【熊本】大分のミシュランガイド発売 [sc](★0)
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- ニライカナイφ ★
- 2018/07/14(土) 08:32:18.68
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◆熊本大分のミシュランガイド発売
飲食店や宿泊施設の料理を星の数で評価する「ミシュランガイド」の、大分と熊本をセットにした特別版が、１３日から全国で発売され、県内はあわせて１０軒の店が星付きとして紹介されています。
「ミシュランガイド」の大分と熊本の特別版は、九州では福岡・佐賀版に次いで２冊目となります。
ＪＲ大分駅の駅ビルに入った書店には特設コーナーが設けられ、さっそく買い求める人の姿が見られました。
今回の特別版には５６２軒の飲食店や宿泊施設が掲載されていて、このうち大分からは２３７軒が紹介されています。
「ミシュランガイド」では、素材の質や独創性、コストパフォーマンスなど５つの基準に基づいて料理を評価していて、大分で星付きで掲載されたのは１０軒でした。
このうち別府市の日本料理の２軒が「二つ星」、大分市や中津市などの日本料理やフランス料理の８軒が「一つ星」の評価を受けました。
また、大分から紹介された２３７軒のうちおよそ３割にあたる７３軒は旅館でその割合は国内随一だということです。
購入した男性は「地元のおいしい店を再発見できそうです。
掲載店を妻とめぐっておいしいものを食べたいです」と話していました。
ガイドブックを発行した日本ミシュランタイヤの伊東孝泰事業開発担当部長は、「地元の人にとって身近な店もたくさん掲載されているので、このガイドブックを手に出かけてほしいです」と話していました。
NHKニュース 2018年07月13日16時15分
https://www3.nhk.or.jp/lnews/oita/20180713/5070001308.html
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- 2018/07/14(土) 08:32:40.01
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ぬこはよ
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- 2018/07/14(土) 08:34:53.01
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スレタイややこしいな
端折ったのか
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- 2018/07/14(土) 08:50:00.83
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ここ温泉はいいし魚もうまい、ただ南海トラフ地震が怖くて安心して寝られないので最近足が遠のいてる。
南阿蘇では好きな温泉が二ヶ所も流されちゃったもんな。
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- 2018/07/14(土) 08:51:51.10
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https://i.imgur.com/nfoWR17.jpg
![]()
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- 2018/07/14(土) 09:01:13.83
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だんだんとミシュランの星のありがたみが薄くなって来たな
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- 2018/07/14(土) 09:06:05.00
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>>6
モンドセレクション金賞
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- 2018/07/14(土) 09:07:27.21
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地震と大雨
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- 2018/07/14(土) 09:11:11.16
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なんだこのスレタイは？
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- 2018/07/14(土) 09:14:58.91
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>>6
よーく見てみ
こ汚いくっそぼろぼろの地元民向け食堂見たいなとこすら星がついてるから
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- 11
- 2018/07/14(土) 09:24:47.57
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日本語版だけなんだろ
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- 12
- 2018/07/14(土) 09:27:42.88
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大分と言えば衛藤美彩！
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- 2018/07/14(土) 09:29:06.29
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馬刺し専門店がのってる
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- 2018/07/14(土) 09:30:11.14
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大分って何が美味しいのかと思ってた
たまに行くけどどこで食べたら良いかさっぱり分からなかった
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- 2018/07/14(土) 09:31:24.50
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大好きで毎年泊まり行ってるわ
しかし観光客は温泉こもりきりで外食せんだろ
地元民用なのかね
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- 2018/07/14(土) 09:32:01.34
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>>11
最初はそうだよ
イギリスは英語版
フランスはフランス語版
需要があればそれを各国語に翻訳するだけ
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- 2018/07/14(土) 09:33:23.35
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KEIKOの実家は東京では星3つだったけど
大分では違うのか
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- 2018/07/14(土) 09:33:39.40
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宇佐で鰻食べたらやたらタレが甘くて閉口した
構えの大きな鰻専門店なのに
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- 2018/07/14(土) 09:36:06.99
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>>4
立野大橋が崩落したんだよね
未だに工事中
熊本から阿蘇駅に行くのに南阿蘇経由だから大変
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- 2018/07/14(土) 09:44:42.71
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滑って転んで
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- 2018/07/14(土) 09:51:04.86
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あーそ大橋ﾌｫｰﾘﾝﾀﾞｳﾝﾌｫｰﾘﾝﾀﾞｳﾝﾌｫｰﾘﾝﾀﾞｳﾝ
あーそ大橋ﾌｫｰﾘﾝﾀﾞｳﾝ
マイフェアレディー
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- 2018/07/14(土) 09:53:15.48
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>>5
なにこれ？
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- 2018/07/14(土) 09:55:43.27
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>>1
これのどこが速報性のあるニュースですか？＞ニライカナイφ ★
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- 2018/07/14(土) 10:05:44.15
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>>6
元々ない
車でレストラン巡りして、ミシュランタイヤ擦り減らしてたくさん買い替えてねって本
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- 2018/07/14(土) 10:09:14.94
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なんかモンセレ並みの軽いのになっちゃってるなー
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- 2018/07/14(土) 10:18:12.81
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別にレストランガイドじゃなくても
ミシュランのフランスの観光案内本とかパリの観光案内本なんてすごいけどな
良く出来てるし歴史的な説明も性格で詳細
あれ全部呼んだら相当な知識が得られるよ
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- 2018/07/14(土) 10:27:24.37
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店の広告が載ってないから信頼性はあるな
日本のガイドブックは半分以上ペイドパブだから
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- 2018/07/14(土) 10:40:38.13
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熊本市と大分市とか田舎と思って行くと八王子とか町田より栄えてて面食らう。
しかもメシウマ。熊本は馬刺しと郷土料理がうまいし、大分は刺身クソうま。あんなの東京じゃ食えない。
ただ、東京から見ると、長崎よりも田舎臭く見られるのが難点。長崎なんて両都市よりも人口少なくて坂ばっかのクソ都市なのにオシャレイメージで過大評価され過ぎ。
福岡、熊本、北九州、鹿児島、大分、長崎、宮崎、久留米、鳥栖、佐賀の順番が正しい。
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- 2018/07/14(土) 10:59:00.07
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今時ミシュランガイドなんか買ってる人いるの？
ネットで調べれば良くない？
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- 30
- 2018/07/14(土) 11:00:47.02
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深刻な大分合同新聞不足
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- 2018/07/14(土) 11:01:26.90
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鹿児島だか宮崎だかに減圧調理器で料理人間で有名なシェフがおるで
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- 2018/07/14(土) 11:01:59.32
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料理ニンゲンじゃなくて料理人の間で、な
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- 2018/07/14(土) 11:02:57.66
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>>29
食べログやぐるなびに掲載されました
よりも
ミシュランガイド掲載店
の方が客への訴求力がある
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