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直径6メートルの大鍋で作った特製の芋煮=山形市で2017年9月17日
https://cdn.mainichi.jp/vol1/2017/09/18/20170918k0000m040073000p/9.jpg?1

山形県の郷土料理である芋煮を作る「日本一の芋煮会フェスティバル」が17日、山形市内の河川敷で開かれた。直径6メートルの「2代目鍋太郎」が約3万食を提供し、老朽化のため引退した。

県産の里芋3トン、山形牛1.2トン、しょうゆ700リットルなどを煮込んだ芋煮は、約4時間で完売。初代(直径5.6メートル)を継いで、1992年から25年間に振る舞った芋煮は延べ約80万食となった。

2代目は2001年、岐阜県高山市の鍋(直径6.1メートル)に日本一の座を奪われたが、主催者は「芋煮を全国に知らしめてくれた」と、ねぎらっていた。3代目は再び日本一を目指す。【二村祐士朗】

配信2017年9月17日 20時02分(最終更新 9月17日 21時21分)
毎日新聞
https://mainichi.jp/articles/20170918/k00/00m/040/071000c

関連ニュース
<日本一の芋煮会>巨大鍋「2代目鍋太郎」体力の限界…最後の晴れ舞台へ
http://www.kahoku.co.jp/tohokunews/201709/20170907_53005.html

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  • 2017/09/17(日) 23:58:02.49
ヤンマー、クボタ、コマツ、キャタピラー・・・日立建機の姿が見えないようだが

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  • 2017/09/17(日) 23:59:44.28
たまには醤油の代わりにカレー粉いれたり、
シチューの素をいれたり、してもいいんじゃない?

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  • 2017/09/17(日) 23:59:57.72
>>4
土埃やらクレーンの排ガスやらグリスの匂いやら
アームから溢れ落ちる鉄粉やらが混じり合って
さぞいい風味が出てるんだろ?
いいじゃんそれで。

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  • 2017/09/18(月) 00:01:25.28
wwwwwwwwwwwwwwwwwww

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  • 2017/09/18(月) 00:02:02.19
>>14
山形は米もうまいし酒もうまいね

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  • 2017/09/18(月) 00:02:11.98
男塾名物の油風呂に使っては?
ギネス認定狙って、根性みせる。

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  • 2017/09/18(月) 00:03:06.84
>>3
里芋を貪り食うため

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  • 2017/09/18(月) 00:03:11.75
仙台市のお霊屋橋でやったな
山形、福島、宮城の出身者それぞれレシピに
一家言あるようで譲らない
味噌or醤油、里芋orじゃがいもで必ず紛糾する
ビアンカ・フローラ問題のように互いを非難する
結局3種の鍋作ったな

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  • 2017/09/18(月) 00:03:44.51
>>23
グリースはバター使ってんじゃなかったっけ

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  • 2017/09/18(月) 00:05:40.62
>>29
そんなわけないだろwww

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  • 2017/09/18(月) 00:05:48.14
>>29
ユンボは毎回新車使ってるって聞いたよ。バターは初耳だけどやってそう。

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  • 2017/09/18(月) 00:05:52.56
>>23
ショベルカーのやつはアーム部分を完全殺菌して、グリス代わりに食用バター塗ってるよ


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  • 2017/09/18(月) 00:06:19.21
>>32
wwwwwwwwwwwwwまじか

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  • 2017/09/18(月) 00:08:16.95
愛媛県の東予&中予地方でも「いも炊き」という少なくとも江戸時代初期からの伝統行事がある
同じく河川敷で里芋などが入った鍋を煮て食う
ただし肉は通常鶏肉を使う(牛肉はまず使わない)

山形など東北地方の芋煮会との関連は不明

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  • 2017/09/18(月) 00:08:36.62
山形って・・・芋煮会とマットと、どちらの方が有名?

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  • 2017/09/18(月) 00:09:52.56
家で作ったほうが美味いだろ

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  • 2017/09/18(月) 00:12:09.88
風雨で痛むならアルミ会社に頼んでアルミ鍋でも作れよ

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  • 2017/09/18(月) 00:12:23.69
里芋と豚肉が良いな
人参ごぼう蒟蒻春菊厚揚げとか入れてさ

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  • 2017/09/18(月) 00:12:27.89
25年か
これからは人口減少だし、鍋小さくなってもいいんじゃない?

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  • 2017/09/18(月) 00:12:57.14
都会人はバーベキュー
田舎者はイモだけに芋煮会www

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  • 2017/09/18(月) 00:14:03.09
>>38
豚汁と芋煮は違うんだ!!なにかこう、なんか違うんだよ。
かといって、バカみたいな大きさの鍋で食う意味は果たしてあるのかと思うが。

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  • 2017/09/18(月) 00:14:09.16
>>35
マット殺人は殺人事件そのものより

「あの都会モンは調子乗ってたから殺されて当然」

と平然と公言できる風土のほうが怖い

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  • 2017/09/18(月) 00:14:34.97
>>34
宇和島なら伊達つながりだろうけど
それとは違うのか

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  • 2017/09/18(月) 00:14:39.02
山芋食うとオナラブーブー出るの?

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  • 2017/09/18(月) 00:14:59.25
日本一といいたいだけの大なべ。
不便なので、1mの鍋に移し変えてから配膳してるwww
最初から1mの鍋で作れよ。

有料のくせに、ネットでj金集め!

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  • 2017/09/18(月) 00:15:03.21
>>40
都会人は芋食べないの?

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  • 2017/09/18(月) 00:16:18.06
>>40
でもバーベキューより文化的に古いだろ
定着しきってる感じそもそも風情あるし

解らないかぁこの領域の話

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  • 2017/09/18(月) 00:16:22.11
まだ貼られてないようなので

今週末は遅い芋煮会だ
リアルでこういうバトルが起きるので鍋は3つ準備した

宮城「秋だな、芋煮会しようぜ」
山形「あ、ちょうど実家から牛肉送られてきたから提供するよ」
宮城・秋田・福島・岩手「ちょwwwww牛肉ってwwww」
山形「なんだよ、わかったよ。じゃあ里芋買ってくる」
三陸「なに里芋って。じゃがいもだろ」
秋田「とりあえず比内地鶏入れるよ」
宮城・山形・福島・岩手「ねーよwww」
三陸「魚は何入れる?貝は?」
宮城・山形・福島・岩手・秋田「寄せ鍋かよw」
朝日町「魚介は棒鱈だけでいいよ」
宮城「三陸とか朝日町とか、マイノリティーは口を出すなよ」
岩手「・・・おい山形!何しょうゆ入れてんだよ!」
宮城・秋田「うわぁぁぁ・・・最悪だこいつ」
福島「まぁいいじゃん、味噌もブレンドしようぜ」
秋田「とりあえず、きりたんぽ入れるね」
宮城・山形・福島・岩手「ねーよwww」
青森「お前ら何やってんの?」
宮城・山形・福島・岩手・秋田「芋煮しないヤツは黙ってろ」

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  • 2017/09/18(月) 00:17:26.60
www.y-yeg.jp/imoni/sugoi.php

公式が安全面はそれなりに気を遣ってるって注記するくらいだ

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  • 2017/09/18(月) 00:18:33.69
火力は何を使ってんの

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  • 2017/09/18(月) 00:19:05.66
大阪のだんじりと一緒で
底辺の宴

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  • 2017/09/18(月) 00:19:28.16
それよりミサイル飛んでくるって時に東北の君たちは何をしてるんだね?

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  • 2017/09/18(月) 00:20:23.22
>>40
>>15

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  • 2017/09/18(月) 00:20:57.94
グリスにバターを使ってまで芋を煮るなんて世界探しても類似の案件はないんじゃないか

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  • 2017/09/18(月) 00:22:18.58
>>40
山形はBBQも普通にやるよ
けどさすがに毎週BBQやらないだろ
都会より人付き合いが多いから週末は何かしらレジャーの予定が入ってるのが山形県民だよ

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  • 2017/09/18(月) 00:22:29.50
っていうかこれ禁止にしろよ
O−157にそのうちなるんだから
禁止にしろ!!!!!!!!!!!!!!!!!
小さい子供死んでもいいの?

死んでもいいならやれ

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  • 2017/09/18(月) 00:23:01.88
>>42
いやいや、東京言葉使う自体、
こっちばバカにしてるつーこったべ?
郷に入れば郷ひろみっつーくらいだからな。
死んだ東京のガキが悪い

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  • 2017/09/18(月) 00:23:04.12
>>56
加熱するから大丈夫だろ

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  • 2017/09/18(月) 00:24:34.05
マットの煮込みすぎ

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  • 2017/09/18(月) 00:24:40.70
>>48
あるわ

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  • 2017/09/18(月) 00:24:48.78
それに芋煮会とかやったばっかりだから
何伝統とかいってるゆとりいるの

伝統が1番嫌いで無視してるゆとり世代がマンセーしてるの山尾しおり
が笑ってるわ

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  • 2017/09/18(月) 00:25:31.71
>>6
うまいよね〜

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  • 2017/09/18(月) 00:25:39.72
>>3
というか、芋煮会のために生きてるんだが?

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  • 2017/09/18(月) 00:26:00.03
>>30
バターではなく食用油を使ってるんだよな

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  • 2017/09/18(月) 00:26:01.90
野ざらしで置いていたし、腐食するのは当たり前では?
というか、そういう鍋で食べ物扱ってるのが。。

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  • 2017/09/18(月) 00:26:14.08
子供のころ生まれて初めてサトイモを食った時のコレじゃない感がハンパ無かったな
なんでジャガイモじゃないの?ヌルヌルして美味しくないじゃんって。

いまは煮っころがしとか割と好きだけどさ、子供には拷問だよサトイモって。

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  • 2017/09/18(月) 00:26:38.00
>>64
でも、鉄粉も入るね。
まあ鉄分はいいか。

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  • 2017/09/18(月) 00:27:24.14
山形の芋煮会は毎年地元大学生も各自普通にやってるし、
完全に地域に根ざしてる。

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  • 2017/09/18(月) 00:27:33.73
>>57
東京言葉ってテヤンデェー口調の事だぞ
千葉埼玉神奈川だとさらに違うし

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  • 2017/09/18(月) 00:27:39.79
>>25
ヤマガタは食い物とかは旨いんだけど塩気が強すぎなんだよ
でも民度は東北一低いんじゃないのかな
ヤマガタにたくさん親戚いるんだけど端から見てるとホントそう思う

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  • 2017/09/18(月) 00:28:06.36
2代目鍋太郎はどこ行くんだろうか?
鉄くず価格も相当下落してるとはいえ売っ払うしかねえか

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  • 2017/09/18(月) 00:31:30.16
>>16
山形に暴力団は一つもなかったはず

砂時計アラームタイマー
フリックゾンビ
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