【医療】最先端の医学では「白米は体に悪い」が常識だ★４ [sc](★0)
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- 2018/04/18(水) 02:19:04.70
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>>331
白米やパン、麺、麦も基本要らない
糖質って最低何g必要なの？
理論的には０ｇです。
全くとる必要はありません。
なぜなら、糖質は体内で作りだせるからです。
たんぱく質や脂質やビタミンCなどは、体内で作れません。
食事で補給する必要があります。
でも糖質は、糖新生という機能があって、糖質（グルコース）を作れるんですね。糖新生には主にたんぱく質（アミノ酸）を使います。
だから、たんぱく質と脂質をしっかりとっていれば、理論的には０ｇです。
糖は身体のエネルギー源ですが、絶対に必要なのは赤血球と脳。赤血球にはミトコンドリアという核細胞がおらず、絶対糖質が必要なのです。
脳も糖質をエネルギー源にしてますが、糖質摂取がほとんどなくなると、脂質（ケトン体）をエネルギーとして使い始めます。こっちのほうが本来的な脳で、アルツハイマー病にも効果があります。
記憶力を高めたい人、勉強に集中したい人、などは糖質を思い切って制限するといいですね。
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