【熊本】大分のミシュランガイド発売 [sc](★0)
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- ニライカナイφ ★
- 2018/07/14(土) 08:32:18.68
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◆熊本大分のミシュランガイド発売
飲食店や宿泊施設の料理を星の数で評価する「ミシュランガイド」の、大分と熊本をセットにした特別版が、１３日から全国で発売され、県内はあわせて１０軒の店が星付きとして紹介されています。
「ミシュランガイド」の大分と熊本の特別版は、九州では福岡・佐賀版に次いで２冊目となります。
ＪＲ大分駅の駅ビルに入った書店には特設コーナーが設けられ、さっそく買い求める人の姿が見られました。
今回の特別版には５６２軒の飲食店や宿泊施設が掲載されていて、このうち大分からは２３７軒が紹介されています。
「ミシュランガイド」では、素材の質や独創性、コストパフォーマンスなど５つの基準に基づいて料理を評価していて、大分で星付きで掲載されたのは１０軒でした。
このうち別府市の日本料理の２軒が「二つ星」、大分市や中津市などの日本料理やフランス料理の８軒が「一つ星」の評価を受けました。
また、大分から紹介された２３７軒のうちおよそ３割にあたる７３軒は旅館でその割合は国内随一だということです。
購入した男性は「地元のおいしい店を再発見できそうです。
掲載店を妻とめぐっておいしいものを食べたいです」と話していました。
ガイドブックを発行した日本ミシュランタイヤの伊東孝泰事業開発担当部長は、「地元の人にとって身近な店もたくさん掲載されているので、このガイドブックを手に出かけてほしいです」と話していました。
NHKニュース 2018年07月13日16時15分
https://www3.nhk.or.jp/lnews/oita/20180713/5070001308.html
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- 162
- 2018/07/16(月) 16:27:13.40
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>>161
旅行とか遠出のドライブって、そういうもんでもないぞ。
経験した上で合わない味を弾くのは構わないが、最初は現地人が美味いっていう店の味を試した方がいい。
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- 163
- 2018/07/16(月) 16:29:40.32
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タイヤ屋が美味いと言った店を食通( )はありがたがるの？
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- 164
- 2018/07/16(月) 16:40:57.66
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>>163
誰もありがたがってないよ？
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- 165
- 2018/07/16(月) 16:40:59.96
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>>163
ラーメン屋と牛丼屋のローテのお前には関係ないなｗ
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- 166
- 2018/07/16(月) 16:47:50.15
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しいたけヨーグルトは当然載ってるよな
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- 167
- 2018/07/16(月) 16:54:45.76
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>>163
最初はタイヤ屋がヨーロッパ各地のうまいもの屋リストつくったんだっけ
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- 168
- 2018/07/16(月) 17:12:57.15
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小冊子で十分そうだが、取り上げる店が多いのかな
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- 169
- 2018/07/16(月) 17:42:51.16
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>>153
マジレス
元々隈本だったのを加藤清正が強いイメージの熊にした
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- 170
- 2018/07/16(月) 18:49:12.93
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>>161 真面目に勧めてくれる人だね。
何回目か分まで、考えてくれるなんて。
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- 171
- 2018/07/16(月) 18:59:13.38
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>>169
熊モンの立場は
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- 172
- 2018/07/16(月) 18:59:38.94
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大分.すげぇえええええ 完全に福岡超えキタぁあーーーー
【現代的新しい価値・文化の創造】
１．ゆるキャラ（めじろん）
２．ゆふいん映画祭 （日本で最も古い歴史）
３．一村一品運動
４．やまなみハイウェイ（ドライブ くじゅう連山）、乗馬、スキー
５．ホバークラフト
【著名な観光地】
１．文殊仙寺、両子寺、宇佐神宮、柞原八幡宮、別府・由布院温泉、くじゅう国立公園
２．岡城、中津城
３．青の洞門、姫島、金鱗湖、地獄めぐり、高崎山、原尻の滝、耶馬溪（紅葉名所）
４．二王座歴史の道、杵築武家屋敷、天領豆田町、咸宜園、オランダ建築
５．小鹿田焼、香りの森博物館、ステンドグラス美術館、ハーモニーランド、吉四六
【美味名物・食文化】
１．とり天、豊後牛
２．関アジ関サバ、城下カレイ、臼杵フグ、りゅうきゅう
３．やせうま、だんご汁、ほうちょう
４．カボス、しいたけ、柚子こしょう、麦焼酎
５．ザビエル（和洋折衷菓子）、瑠異沙（カステラ）
福岡 → とんこつ（笑）明太子（笑）ももち（笑）福岡城趾（笑）中洲（笑）親不孝通り（笑）
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- 173
- 2018/07/16(月) 19:39:57.98
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>>172
大分県はイエズス会の歴史的遺産を活用し切れていない
1557年にルイス・デ・アルメイダが府内(大分市)に開設した病院は
日本初の病院であり日本初の入院施設も有していた
1582年に大友宗麟が臼杵で開催した復活祭の花火大会は
貴人だけでなく庶民も参加した日本初の花火大会であり
日本初の打ち上げ花火が打ち上げられたとも考えられている
「青森ねぶた祭」と花火大会を同時に開催したような情景だったという
盛大な1582年の臼杵の復活祭のようなイベントは開催できないのか？
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- 174
- 2018/07/17(火) 07:31:26.85
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>>161
何年か広島に住んでたが
広島人って、そうやってすぐお好み焼き推してくるよな。
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- 175
- 2018/07/17(火) 08:34:05.67
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ミシュランガイドに載った店は混雑したりして結構地雷
載る前に良い店みつけるのが楽しいわ
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- 176
- 2018/07/17(火) 19:58:58.47
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載ったがそうでもない
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- 177
- 2018/07/18(水) 15:18:24.71
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今回限りだろうから星付いたとこはずっとかな？
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- 178
- 2018/07/18(水) 15:20:21.95
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ガイド本の角でぶつけたら
おーいたーって言っちゃう出来
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- 179
- 2018/07/18(水) 18:12:15.73
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ただ載ったというだけなら１割くらい客数増える程度らしいよ。
上手にそれを利用出来たところや外国人ブロガーなんかに取り上げられたようなところは大きく伸ばすところもあるけど
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- 180
- 2018/07/19(木) 07:13:32.38
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大分に河豚の店が一つも載ってないのは、大分の特殊性のせい？
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