどは足りているのに
他に何が足りないというのか証拠を出せ」とうそぶいた
しかも後日 つけていた日記からこの件を削除している
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